第41章 铁锅焖面
传统的铁锅焖面用的是手擀面, 用到的食材只有面、五花肉和豆角。
这种面被中老年人钟爱，却不符合年轻人的口味。
赵溪音改良的铁锅焖面则是用更加吸汤汁的方便面代替手擀面，保留五花肉和豆角, 再加入她的秘制麻辣香锅的底料，以及虾滑、鱼豆腐、鱼丸等火锅丸子……堪称一锅豪华版铁锅焖面。
掀开锅盖，等充斥着香味的蒸汽散去，入目的焖面色泽鲜艳、食材琳琅, 光是看着就让人食指大动, 口水忍不住流出来。
故而, 等午膳送至永和宫东殿时，朱明哲和鲁婕妤眼睛都亮了。
食物盛放在一口大盘子中, 整体呈现橙红色泽，且不说其他食材，连方便面都被浸染成了褐色，可见味道有多浓郁。
鲁婕妤草草招呼朱明哲一声“皇上请用膳”，自便迫不及待拿起碗筷，夹了一大筷子的面放进自己碗里，稍微吹了吹，塞入口中。
方便面吸饱了香喷喷的汤汁, 吃起来又香又辣，十分入味，同时也很湿润，虽是焖面无汤汁去, 却一点都不会觉得干噎。
只一口, 焖面就虏获了鲁婕妤的心, 她惊喜地抬头问：“这是什么面，从没见过, 弯弯曲曲的倒是十分入味。”
赵溪音少不得解释一番，对旁人来说，这方便面是个新鲜玩意儿，莫说全京城，就是全国都没见过呢。
鲁婕妤是樱桃小口，她吃一口的空档，那边朱明哲已经吃了三四筷子，吃得连连点头。
“朕的蒜呢？”辣味有些上头，他对辣属于是又菜又爱吃，不断呼着气问。
立刻有侍奉的宫女递上剥好的大蒜，鲁婕妤也趁机拿了两瓣。
朱明哲吃蒜依旧夸张，一口一半，配着干湿相宜的面吃，简直太美味了。
盘子底部沉着些红油，他的面总要先在红油里拌一拌，浸得更加入味才入口，也算是会吃。
鲁婕妤不遑多让，面裹豆角、面裹虾滑、面裹五花肉……每一筷子的食材都不下两种，吃得更是有滋有味，只嫌盘子太小。
其实食盘不小，宫中个头儿最大的白玉瓷盘，足足有成人两条胳膊怀抱那么大，里面的食物若被两人吃完，定得吃得肚皮圆滚。
朱明哲面前的小碟子中搁着几瓣蒜，手心里还握着几瓣，生怕不够吃。
然而就在此时，门口的汤岱突然进来，禀告：“皇上，玉嫔娘娘来了。”
朱明哲正辣味冲头，脑子几乎是懵得状态，下意识就说：“让她进来。”
汤岱犹豫了一下，才退出去回话。
朱明哲这才反应过来：【什么？有外人来，朕这一堆蒜瓣怎么瓣？】
他瞒着其他人在鲁婕妤宫中吃大蒜，这事可不能让别人知道，想叫住汤岱，可惜反应慢半拍，汤岱人已经退出去了。
“爱妃，最好不要让旁人知道咱们吃蒜吧？”他也是情急乱投医，竟问起鲁婕妤了。
鲁婕妤的膳食有心人都能看见，岂会不知道她每顿午膳都有大蒜送来？
“臣妾不怕别人瞧见。”鲁婕妤筷子不停。
开玩笑，让她被着吃大蒜的锅，她会怕？就算不是给朱明哲背锅，她也不怕被别人瞧见。
她不怕，朱明哲怕啊。
殿门开了，迎着光进来一道娇小的身影，是玉嫔。
朱明哲手里的蒜实在没地方藏，情急之下，他仰头把蒜吞入口中，见桌上还有，如法炮制吞了进去。
玉嫔款款走开，佯装不知道皇上在这里：“皇上也在啊，臣妾给皇上请安。”
朱明哲：“……”
朱明哲根本说不出话来，只红着眼眶往口中扒拉焖面，希望面食能把口中的辛辣给压下来。
鲁婕妤不得不起身一福：“玉嫔娘娘，你怎么这会儿过来了？”
她的身影把朱明哲挡住，玉嫔侧身去看无果，指了指宫女手里的人参：“这不是知道婕妤病好了，俗话说病去如抽丝，我这特意送来千年人参一只，给你好好补补身子。”
鲁婕妤康复许久，人也养得面色红润，现在送人参来，怕是醉翁之意不在酒。
“谢谢玉嫔，我还要侍奉皇上用膳，玉嫔娘娘先请回吧。”她哪会不知道朱明哲现在被蒜辣得死去活来，鉴于玉嫔在，又不敢咳嗽出声，她得赶紧把玉嫔指使离开。
可越是急着让人走，玉嫔就越赖在这儿：“臣妾好几日没见皇上了，让臣妾看皇上一眼。”
说完，就绕过鲁婕妤，径直向朱明哲走去。
“呀？！”玉嫔惊叫道，“皇上这是怎么了？”
鲁婕妤回身，就见朱明哲满脸通红，双目含泪，连眼睫都打湿了。
玉嫔不清楚状况，鲁婕妤却知道，生吞七八瓣大蒜，口中本就辛辣无比，还去吃又辣又烫的焖面，此刻怕是人都七窍冒烟了。
“茶，快给皇上上茶，要凉茶。”赵溪音连忙道。
宫女急忙端来凉茶，朱明哲一口气灌下三盏，才觉得人又活了过来。
玉嫔殷切地问：“皇上到底怎么了？”
朱明哲压根不想理玉嫔，若不是这不速之客，他怎么会出这般洋相，到这会儿，舌头和口腔仍麻麻顿顿的。
鲁婕妤淡定回答：“是我这儿的膳食太辣了，皇上吃不惯。”
朱明哲在心里为鲁婕妤叫好，这个理由好，刚才那模样和被辣着也无甚区别。
玉嫔逮到说教的机会：“鲁婕妤你也是，知道皇上在你这里用午膳，还让尚食局送来这么辣的饭菜，呀！还有大蒜，这么不上台面的东西，熏着皇上了怎么办？”
“不过也是，你位分不高，用不上小厨房，还不是尚食局送什么就得吃什么。”她佯做贴心状，倾身去搀扶朱明哲，想把皇上请到自己宫中，“皇上去臣妾那里用午膳吧，臣妾的小厨房做的膳食十分可口。”
“住手！”朱明哲伸手制止，“别过来。”
给玉嫔直接整愣了，双手悬在空中，不知道该不该缩回去。
鲁婕妤看得好笑不已，朱明哲是怕玉嫔靠近，会闻到自己口中的大蒜味儿。
此刻殿内弥散着蒜香，但正常社交距离，人口中的蒜味还是很难闻到的，玉嫔到现在也不知道朱明哲吃了大蒜。
只确定殿内的蒜味都是鲁婕妤吃的。
但她想不明白啊，为什么鲁婕妤吃大蒜，皇上都能忍？
再看桌上那膳食，只有一盘焖面，还是皇上吃不惯的辣口，这样敷衍的伴驾方式，为何皇上还愿意待在东殿？
鲁婕妤到底使了什么妖法？
赵溪音听玉嫔的心声直想笑，也是了，在外人看来，这事的确奇奇怪怪，逻辑不通，没人会想到一切不合理的点，都源于对吃面就蒜的欲罢不能。
鲁婕妤走过去：“玉嫔娘娘，你先回去吧，皇上还要用午膳。”
玉嫔皱起眉头，小小婕妤也敢赶嫔位娘娘走？她偏不：“鲁婕妤也是懂规矩的人，怎么还有赶客的道理？”
朱明哲也皱起眉，心声咆哮：【你若再不走，看朕怎么惩罚你！】
玉嫔回头就瞧见朱明哲阴沉的脸色，当时心下就是一紧，直接应该赶紧离开这里。
可她偏偏要多一句嘴：“皇上，您真的无事吧？”
朱明哲闭了闭眼：【好了，你得罪朕了。】
“玉嫔无故打搅朕用午膳，禁足十日。”
啊？不就是关怀了几句吗？怎么就要被禁足了？她可是来送人参的？怎么还送出祸了？
玉嫔当场石化-
鲁婕妤复宠了，满宫皆知。
流水一样的赏赐送到永和宫东殿，金银珠宝、丝绸云锦、珍奇宝物……
鲁婕妤只留了几匹云锦做衣裳，其他全打算分给了文才人、丽美人，还给赵溪音专门留了一份。
前来东殿送早膳的赵溪音瞧见满屋的赏赐，都惊呆了：“皇上这是把库房搬来了啊？”
鲁婕妤就淡定多了：“好歹我也给皇上当了两日障眼法，让他好好过了把大蒜的瘾，皇上感念我背锅和劝走玉嫔的功劳，特意赏赐的。”
说起朱明哲，赵溪音忍不住笑了下，堂堂皇帝被大蒜辣成那样，怎么会不生玉嫔的气？相反，觉得一直把玉嫔往门外劝的鲁婕妤才是立了大功。
因此，这次的赏赐格外重些。
鲁婕妤失宠又复宠，不禁感慨万千：“现在真的不在意圣宠，它又来了。”
她如今的境界，不在意恩宠，不在意后妃的排挤和言论，除了饮食，穿戴更是不在意好坏，颇有些禅修的意味，赵溪音懂得，故而宽慰：“有了也不是坏事，若是晋升了，起码饮食的规制会好上不少。”
这话算是劝到了鲁婕妤心坎里，不为别的，就为吃更好的膳食，这恩宠她收下了……
赏赐不入她的眼，早膳也着实让人期待。
送来的早膳是青椒火腿馅儿的火烧和豆腐脑，馅儿火烧是赵溪音带领全体厨娘一起做的，所以今儿后妃的早膳，只要是司膳司送来的，都是这两样。
鲁婕妤还没吃过带馅儿的火烧，瞧着外表和她们西安府的火烧没什么两样，都是两面焦黄酥脆的圆饼子，散发出清新的面点香。
一口咬开薄薄的饼皮儿，里面是带着微微辣味的青椒火腿，挂着充盈的汤汁。
吸溜一口，浓郁的汤汁率先入口，滋味很是浓郁，再咬一口青椒火腿就着饼皮一起吃，那味道简直太香了。
咸豆腐脑中加了芫荽和香醋，还有小咸菜，吸溜一口爽滑的豆腐脑，口中的那点子腻味全消散了，比提神茶都好用。
“来了来了，我们来了，好东西在哪呢？”
正吃着，殿内突然进来两个人，也不见外，进来就嚷着找东西。
来的不是文才人和丽美人还能有谁？
一大早，鲁婕妤就让人去了两位嫔妃宫里，让她们得空来挑赏赐，看上什么随便拿。
若是以前的鲁婕妤，肯定会好好把皇上的赏赐登记造册，好好留着，上好的布料和首饰对她来说是身份的象征，也能把自己矜贵的一面展现出来。
现在不一样了，最不在意的就是这些身外华物，若不是有宫规在，她连支步摇都不想戴。
鲁婕妤不想要，文才人和丽美人要啊，前者想要些一些简约大气的发饰，后者则想看看有没有粉嫩的衣裳料子。
“瞧你们猴急的，哪像个宠妃的样子。”鲁婕妤无语道。
那两人毫不在意，尚未找到心仪的发饰和布料，先被桌上的早膳给吸引了。
文才人笑着道：“真正的好东西原来在这儿呢，婕妤，远来是客，你不得拿美食招待我们？”
鲁婕妤：“……”
合着一堆赏赐没瞧上，打起她的早膳的主意了。
她连忙把火烧圈进怀中，不给：“溪音说了，今日整个司膳司做的早膳都是火烧，不信你们宫里没有。”
怎么会没有，文才人和丽美人吃饱了来的，今日这火烧真好吃，刚才明明吃饱了的，现下闻见味儿，又馋了。
丽美人“咯咯”笑了起来：“瞧婕妤姐姐吓的，我们不吃你的，还给你带了好东西。”
鲁婕妤定睛一瞧，是盒兔子糕点，她这才算满意了：“一盒糕点换一堆赏赐，你们倒是会做生意。”
“这可是音音亲手做的、我最喜欢的点心！”丽美人抗议。
“寒暄”几句后，文才人和丽美人便开始挑选物件。
朱明哲赏人东西不拘小节，也不看适合不适合，以量取胜，所以这些赏赐里有许多根本不适合鲁婕妤的衣裳首饰。
比例桃红柳绿的娇嫩颜色，比如嫣红赤金的红宝石孔雀钗……这些更是个丽美人和文才人，也就两匹江南云锦是朱明哲亲自叮嘱，更适合给鲁婕妤做成宽袍大袖的飘逸衣衫。
文丽两人各自找到自己心仪的东西，算是挑爽了，每个人的宫女怀里都是满满当当，跟搬家似的。
临走时心满意足、喜笑颜开，冲鲁婕妤挥手：“富婆姐姐，下次再有这种好事，还叫上我们啊。”
瞧那暴发户的笑容，鲁婕妤颇为嫌弃：“赶紧走吧你们，真丢人。”
还宠妃，宠妃就当得这么爱财，也就这俩奇葩了。
“一个有当官的叔父，一个有富甲一方的外祖，怎么就这么小家子气。”鲁婕妤跟赵溪音吐槽，嘴角却是挂着笑意的。
这样相互拌嘴的关系，已经快二十年没遇到了，真好。
幸而她没有为了恩宠和地位丢失掉最珍贵的东西，幸而，一切都挽救回来了。
晨曦正好，朝霞漫天，不管是赵溪音，还是鲁婕妤，都笑得很开心。
鲁婕妤用完早膳，起身擦手：“来，溪音，该你了。”
赵溪音一时没反应过来：“什么？”
鲁婕妤笑了笑：“当然是挑东西。”
方才那两位跟扫荡似的搬走不少好东西，但赵溪音这份，鲁婕妤一早就亲自挑选出来了。
“三匹锦缎、五匹织花料子，还有一些苏绣绢帕，这些东西是让你分给司膳司御厨们的。”鲁婕妤让赵溪音怀里塞东西，边塞边叮嘱，“你如今是掌膳了，做女官该赏罚分明，让御厨们觉得跟着你能沾光，人家才会更加信服你……”
她的便宜爹虽说算不得合格的好父亲，但在为官一途上还是颇具心得，教过她不少有用的道理。
赵溪音用心听着，除了道理，更多是感动。
从没人告诉过她这些事，也没人为她准备赏人的东西。
她也有当官的爹，可她那抛妻弃子的爹才不会教她，她只能听别人的爹的忠言，虽然别人这个爹也不是个好爹。
感觉有热乎乎的东西涌上眼眶，赵溪音低了下头，用笑容掩盖热泪：“婕妤，我仿佛是来进货的。”
她怀里抱着满满腾腾的布匹和绢帕，着实像进货的。
鲁婕妤没闹明白，还在往赵溪音怀里塞东西：“什么进货？”
“意思是你给的东西也太多了。”赵溪音哭笑不得，“抱都抱不住了。”
“这才哪到哪。”鲁婕妤淡定地拿来一条翡翠镯子，“这条翡翠镯子成色上好，价值不菲，是给你的，你单独收好了。”
赵溪音想推辞，她一个做饭的，手上实在戴不得首饰，尤其是需要精心养护的翡翠镯子。
她苦笑道：“婕妤……”
“收着。”鲁婕妤知道她想说什么，“戴不了就收着，反正它是你的东西了。”
赵溪音抱着东西勉强一屈膝：“好。”-
因为早膳比较简单，送膳时没有杂役跟随，所以赵溪音回来时也是一个人。
她又不让鲁婕妤的宫女相送，就这么抱着一大堆东西从长街一路走过，十分引人注目。
瞧见的宫人没有不羡慕的，这是哪宫的宫女啊，得了这么多赏赐，比有些嫔妃的赏赐还要多。
有眼尖的宫人认出来，这不是司膳司的赵掌膳吗？刚当了女官，又得这么多赏赐，真是好福气啊！
俗话说人富熟人多，这不就有人殷切地跟她打招呼。
“赵掌膳，一下子得这么多赏赐，你可是宫中第一人啊。”
赵溪音哭笑不得，解释说：“哪是我一个人的哦，这是整个司膳司的赏赐。”
宫人更加羡慕了，有个好领头就是幸福，六局一司中哪个司有司膳司的厨娘幸福？三天两头领赏。
从前司膳司的地位那么低，如今算是苦尽甘来了。
赵溪音回到司膳司，额头上累出一层汗，脸上却挂着开心的笑容：“御厨们，出来领赏啦！”
听到这声呼喊，御厨们停下手中的活，呼呼啦啦从四面八方聚过来，七手八脚把赵溪音怀里的东西接下。
“这是赏给咱们的？这么多？！”
赵溪音抹了把汗，点点头：“是鲁婕妤赏的，人人有份！”
鲁婕妤为何赏赐，人人都心知肚明，还不是为着赵御厨，所以刚一复宠，流水似的赏赐就来了。
这都是沾了赵御厨的光啊！
有这样的掌膳，司膳司何愁前途？
就不说以前的郭掌膳了，就是现在的典膳、司膳和尚食女官，也从没给大伙儿带来这么大的好处过。
赵溪音忙着分东西：“厨娘一人一条绢帕，十尺绸缎，五尺织花缎，杂役每人十尺织花缎……”
每个人脸上都挂着兴奋的神情，喜笑颜开地去挑选喜欢的布料颜色，和绢帕图案样式。
织花缎还常见些，绸缎那可是富户人家才买得起，如今她们竟然也能每人得十尺，做三四套衣裳不成问题。
杂役多是男子，虽用不上织花缎，但人人都有老婆，有老娘，往家里拿些女子穿的布料，老婆老娘那不得高兴坏了。
很快，厨娘们拿到自己心仪的布料和绢帕，小心翼翼叠整齐，回去放在号舍的柜子里，等休沐日就带回家去。
人人都沉醉在高兴的情绪中时，赵溪音眼尖，瞧见大厨房还有道孤独的身影，不出来领赏，独自琢磨着菜式。
“孟御厨。”赵溪音喊了一声，走过去，“你的赏赐还在外面，怎么不去拿？”
孟御厨依旧寡言：“我不要。”
赵溪音诧异：“为何？”
孟御厨沉默地刷着铁锅，就是不答话。
她不答话，不代表赵溪音听不见。
【当初给鲁婕妤送膳，输给你那么多次，我才没脸要赏赐。】
【何况这还是鲁婕妤赏的，我要了，那不是打自己的脸吗？】
【这种蠢事，我才不会干。】
赵溪音了然，笑问：“先前给鲁婕妤送膳输给我，所以就不好意思要鲁婕妤的赏赐？”
孟御厨猛地抬起头：“你怎么知道？”
“我属蛔虫的啊。”赵溪音拿自己打了个趣。
对方囔囔说：“每个嫔妃的口味你都知道，还真是属蛔虫的。”
赵溪音去院子中抱来一份赏赐：“鲁婕妤刚失宠时，你是第一个去送膳的人，可见心善，这份赏赐没有谁也不能没有你孟御厨，拿着。”
孟御厨刷锅的动作一顿，原来在赵溪音眼里，自己竟是个这么好的人吗？
她抬头看去，赵溪音已经走出去了，又张罗着给其他厨娘分东西，教她们什么样的图案做什么样的衣裳……
“还真是一天到晚使不完的牛劲儿。”孟御厨笑骂一声，而后她仔仔细细地擦擦手，把布料和绢帕抱在怀里。
司膳司每位厨娘、杂役都拿到了赏赐，整个大院里都洋溢着幸福的交谈声。
谈各自的绢帕都是什么样的刺绣，谈京城最新流行的衣裳款式，谈京城哪家裁缝铺的手艺好、价格还实惠……
赵溪音笑了听了一耳朵，正准备回号舍，突然有个营造司的匠人进来递话。
“赵御厨，你娘让我给你带话，说永兴街的铺子开起来了，让你得空回去看看。”
赵溪音眼睛一亮，她阿娘这么有本事，铺子这么快就开起来了？
第42章 黏糊麻辣拌
这位司膳司匠人赵溪音认得, 先前那些四宫格铁锅、浅口盘都是找他打造的。
如今司膳司的地位直线提升，尤其赵溪音这个名字，在六局一司更是名声大噪, 她若有事拜托其他人，被拒绝的概率实在不大。
再加上这位匠人家住城南村子，和赵溪音家相隔不远，也算半个老乡, 一来二去便熟识起来。
这回便是他经过永兴街时, 见到在铺子里忙活的赵氏, 前去打了个招呼，赵氏让他带话进宫, 说让赵溪音得空回来一趟。
“我娘可是遇到什么难事了？”赵溪音有些不放心，追问道。
“那倒没有，赵婶儿说铺子马上就要开张了，这么重要的时刻得有你在场。”
赵溪音笑了下，她这阿娘，还真是能干啊。
当天下午，她就收拾包袱出宫去，包袱里装的是给阿娘做衣裳的布料, 往后大小也是个老板娘了，得穿的好些。
永兴街一切如旧，除了原本的和善堂没了，连匾额都被摘了下来。
赵溪音走进铺子时, 铺子里没人, 里面的格局却发生了很大变化。
原本的药材被一清而空, 连带着九九八十一个小抽屉的药材柜子都不见了，取而代之的是一面置物架, 上面尚未搁置物件。
看诊位置的桌子也没了，大堂放置进八张八仙桌，每张桌子配备四条长木凳……看这格局，不像是要开药铺，像是要开饭馆啊。
里间传来叮叮咣铛的声音，赵溪音进去一瞧，果然是赵氏在忙活。
里间她没瞧过，但新添置的灶台和铁锅让她更加确定，这是要开饭馆，而非药铺。
“溪音，你回来了？”赵氏转身看到女儿，惊喜出声。
她这些时日没少干活，人都瘦了一圈，但脸上却是洋溢着兴奋，丝毫没有倦色。
铺子被一点点改造，比劳累体会更多的，是成就感。
“阿娘，这些都是您做的？我就说你是当老板娘的料，你还不信，现在信了吧！”赵溪音又诧异又惊喜。
赵氏被夸，有些羞赧地笑了笑。
“不过，您这是打算开饭馆啊？”
“是啊。”赵氏拉着赵溪音来到大堂坐下，八仙桌上都添置了茶壶，倒出来就是热茶，“娘想了想，这么多年不经营药铺，以前懂得全忘光了，医者无小事，贸然开起来娘怕耽误患者。”
她看了看大堂四周，露出满意的笑：“但娘做饭的手艺可不差，就想到开饭馆。”
赵氏虽是姑娘家，从小却不会做饭，只帮着赵老爷子经营药铺，后来嫁人，药铺也分给了王氏一家，她的手便再也没碰过药材，反倒在杨志维的催促下，挽袖学起做饭。
十几年来，她从不会做饭，到厨艺越发精进，似乎继承了赵老爷子做御厨的天分。
所以她在接手这家铺子后，才想到了开饭馆。
赵溪音觉得这样也好，外祖父就是御厨，她也是御厨，如今阿娘再做饭馆生意，他们一家三代都是厨子。
她环视铺子一圈，指着这些八仙桌和置物架：“阿娘，这些都是你一个人干的？”
赵氏“噗嗤”一声笑了：“娘哪有那么大气力，是隔壁济世堂的伙计，帮忙搬来的桌子架子。”
她们家和隔壁济世堂没有往来啊，赵溪音疑惑：“诶？”
“和善堂原来的药材我分成了两份，一份坏的直接扔掉，一份好的便送给了济世堂，济世堂的老板别提都开心了，热情地帮了好几日的忙，这些都是伙计们干的，等咱们的饭馆开起来，娘请他们来吃面……”
赵氏说着这些时，脸上挂着自信的笑容，和以前那个唯唯诺诺的乡下妇人当真不一样了。
赵溪音调笑：“又是打点关系，又是请人吃饭，阿娘，你可是真是天生当老板娘的料子！”
赵氏仿佛有一夸就害羞的毛病，脸红一瞬后，又说：“娘都想好了，就开面馆，我一个人忙活太多忙不过来，面馆勉强能照应。”
她盘算着，“等面馆挣了钱，就雇两个伙计，慢慢做大……”
一个人经营饭馆却是吃力，面馆会省劲许多，可又要擀面、又要下面，还要招呼客人，也很累。
赵溪音想现在就雇伙计，可阿娘节约，肯定不同意，倒不如做些更简单的生意。
“麻辣烫怎么样？”她突然想到，麻辣烫这种饭食算是做法最简单、最便捷的了。
虽说菜式种类繁多，采买费功夫，汤底熬制也不易，但这些功夫都在下边，真正招待客人时，做起来是很快的，比面馆更容易应付。
“麻辣……烫？是什么？”赵氏没听说过。
赵溪音神采奕奕地介绍起麻辣烫，还不忘把她在宫中做麻辣烫的光辉事迹得意地讲述一遍。
在宫中提都不多提，是为低调，到了阿娘身边，却像个讨夸的孩子，一脸骄傲的神情。
赵氏惊讶：“原来这麻辣烫这么厉害，连皇上都爱吃。”
那看来在民间开家麻辣烫铺子，生意也能红火。
赵溪音嘟着嘴：“只有麻辣烫厉害吗？”
赵氏反应过来，笑道：“当然是咱们溪音最厉害！”
既然决定开麻辣烫铺子，匾额就要做起来了，还有各种食材、厨具，都要一一买来。
采买的活计赵氏揽了，赵溪音则专心在铺子里熬制汤底，调制蘸料，还要把汤底的熬制过程写下来，方便阿娘日后学习。
既然是开铺子，饭食种类就不能太单一，除了传统的骨汤麻辣烫，赵溪音还写下黏糊麻辣烫、红油麻辣拌等食方。
所谓黏糊麻辣烫，顾名思义，就是吃起来很黏糊的麻辣烫，起黏糊作用的主要是麻酱，这种麻辣烫几乎没有汤汁，而是用大量的麻酱干拌而成，满满的酱汁裹在每种食材上，想想得多香啊。
红油麻辣拌也是一种干拌麻辣烫，烫熟的菜用红油辣子干拌，又香又辣，简直是吃辣爱好者的天堂。
这几种麻辣烫的做法都不难，关键是料汁配得好，因此赵溪音着重写的也是料汁的配方。
熬上汤底，写完配方，锅底的柴小火烧着，她也出了门，和阿娘一起去采买食材。
麻辣烫需要的食材种类十分繁多，且有很多丸子类在当世是买不到的，少不得日后闲暇是慢慢加工。
母女俩来回跑了五六趟，才把食材、厨具、和定做的摘牌都带回来。
招牌并非木头攥刻，而是在旗子上手写而成，这样的招牌做起来快速且成本低，永兴街上很多家铺子都用。
“麻辣烫铺子”五个大字往门口一挂，左邻右舍和街上的行人都知道了，这家原先的药铺看来要做美食生意了。
只是这麻辣烫是何物？从未听说过。
济世堂的老板探出头来道贺：“赵嫂子，啥时候开张呀？”
赵氏大大方方答：“明儿，新铺开张，都来吃香喷喷的麻辣烫。”
铺子内徐徐飘散出浓郁的汤底香，引得路人纷纷吸气，这麻辣烫铺子的味道，还真香啊！
翌日辰时，麻辣烫铺子尚未开门，母女俩在铺子里做左后一遍整理，确定所有事宜都妥当后，开门迎客！
噼里啪啦——一阵鞭炮声响彻永兴街，麻辣烫铺子开张了。
隔壁济世堂的老板第一个送来开张礼物，是樽青铜的衔钱金蟾。
赵溪音笑意盈盈地道了谢，把人往里边请。
除了济世堂的老板和活计们，街上大多行人属于观望状态。
“麻辣烫？从没听说过。”
“好不好吃啊？我本来打算去吃街尽头那家面馆的。”
“该说不说，闻着她们铺子里的味道还是挺香。”
“拿不准，要不咱们还是去吃面馆吧。”
“……”
毕竟是种新食物，百姓们接受得慢也属正常，谁家钱也不是大风刮来的，下一顿馆子可得精挑细选着。
赵溪音开始奋力叫卖：“新铺开张，今日的食客一律半价，香喷喷的骨汤麻辣烫、麻酱麻辣烫和红油麻辣拌喽——”
有人经不住那汤底香味的诱惑，上前问道：“姑娘，你这麻辣烫到底还不好吃啊？”
“不好吃不要钱。”赵溪音干脆道，“这麻辣烫可是道御菜，连皇上都吃过，你说好不好吃。”
御菜啊！那可得尝尝！
麻辣烫做得快，恰在此时，赵氏给济世堂的老板和活计们端出来热腾腾的黏糊麻辣烫，热情交代道：“墙边的桌上有辣油、香醋和芫荽，你们看口味自己加。”
黏糊麻辣烫盛在浅口盘中，单看卖相，可能并不尽人意，琳琅的食材烫熟后堆放在一起，表面裹着厚厚一层芝麻酱。
看得门外的人顿住脚步。
饶是如此，济世堂老板还是很给面子地拿起筷子，搅拌两下，抄起一筷子面塞进嘴里。
入口是极为香浓的，麻酱的香味十分浓烈，径直攻占味蕾，虏获食客的芳心。
“嗯？这味道……”老板震惊地瞪大双眼。
这味道怎么样啊？你倒是说啊？门外一众观望的人迫不及待想知道。
“绝了！”
老板还在那“绝了绝了”，他的几个活计已经体会到黏糊麻辣烫的妙处，纷纷大快朵颐，吃相那叫一个夸张。
“真这么好吃？不会是托儿吧？”
“虽然济世堂和这家新铺子的关系不错，有托儿的嫌疑，但那老板吃得也太香啦！看得我口水都要流出来了。”
“让你流口水的不是老板的吃相，而是飘散出来的味道，这味儿，真他娘的香啊！”
“我是忍不住了，先吃为敬，你们在这斟酌吧。”
铺子里涌进去好几个食客，八仙桌上立刻热闹起来。
赵溪音没有像后世一样，让人自行挑选食材，而是搭配好一份的量，食材有荤有素、有菜有肉、有面有粉。
烫菜的过程很快，客人不必等太久，赵氏有充足的时间收钱、收拾碗筷，一个人眼见忙得过来。
骨汤麻辣烫和红油麻辣烫也上桌了，浓烈的香味引得路人再也坐不住，纷纷进铺子里来。
今日可是半价，这么好的机会可得尝尝鲜。
然而他们不知，这一尝就走不掉了，往后会日日惦记着这个滋味，新客成老客。
时至正午，客人越来越多，麻辣烫铺子的生意肉眼可见得红火，赵氏母女俩忙里忙外，眼角眉梢皆是笑意。
赵溪音决定了，还是要雇个活计，生意这么火爆是她没想到的，阿娘一个人忙活得劳累得不轻。
现在铺子里生意这么好，进益多，阿娘应该不会再舍不得雇活计了。
正盘算着，突然听到一声不友好的声音。
“呦，新铺子开张啦？大喜的日子，怎么不喊兄弟家来添个人气。”
赵溪音一听这声音就皱起眉头，转头一看，果然是王氏来了。
赵氏清楚王氏的德行，忧心忡忡地问：“她怎么来了？”
王氏的药铺没了，反倒成了她们家的新铺子，这妇人铁定不会甘心，来这一趟必定不是善意。
“阿娘你忙你的。”上门是客，赵溪音交代一声就迎上去，“舅母，你来做什么？”
王氏在铺子里环视一圈，这是她家原本的药铺，如今竟是一点影子都瞧不出来了，全然变成别人家的铺子，怎能叫她不生气？
她鸡蛋里挑骨头似的指指点点：“永兴街上多少家食铺，光是今年就关了三家，你们还敢开，真是不怕赔个干净啊。”
赵溪音面带微笑，毫不退让：“是啊，今年永兴街不光关了三家食铺，还关了一家药铺，当真是流年不利呢。”
这讽刺人的话，直把旁边一桌的食客都逗笑了。
王氏脸都气绿了，没料到赵溪音这死丫头长嘴了，张嘴就往她最痛的地方戳。
她仍不放弃损人不利己的机会：“丫头，不是舅母多嘴，我在这永兴街上都住多少年了，怎么会不知道开食铺赚不赚钱？实话告诉你，不赚！一年忙尾，到头来什么钱都落不下，白忙！”
这话说的实在是心虚，且不说她根本不知道永兴街的食铺赚不赚钱，光是看麻辣烫铺子中生意这么红火，就知道肯定能大赚一笔。
铺子中的食客越多，她的心里就越酸，嫉妒之心按都按不住。
赵溪音笑了下：“舅母知道自己多嘴，就该自觉闭嘴，我和阿娘开门做生意，自然不会把人往外推，你若不是来吃饭的，就请出去，我们忙得很。”
这是把人往外撵呢，王氏脸皮多厚啊，人家撵她，她反倒一屁股坐下了：“吃！我弟妹开的铺子，为何不吃，有什么好吃的，给我上一碗。”
亲小姑子家开的铺子，不得请她吃个酒足饭饱？
理所应当吃白食？赵溪音才不惯着她：“先付钱。”
铺子里其他食客其实都是先吃后付钱，但王氏不一样，这是个无赖，明摆着来吃白食的。
但凡是个稍微有点交情的亲戚，赵溪音请她进来吃，她们母女俩不是不知恩图报的人，济世堂老板和活计都请了，王氏是正儿八经的亲戚，但这些年做的那些事，实在叫人没有好感。
因此赵溪音就那一句话：“吃饭先付钱。”
王氏尖叫起来：“什么？我来亲戚家吃饭还要钱？赵溪音你忘了小时候在我家白吃白喝的时候了？”
她故意抬高嗓门，想让人都知道她与老板娘家是亲戚，实在亲戚啊，竟然连碗吃食都要收钱。
这一嗓子引来不食客回头观看。
“这不是先前和善堂的老板娘吗？怎么又跑回来了？还在这里大呼小叫。”
“没听见她说和麻辣烫老板娘是亲戚吗？小姑娘小时候住他家，不知道感恩啊。”
“难说，和善堂没有医德，这王氏什么德行你又不是不清楚，什么便宜都能占。”
“可也就是一碗饭食的事，闹的这样难堪，小姑娘也是不会做生意。”
嘈杂中有几句数落赵溪音、为王氏说话的声音，落在王氏的耳朵中，可把她得意坏了。
让赵溪音落个不知感恩的名声，再好不过了。
“行，不嫌丢人是吧。”赵溪音也抬高音量，“你王氏，自从嫁到赵家来，没让你上过一天工、做过一日活，我外祖家有一分钱是你挣来的吗？我小时候是在外祖父家吃过几顿饭，花费的也是外祖父的银钱，和你王氏有什么关系？怎的就成在你家白吃白喝了？”
“原是小姑娘是在外祖父家住啊，亏的王氏好意思说出口，还在她家白吃白喝，真不要脸。”
赵溪音继续道：“我外祖父留下这家铺子，你们一家赚黑心钱，卖次品药材，导致被官府查封，老一辈好好的心血你们守不住，现在还敢在我们铺子里叫嚣，不怕外祖父在天有灵看着你吗？”
原本知道王氏身份的人还不多，不知道她就是黑心的和善堂老板娘，现在听赵溪音这么一说，来龙去脉就全明摆了，原来这就是黑心药铺的老板娘啊！
“这样的人还和她多费口舌做什么，赵丫头，把人赶出去吧。”
“就是看亲戚家的铺子开张了，心中嫉妒，专门来搅合的，这样的人品行真是堪忧。”
“刚才我还说是小姑娘不懂感恩，现在看，是王氏作为亲戚太过恶毒！”
“……”
王氏有和善堂老板娘的身份在，在永兴街上就如同过街老鼠，人人喊打。
被喊打多日，她这脸皮也是练出来了，面对这么多人的声诉，她梗着脖子囔囔：“凭什么赶我出去？开门做生意，不让人来吃饭啊？”
赵溪音干脆回答她：“你的生意，我不做。”
王氏还就赖在这里，她的名声臭了，死活也要把赵溪音的新铺子搞臭，开张第一日就不消停的铺子，往后谁会来？
济世堂的老板看不下去了，起身道：“赵丫头，你一清清白白的小姑娘，应付不来这种泼妇，交给我，你去忙你的。”
要说厌恶王氏的人里，济世堂老板绝对算一个，先前两家药铺在永兴街并立时，王氏就没少抹黑济世堂，现在看她这般耍无赖，搅扰人家的生意，实在是看不下去了。
赵溪音点点头：“有劳您。”
济世堂老板招呼来两个伙计，就要把王氏往外架。
王氏杀猪一般嚎叫起来：“都别碰我，我告诉你们我有心症，谁敢碰我我就死在谁家门口！”
她的无赖还是让人低估了，不仅赵溪音难以对付，济世堂老板也招架不了。
只能去找刘御使了，赵溪音想，只有官府的手段才能让这种妇人老实。
正要去，铺子里突然又进来一个妇人，年纪瞧着比王氏还大些，面相比王氏还凶悍。
一进门，她就冲到王氏面前，动作粗鲁地把王氏扒拉过来：“我找你半天了，结果你躲在这儿大吃二喝？你们家搞什么鬼！”
王氏刚才还很无赖的模样，在见到面前这个妇人后立刻烟消云散，换上一副讨好的嘴脸：“怎么了？亲家母你消消气。”
妇人可消不了气：“你家闺女到底还嫁不嫁？她跑了，人找不着了！”
食客们听了这几句，都知道发生什么事了。
赵溪音还不知道，济世堂的老板低声解释说：“前些日子王氏给自家女儿订了一门亲事，就是城南康家，康家颇有些小钱，愿意出三百两彩礼迎娶赵燕。”
“是门好亲事啊，赵燕为何要跑？”
“康家虽然有钱，她那儿子却是个跛子，又长得肥胖，赵燕二八芳龄的大闺女，怎么可能瞧上。”
赵溪音懂了，王氏这是为了三百两的聘礼，不顾赵燕的幸福了。
王氏对赵燕这个女儿，看似不错，从小没缺过吃、没短过穿，可真到了家里困难时，王氏却能毫不犹豫地把女儿推到火坑里换钱。
难怪那日赵燕问她，阿娘会不会为了钱把自己嫁出去，原来那个时候就已经有了端倪。
赵燕跑了，能跑到哪去？
王氏一听，连忙站起身：“什么？燕儿跑了？”
妇人“哼哼”两声，拿乔道：“我们康家的儿媳可是有人抢着当，你们家闺女这么不情不愿，干脆这门亲事作罢，你把聘礼给我还回来！”
到手的钱，王氏怎么可能会吐出来，慌忙道：“亲家别生气，燕儿就是出门散散心，我这就去把她抓回来，好好给您赔礼道歉。”
说完，也顾不上寻赵溪音的麻烦，扭动身子夺门而去。
第43章 大盘鸡
王氏来闹了一场, 却丝毫没影响铺子的生意。
三种麻辣烫的味道都太香了，根本吃不够，客流量不减反增, 生意那叫一个红火。
当日下午，赵溪音就挂出了雇伙计的招工牌子，开出每个月五两银子的高薪。
这年头，工钱高的杂役活计不多, 故而立刻就有数名身强力壮的男子前来应聘。
赵溪音挑了个身体精壮、面容憨厚的年轻人, 是虞河村隔壁村的小伙子, 不仅会烧火、劈柴，还会修理桌椅和灶台, 干活也麻利，主要是知根知底，用着放心。
有了这个伙计，赵氏就松快多了。
赵溪音见赵氏没那么劳累，便也放下心来，又亲手做了几包糕点，给隔壁济世堂送去，请老板多照应着些铺子那边。
老板很客气：“丫头, 你还费劲做什么点心，都是邻里街坊，你们母女的生意我必会看顾。”
如此一来，赵溪音就安心多了, 现在唯一放心不下的就是王氏, 若是再上门寻麻烦, 即便有济世堂老板在，阿娘也不好应付。
还得去寻刘大人做主……正盘算着, 永兴街上不知道谁喊了声：“康家报官啦，快去瞧热闹。”
赵溪音跟着出门去看，见不少人都往官府那边跑，她懒得挤着去凑热闹，随便拉住一个人问：“康家为何事报官？”
那人显然消息灵通，眉飞色舞地说：“嗨，还不是康家订的那门亲事，听说那家闺女跑了，找了一下午都没找到，最后发现一封闺女的留书，说再也不会回来了。”
康家和赵燕订亲的风波不少人都知道，旁边立刻有另一个人接话：“找到留书时康家的人正好在场，康婆子当即就不愿意了，嚷着要让王氏退聘礼，王氏却说亲事订下来，赵燕就是康家的人，现在人跑了，是康家的错，得赔她女儿呢，哪还有退聘礼的道理？”
赵溪音听的唏嘘，亲生女儿跑了，王氏想的不是担心女儿的死活，而是和康家纠缠起聘礼来了，真让人心寒啊。
说话那两位急匆匆往官府方向去了，这样的热闹不瞧白不瞧。
赵溪音回铺子里想了一会儿，觉得自己还是有必要去一趟官府，因为王氏不省心，不能再让她待在京城了。
官府外围着里三层外三层的百姓，康婆子和王氏跪在大堂中央，声声控诉自己的冤情。
堂上坐的官员已经不是原先那个膘肥体胖的张知事，而是换了个瘦高的官员，赵溪图听王氏喊他“罗知事”。
罗知事是刘御使亲自考察调任上来的官，断案能力很强，但清官难断家务事，订亲后又逃婚的案子，他还是第一次见，一时有些为难。
王氏是个能耍赖的，遇见康婆子更是个凶悍的，据理力争之下，王氏竟然落了下风。
罗知事心中已有计较，拍了一声惊堂木：“国有国法、家有家规，按照我朝律法，尚未成婚，赵燕仍是你王氏的女儿，礼金该退给康家。”
王氏脸上露出难以置信的表情，尖叫道：“凭什么？要不是康家，我女儿现在还好好在家呢，岂不会留书跑了？官老爷你可不能瞧康家有钱就帮着她家！”
官府可不是个任人耍赖的地方，罗知事也不是先前贪财的张知事，案子下了结论就是有法可依，容不得刁民抵赖。
所以王氏一闹腾，立刻有官差举着水火棍威慑，她便不敢再闹。
康婆子手一伸：“还钱，三百两！”
王氏刚想哭闹，就见一旁的官差瞪着浓眉大眼，瞬间不敢吱声了，心里暗骂倒霉，到手的肥肉又被叼走了。
又暗骂赵燕个白眼狼，白白养她十八年，需要用她的时候，人竟跑了，这不是做了十八年的赔本生意吗？
就当人们以为案子有了结果时，人群中突然响起一道清脆的声音：“罗知事，民女也要状告王氏。”
罗知事抬起头，和一众人寻着声音看过去，喊话的竟然是个姑娘家。
赵溪音从人群后面走出来，先向罗知事屈膝一礼：“罗知事容禀，上午时，这位王氏无故来我阿娘的铺子耍赖闹腾，永兴街上许多人都瞧见了，这样的人私闯民宅不是一次两次了，还请知事做主，还百姓个清白。”
上午王氏在麻辣烫铺子的做派许多人都瞧见了，纷纷出言证实，那康婆子也是见了的，见有人出首王氏，她也立刻帮腔。
王氏张口就骂：“好你个小贱人，竟然这么狠心，在官老爷面前状告亲舅母！”
正当这时，人群里又走出一人，同样出声控诉王氏：“罗知事容禀，草民是济世堂老板，这位王氏的和善堂因草药有异而被查封，便把气撒在我们济世堂上，曾多次上门捣乱，实在忍无可忍。”
赵溪音出门前给济世堂老板使了个眼色，没想到这老板真的来了，也怪王氏平时得罪的人多，引得都来痛打落水狗。
她紧接着道：“王氏先前就因为私闯民宅，被刘御使亲自规训过，现在仍屡教不改，变本加厉，罗知事，敢问这样的人不该有所惩戒吗？”
罗知事当即让人拿来卷宗记档，边看边点头。
王氏就知道，大事不好了，原以为退还三百两聘礼已是最倒霉的事，没想到还有更严厉的惩罚。
继济世堂老板之后，又有好几个人控诉王氏的罪行，有的是永兴街上的邻里，但凡生意好些就要被王氏明里暗里搅扰，有的是先前和善堂的患者，吃了此等药材耽误病情，难出心中恶气……
罗知事经过核查，扔下一根判签：“城南王氏全家，多次骚扰邻里，言行乖张，扰乱秩序，即刻赶出京城地界，永不得再回。”
王氏顿时瘫软在地上-
第二日一早，赵溪音背上小包袱，准备返回皇宫。
刚一开门，就被吓了一跳，门口的石阶上蹲坐着个姑娘，蓬头垢面，衣衫不整。
听到开门声，她猛地惊醒回过头，哑着嗓子叫了声：“赵、溪音。”
“赵燕？”赵溪音很是诧异，“你怎么跑这儿了？”
赵燕低下头，有些一言难尽，可怜巴巴问：“可以给我口水喝吗？”
赵溪音沉默一瞬，随后说：“进来吧。”
赵氏昨日忙了一天，现在还没起床，她给赵燕轻手轻脚倒了盏热茶，又在锅里拿出一个饼子。
赵燕也顾不上形象了，就着茶水狼吞虎咽把饼子给吃了。
赵溪音又递过去一个饼子，想了想还是说道：“舅父一家昨晚都出城了，你没跟过去吗？”
赵燕愣愣地摇摇头：“我不去。”
“那你以后……”
赵燕抬起头看向赵溪音，这个她比较了十多年的表妹，从小她就比赵溪音吃得好、穿得好、过得好、地位高。
她是和善堂的大小姐，赵溪音只是农民的女儿；她是赵家的嫡长孙女，赵溪音只是外孙女……可现在呢，她脱离家庭一无所有，赵溪音却能自己挣钱，有个爱她的母亲，还有这家食铺。
“我娘要把我卖给康家，爹知道后也不阻拦，一心只想拿我换钱买烟草，我阿娘更离谱，换来的聘礼要继续给她的宝贝儿子买牛乳……这样的爹娘，我跟着做什么？”
“他们根本不拿我当女儿，好好把我养大，也只是为了聘礼，原本我想反正要嫁人，嫁给有钱的康家算了，可后来我才知道，我娘一点陪嫁都没给我准备，那康婆子得知后在家对我破口大骂，走到哪都说我是赔钱货，我怕嫁过去后就再也没好日子过了……”
“我以为我处处比你强，其实很小的时候就输给你了，你有个好母亲，我没有。”
赵溪音听得唏嘘，原本能靠勤劳的双手致富，蒸蒸日上的一家人，竟落得个这样的下场。
“你逃婚是对的，若是我，我也逃。”她说。
赵燕怔住，她虽处处和赵溪音比，却打心眼里佩服这个表妹，原本还不知道逃婚出来是不是对的，现在听到赵溪音这么说，心里突然有底气了。
她突然问：“我以后想像你一样，进宫当差，可以吗？”
赵溪音问：“当宫女？”
赵燕做不来服侍人的活，却会做几样点心，有些心虚地问：“像你一样，进宫当御厨。”
赵溪音想了想：“尚食局过些时日的确会擢选一批御厨，你到时候便去应考。”
想靠她的关系进宫当御厨的路走不通，她没那么大权利，也不欠赵燕的人情，应考是正经路子，有厨艺必然不会白璧蒙尘，没有厨艺只能名落孙山。
赵燕知道和赵溪音情分不深，也不敢奢求能直接被带进去，当初没种下善因，如今就不能奢望善果。
有赵溪音提供的御厨擢选消息，已经够意思了。
“好，我会去的。”
赵燕匆忙离开家，只带了几件换洗衣裳，连银子和干粮都没带，忍饥挨饿过了一夜，爹娘和弟弟走了她反而送了一口气，实在不知道去哪，京城唯一的亲戚就是姑姑家了。
从前阿娘给姑姑母女俩受的委屈可不少，她不确定姑姑家会不会把自己嘲笑一通，再赶出来。
印象中表妹是厉害了些，可姑姑一直是个温柔的人，想来能给自己一口饭吃。
左右走投无路，她便抱着试试看的态度来到这里。
没想到是赵溪音不计前嫌，给了自己一盏热茶、两个救命的饼子。
她厚着脸皮问：“这几日，我、我能先住在这里吗？”
说完又立刻保证：“只要我一应考成功，就立刻离开。”
恰在此时，赵氏从里间出来，恰巧听到赵燕这句话，转头看向赵溪音：“溪音，燕儿若是没地方去，就让她先待在这里吧。”
这一刻赵燕觉得鼻子酸涩难忍，差点流出泪来，末了，竟是她阿娘欺负惯了的姑姑愿意收留自己。
赵溪音也不忍心让一个姑娘家流浪在外，但丑话要说在前头：“可以住在这里，但要帮阿娘做些杂活换口粮，我们小本生意容不下吃白饭的人，若你连杂活都干不了，更别说应考御厨了。”
赵燕文言大喜，连忙表示：“我一定不会吃白食。”
赵溪音回头对赵氏道：“阿娘，有什么活让阿齐教给她，她现在离了家，什么事都要慢慢学，这不是在欺负她，而是在教她。”
阿齐是昨日招得那伙计，辰时后来过来上工，食铺就是这样，午饭和晚饭时最忙，清晨是没什么客人的。
赵氏笑着答：“好。”
时辰不早了，赵溪音重新背起包袱，叮嘱道：“阿娘，早膳在锅里，送牛乳的一会儿送来铺子里，您记得吃早膳，我先走啦。”-
皇宫里的日子无波无澜，最大的谈资除了鲁婕妤突然复宠，便是玉嫔的禁足。
除了鲁婕妤没有人知道玉嫔为何突然失宠，连玉嫔自己都是一头雾水。
好在这位玉嫔娘娘是个心大的，对于突如其来的禁足并没有太过内耗，至少不耽误吃。
但要一整个月待在永和宫里，出不去门，还是挺无聊的，平日里喊得亲亲热热的姐姐妹妹，也没一个敢来瞧她的。
“真无聊啊！”
玉嫔在殿内踱了一圈又一圈，实在无所事事，无聊得都要长蘑菇了。
也是，嫔妃们本身就闲来无事，除了每日的晨昏定省，宠妃们或许还能伴驾，其他真是一点旁的事都没有。
现在又被禁足，当真要闲得发慌了。
贴身宫女出主意：“主子，要不画幅画吧？”
玉嫔毫无兴趣地摆摆手：“画不好。”
“那、破一局残棋？”
“费脑子。”
“绣个花？”
“怕扎手。”
“弹首曲子？”
“磨得指甲疼。”
宫女：“……”
论起来，玉嫔还真没什么才能，是个琴棋书画废，最感兴趣的事，便是让小厨房的厨子给自己研制菜式。
“要不，想想午膳您想用些什么，让刨除早些准备。”
说到这个话题，玉嫔才勉强来些兴头：“那就让小厨房做道红烧鱼吧。”
宫女“诶”了声，退出去交代厨子去了。
想到午膳有美味的红烧鱼吃，玉嫔才算有些盼头起来，可一个人吃鱼也挺无聊的，不如等鱼做好，带着去东偏殿和鲁婕妤一起用？
她是个闲不住的性子，或者说，是个看热闹不嫌事大的，这次禁足可算吃了苦头，非得搞出点乐子才能解闷呢。
她和鲁婕妤平时不太对付，没被禁足时才不会主动去东殿，可现在不是出不了永和宫嘛，能解闷的只有鲁婕妤和丽美人了。
丽美人倒是也行，但她更好奇鲁婕妤那边，究竟为何吃大蒜还能伴驾复宠？
是的，这个问题她到现在也没想通。
再者，鲁婕妤一向吃司膳司的饭菜，那群厨娘做饭多难吃她又不是不知道，自己的小厨房做出来的可都是美味，可得带着自己的阳春白雪，和鲁婕妤的下里巴人一起吃，去馋哭鲁婕妤。
这么想着，玉嫔开会期待得搓起手来，一想到鲁婕妤馋自己的菜馋得跟什么似的，就好激动。
等红烧鱼等菜做好，她嗅了一鼻子，那味道果然如她所想那般香，便更得意了：“端走，去东殿。”
宫女忙端着饭菜跟上，没闹明白好好的主子为何要去东殿用膳。
与此同时，永和宫东殿。
鲁婕妤也刚开始用午膳，赵溪音今日送来的膳食是大盘鸡，偌大的浅口盘中鸡块呈现诱人的焦糖色，汤汁呈褐色，十分浓郁，汤汁中有青红椒点缀，瞧起来卖相很是不错。
此外，还有一碗莹白的大米饭，和一碗煮熟但没加任何卤子的刀削面。
赵溪音出宫休沐的这一日，是孟御厨给鲁婕妤送的膳，虽然也很好吃，但鲁婕妤还是最喜欢赵溪音做的饭。
“溪音，昨日干嘛去了，没吃到你亲手做的膳食，我都瘦了一大圈呢。”
一日的时间，能瘦到哪去，这话纯属是玩笑了。
赵溪音笑道：“我阿娘在城南开了个麻辣烫铺子，让我回家一起开张去了。”
“麻辣烫铺子？”鲁婕妤眼前一亮，麻辣烫的美妙滋味她到现在还记得，“那京城的百姓可有口福了。”
赵溪音没说的是，除了传统的骨汤麻辣烫，铺子中还卖麻酱黏糊麻辣烫和红油麻辣拌，这两样食物也是极为美味呢。
只能等往后再慢慢做给嫔妃们吃了。
她把筷子递给鲁婕妤：“今日鲁婕妤也很有口福呢，是中辣的大盘鸡。”
鲁婕妤刚才就闻见鸡肉的香味了，笑意盈盈地接过筷子，准备享用又一顿的美餐。
正要下筷子，殿门口传来一声笑：“鲁婕妤也刚用膳啊，正好，我来跟妹妹作伴，一起吃。”
鲁婕妤抬头看去，就见又是玉嫔这个不速之客，身后还跟着五六个宫女，手中均捧着膳盘膳碗，搞得跟司膳司的送膳厨娘一样。
宫中嫔妃用膳向来各自在自己的宫中，还没见过端着碗去别人宫中吃的呢。
饶是云淡风轻的鲁婕妤都诧异了，睁大眼睛问道：“玉嫔娘娘？你来我这用膳？”
“对啊。”玉嫔理所当然指指宫女手中的膳食，“一个人吃饭多没意思，咱们一起吃。”
鲁婕妤稍微一想就想明白了，这是禁足后憋坏了，专门挑有人气的地方钻。
她也不去多理会，淡声道：“请吧。”
说完便专心致志品尝自己的大盘鸡了。
玉嫔的位份比鲁婕妤高一级，用膳规格也比鲁婕妤高一级，她的午膳规制是六道菜，摆出来占据大半张膳桌，那盘亲点的红烧鱼就摆在最中间。
鲁婕妤的午膳规制是四菜，但自从开始吃赵溪音的饭菜后，便没在意过规制，因为送来的膳食都极为好吃。
好比今日，除了主菜大盘鸡，便只有一道时令小菜，她照样很满意。
玉嫔不拿自己当外人，不用人请自己坐下，目光在膳桌上扫视一圈，“啧啧”两声道：“妹妹啊，你这膳食也太寒酸了，就两道啊？”
鲁婕妤吃得正香，没功夫搭理她，敷衍地“嗯”了声。
玉嫔面露得意，拿起筷子，动作十分做作地夹了一块鱼肉，语气夸张道：“这红烧鱼做得也太好吃了吧！”
鲁婕妤连眼皮都没掀一下，自顾自吮下一块软烂的翅根肉。
【不理我，哼，看你能装多久。】
不是鲁婕妤装，玉嫔带来的饭菜虽然多，但她吃惯了赵溪音的手艺，对旁人做的膳食实在不感兴趣。
玉嫔仍在喋喋不休：“司膳司的厨娘们厨艺差得很，姐姐我早就不用司膳司的膳食了，可怜妹妹位份不够，只能吃司膳司的膳食，苦了你了。”
鲁婕妤抬起头，跟看傻子似的：“司膳司厨娘手艺差？你那日不是喝了皇后宫中的汽水吗？不觉得惊为天人？”
玉嫔当然喝了，还当众打嗝，丢死人了。
“汽水是超常发挥罢了，你还指望她们做的膳食都超常发挥啊？”玉嫔又夹了一筷子红烧鱼吃，鼻腔中发出一声享受的声音，“这鱼真好吃啊。”
鲁婕妤又不答腔了。
【奇怪，怎么连看都不看一眼我的鱼？也没被馋哭，不应该是这样的啊。】
想象中自己吃鱼把鲁婕妤馋哭的场面并没有出现，鲁婕妤甚至一个眼神都没分给她的鱼！
肯定是因为红烧鱼的香味不够，馋不到鼻子就馋舌头。
玉嫔又道：“妹妹啊，你尝尝我这小厨房里做的鱼，可比司膳司做的强多了。”
鲁婕妤不置可否，在她心里，没有人的厨艺能强得过赵溪音。
出于面子，她随手夹了一块鱼腹肉吃了。
玉嫔紧盯着对方：【好吃吧？不用忍着，眼神、神情、语言都表现出来啊。】
鲁婕妤咽下鱼肉，筷子调转，继续大口吃她的大盘鸡。
玉嫔急了，问：“味道怎么样啊？”
鲁婕妤十分中肯地评价：“一般。”
玉嫔：“……”
【什么鬼？她的庖厨可是在民间千挑万选出来的，鲁婕妤竟敢说一般，怎么，她那浅口盘里盛的是唐僧肉吗？】
鲁婕妤吃了别人一块鱼，十分不舍地道：“我吃你一块鱼，也让你吃我一块□□。”
玉嫔原本才不屑吃司膳司的饭菜，但鲁婕妤的表现实在太奇怪了，她决定尝一尝那盘中的鸡。
筷子伸向盘中夹了鸡腿肉，轻咬一口。
鸡块和汤汁的香味很霸道，根本不给玉嫔反应的时间，味道便横冲直撞地攻占味蕾，鸡肉紧致酥软，连骨头都入味了，汤汁很浓郁，粘在嘴唇上有些黏，但味道绝对没得说。
只一口，玉嫔就愣住了。
【这是司膳司做的？娘啊，这是什么神仙味道啊啊啊啊啊！】
赵溪音的耳朵差点震聋。
第44章 兰州拉面
【这、这是, 超常发挥吧？】
玉嫔知道，司膳司最近做了几道出圈的餐饮，比如在坤宁宫喝到的可乐汽水, 比如在万寿节夜宴上吃到的麻辣烫，再比如皇上会偶尔钦点司膳司来做御菜……
只是每次司膳司有出圈的餐饮传来，她都以为是超常发挥，不是真实水平, 麻辣烫是这样, 汽水也是这样。
如今这道味道醉人的大盘鸡, 想来这是这样。
其实司膳司出圈这么些次，可见厨艺不是池中之物, 但玉嫔近日是吃过郭掌膳做的饭的，还是那个破味道，没有半点长进，因此她先入为主，加上多年固有印象，认为司膳司就是一群废物点心，做不出好吃的膳食。
起码不会有她的小厨娘水准高。
【可这道大盘鸡就是比红烧鱼好吃啊啊啊啊。】
赵溪音直直后退一步，以免耳朵被震到, 知道声音过了才又回到原位，这位玉嫔，也太能咆哮了。
鲁婕妤什么状况都不知道，吃鸡吃得专心致志, 软烂腿骨的鸡腿肉放在大米饭上, 拿勺子捣烂和米饭混在一起, 再浇上一勺灵魂汤汁，莹白的米饭被染成酱色, 和肉糜一起吞入口中，好吃得顶天了。
玉嫔自打吃过那块鸡肉，心思就不在红烧鱼上了，眼睛偷偷摸摸去瞟鲁婕妤，她是知道汤汁的神仙滋味的，拌在米饭里，那得多好吃啊！
“嘶溜——”
看得口水差点下来，玉嫔连忙吸了一口，慌忙拿帕子擦嘴。
鲁婕妤看得惊奇：“怎么还流口水了？”
玉嫔脸上差点挂不住，硬着头皮道：“我我我的红烧鱼太好吃了，没、没忍住。”
这个解释听得鲁婕妤的惊奇不减反增：“你不是在吃吗？”
玉嫔昂着头：“就是太好吃了，边吃边流口水！”
这傲娇的，听得赵溪音直想笑。
鲁婕妤直犯嘀咕：“没多好吃啊。”
玉嫔又吃下两口红烧鱼，没吃大盘鸡之前，觉得这鱼味道还不错，好东西都是比出来的，吃过大盘鸡后再吃鱼，怎么都觉得没滋没味的，远不如大盘鸡好吃。
因此她嘴上吃着红烧鱼，心里却一直惦念着鲁婕妤的大盘鸡。
筷子神使鬼差越过鱼盘，伸向浅口盘子，玉嫔瞄上一块大腿肉，想趁鲁婕妤不注意，夹到自己碗中。
“啪！”
两双筷子在空中相撞，发出一声轻微的响动。
“你干什么？”鲁婕妤质问。
玉嫔仿佛一只被抓现形的老鼠，尴尬极了，勉强硬气道：“怎么，吃你一块鸡都不行？”
“不行。”鲁婕妤干脆利落道，“方才我吃你一块鱼，允许你吃我一块鸡，但也仅限一块，多了没有。”
开玩笑，这可是溪音亲手做的，就这么点儿，分你一半损失已经够大了。
玉嫔难以置信地看着鲁婕妤，不相信竟然有人为了块鸡肉拒绝了她。
【前两日不是成堆成堆的送赏赐吗？分给丽美人和文才人那么多金银丝帛，分给本宫一块鸡都不行？！】
赵溪音忍着笑，说道：“婕妤，瞧玉嫔娘娘诧异的神情，仿佛想问，为何分文丽两位嫔妃赏赐时那么大方，却连一块鸡肉都舍不得给她。”
鲁婕妤脱口而出：“那能一样吗？”
玉嫔原本以为，“那能一样”指的是鲁婕妤对她和文丽二人的亲近程度不一样。
“溪音的手艺是金不换，岂是些金银丝帛能比的？”
原来指的是“金银丝帛”和“赵御厨的手艺”，玉嫔一时竟不知该哭还是该笑。
赵溪音喜滋滋道：“多谢婕妤夸奖。”
玉嫔却笑不出来，想吃的鸡肉没吃到，只能埋头苦吃自己的鱼和其他菜，心中暗暗抱怨：【六道菜，没一道能打得过大盘鸡。】
赵溪音见盘中的鸡肉消耗掉一大半，便上前道：“我把刀削面倒进去，婕妤尝尝大盘鸡拌面。”
还有不同的吃法，鲁婕妤浅浅笑着：“好呀。”
洁白的刀削面滚入大盘鸡中，瞬间被汤汁淹没，浓稠的汤汁挂在每根面上，把面裹成酱褐色。
鲁婕妤挑一根面尝了尝，带着鸡肉香的汤汁挂在面上，肉香加面香，比单吃鸡肉还好吃！
她的嘴角沾了些汤汁，看得玉嫔馋得不行，下意识又吸溜气口水。
不对啊，她来东殿用膳的目的是要馋路鲁婕妤的，怎么被馋哭的反倒是她自己呢？
偏偏鲁婕妤是个可恶的小家子气，吃她一块鸡都不肯，更别提吃她的面了。
玉嫔才不去自讨没趣，低头夹了一筷子鱼肉，含泪硬夸：“真好吃，还得是我宫里的小厨房。”
一顿午膳吃得是痛不欲生，玉嫔回到宫中，第一件事便是叫来小厨房的庖厨。
主厨是个四十来岁的中年男子，姓陈，大家都喊他陈厨子。
他打了个千儿：“不知玉嫔娘娘有何事吩咐？午膳那道红烧鱼是我亲手做的，娘娘吃着可还满意？”
陈厨子对自己的厨艺很自信，倒不是真的因为他厨艺有多高，而是在永和宫日日被吹捧出来的自信。
玉嫔看不上司膳司的饭菜，独独宠爱小厨房，平日里的份例大多也都贴给了小厨房。
外加他时常以“玉嫔娘娘千挑万选出来的厨子”自居，旁人都捧着他，自信心不被捧出来也不正常。
故而在问到中午的红烧鱼时，语气中满是自信。
一提到那红烧鱼，玉嫔就难受，没什么好气道：“陈厨子，你是怎么回事？中午做的红烧鱼一点都不合本宫胃口。”
她没好意思说还不如司膳司做的，毕竟陈厨子是她挑的，司膳司也是她平日里言语踩惯的，不能抬手打自己脸是不。
陈厨子刚才还满面春风，听到质问后变了脸色：“仍旧是原来的烹饪步骤啊，娘娘先前不是很爱吃吗？”
先前是很爱吃，吃过大盘鸡后就看不上了。
“许是吃腻了。”玉嫔道，“你做的最拿手的菜是什么？”
陈厨子不假思索道：“那当然是龟鹤延年汤，是以龟肉和鸡肉烹饪而成的一道汤菜，在文火上煨至汤汁奶白，肉质酥烂，吃着那叫一个鲜香美味！”
玉嫔听着极为不错，脸上的阴霾也一扫而光，重新换上得意的神情：“好，就做这道汤，明日午膳本宫要吃。”
她要继续带着这道烫菜去东殿，打败赵溪音，馋哭鲁婕妤，为她的小厨房正名！
“是。”陈厨子眼珠子滴溜溜一转，“只是娘娘，小厨房的食材中暂时没有龟肉，要做这道龟鹤延年汤，龟肉得出宫去买。”
玉嫔问：“需要多少两银子，说吧。”
“一百两。”陈厨子笑着道。
玉嫔挥挥手，让宫女去给陈厨子拿银子。
小厨房的花销向来是陈厨子主管，她没上心过，也不知道宫外的食材都卖什么价格。
先前还有宫女私下说，陈厨子买的食材价格太贵，她也没多问，一是觉得自己配得上贵重食材，斤斤计较显得掉价，二是身处嫔位，每个月的份例银子不少，她又没有别的爱好，就爱吃，小厨房的花销大就大吧，反正有钱。
陈厨子得了银子，喜笑颜开下去了，说一定挑最鲜嫩的龟肉买-
翌日正午，正殿小厨房飘出龟肉汤的香味，玉嫔得知午膳好了，迫不及待站起身，带着膳食往东殿去。
鲁婕妤看到玉嫔人都惊了：“你怎么又来了？”
玉嫔还是那句话：“我那小厨房做的膳食多好吃，不比你吃司膳司的菜强多了。”
鲁婕妤也还是那句话：“我觉得溪音的手艺比你那小厨房强。”
双方都不理解对方，都觉得自己的膳食是最好的。
玉嫔听了也不生气，她手中的汤可是王炸，是陈厨子的拿手好菜，不信比不过赵溪音偶尔的超常发挥。
鲁婕妤今日的膳食是兰州拉面，本朝尚且没有兰州拉面的叫法，因此赵溪音报的名字是牛肉拉面。
“就一碗面啊？”
玉嫔看到赵溪音送来的膳食后忍不住笑了起来，就一碗面，能跟她的龟鹤延年汤比？
【赢定了，鲁婕妤等着被馋哭吧。】
于是，一面一汤针锋相对起来，玉嫔单方面和鲁婕妤针锋相对起来。
反观鲁婕妤，根本不拿玉嫔当对手，也根本不把什么龟鹤延年汤放在眼里，她的拉面，就是最好吃的！
拉面分正常粗细、大宽、二宽和毛细等种类，是按照拉出来面的粗细划分，有人喜欢吃大宽，也有人喜欢吃毛细，但赵溪音还是觉得，正常粗细的面最好吃，比大宽入味，比毛细劲道。
所以鲁婕妤这碗拉面，便是粗细适中的面，比方便面的面略粗一分。
微黄的拉面飘散在碗中，汤是清澈透亮的牛肉汤，表面撒些翠绿的葱花，再用香喷喷的红油辣子点缀。
面有些烫，赵溪音把面分盛在小碗中，供鲁婕妤食用。
鲁婕妤端起小碗，先饮一口汤，入口先是胡椒粉的辛辣，而后是肉汤的鲜美，别看汤汁透亮，味道可浓郁着呢。
喝完才意识到齿颊生香真的不是个夸张词汇，连腹中都是热乎乎的十分舒坦，她的眼睛一亮，脱口而出：“真好喝。”
玉嫔抬起头，不乐意地想：【不就一碗普普通通的面吗？有什么好喝的，没见识。】
她低头喝一口自己奶白浓郁的龟肉汤，觉得十分不错。
鲁婕妤那边已经开始吃面了，经过千揉白锤的拉面就是劲道，丝毫不会浮囊，吃起来弹性十足。
点缀的小葱滋味清新，吃到口中十分解腻，红油辣子不是很辣口，更多的是辣子的香味，飘散在碗中，看起来卖相甚佳。
“溪音，来些醋和蒜。”鲁婕妤吸了下鼻子说道。
“好嘞！”赵溪音给鲁婕妤递上几瓣剥好的蒜，又往碗中滴几滴香醋。
鲁婕妤轻轻搅拌，再入口时，面汤中平添入醋香，就着蒜吃，那中接地气的气质又上来了。
牛肉不是民间耕田所用的黄牛肉，耕田黄牛不得入膳是本朝的规定，赵溪音用的是西北草原上的黑牛，肉质鲜嫩，香味更浓。
玉嫔被鲁婕这般吃法惊呆了，她竟亲眼看见有嫔妃举着蒜头咔咔吃！
当时皇上就是这般看着鲁婕妤吃蒜的吗？然后就复宠了？
她看着鲁婕妤的吃相，并不惹人嫌弃，生蒜的味道也不冲鼻，甚至还有些香。
“妹妹啊，你在膳食一途上可真不挑剔，什么都能吃得这么香。”玉嫔用勺子轻磕龟肉疼的盆沿儿，“你尝尝我这龟鹤延年汤多美味，喝完若还能吃得下你那破面，算我输。”
话说到这个份上，鲁婕妤出于好奇伸手盛了一勺龟肉汤，味道的确鲜美，可和她的拉面汤比，还是比不过。
她兀自猜想，这龟肉若是让溪音来做，滋味必定比这好。
“这么样？”玉嫔迫不及待问，“比你那拉面好吃多了吧？”
鲁婕妤摇头：“不如我的面。”
玉嫔：“……”
没道理啊，这就好比端了一碗肉糜汤给一个常年茹素的乞丐，乞丐吃了定会两眼放光啊，怎会毫无反应？
鲁婕妤照旧道：“我尝了一勺你的汤，也让你尝一勺我的。”
玉嫔的勺子立刻伸进拉面碗中，咂摸着尝了一口。
鲜、香、辛、辣，区区面汤而已，怎么会好喝到没边呢？她虽没吃到面和牛肉，单是这汤，就足以让她的龟肉汤输了。
至此，玉嫔总算弄明白一件事，司膳司的饭菜变好吃了，这位赵御厨的厨艺更是出神入化，连她的小厨房都比不上。
怪不得先前皇上钦点赵御厨，让她做御菜，怪不得万寿节夜宴上，能加一道司膳司做的麻辣烫，怪不得做的汽水都在后宫风靡……原来一切都有迹可循。
若不是懂得事不过三的道理，她都要以为今日的大盘鸡也是超常发挥了。
不是超常发挥，是正常水平！
“怎么样？”鲁婕妤问，“还不错吧？”
玉嫔撅起嘴巴，嘴硬道：“也就那样吧。”
【好喝好喝好喝好喝……】
心里承认赵溪音做的膳食比陈厨子的好，不代表嘴上也要承认，否则她的面子往哪搁？
鲁婕妤不置可否，人和人的口味还真是不一样。
玉嫔默默低头喝自己的龟肉汤，却止不住想到对面的那碗面，就着蒜大口吃，得多美味啊，一碗下肚，浑身都得暖洋洋的吧？
聊赖之际，她又想到这只龟的成本，一百两银子，还不算鸡肉和其他食材的费用。
“赵御厨，婕妤这一餐，食材成本是多少？”
食材是光禄寺采买，赵溪音对京城食材的价格也多少知道些，毕竟麻辣烫铺子开张时，她刚和阿娘买了不少，折算成市价的话……
她细算一下，答：“约莫二两银子，大头都在这黑牛肉上。”
玉嫔原本只是随口一问，没想到答案却让她震惊：“才二两银子？这么少？”
赵溪音做饭其实不爱用名贵食材，平平无奇的食材也能做出美味来，好比上次京东前朝后宫的麻辣烫，食材成本并不高。
“对啊。”她说，“玉嫔娘娘久在宫中，怕是对宫外的食材价格不了解。”
她是不了解，可也没想到会差这么多。
龟肉汤一百多两，一碗面才二两银子，就这前者还不如后者好吃。
她又问：“那龟肉呢？你知道吗？”
赵溪音在永兴街采买鱼肉时，见水产铺子里卖的有整只龟，还真留意过龟肉的价格：“龟肉价格必然高一些，娘娘碗中这只龟个头适中，约莫三十两银子左右，这道汤若在宫外的酒楼卖，也能卖个五六十两银子呢。”
什么？成本价才三十两，那陈厨子问她要了一百两！
倒不是心疼银子，玉嫔只是觉得被骗了，感觉自己像个人傻钱多的傻子。
陈厨子的工钱是按“顿”结的，一顿三两银子，一日三餐便是九两，一个月就是二百七十两，比司膳司厨娘的工钱高多了。
当初就有贴身宫女给玉嫔算过这笔帐，那时玉嫔认为陈厨子做饭比司膳司好吃，工钱那高些也无所谓，现在看来，确实是拿着名不副实的钱。
此外，小厨房采买食材的活计也是陈厨子包揽，先前不知道他克扣了多少油水，现在从这只龟就能看出，那老油子贪墨的银子可不少。
赵溪音见玉嫔神色有异，便问：“娘娘买的龟多少钱？”
玉嫔面色一变，搪塞道：“差不多也是三十两吧。”
【一百两啊啊啊啊我可真是钱多人傻，该死的陈厨子坑我。】
赵溪音：“……”
玉嫔深受打击，起了罢黜陈厨子、荒废小厨房的想法，可她一向骂司膳司骂得最厉害，夸赞小厨房夸得最多，现在荒废小厨房，岂不是打自己的脸，不成。
那边鲁婕妤的面都要吃完了，她的龟肉汤也喝不下去了，把勺子一扔，气恼道：“回宫！”
说完起身甩了甩袖子，大步流星地走出东殿大门。
“她怎么了？”鲁婕妤沉浸在美食中，还不知道状况。
赵溪音什么都听见了，笑道：“许是龟肉买贵了，生气吧。”
又一餐结束，赵溪音收拾食盒，走出东殿。
她的身量纤细，拎着大食盒走道瞧起来有些费劲，永和宫的宫门宽阔，出门后的宫道却略显狭窄，宫人们见状，纷纷避让一些，双方倒也能安然而过。
若是以前，司膳司的厨娘没地位，拎着食盒走在宫道是主动让路的人并不多，如今不同了，随着地位不断提升，走在路上打招呼的宫人都多了起来。
赵溪音一一笑着回应。
经过拱门时，迎面走来个中年男子，身宽体胖，一个人几乎能占据半扇拱门。
赵溪音离拱门近，加上那男子走得悠哉悠哉，想着先一步过去，两人应当不会擦肩，便调快了步伐。
没成想拱门还未过去，那男子先出声：“你这女子好生不礼貌，过个门也要争抢，可见心坏。”
赵溪音莫名其妙被说一通，气愤地抬起头：“且不说男子让女子先行如何，刚才分明是你离这门远，走路又慢，怎的成了我争抢心坏？”
那男子却不讲理：“我离门远？走路慢？谁瞧见了？分明是你抢了我的道儿！”
赵溪音标准的姑娘家身形，占不了拱门的三分之一宽，换个正常人不用擦肩也能顺畅通过，偏偏这男子人胖还不讲理。
她还拎着食盒，手上重，也不欲和不讲理的人做过多纠缠，便道：“如此，让你先过去。”
那男子这才作罢，刚挪动脚步又顿住，打量赵溪音几眼问：“你是司膳司的厨娘吧，怪不得这么废。”
这人说话实在气人得很，不知道是哪个宫里奇葩出来气人，赵溪音反问：“这么瞧不上司膳司，你又是做什么的？”
这人穿的是民间便服，衣裳倒是好料子，但没好到权贵官员的地步，因此她并不觉得这男子是什么大人物，该是个贪图银钱的小人。
那人颇为自豪：“我是玉嫔娘娘钦点的庖厨。”
那不就是骗了玉嫔一百两银子买龟肉的陈厨子吗？
“原来你就是陈厨子。”赵溪音心道，要大祸临头了还不知道。
“司膳司的厨娘也听过我的大名？”陈厨子肥胖的脸上露出得意的神情，“满宫都知道，司膳司的厨艺不行，否则玉嫔娘娘何至于专门请我来做膳食。”
赵溪音“啧”了声：“看来玉嫔待你很好，可你为何要欺骗她呢？”
陈厨子没听明白：“你说什么？”
赵溪音摇摇头：“没什么，方才从永和宫出来时，看到玉嫔正找你呢，你还不快回去。”
“准是娘娘交代我采买晚膳食材。”有采买就有油水，陈厨子面上一喜，急忙扭动着肥胖的身子往永和宫去了。
一路小跑到正殿，玉嫔正倚在贵妃榻上生气，见陈厨子一脸喜气地进来，当即就变了脸色。
一向被捧着的陈厨子没有察言观色的能力，仍嬉笑着问：“玉嫔娘娘，可是要交代晚膳适宜？还是明日午膳？对了，今日的龟鹤延年汤喝着怎么样？”
还敢提那王八汤，玉嫔冷声道：“跪下。”
陈厨子心里一惊，扑通一声跪倒在地，也不敢再喧哗，静听缘由。
“昨日做的红烧鱼，加上今日做的龟肉汤，竟全都不如赵溪音随手做的鸡和面，陈厨子，你这‘民间第一厨’的称号，是自封的吧？”
陈厨子小心翼翼问：“赵、赵溪音，是哪位？尚膳监还是光禄寺的啊？”
他是真不认识赵溪音，潜意识里认为厨艺胜过自己的人，不是给皇上做御菜的尚膳监，就是给筵席拟食单的光禄寺，只有这两方能和自己的厨艺比肩，像尚食局，直接被忽略掉了。
玉嫔不耐烦道：“司膳司的厨娘，日日给鲁婕妤送膳你没一次都没见过吗？”
同在永和宫侍膳，赵溪音没见过陈厨子，陈厨子却见过赵溪音两三次，知道那个给东殿送膳的年轻厨娘。
这不，刚才在拱门厨还狭路相逢呢。
“她啊。”他的眼神中露出震惊，“娘娘是说，赵溪音做的膳食比龟鹤延年汤还好喝？”
玉嫔翻了个白眼：“人家用一碗普普通通的面就打败了你的汤。”
一想到在东殿丢的人，她就气得慌。
陈厨子也好不到哪去，刚才在拱门那里还嘲笑赵溪音是司膳司的废物，转而就被玉嫔打了脸。
没想到那小厨娘厨艺这么高，那可是他最拿手的龟鹤延年汤啊，竟会输给一碗面。
陈厨子不服气：“娘娘，再给我一次机会，明日午膳，我一定做出更好吃的菜，胜过那赵溪音。”
玉嫔一开始也是这样，不服气，以为再来一次一定能馋哭鲁婕妤，结果被馋哭的只有自己。
她算看透了，陈厨子就是比不过人家，赵溪音的厨艺就是好啊，论美食她品过的可不少，自然分得清谁的功夫更高。
“免了，谁的厨艺高，本宫自能分辨清楚。”玉嫔的目光陡然变得更冷，“现在咱们来说说另外一件事。”
陈厨子直觉不好。
玉嫔唤来宫中会算账的贴身宫女：“去查，小厨房账本上的食材记账，和宫外市价对比，看咱们这位陈厨子到底贪墨了多少银两！”
玉嫔一点情面不留：“厨艺比不过司膳司，做人再不干净的话，本宫只能把你赶出去。”
陈厨子强撑着的身子一歪，瘫坐在地上。
第45章 烧烤
京城的天气越发热起来, 宫道上搭起来遮阳的蓬幔，以防主子们走在路上被日头晒着。
此举给主子们带来的益处不多，天儿一热主子们都不爱出门, 获益匪浅的是宫人们，来回穿梭在宫道上再也晒不着了，尤其是经常送膳的御厨，简直太喜欢头顶的蓬幔了。
到了傍晚, 热气消退, 穿堂风一吹, 倒是凉快许多，白日里在宫中宅了一天的主子们纷纷出来透气、纳凉。
文才人便是这个时候来到永和宫, 如今她和丽美人可要好了，一日不见就想得慌。
两人凑到一起也没旁的事，就琢磨着吃什么。
“文妹妹，我想吃音音亲手做的饭。”
如今给丽美人侍膳的是徐棠，徐御厨也算是尽得赵溪音真传了，做出的菜有九分像，味道很是不错，所以丽美人并没有亏嘴。
这般提议, 无非是想换个口味，图个新鲜罢了。
“我也想啊。”文才人道，“赵丫头现在是掌膳了，身份不同, 不该给咱们这些低等嫔妃侍膳。”
“古有嫔妃枯等宫车, 今有才人怨待御厨。”丽美人被那幽怨的语气逗乐了, “音音不是那样的人，只要咱们想吃, 她肯定会做。”
文才人当然也知道，幽怨的语气中更多是欣慰，小丫头这么快就升职为掌膳，可见实力不俗。
“要不，咱们去鲁婕妤宫中蹭饭吧？”丽美人提议。
说起蹭吃蹭喝，文才人很积极，尤其蹭的还是赵溪音亲手做的饭，自然更加积极了，鲤鱼打挺般坐起身：“好啊，玉嫔还时常厚着脸皮去东殿，咱们脸皮更厚。”
丽美人娇笑一声，正要起身，突然见徐棠来了。
“徐御厨，怎么这会儿过来了？距离晚膳时间还有半个时辰呢。”
徐棠福了一福，笑着问道：“晚膳赵御厨串了烧烤串子，想问两位主子要不要去东殿一同用膳。”
这不巧了，正打算去东殿蹭饭呢。
丽美人头点地跟小鸡啄米似的：“要要要。”
文才人也笑道：“早就说赵丫头是属蛔虫的。”
这里两人虽然兴致勃勃要去吃烧烤，却并不知道烧烤是个什么概念，本朝倒是有烤羊肉的吃法，不过那叫“炙”，并不叫烧烤。
“好嘞。”徐棠道，“那我们就多串些串子。”
司膳司大院。
一众厨娘坐在廊下，面前摆着十来只青瓦盆，里面盛着各色洗净的食材，有羊肉、黑牛肉、猪五花、猪皮、马步鱼、鱼豆腐，还有肉卷金针、卷心菜、玉米段、鹌鹑蛋等。
另有一只竹筐里放着上百根竹签，发簪粗细，厨娘们正围坐在一起，往竹签上串食材。
赵溪音边串，边给厨娘们讲解：“这些肉都是腌制好的，腌制的配料你们都已经知道了，至于烤制的方法，那便简单了……”
宫中嫔妃们的膳食，谁不是规规矩矩在膳桌前食用，偏赵溪音发明出不一样的吃法，什么四宫格火锅，今日又来了道烧烤，听说是要聚坐在室外，用炭火边烤边吃呢。
这样的吃法很是新奇，不仅厨娘们觉得好玩，想来嫔妃们更会觉得有趣。
所以赵溪音一说晚膳做烧烤，一群厨娘便围过来学习，有的干脆晚膳也做起烧烤，才有了廊下那么多盆的食材。
另有一群杂役围在火炉旁生火，竹篓子里的黑炭加进铁抽屉里，等把黑炭烧成银灰色，便是最好用的时候。
串好的串子依次摆在案上，看起来十分壮观，杂役试了试黑炭，刚好到了能用的时候，徐棠配好蘸料，搁在食盒里，赵溪音则从冰窖里启出一样最要紧的东西——酒。
酒是春日里酿下的，果酒和鲜花酒，有黄杏酒、杨梅酒、荔枝酒，还有桃花酿。
一切准备停当，趁着晚风，出发往永和宫去。
鲁婕妤一早得知晚膳吃烧烤的事情，早早命人将宫殿后的凉亭拾掇出来。
亭子外的草地上用竹子搭了个齐腰高的架子，烧烤炉就放在架子上，手脚麻利的杂役已经开始往炉子上摆烧烤串了，在赵溪音的指点下，翻转、撒料，动作逐渐娴熟。
鲁婕妤尚未到，丽美人和文才人先到了，兀自在凉亭中坐下，轻摇着手中的圆扇：“溪音，你都是从哪听说这些稀奇古怪的吃法？”
赵溪音忙活着，笑道：“吃法虽稀奇，味道却是能打包票的。”
“那是自然，音音，我要吃甜辣酱，有吗？”
赵溪音指了指石桌上：“必然有，美人的是甜辣酱，才人的是花生碎干辣子，婕妤的是黑椒酱。”
正说着，鲁婕妤来了，见亭中已有人入座，无奈地摇头笑骂：“你们俩是属巴儿狗的吗？寻着味儿就来了。”
文才人刚想接话，瞧见鲁婕妤身后的小径上还有个人远远跟着，笑了声：“巴儿狗可不只有我们，瞧你身后。”
鲁婕妤转过身，果然在身后瞧见不速之客玉嫔。
她无可奈何地摇摇头，好嘛，东殿成香饽饽了。
三人屈膝向玉嫔行礼，玉嫔今日伏低做小，竟颔首回了一礼。
鲁婕妤和玉嫔同时落座，前者问：“玉嫔娘娘前两日来东殿，还会带着自己的膳食，今日却空手而来，可见是明着来蹭饭了。”
她如今说话就是这个腔调，直接剥去虚伪的外衣，露出坦诚的内核。
文丽二人是习惯了的，却没见过玉嫔习不习惯，于是双双拿眼睛去瞧玉嫔。
按玉嫔的性子，此刻应该已经跳脚了，毕竟前几日痛斥鲁婕妤“丢人”的话音还犹在耳畔。
玉嫔“哎呀”一声：“哪里是来蹭饭的呦，这不是瞧着大家都在，热闹嘛。”
【我就是来蹭饭的，但我不承认。】
说着，她还凑近鲁婕妤，笑意盈盈道：“我这不是被禁足太无聊了吗？就爱往人堆里扎，体谅一下我好不好啦。”
文才人：“……”
丽美人：“……”
眼前这位可还是玉嫔？没跳脚就算了，竟还用这般娇痴的语气，连禁足的事都能主动拿出来说。
性情大变真的是禁足憋的？
旁人不清楚，赵溪音却知道，玉嫔哪是被禁足憋的，是被美食引诱的。
鲁婕妤被缠得不胜其烦，侧身躲到一边：“你来就来吧，串子这么多，又不差你这一口。”
玉嫔喜滋滋地坐正身子，静等开席。
昨日还傲娇着说瞧不上司膳司的饭菜，今日竟一句坏话都不说了，鲁婕妤实属好奇，问道：“你今日怎么不吃你的小厨房了？”
提到小厨房，玉嫔的心瞬间不那么雀跃了，厨子都被赶出去了，还吃什么吃。
她让贴身宫女去查账，不查不知道，一查才知道陈厨子竟然贪墨了那么多银子，几乎每一笔食材都贪近一半的钱。
直接把陈厨子扭送廷尉盘问了，账本好好在那摆着，市价也是透明，陈厨子这回非吃得个大挂落，把他贪的银子全吐出来才行。
所谓“家丑”，玉嫔是个爱面子的，只说：“陈厨子告假了嘛。”
鲁婕妤刨根问底：“又告假，告几日？”
“七八十来日吧。”玉嫔心虚不已。
“时间还不短。”鲁婕妤又道，“今日你尝过溪音亲手的膳食，还会说司膳司的坏话吗？”
玉嫔像个被训话的孩童：“不说了不说了。”
真是，为了口吃的她容易吗？
文才人和丽美人相视而笑，鲁婕妤治起玉嫔，还真在行。
第一波烧烤上菜，刚烤好的羊肉串码在盘中，端上石桌，孜然混着羊肉味，再加上独特的炭火香，香味诱人，刚下烤炉的羊肉表面还在滋滋冒油，赤/裸裸地诱惑人。
【真诱人啊，本宫口水都要留下来了。】
是玉嫔的心声，赵溪音去瞧她，只见这位娘娘盯着羊肉串，眼睛都看直了，双手暗戳戳在底下搓了搓，一副迫不及待的模样。
在其他三位嫔妃面前，她又不敢表现得太明显，生怕有人笑话她没见过世面，不是时常吹嘘自己的小厨房吗？怎的还这么饥渴地盯着司膳司的膳食？
因此她等鲁婕妤三人都拿起羊肉串后，才慢条斯理攥起一串，在鼻尖下一闻，口水差点绷不住。
原本赵溪音还担心嫔妃们不会吃串，毕竟撸串姿势虽然豪放，却着实不雅，结果她们无师自通，个个撸串撸得风生水起，银牙咬住肉块，手腕用力使劲一抽，便把碍事的签字抽了出来，大口咀嚼起肉粒。
也是了，且不算玉嫔，在座这三位哪位是把“优雅”放在心上的人？一个豪爽、一个烂漫、一个洒脱，硬生生把“优雅”踩在地上了。
玉嫔嘛……她吃得最香。
“玉嫔娘娘，溪音的手艺如何？”文才人问。
玉嫔慌忙止住夸张地吃相，慢悠悠道：“还成，差点能和我那小厨房相比。”
还“差点”，那您来这吃饭做什么？
文才人和丽美人对视一眼，不约而同笑了起来。
恰在此时，第二波菜上来了，这回是烤五花肉。
相比羊肉的紧致，五花冒的油更多，红白相间的肉吃起来更肥嫩。
赵溪音担心主子们口里油腻，准备了小薄饼、紫苏叶和生菜叶，大小皆如巴掌般，卷着五花肉来吃，能很大程度上解腻。
鲁婕妤和文才人都是北方之地长大的姑娘，毫不犹豫选了面食小薄饼，按照赵溪音所教，饼子对折再对折，蘸上干料或酱料后再展开，把肉串搁在饼子上握住，签字一抽，肉便全留在了饼子上。
饶是这样还不算完，还要再在五花肉旁边搁上小葱段，清清白白的小葱最是解腻，也是北方之地所钟爱的食材，这般之后，便能把饼子卷上了。
饼子被卷得鼓鼓囊囊，一口要下半个，塞得口中也是鼓鼓囊囊，嚼起来既有五花肉肥嫩的肉香，又有其他各种食材来解腻，故而口中只剩下缤纷的香，丝毫不会腻。
玉嫔和丽美人各自选了生菜叶和紫苏叶来卷肉，虽少了面饼的香味，却多了菜叶自然的清香，味道也不差。
马步鱼、黑牛肉、鹌鹑蛋……烧烤串一样样上桌，嫔妃们吃得欢天喜地，兴致高昂，边吃边聊哪种肉串和蘸料的口味更胜一筹，话题热络不断。
“串”过三巡，赵溪音挥手上了甜果酒。
这些酒都从冰窖里启出来的，在外面放置了一段时间，不那么冰，只带着些许凉意，正是适合饮用的时候。
刚酿制几个月的果酒，度数也不会太高，女子喝了不会伤身子。
但赵溪音没料到的是，嫔妃中有个一碗醉……
果酒刚呈上来时，嫔妃们都很欢喜，凉凉甜甜的酒饮子，哪个女子会不爱？
黄杏酒清新、杨梅酒酸甜，荔枝酒清甜……刚吃过烧烤的口腔经过甜酒的洗礼，犹如在旱地上浇上一汪清泉，浑身上下都畅快起来。
文才人单手持碗，十分豪爽地喝一声：“良宵美景，美食在侧，当干一大白！”
丽美人捧起小碗，痴痴笑着：“干一大白。”
鲁婕妤姿态随意地支起一条长腿，持酒碗的手松松搭在膝头，闻言也把自己的酒碗添满：“干！”
说完仰头一饮而尽。
再看玉嫔，也不知她饮下了多少酒，此刻正抱着酒坛子傻乐，把其他三人挨个指一遍，笑着说：“都喝酒，我也喝酒，大家都喝酒。”
丽美人反应过来，问：“这、这是喝醉了吧？”
另外两人细细一瞅，眼神都涣散了，可不是醉了。
不料玉嫔听到这句话，突然诈尸似的嚎了一声：“我没醉！我才不会醉！”
鲁婕妤更加肯定：“就是醉了。”
文才人有点无奈又有点嫌弃：“这才喝了几碗啊，就醉成这样，把她扶回去歇息吧。”
立刻有宫女前去搀扶。
玉嫔喝了酒，跟出笼的兔子似的，胡乱蹬踹，把前来搀扶的宫女全都轰走。
“我不走，我还没吃够呢。”她又抓起一串饱满的烤菜心，咔嚓咔嚓吃起来，菜心上刷满了酱汁，沾得她脸颊上到处都是，跟花猫似的，“真好吃，比我小厨房的膳食好吃多了。”
鲁婕妤忙躲到一边去，不让大花猫把她飘逸的纱衣给弄脏污：“酒后吐真言啊，先前不是一直说司膳司的饭菜不如小厨房吗？”
玉嫔一手拎着烤串，一手抱着酒碗，舌头打弯说：“好吃个……屁、屁呀，没吃你那大盘鸡之前，我也以为陈厨子做的好吃，吃过大盘鸡还知道，我就是那、井底之蛙！”
丽美人和文才人听得直乐，笑出声来。
周围一众伺候的宫女也低头抿嘴笑着。
鲁婕妤问：“你是说，你承认大盘鸡比你的红烧鱼好吃？兰州拉面比你的王八汤美味？”
喝醉的玉嫔太实诚了，点头如捣蒜：“那必须得承认。”
她实在是太好玩了，文才人忍不住道：“婕妤你快问她，来东殿蹭饭是的真实缘由是什么？”
鲁婕妤嘴角微扬，问道：“你来东殿用膳，真是因为陈厨子告假吗？”
“骗、骗你们哒！”玉嫔傻乐道，“陈厨子已经被我赶、赶出去了！”
丽美人“啊”了声：“那不是你找了许久的好厨子吗？”
宫中很多嫔妃都对玉嫔小厨房的陈厨子有印象，因为她总是炫耀，可到如今，总被炫耀的厨子竟早就被她赶出去了。
“对啊，为什么？”文才人也问。
“做得一般呗。”鲁婕妤说。
她吃过陈厨子做的红烧鱼和龟肉汤，只能算是中等水平，别说和赵溪音没法比，就是和徐棠都比不上。
“留着陈厨子干嘛？做的膳食不如司膳司，工钱还贼贵，傻子才养着他呢。”玉嫔嘟嘟囔囔地抱怨。
几位嫔妃听得忍俊不禁。
往常，玉嫔才不会嫌养厨子贵，即便真的贵，也不会说出来，毕竟嫔位呢，张口闭口谈钱多跌份儿。
可现在醉了酒，什么心里话都敢往外嚷嚷，面子都不要了。
丽美人笑得肚子疼，倒在文才人腿上直不起腰：“不行了，太好笑了。”
文才人也憋笑憋得痛苦：“等玉嫔酒醒记起说过的话，该是何等表情？”
玉嫔歪了歪头，似乎没听明白她俩在说什么，只觉得大家都十分高兴，因此自己也傻笑起来：“好吃！吃过神仙味道，谁还甘于平凡！”
语气十足十的抑扬顿挫，宛如女诗人，平白惹出一众笑声。
鲁婕妤站起身，走到她身边：“好啦，别闹腾了，回寝殿睡觉去。”
臂弯里的人还要挣扎，鲁婕妤却说：“你敢把酱汁弄在我衣裳上，往后就再也别来东殿蹭饭。”
玉嫔瞬间老实了，支棱着手和头不去碰鲁婕妤的衣裳。
文才人“啧啧”两声：“还得是鲁婕妤，才能治得住玉嫔娘娘啊。”
鲁婕妤瞧怀中人那生硬的模样，无奈地摇头笑了笑，回头对文丽二人道：“你们先吃先喝，我把这个烦人精弄回自己寝殿……那荔枝酒给我留着。”
……
玉嫔不知道睡了多久，醒来时天都黑了。
她合衣睡在榻上，外袍被人脱了，只留干净的里衣，手和脸颊还算干净，应该也是被宫女打水净洗过。
“我怎么睡着了？”她嘟囔着起身，觉得头还有些晕晕的，但不是特别痛。
贴身丫鬟赶忙捧了茶盏进来：“主子，您在东殿凉亭里醉酒，一觉睡到现在……来，喝些水润润口。”
玉嫔接过茶盏小口啜，口中还残留着荔枝酒的香甜，长发散落下来，弥散着淡淡的烧烤油烟味。
记忆慢慢回笼，她虽是个一杯醉，却不是喝断片那种，醉酒时发生的事、说过的话都记得。
玉嫔：“！”
天呢！她都在凉亭里说了什么“大话”？
说小厨房不如司膳司、承认陈厨子做的饭没有赵溪音好、坦白赶陈厨子出宫、直言来东殿不是因为禁足憋闷，而是馋鲁婕妤的膳食……一句句话语，醉酒时说的有多潇洒，现在想起来就有多羞愧！
玉嫔的茶水彻底喝不下去了，起身在殿内踱来踱去，口中喃喃道：“这可怎么办？鲁婕妤肯定笑话死我了，还有文才人和丽美人，嘶，我怎么能干出这么丢人的事，明知道不能喝酒还喝。”
她知道自己是个一杯醉，平日里都是滴酒不沾，都怪今日的烧烤太好吃，吃得她忘乎所以，果酒来时，把不能喝酒这茬忘得干干净净，一碗酒下肚都没想起来，只记得那清冽香甜的味道了。
“该死的鲁婕妤故意在本宫醉酒时套话，害本宫什么都往外说！”
玉嫔正气恼得耳根子红，贴身侍女却小声说：“主子，是鲁婕妤送您回的正殿。”
当时一众宫女近不得玉嫔的身，谁靠近都乱踢乱踹，玉嫔的贴身宫女看在眼里、急在心里，这样下去，她家主子的脸面要丢光了啊。
万一引来皇上，看到主子这幅模样，将来主子即便解了禁足，也无望复宠。
还好有鲁婕妤，一句话就把玉嫔制服，乖乖跟着回寝殿休息了。
这贴身宫女对鲁婕妤是有些感激的，故而也愿意辩解一句。
一提醒，玉嫔想起来了，好似一路搀扶送她回来的确实是鲁婕妤。
她的脸莫名有些红：“我的外袍……”
宫女回答：“是鲁婕妤给您脱的。”
那会儿玉嫔还正兴奋，宫女仍旧近不得身，鲁婕妤跟剥蒜似的，三下五除二就把外袍给撕了下来。
玉嫔震惊：“我的手和脸不会也是鲁婕妤亲手擦的吧？！”
她有那么会照顾人？
宫女忙说：“那倒不是，是您睡着后，奴婢擦的。”
她心说鲁婕妤当时脸上嫌弃的表情都掩饰不住，还擦手擦脸，怎么可能嘛。
玉嫔放下心来，还好没有丢人丢到家。
得知是鲁婕妤送自己回来睡觉的，方才记得鲁婕妤套话那点愤恨不知何时已经消散了。
不知想到什么，她勾唇轻笑了下：“走，去东殿。”
贴身丫鬟不解地抬起头：“主子，这么晚了，去东殿做什么？”
主子娘娘今日在凉亭脸都丢尽了，她还以为主子没脸再出门了，正好趁着禁足安心待在正殿，怎么还主动往东殿去？
玉嫔大步流星往前走：“本宫喝醉时被人戏耍，不得找回场子？”
东殿还亮着灯，鲁婕妤刚沐浴完，倚在贵妃榻上看书。
浅绿柔丝袍子松松垮垮穿在身上，漆黑如瀑的长发还没干透，垂落在榻上，正被丫鬟精心打理着，往上搽茉莉花油。
玉嫔进殿就闻到了茉莉花香：“灯下观书，窗下梳妆，婕妤妹妹好自在。”
鲁婕妤搁下书册，语调慵懒：“言语清晰，看来玉嫔酒醒了。”
她起身，依着规矩福了一福。
到现在，玉嫔已经不在乎醉酒的事了，相反，趁着醉酒把先前隐藏的事全都倒出来，反倒轻松了许多。
比如，她不用再瞒着陈厨子被赶出宫的事。
比如，她可以正大光明用司膳司厨娘做的膳食了。
玉嫔不见外地坐下，自己给自己到了盏茶：“是啊，酒醒了，酒醒后突然就想起一件事。”
鲁婕妤重新在贵妃椅上坐下，轻摇蒲扇：“什么事？”
玉嫔看着鲁婕妤，跟狐狸似的笑了笑：“本宫想起来赵溪音是司膳司的掌膳，按照规矩，她要给嫔位的妃子侍膳。”
鲁婕妤手中的蒲扇顿住。
玉嫔继续：“先前我有自己的小厨房，不用司膳司侍膳，可现在陈厨子没了，需要赵掌膳亲自为我侍膳了。”
鲁婕妤坐不住了，站起身来：“依、依规矩确实是这样，可溪音给我侍膳这么久，你说要走就要走啊？何况溪音的好，还是你在我这里蹭饭才知道的，你这不是过河拆桥吗？”
玉嫔笑了下：“我还当你真的羽化成仙了，什么都不在乎呢，原来只在乎赵溪音啊。”
鲁婕妤如实说：“对，我只要溪音，所以你能不能不把溪音要走？”
玉嫔为难道：“可我也想吃赵御厨做的膳食，以前就算了，现在你们都知道本宫的小厨房不在了，可要怎么办呢？”
鲁婕妤咬咬牙，这是气恼大家趁她醉酒时问话，来报仇的，可分明是她自己先不真诚的。
“你可以日日都来东殿用膳。”
玉嫔得寸进尺：“我要你日日去请我。”
只要能把赵溪音留在身边，怎么都行，鲁婕妤松了口气：“好！”-
然而接下来几日，两位嫔妃都没捞着吃赵溪音亲手做的饭菜。
司膳司御厨擢选要开始了，赵溪音作为掌膳，要和其他几位女官一起作为考官出席，这几日都不得闲了，便指派了另一位经验老道的御厨前来侍膳。
好在，在赵掌膳的指教下，厨娘们的厨艺都有所进步，这位御厨做的饭菜也十分可口，鲁玉二人倒也能接受。
这日，天响晴。
司膳司前院的御厨有条不紊地忙活着，这些都是经历过“三推三训”考验的御厨，能力毋庸置疑。
一房之隔，后院里站着两排陌生面孔的厨娘，相比之下宛若生瓜蛋子。
今日是司膳司御厨擢选的日子，这些都是经过初选的厨娘，来这里参加最后一轮的擢选，若能留下，往后就是正儿八经的御厨。
初选来的御厨一共有三十人，都是经过初步厨艺考较和家世考量的，要么是御厨世家、要么有过人的厨艺、要不就是在民间因为膳食早早出名……都是实力不俗之人。
最终留用的御厨只有十五个，所以这里有一半人仍面临被淘汰的风险。
后院有一间大厨房，比前院的小一些，是前朝时修建的，本朝天子嫌厨房不够大气，命人在前面又修建了一处更为宽阔大气的厨房，也就是如今御厨们常用的那间。
至于后院这间，便作新御厨擢考所用，前后两院各不耽误。
厨房旁边还有间屋子，此刻，尚食、司膳、典膳、掌膳四位女官已经入座，她们是今日的主考官，任务是品菜，擢选出留用的十五位新御厨。
第46章 水煮鱼
司膳司的御厨们侍奉完早膳, 纷纷聚在雕花镂空的石墙下，往后院张望。
后院是参加擢选的厨娘，整整齐齐站成两行, 正在听光禄寺的小官训话，讲得无非是司膳司的介绍、以及一会儿擢考的规矩等。
老御厨们平白担了个“老”字，其实大多是年轻姑娘，好奇心正盛, 这不, 刚做完自己手中的话, 便来扒墙角偷看了。
“哇，今年选进来的厨娘都好年轻, 一水儿的漂亮妹妹，我可是要嫉妒了。”
“你嫉妒什么？等她们正式进来，咱们就是师父，哪有师父嫉妒徒弟容貌的，该是徒弟嫉妒师父们的好厨艺。”
“正是呢，咱们司膳司的御厨，厨艺和人品才是第一要务，我担心的是, 几位女官能选出真正优良的御厨吗？”
“以前不敢保证，你忘了，今年可是有溪音在，我信溪音。”
“我当然也信！”
“……”
徐棠也在扒墙根的队伍中, 透过镂空窗子, 目光一一扫过新厨娘, 突然瞧见一道有些熟悉的身影。
她小声自言自语：“那不是溪音的表妹吗？”-
赵燕站在擢考的队伍中，并不十分起眼。
和身旁这些或是有家世、或是有手艺的厨娘相比, 她什么都没有。
家是那样的家，甚至在官府都留有案底，初选时因为和善堂的案底，差点没通过，还是报出爷爷赵老爷子和表姐赵溪音御厨的身份，才勉强被认为是御厨世家，留了记档。
她的亲娘，什么都没给她留下，只留下一身污名，若不是借着其他亲人的光，这次御厨擢选，她根本就摸不到门槛。
她也没有厨艺，只会做几道点心，宫外初考时，抽到的题目是“烩”，她那会“烩”啊？还是赵氏给了她麻辣烫的汤底，才让她赢得考官的赞赏，勉强过了关。
能站在皇宫司膳司的地盘上，赵燕是侥幸的。
也是到了这会儿她才知道，以前她和阿娘都看不上的御厨，也是需要极强的实力才能当的，她们远没有这个实力却看不起别人，是多么愚蠢和自以为是。
不要轻易看不起任何人，这个道理她现在懂了，王氏却永远不会懂。
刚才一进司膳司，赵燕就在找赵溪音的身影，从大门进来，一路从前院走到后院，她也瞧见了许多御厨，却始终没找到赵溪音。
甚至还看到了徐棠，那个和赵溪音关系很不错的御厨，她曾在永兴街上见到两人一起去买菜，当时她跟着王氏，还和赵溪音发生了几句龃龉。
所以她能认出徐棠，想来徐棠也能认出来自己。
可是赵溪音在哪？
正当此时，前方光禄寺的官员介绍到今日擢选的桌考官。
“今日的主考官共有四位，都是尚食局有品级的女官，分别是五品女官胡尚食、六品女官元司膳、七品女官潘典膳和八品女官赵掌膳……”
赵掌膳……赵燕突然意识到，这位八品女官可能就是赵溪音，难怪在外面找不到，原来是在屋内。
她深吸一口气，赵溪音已经是女官了吗？
只有真正走在这条路上，才知道选上御厨尚且不易，更何况在一众御厨中脱颖而出，当上掌膳。
阿娘还嘲笑赵溪音是“区区御厨”，当真是愚蠢至极。
光禄寺官员开始宣布此次擢选的规则：“厨娘从荤、素、面、点、炉五样菜式中任选四样随意发挥，由考官糊名品尝而下定论，四样菜式中有三样被判定为‘良’以上，即可留下，成为正式的御厨，不通过者即刻出宫，潜心修炼厨艺，以待再考……”
赵燕手心沁出汗珠，别说五样菜式，三样为良，就是一样她也难啊。
她把眼睛一闭，仿佛已经看到被赶出宫的命运。
“行了，废话少说，赶紧开始。”
突然，新厨娘中传出这么一声话语，语调清冷，语气桀骜不驯，把在场所有人都惊呆了。
到了新地方，所有新人都唯唯诺诺，尤其这个新地方还是皇宫内院，唯恐行差踏错一步，是谁，敢这么对光禄寺官员说话？
赵燕听得清清楚楚，说话的厨娘就是她身边这位。
刚才光禄寺官员领着一众人一路走来，大家都在窃窃私语，小声谈论交流，打探考官啊制度之类，只有这个年轻的女子一言不发，冷眼冷面，仿佛对一切都不在意。
若是她没记错，刚才光禄寺官员点名时，叫这个女子凉依。
很快，大家都发现了出言的人，纷纷看向凉依。
一路上这个厨娘就不合群，从不与人交谈，连个笑容都没有，现在又在官员面前这般张狂无礼，实在惹人厌烦。
光禄寺官员更是皱起眉头，阴阳怪气道：“司膳司新上任的掌膳，是个极注重御厨人品的女官，从你们踏进司膳司地界那一刻起，一举一动都在擢选范围内，小心些说话吧。”
听了这话，新厨娘们更加拘谨起来，觉得仿佛有双无处不在的眼睛在考量着自己。
只有那个凉依，仍旧冷着一张脸，姿势没有任何变化。
光禄寺官员摇着头，宣布道：“擢选开始——”
新厨娘一哄散开，各自去挑选自己要用到的食材去了。
屋内，四位考官坐在席位上，胡尚食座首座，元司膳和潘典膳分别围坐在左右，赵溪音坐在末尾。
左右两位女官殷切地围在胡尚食两侧，嘘寒问暖。
元司膳亲手给胡尚食倒茶：“近日天儿越发热，尚食大人夜来睡得可还好？”
胡尚食面无表情喝着茶：“的确不好入眠。”
元司膳忙道：“我做的那荞麦凉枕很是不错，明日，不，今日回去就给您做一个更好的。”
“有劳元司膳。”
元司膳不动声色翻了个白眼：【胡婆娘真不客气，我说做她还真腆着脸要，真好意思。】
左边刚孝敬完，右边的潘典膳也开始恭维：“司膳司如今气象更新，都是两位女官的功劳，今日新厨娘擢选，看到此情此景，定会对胡尚食和元司膳敬佩有加……”
司膳司能有如今的地位，是谁的功劳大家心里都有数，饶是有数，被吹嘘的两位竟也能面不改色，应下这称赞。
潘典膳也不动声色翻了个白眼：【吹得我自己都犯恶心，下等女官难当啊。】
简简单单几句话，赵溪音如同看了一场大戏，每个人都心口不一，阿谀奉承着官位更高的人，不惜昧良心说话。
潘典膳恶心吧啦地奉承完，转头看向赵溪音，那眼神分明在说：到你了，开始吧。
官高一级压死人嘛，屈辱向来要流向最底层。
赵溪音佯装不懂，眼睛眨巴眨巴，往门外望了一眼：“擢选已经开始了吧？”
差点没把潘典膳气撅过去。
潘典膳有意敲打赵溪音：“赵掌膳，御厨擢选的考官你是头一回做，难免什么都不懂，凡事多请教着些。”
赵溪音笑容谦逊，说出的话却并不退让：“做考官，无非是选出谁做的菜好吃，这是我的老本行，还是懂的。”
潘典膳默默收回目光，意味深长地看了眼元司膳和胡尚食，表示这赵掌膳嚣张得很，刚当上掌膳，就已经目中无人了。
赵溪音的离经叛道瞬间把另外三人推至统一战线，元司膳率先道：“赵掌膳这话就不对了，虽说你在一众御厨中算是拔尖，但我们几个都是在尚食局打磨多年的女官，轻易没露厨艺，却也不是能被小瞧的。”
赵溪音就纳闷了，谁要跟你们比厨艺了吗？谁也没谁小瞧你们啊，不就没有像小虾米般奉承人吗？至于人人立威、句句敲打吗？
至于几位女官到底厨艺如何，想来也是不怎么样的，不然先前的司膳司何至于到了人人嫌弃的地步？
她不是孟御厨那般，在厨艺上争强好胜的人，浅笑道：“溪音不敢轻视各位女官。”
人嘛，越是没有的东西就越是在意，赵溪音都退让了，胡尚食仍要补上一句：“不敢轻视就对了，须知人外有人、天外有天的道理。”
赵溪音无奈地笑了笑，若不是职责所在，加上确实想品尝新晋厨娘们的手艺，她才不愿意和这帮虚伪的女官们共处一室。
当考官前夕，鲁婕妤曾告诉她，往年尚食局的御厨擢选很混乱，初选上来的厨娘早早向考官行贿，像胡尚食、元司膳和潘典膳这些人，都有要护着的新人，即便这些新厨娘厨艺并不好，最终也会因为花了银子而被留用。
今年却是政治清明了许多，上头尤为严查了官员贪污受贿之事，事情波及到尚食局，连带御厨擢选都严苛起来，谁受贿，先查谁，故而今年初选上来的新人根本没机会行贿，即便有门路，那几位女官也不敢受贿，除非头顶上的乌纱帽不想要了。
赵溪音很是庆幸，选上来的御厨没有裙带关系，司膳司就不会变做一滩污泥，仍旧能保证氛围清朗。
擢选已经开始了，隔壁厨房传来乒铃乓啷的动静，随之传来各色菜香……
第一轮是荤菜的考验，选择荤菜题目的厨娘已经在灶台前站立。
赵燕选了荤菜，并不是她擅长荤菜，而是觉得沾染肉腥的菜更好出味儿，反而比素材更好做，因此她选的便是荤菜、点心和吊炉。
她极其不熟练地切着猪肉，一旁的凉依正在处理鱼肉，锋利的刀刃沿着手掌片在鱼身上，鱼皮轻易被扒下来，鱼肉成了薄薄的片状，可见刀工娴熟。
两厢对比之下，高低立现。
“哗——”
葱姜蒜和干红椒下进油锅，油烟迸发，鱼肉下锅时锅中升起火苗，凉依熟练地颠着锅，让鱼肉正反受热均匀，不一会儿，锅中的香味飘散出来，勾着每个人回头观看。
原来是有手艺傍身啊，难怪这么高傲。
赵燕羡慕不已，奋力切着手里的猪肉，饶是已经很小心了，肉片还是切得大小不一、薄厚不匀。
切好猪肉，她又慌忙去捞泡发的粉条，猪肉炖粉条，这是她要做的荤菜。
决定要做荤菜时，第一个想到的便是这道菜，这是她小时候在祖父家经常吃的，是祖父亲手做的，那时候偶尔还能见到赵溪音，但阿娘不喜欢溪音，小姑姑慢慢就不带着溪音去了……
荤菜的考较是两炷香的时间，时间一到，官员立刻高喊：“荤菜上菜——”
御厨给后宫嫔妃侍膳，除了膳食味道精美，还要手脚麻利，以确保每顿膳食都能按时送去，否则拖拖拉拉，误了送膳时辰是要挨骂的。
因此在规定时辰内没有做完的厨娘，直接判定为“差”。
有的新厨娘水平不差，但在时间安排上不妥当，到现在菜还没出锅，急得满口大汗，也无济于事，匆忙出锅奉上半生不熟的菜肴，最终也会被判定为“差”。
好在赵燕的猪肉炖粉条做起来简单，踩着香头灭掉的一瞬间出了锅，不管口味好坏，总算能交差了，因此长长输出一口气。
一旁的凉依也是踩着点把菜盛出锅，和赵燕的幸运踩点不同，她是算好的时间，最后一刻出锅不仅菜肴火候刚好，又能保证送到考官面前时，菜肴正是可口的时候，否则出锅太早，菜肴就不是最新鲜了。
一众杂役捧着第一关擢考的菜肴到考官面前，揭开盖，分装进小碟中，请考官试吃。
赵溪音喝了茶清口，准备尝菜。
作为御厨，以往都是她做了菜请别人尝，如今也轮到旁人做菜让她品尝了，这种感觉很是不错。
新晋御厨都是新鲜血液，司膳司需要融合新鲜血液，才能永盛不衰，所以她对这次的品菜很是期待。
第一个小碟中是道烧花鸭，赵溪音低头看了眼，鸭皮的表面颜色淡了些，上色不够，导致整道菜看起来色泽寡淡，从卖相上来讲就已经落了下乘。
她浅尝一小口，果然如预料一般，味道稍淡了些，算不得一道合格的烧花鸭。
但从鸭肉的鲜嫩程度来讲，能看出做这道菜的厨娘基本功很不错，日后若能多调/教，厨艺会突飞猛进。
她在心中给这位厨娘打了个“良”的成绩。
旁边坐的是潘典膳，她像模像样地尝了一口鸭肉，矫揉造作地歪着头品尝一番，煞有介事地点点头。
【好吃，比永兴街上那家卖烧花鸭的好吃一些，但这才第一个，不能给太高的成绩，给个良吧。】
赵溪音偏头看了她一眼，身为典膳，竟然用如此草率的评价方式，简直太不专业了。
“看我做什么？”潘典膳莫名其妙。
“无事。”赵溪音默默叹了口气，收回目光。
杂役请四位考官打出成绩。
赵溪音桌前摆着“优、良、中、差”四个等级的木牌，毫不犹豫亮起刻有“良”字的牌子。
其他三人打出的成绩也都为“良”，这位厨娘此轮的成绩便最终为“良”。
第二道菜是猪肉炖粉条，元司膳笑道：“这厨娘八成是个乡巴佬，竟然在皇宫中做这样不上台面的菜……”
说着，她突然想起来，赵溪音也曾凭借一碗麻辣烫闻名前朝后宫，麻辣烫也着实算不得什么上台面的菜。
所以菜上不上台面不重要，只要味道好，就能广受好评。
她这一停顿，让另外两位女官都想起了麻辣烫的往事，面色各有所异，便都不再往下讲。
赵溪音不置可否，埋头尝了一口猪肉炖粉条，食物入口，她的第一反应是难吃，怎么会有厨娘把饭菜做得如此难吃。
第二反应，她想起了赵燕。
先前赵燕说来擢选御厨，若是真的来了，这确实是她的真实水平。
她当时虽然鼓励赵燕前来擢选御厨，可赵燕的厨艺水平她的是知道的，从小娇养长大的姑娘，几乎没进过厨房，怎么可能做出好吃的菜肴。
看着这成绩，只能是“差”了。
一旁的潘典膳“呸”得一声，将吃进口中的粉条吐了出来，惊叫道：“两位女官，你们瞧瞧这是什么玩意儿？这是人吃得膳食吗？初选时怎么把这样的人选进来了？”
胡尚食没犹豫，亮出“差”的牌子，其他三人纷纷亮牌 ，都是“差”。
品菜还在继续，第三道菜是水煮鱼。
赵溪音清了清口，夹起一片鱼肉细看，鱼肉切得很均匀，可见刀工良好，尝一口鱼肉，肉质鲜嫩，滋味深入肌理，可见火候把握得很是不错，再尝一口汤汁，麻麻辣辣非常开胃……是道极为不错的菜肴。
旁边的潘典膳惊叫出声：“尚食大人、司膳大人，这水煮鱼真好吃！”
是很好吃，即便是司膳司的厨娘，能达到这个水平的人也不多，典膳的舌头常年没尝过好东西，尝到这个味道已经是惊喜万分。
元司膳也很惊喜：“是啊尚食大人，这个厨娘当得第一。”
胡尚食吃得停不下来，却要维护尚食局的面子：“一个新晋厨娘而已，哪有你们说的那样好。”
元司膳一听，立刻改了口风：“是是是，是我太没见识了，这个厨娘在新人中算不错，但跟几位资历深厚的女官肯定比不了，这道菜尚有不足之处。”
潘典膳要改口恭维着，同时遗恨自己刚才说错了话。
赵溪音听得好笑，说这道菜有不足之处，倒是说说哪有不足，为着尚食局的面子贬低菜肴，实在让人难以信服。
“这道水煮鱼很是不错，可见厨娘厨艺精湛，美中不足的一点是用了太多麻椒，导致汤汁中的麻味过中，反而失了鱼汤本身的鲜美，麻椒再减十之一二，这道菜便可堪称完美。”
另外三人听着赵溪音发表点评，面色再次缤纷起来，十之一二的分量可谓是微乎其微，什么样的舌头才能尝出这么微小的差别？反正她们肯定做不到。
做不到的人又不肯承认，胡尚食点点头：“赵掌膳说的正式本官想说的，这道菜虽说有美中不足，但在新人中已经算不错，本官给‘优’。”
赵溪音也举出“优”的牌子，新人有这样的水平确实该给优。
她在心中默默比较一番，这道水煮鱼做的，甚至比徐棠、孟御厨都要好。
……很快，第一轮的荤菜品评完了，杂役带着考官打出来的成绩去宣布。
院中一片紧张严肃的氛围。
听到结果，赵燕死心地闭了闭眼，三十个新厨娘中有二十七人都选了荤菜考试，只有她一个人是“差”。
二十七个荤菜考试的厨娘中，除了赵燕，大多数人的成绩是“中”和“良”，“优”的也只有一人，是凉依。
凉依抱着双臂，依旧是那副谁都看不上的模样，听到结果也没有沾沾自喜，仿佛这样的成绩一早就在她的意料之中。
厨娘们看向凉依的眼神变了，从单纯嫌恶变成嫌恶中透着敬畏。
“这人什么身份啊？御厨世家吗？怎么厨艺这么厉害？”
“不知道啊，谁也没跟她说上过话啊。”
“再说御厨世家也不一定厉害嘛，你们看赵燕就知道了，据说祖父和表姐都是御厨呢，不还是倒数。”
赵燕：“……”
第一轮成绩宣布完，一直没说话的凉依开口了：“我说这位官员，四轮考试太麻烦了，能不能把你们这最厉害的御厨叫出来，我要和她比试。”
光禄寺那官员被她搞得一愣：“什么？”
凉依不耐烦道：“我是说，我若赢了你们这最厉害的御厨，也省得四轮考试，若赢不了……我就不可能赢不了。”
官员：“……”
好大的口气！
“司膳司从没有这样的擢考规矩。”官员说，“御厨们刚为嫔妃侍了早膳，不过多时又要准备午膳，谁有精力跟你比试？”
凉依指了指考官的屋子：“那些女官闲坐着，总有精力吧？”
官员“呦”了一声：“你还想跟女官比。”
凉依语不惊人死不休：“普通御厨不配和我比，女官倒是勉强一比。”
官员摇了摇头，主持这么多此御厨擢选，还从没见过如此嚣张的人。
如此扰乱规矩，应当即刻被赶出宫去，永不录用，他挥挥手，让杂役去禀告胡尚食。
屋内，胡尚食听杂役这么一说，皱起眉道：“哪个凉依，竟敢对尚食局如此挑衅！”
“就是刚才得了‘优’那位。”
也就是做水煮鱼那位。
水煮鱼的滋味四位考官都记忆犹新，毕竟是第一轮中最惊为天人的菜了，没想到做这道菜的厨娘却这般不知天高地厚吗？
“尚食大人，要不要立刻把这扰乱宫规的厨娘赶出去？”杂役替官员请示。
胡尚食犹豫了：【这凉依厨艺高超，若是有人能制衡赵溪音也是好的，省的她一人独大，日后难以控制。】
赵溪音听得微微摇头，这尚食女官，可以为了宫规留人，也可以为了爱才留人，可最终留人的理由却是为了制衡自己，何其可悲。
见胡尚食久不说话，元司膳揣摩心思，十分狗腿地说：“此人厨艺极好，留在司膳司将大有所用，胡尚食，要不把人留下吧？”
胡尚食假模假式地问：“难道就任凭她在司膳司挑衅？”
元司膳和潘典膳都没了主意，这两人厨艺平平，自然是不敢应下凉依的挑战。
“让孟御厨去吧。”一直没开口的赵溪音说。
她没见过凉依，觉得此女的行事确实有些嚣张，可厨艺精湛也是事实，她爱才，从心底不想让司膳司失去这样的人才。
孟御厨最是好胜，只要有厨艺比试就跟打了鸡血一样，根本不嫌累，若让她知道新晋厨娘中有这么一号嚣张的人人，必会为了司膳司的名誉出战。
孟御厨的厨艺在司膳司处于第二梯队，和后来居上的徐棠不相上下，赵溪音也是真想知道，孟御厨和这位凉依的厨艺，到底孰高孰低。
“孟御厨行吗？”潘典膳怀疑地问。
“平分秋色。”赵溪音心中有数，那道水煮鱼若是凉依的拿手菜，便是和孟御厨差不多的水平，若只是凉依随手所做，那凉依的厨艺便在孟御厨之上。
孟御厨在司膳司多年，资历深厚，元司膳是信的：“孟御厨肯定行。”
胡尚食点头：“好，就用孟御厨来试一试那凉依。”
第47章 海肠捞饭（一）
通传消息的杂役步履匆匆来到前院, 找到在井边浣洗黄豆的孟御厨。
“孟御厨，几位女官让你即刻去后院，和一名叫凉依的新晋厨娘比试一场。”
后院擢选进行得好好的, 怎的突然要叫孟御厨去和新人比试？院中忙杂活的厨娘不少，闻言好奇不已，纷纷围上来。
“不去，没空。”孟御厨干脆道。
像赵溪音这种厨艺高超的人, 她自然乐意比试, 新选上来的厨娘连擢选都没考试完, 就想跟她比？可能吗？
徐棠问杂役：“究竟怎么回事，你得说清楚啊, 好好的擢选考试，怎么突然要比试？”
杂役不得不把来龙去脉解释一番。
厨娘们不淡定了，徐棠愤愤道：“这个凉依太目中无人了，敢把咱们整个司膳司都不放在眼里，必须得治治她，叫她知道咱们司膳司的厨娘也不是吃素的。”
众人同仇敌忾纷纷相应。
“孟御厨若是不去，我去！”徐棠道，“总不能让新人以为没有御厨敢去应战！”
孟御厨到底比年轻气盛的徐棠淡定不少, 把洗好的黄豆捞出，才问杂役：“你是说第一轮的荤菜考试中，那凉依拿了‘优’。”
“是啊，据说厨艺相当不错。”
孟御厨问完第一个问题, 又问第二个问题：“是赵掌膳荐的我？”
杂役：“是啊。”
孟御厨擦擦手：“我去。”
徐棠遗憾道：“溪音怎么不推荐我比啊。”
御厨们跟在孟御厨后面, 浩浩荡荡来到后院, 孟御厨此刻代表的是她们这些老御厨的脸面，不说其他, 排面必须给足。
孟御厨站在首位，面无表情问：“谁是凉依，出来应战。”
新人阵营中走出一位年轻女子，神情漫不经心，走到孟御厨对立的位置。
她的身后并没有像孟御厨身后那么多人支持，她不代表新人阵营，甚至有的新人嫌她出风头，纷纷从她的身后撤离，改站在孟御厨身后。
相比拥护凉依这样一个不谦虚的新人，新人厨娘更愿意给老御厨留下个好印象。
一时间，凉依身后只剩寥寥数人，从气势上就已经输给了孟御厨。
但她说出口的话却依旧张狂：“你就是你们这厨艺最好的御厨？”
哦豁，好大的口气，徐棠等人百闻不如一见，现在见到了，果然很气人。
孟御厨淡定道：“我们这最好的御厨是赵溪音，你不需要赵掌膳亲自出马，和我比你照样赢不了。”
先前跟赵溪音差点比到七局四胜，输的她是心服口服，现在的孟御厨只承认赵溪音的厨艺比她强，司膳司中，赵溪音排第一，她排第二……只不过这话没有放在明面上说，否则徐棠第一个不答应，两人说不定为了第二的位置，也要比个昏天黑地。
几位考官在屋里坐着，将院中的动静听得清清楚楚，听到孟御厨直言赵溪音是最好的御厨，三位女官脸色都不对了。
在新人面前，她们还没立威，怎么就轮到赵溪音先出了名。
原以为孟御厨是个老实的，谁知道她老实过头了，一点人情世故都不懂。
赵溪音听着三位女官酸涩不已的心声，默默呷了口茶。
这句“最好的御厨是赵溪音”和“赵掌膳”一词，赵燕也听到了，虽然一早就有猜测，但从老御厨口中得到证实，心里还是忍不住掀起惊涛。
赵溪音的厨艺是司膳司第一，年纪轻轻当上了女官，让一众御厨信服，她这么厉害！
赵燕突然觉得她和阿娘都是傻子，她们在无所事事以嘲笑赵溪音母女为乐时，人家在不动声色磨练厨艺，早早走到她们望尘莫及的地步。
别说掌膳，御厨她都选不上，她已经逃离了阿娘的魔爪，却没有一技之长，往后可要怎么安身立命？
与赵燕的自卑相反，凉依昂着高傲的头颅，问：“孟御厨是吧？你有什么成就？总不能说司膳司随便拉一个御厨就和我比试吧？”
这姑娘真能气人啊，一张口就让老御厨想打人。
徐棠当初看不上孟御厨输了不肯认的行为，但现在外敌当前，内部矛盾可以先放一放，便抢先说：“咱们孟御厨可是和赵御厨比试过五局的人，虽然最后输了，但能在赵御厨手下撑五场，也是很厉害了好嘛。”
孟御厨：“……”
她的战败史此刻成为光辉事迹了。
凉依勉强接受了：“我们各自给对方出题，孟御厨，请吧。”
人群从院中转移至厨房，凉依和孟御厨各自写下给对方的题目，由杂役交给对方。
孟御厨展开纸条，上面写着“民间小吃”；凉依展开纸条，纸条上是“宫廷九丝汤”的字样。
御厨给尚未进宫的厨娘出宫廷菜肴，宫外的厨娘给常年做御菜的御厨出“民间小吃”的题目，皆往对方最不擅长的方向出题，一点情面不留。
孟御厨选的民间小吃是裹卷，是京城常见的一种民间小吃，也是后世称为卷凉皮的一种美食。
双方净手开始做饭，厨房中安静下来，在官员的监督下，谁也不能喧哗，否则影响了比试的公平性，谁也担不起责任。
……屋内，四位考官等了两炷香的时间，终于等到杂役捧着两道菜肴进来了。
一只盘中盛着四只清凉裹卷，一只碗中盛着热腾腾的九丝汤。
元司膳一瞧这两道菜就笑了：“这也太明显了，孟御厨擅长最宫廷菜式，九丝汤必定是她做的。”
潘典膳立刻奉承着接话：“尚食大人，咱们可不能让新人厨娘赢，否则尚食局的脸面往哪搁，不论如何，裹卷不能赢。”
胡尚食看向赵溪音：“你觉得呢？”
赵溪音又看了看那两道菜：“九丝汤不一定是孟御厨所做，裹卷也不一定是凉依所做，我们还是公平判定吧。”
胡尚食当女官多年，心思比元司膳深，才不信孟御厨会傻到做九丝汤，让凉依做裹卷，这里面真真假假不好判断，最保险的方式还是以味道取胜。
因此她说：“公平公正，谁都不许有所偏颇。”
品菜开始，赵溪音先品尝了九丝汤。
这原是一道扬州菜式，以鸡丝、鱼丝、鸡蛋丝、千张丝、肉丝等九种食材入菜，成为九丝汤，九种食材在汤锅中炖煮，滋味慢慢融合，喝起来味道十分浓郁鲜美、口感醇厚。
一尝她就知道，这不是孟御厨的手艺，孟御厨做的九丝汤虽然也是一绝，但无论从汤底的鲜美程度，还是对火候的把握，都不如眼前这碗。
凉依比孟御厨的厨艺好。
赵溪音没有声张，又去尝裹卷。
裹卷外面是一层莹白的凉皮，薄如蝉翼，里面的内馅儿清晰可闻，一口咬开，其间的胡萝卜丝、胡瓜丝和面筋等馅儿一涌而出，十分爽口，咸淡适宜的麻汁酱料是灵魂，让裹卷瞬间变得鲜香起来。
这道卷凉皮做的也不错，可若真比较起来，还是九丝汤更胜一筹。
果不其然，其他三人也亮出一样的成绩，都觉得九丝汤赢了，这三位女官厨艺退化至末等，舌头却没退化，哪种食物更好吃，还是能一下子尝出来的。
“九丝汤赢了，九丝汤是谁做的？”潘典膳问。
前来送膳的杂役摇摇头，为了确保公平性，他也不知道哪道菜是谁做的，这屋里，赵溪音是唯一知道答案的。
她没说，而是说起另一件事。
赵溪音站起身，郑重其事道：“尚食大人、司膳大人、典膳大人，我有个不情之请，想趁此机会给新厨娘加一道考验。”
胡尚食不耐烦地问：“什么？”
“加一道人品考验。”赵溪音说，“凉依挑衅司膳司此举，在同期新人看来，无论输赢都出尽了风头，所以有的是新人不希望她赢，若此时我‘有事’出了这件屋子，给新厨娘一个可乘之机，她们会不会有人来告知，哪一道是菜是凉依所做，利用我们维护尚食局颜面的心理，判凉依的菜输。”
听起来确实是个考验人品的好法子，只是……
胡尚食问：“你何必费劲加这道考验。”
赵溪音从底层爬起，自然明白同僚人品的重要性，另外三位做了多年女官，高高在上，早就忘了吃绊子的苦头，她不免得多费口舌解释一番。
“大人若是不记得潘影儿、娄娥之流，也该记得郭掌膳，她人品不端，多次贪污受贿，惹得尚食局乌烟瘴气，咱们擢选御厨，自然要避开这样的人。”
说起郭掌膳，胡尚食或许感受不深，元司膳却是深有感触，那个倒霉催的郭掌膳，干了不少坏事，次次都让她来擦屁股，差点把她都给连累了。
她们这些当官多年的，没有谁的手真正干净，最害怕的就是那些爱告状之人，这样的人心胸狭隘还爱胡乱攀咬，万万不能进尚食局来。
想到这个缘由，三人一下子都允准了。
赵溪音得了胡尚食的允准，起身出了屋门。
出门时，她对其中一名杂役说：“刚想起来，明日要给嫔妃做雪花酪，你跟我去冰窖看看冰块可还足。”
司膳司的冰窖在西北角一处房间的下面，地处偏僻，平时若不是取冰和打理食材，几乎没什么人来，很是幽静。
赵溪音走得不快，步伐匀速往冰窖走着，到了冰窖，杂役拿出铜匙打开门，她下去转了一圈，把冰窖里的食材都略微检查一遍，才又往上走。
一路上都没人跟来，她刚想送口气，不料石阶上传来一道年轻女子的声音：“赵掌膳？”
赵溪音闭了闭眼，问：“谁？”
那声音很轻很谨慎，仿佛担心被别人听到，下来后见只有赵溪音和杂役两人，才道：“赵掌膳，我是城西柳氏，本次擢选的新厨娘。”
是个年纪不大的姑娘，顶多也就二十岁，赵溪音说：“擢选正在进行，这里不是你该来的地方，快回去吧。”
“擢选因为孟御厨和凉依的比试暂停了。”柳厨娘没听懂赵溪音的劝导之意，从怀里摸出一锭银子塞进赵溪音怀里，“我特意来拜会赵掌膳，一点小意思，请您笑纳。”
不等赵溪音说话，那柳厨娘就生怕被别人看到，一溜烟跑了出去。
赵溪音摸着怀里硬邦邦的银子，无奈摇了摇头。
出了冰窖的门，杂役锁门时，她在心里感慨，起码不是来挑拨告状的。
刚想完，就见不远处又有两人结伴小跑而来，一个年轻些的左顾右盼，神色慌张，另一个年纪大些，神色倒是淡定许多。
“赵掌膳。”
赵溪音无声地叹了口气：“何事？”
这回的两个厨娘倒是没有自我介绍，也没有往人怀里塞银子，而是神秘兮兮低声道：“赵掌膳，我知道凉依和孟御厨比试，所做的膳食是九丝汤。”
赵溪音眼神凌厉：“糊名评比，你告诉我这个做什么？”
她的语气中带着训斥的意味，年轻的那个心虚不已，慌忙低头，年长的颇为理直气壮：“那凉依厨艺颇高，我这也是为了尚食局的名声考虑，总不能真让凉依赢了老御厨吧。”
赵溪音无意多说什么，从这两个厨娘说出那句话时，就和尚食局无缘了：“我与几位女官心中有数，你们回去吧。”
见赵掌膳没有训斥，两个厨娘皆是一喜。
【不仅替尚食局保住了颜面，还在赵掌膳面前露了脸，人精明些总不会错。】
【宫中嘛，向来喜欢懂得人情世故的人，这回留在尚食局，稳了。】
赵溪音一路往回走，默念着别再有人来找她了，许是她的默念生了效果，这一路走回去倒是清清静静。
“怎么样？”刚进屋，元司膳就问，她是司膳司的一把手，生怕招见一些不省心的。
“一个塞钱的，两个挑拨的。”赵溪音把银子放在桌上，银锭子和实木桌相撞，发出低沉的声音。
潘典膳两眼放光地盯着银子，一时不知道说什么好，手下失去一个有钱且爱贿赂的，不知是好事还是坏事。
面对这个结果，胡尚食不得不道：“目无法纪！”
赵溪音重新拿起银子：“银子我会上交给宫正司，尚食大人，宣布结果吧。”
潘典膳追问：“九丝汤到底是谁做的？”
赵溪音看了她一眼，没有答话。
胡尚食摆摆手：“罢了，去宣布吧。”
等杂役走后，赵溪音才道：“凉依赢了，九丝汤是凉依做的。”
潘典膳“腾”地站起身：“你为何不早说？现在好了，一个新人赢了资历深厚的老御厨，那新人本就猖狂，现在更该得意了。”
赵溪音反问：“所以就要早些说答案，好作假？我们尚食局就这么输不起？不惜舍弃公正？”
潘典膳一向都是这么做事的，公正算什么？颜面才重要，今日若不是有赵溪音在，她们三个一定会设法把凉依摁下去。
事到如今已是无法转换，元司膳语重心长地“教导”：“赵掌膳还年轻，当刚上女官什么都不懂，往后跟着咱们慢慢学，自然就懂了。”
胡尚食十分认同地“嗯”了一声。
赵溪音心说跟着你们学，能学到茄子地里去。
正当这时，杂役突然闯入，面色为难道：“各位女官快去瞧瞧吧，那凉依又闹起来了。”
“定是赢了孟御厨，又要闹着比试！”潘典膳愤愤。
三位女官齐刷刷朝赵溪音投来“看你做的好事”的目光，而后拥着胡尚食站起身，前去处理凉依那疯子。
赵溪音觉得很好笑，比试是胡尚食拍板定下的，说孟御厨一定行的是潘典膳，现在孟御厨输了，纷纷来怪她没有提前告知九丝汤是谁做的。
对，她若是说了，新厨娘不会赢，尚食局不会输，一切都那么顺理成章，除了背叛公正。
可此刻这里在比试、在擢选，是最不能缺席公正的地方。
赵溪音跟出去时，才第一次看见凉依，那个嚣张的姑娘。
她站在人群中很显眼，脸上挂着与生俱来的高傲，出言咄咄逼人：“孟御厨输了，我为何不能直接留用，还要跟她们一起继续考试？”
凉依口中的“她们”指的是新厨娘，她觉得一场场考试下来太过麻烦，只要赢了老御厨，就能直接留用，成为正式御厨。
现在她赢了，光禄寺的官员却告知要继续参加擢考。
当然，这也是胡尚食的意思。
孟御厨低着头，很受打击，那九丝汤她尝了，的确很好，可她的裹卷味道也不差，输就输在对方的出题角度太刁钻，此番输了，她认。
胡尚食、元司膳和潘典膳往人群一站，颇有为官者的气势，前者道：“孟御厨只是尚食局一名普通的御厨，你赢了她只能说明水平尚可，不是你不可一世的资本，擢选还需参加。”
凉依拧着眉：“刚才我就说了，要和司膳司最好的御厨比，要么就和各位女官比，你们输了又说孟御厨是寻常厨娘，岂不闹笑话？”
“大胆！”胡尚食呵斥，“尚食局其实你能闹腾的地方？来人，现在就把这胆大包天的厨娘赶出宫去。”
凉依竟一点不怕：“若是我厨艺不佳，你们可以把我赶出去，可现在师出无名，仅我赢了司膳司就赶我出宫，难以服众！”
胡尚食气的胸口起伏不定：“来人，拉走！”
凉依挣扎道：“即便赶我出宫，我也认定了，尚食局都是一群庸厨，连我都不如。”
新厨娘们惊恐万分，生怕胡尚食的怒火会烧到自己身上，哗啦啦跪了一地。
那个自称“人要精明”的年长厨娘小心翼翼抬起头：“尚食大人，这凉依太嚣张了，敢诋毁尚食局的厨艺，您作为尚食局的女官，若是能露一手厨艺，一定能让那凉依拜服。”
她这一记马屁可谓是实实在在拍到了马腿上，胡尚食都多久没进过厨房了，厨艺连孟御厨都比不过，怎么让凉依拜服？
可新人不知道啊，皆以为能做到尚食女官的位置，一定是厨艺最好的。
“人精”厨娘一拍马屁，其他新厨娘也都不淡定了，或是有了危机感，或是单纯看不惯凉依，纷纷道：“是啊，尚食大人给她点颜色瞧瞧吧，不能让她出去诋毁尚食局。”
面对热情高涨的新厨娘，胡尚食一句话都说不出来，若她真的厨艺精湛，此刻一定做上一道菜，让众厨娘信服，也让凉依打脸，稳固她尚食女官的地位。
但她心虚啊，她不能做，做了就露馅儿了，所以只能泼新厨娘的冷水：“本官是五品女官，岂能屈尊降贵和她计较？”
“人精”自以为是道：“对对对，不如司膳大人和典膳大人来吧，总得让那小妮子信服。”
元司膳和潘典膳面露心虚，双双看向胡司膳，希望胡司膳能赶紧把这场风波平息。
见状，凉依嗤笑一声。
这回，她虽没有口吐狂言，嘲讽的意味却比先前都强，不说新厨娘，就是连老御厨都看不下去了。
徐棠第一个站出来：“溪音，做道菜吧，让这丫头瞧瞧咱们的实力！”
“是啊赵御厨，全尚食局只有你能治这张狂之人了。”
“……”
老御厨阵营中的声音滔滔不绝，呼喊着赵溪音的名字，神情中没有气愤，更没有心虚，只有对赵溪音的信任，仿佛赢过凉依只是比不比的问题，不比则已，比则必赢。
新厨娘们这才意识到，尚食局厨艺最强的人不是胡尚食，也不是司膳和典膳，而是最末等的女官，赵掌膳。
这话其实徐棠一早就说过，只是都跟着“人精”拍马屁，一时忘了。
赵燕也在这群人中，听着老御厨齐刷刷的喊声心潮澎湃不已，赵溪音，原来她那么强，那么耀眼。
凉依被杂役左右押着，转头看向赵溪音：“赵御厨，你敢不敢。”
赵溪音从台阶上走下，笑容谦和，相比于凉依的凌厉，她温婉地像朵不带刺的蔷薇。
“有何不敢？司膳司的颜面，我护定了。”
第48章 海肠捞饭（二）
赵溪音同意和凉依比试厨艺, 不是“露一手”，而是真正比试一场。
胡尚食等三位女官都不希望赵溪音再出风头，她的声望在司膳司已经很大, 若再赢了这场比试，岂非御厨中神一样的存在？
可这场比试又不得不比，相比于赵溪音，凉依更让人生气, 尚食局的面子必须要维护。
胡尚食当然可以用手中的权利结束这场闹剧, 挥挥手, 让人把凉依带走，让擢选继续进行……但气氛已经到这儿了, 新人御厨和老御厨同仇敌忾，都想看凉依被惩治。
犹豫了片刻，胡尚食决定维护尚食局的面子。
“好，赵溪音，本官就派你和那凉依较量一番，让新人见识尚食局的实力。”
瞧瞧尚食女官把自己面子给维护的，仿佛她仍是尚食局最厉害的那个人，不用自己出马, 区区八品掌膳就能料理了你们。
“松开她。”赵溪音让杂役松开凉依。
“怎么比？”凉依甩了下肩膀，问。
“题目你出。”赵溪音道。
凉依咬了咬唇，觉得赵溪音才是真正的猖狂，是那种不露声色的猖狂。
刚才和孟御厨比, 双方尚且各自给对方出题, 到了赵溪音这里, 却让对手随意出题，意思是“即便你出你最拿手的菜式我也能赢你”, 这不是猖狂是什么？
凉依尚未答话，胡尚食先道：“题目本官来出。”
若说赵溪音是不动声色的猖狂，那这三位女官就是不动声色的心虚，孟御厨输了一次，赵溪音不能再输，否则尚食局的颜面掉在地上，再也捡不起来了。
所以赵溪音让凉依出题的“壮举”，立刻被胡尚食制止了。
元司膳立刻帮腔：“尚食大人出题，才公平公正。”
赵溪音和凉依都没意见，双双看向胡尚食，等着题目诞生。
胡尚食可出的题目很多，以“酸甜苦辣”等口味为题，以“荤素面点炉”等菜式为题，或是以各色食材为题……可她突然想到一件事。
今早进宫，到尚食局之前，在宫道上遇见尚膳监的王监令，王监令和她一向面和心不和，尤其在尚食局逐渐暂露头角后，王监令更是时常暗中使绊子。
尚食局地位提升，王监令不得不恭维着，不能再像以前似的不把胡尚食放在眼里，胡尚食享受地位的同时，也要应付尚膳监敌对的言行。
这不，今早王监令见着她，就以“恭贺尚食局擢选”御厨的名义，送来五筐海肠。
海肠这东西在宫中并不常见，少以食材入菜，别说参加擢选的厨娘不会做，就是老御厨都很少会做这玩意儿。
王监令此举，分明又把无用的食材塞给尚食局，和先前万寿节前夕给司膳司塞一堆廉价蔬菜的行为如出一辙，既免了自己浪费食材的罪责，又打着好心的旗号看尚食局的笑话。
这样的事，光禄寺和尚膳监屡玩不腻。
胡尚食正愁这五筐海肠怎么处理，海肠本就腥味冲天，现在天热起来了，即便放在冰窖中，三五日下来也不新鲜了，到最后只能扔掉，白白被尚膳监抓住把柄。
不如就拿海肠给赵溪音和凉依出题，让她们把臭哄哄的海肠做成菜式，若真是美味，就让御厨们学了给嫔妃侍膳，这样的话，五筐海肠一下子就能消耗掉。
打定主意，她道：“就以‘海肠’为题目。”
下面议论声渐起——
“海肠？海肠是什么？我从未见过。”
“我只知道海肠是海边的产物，一种软趴趴、长得像肠子一样的东西，竟然还能入菜吗？”
“能的，我小时候就是在海边长大，阿爷时常捡海肠，蒸着煮着炒着都能吃，就是味道一般。”
“这海肠也算极小众的食材了，赵御厨和凉依会做吗？”
“……”
胡尚食出这个题目，才没考虑两人会不会做，做都不会做，反倒衬托得她见多识广，正好立威，若赵溪音不会做而凉依会做，也正好煞一煞赵溪音的风头，至于凉依，再看不起尚食局又能怎么样？下令赶出去就是，倘若情况反过来，赵溪音会做而凉依不会做，那就能全了尚食局的面子……这个题目出的怎么都不会亏。
她微微掀起嘴角，暗赞自己是个天才。
徐棠等人有些担心，赵溪音会做的菜式虽然很多，却从未听她提起过海肠，赵溪音一个京城姑娘，即便看过的食谱再多，也不会强到连海边的食材都能驾驭吧？
赵溪音脸上看不出波澜，反倒是凉依，轻微皱了下眉。
她转头看赵溪音如此淡定，也镇定下来，不管擅不擅长，首先不能露怯。
杂役抬着一筐海肠来到后院，在井边细细处理、清洗，鼓鼓囊囊、滑不溜秋的海肠还在蠕动，看起来有点吓人，大多都还活着，倒是十分新鲜。
胡司膳率领两位女官进了屋，她们仍旧是考官，这次评选的是赵溪音和凉依两人。
赵溪音和凉依则进了厨房，准备所需要的其他食材。
两人都选了一把翠绿的韭菜，洗净后，凉依切段，赵溪音切碎。
等海肠洗好送来，凉依依旧把海肠切成和韭菜长短一致的段儿，赵溪音虽没把海肠切成沫，却比凉依切得短得多，为丁状。
接着，两人都起锅烧水，海肠放入热水中焯水，炒了不到十秒钟的时间，捞出来自然冷却。
到此刻，没有人知道她们要做什么。
“不会心有灵犀，要做一样的菜吧？”
“不知道，反正凉依若敢抄袭赵溪音，她就死定了。”
观众们口上议论纷纷，其实心里很是佩服厨房那两位，以“海肠”为题目难度是地狱级别的，换做她们任何一个人，可能都做不来一盘像样的菜。
紧接着，赵溪音开始蒸米饭了，凉依则开始调制凉拌汁……
“这是要凉拌啊。”
“海肠焯水后过水，口感变脆，做成酸辣开胃的凉拌菜，倒是一种不错的适配方式。”
徐棠想起了赵溪音做过的凉拌鸭肠，酸辣爽脆，十分适合热天食用，光是想想，她就开始馋那口味道。
凉依的菜已经破解了，她有些担心地看向赵溪音，溪音到底要做什么菜？
赵溪音把米饭蒸上后，又开始切葱姜蒜、五花肉丁，而后起锅烧油。
接下来是正常的炒菜流程，葱姜蒜爆香，而后爆炒五花肉，加入先前做的秘制黄豆酱，各色调料，等五花肉裹上一层酱色，就把海肠丁下锅。
此刻的香味已经飘散出来，凉依闻见味道，往赵溪音那边看了一眼，忍不住摸了一把额头上的汗。
赵溪音手脚麻利地勾芡，倒入锅中，海肠也已经变成和五花肉一样的酱色，锅中汤汁浓郁，加入韭菜碎。
又翻炒一番，待韭菜断生，再加一勺葱油，退火，出锅。
米饭也蒸好了，莹白的大米饭被赵溪音倒扣在青花瓷盘上，刚出锅的海肠浇上去，浓稠的汤汁逐渐浸润在米饭里。
双方菜品都做好了，杂役捧着两份饭菜，去给考官送去。
御厨们紧张兮兮瞧着那扇屋子的门，这场比试谁输谁赢至关重要。
连凉依都忍不住看了赵溪音好几眼，不像刚才那般镇定自若。
赵溪音让她感受到了威胁。
反观赵溪音，杂役进去后就一直跟淡然，收拾灶台，认真洗手，还不忘好好理一理衣裳，嗯，衣裳上又沾染了油烟味，晚上少不得又要拉着徐棠一起浣衣局。
很快，进去的杂役捧着两份菜肴出来了，厨娘们呼啦啦围上去：“哪道菜赢了？”
杂役宣布：“三位女官一致认定，是海肠捞饭赢了！”
赵溪音的菜叫海肠捞饭，凉依的菜叫凉拌海肠。
徐棠等老御厨们爆发出一阵欢呼声：“赵御厨赢了！赵御厨果然赢了！”
新厨娘们纷纷道贺：“不愧是赵掌膳……”
赵燕现在人群中，看后院欢呼一片，脸颊红扑扑的，这样热烈的场景，以前的她从未见过。
凉依呆站在原处，有些难以置信，或者说她的心里早就惧怕赵溪音了，只是没有察觉到，一直不肯承认，一时接受不了输掉，的事实。
自从师父说自己可以出师之后，她处处与人比试，曾打遍江南无敌手，自以为厨艺天下第一，来参加御厨擢选也只是为了见识皇家御厨的本领。
未进宫时就听人说，光禄寺的茶汤翰林院的文章——表面光，没什么真材实料，更别说连尚膳监都不如的司膳司了。
她是女子，没有机会跟尚膳监、光禄寺的御厨官员相比，只能参加司膳司的擢选，没想到竟然连司膳司的厨娘都没比过，实在受打击。
听着刺耳的欢呼声，她突然道：“能否让我尝一口赵御厨做的菜？”
赵溪音做的海肠捞饭是正常份量，三位女官品尝后应该还剩大半，便点点头，表示同意。
谁知杂役面露难色，一开盖，盘中的海肠捞饭竟然只剩一点。
众人皆是疑惑，不就尝个菜吗？怎么分食了这么多？
让人不清楚，赵溪音却知道那三位考官的德行，一道九丝汤尚且能让她们吃得津津有味，海肠捞饭怕是也能让她们饭香饮啖，吃到停不下来。
果不其然，杂役不好意思说道：“海肠捞饭太好吃了，三位女官没忍住，多吃了些。”
众人：“……”
原来品菜还能品到忍不住吗？这得好吃到什么地步？
凉依更要尝一尝了，咬了咬嘴唇，上前拿起瓷勺，拨在盘中一些，米饭粒和海肠丁相互纠缠，皆是酱色，因为加入葱油的缘故，整体瞧起来油亮亮的，十分勾人食欲。
热乎乎的饭菜入口，她的舌头很灵巧地去寻找海肠，海肠口感独特，柔软中带着一丝爽脆，最大程度上保留了食材的鲜美和原汁原味。
光是这一点，她的凉拌海肠就比不上。
五花肉软软糯糯，将化不化地融入海肠和米饭中，裹以香浓的酱香汤汁，一起入口时香味和口感都顶了天。
凉依不服不行。
尝完这一口，她才心服口服道：“是我输了。”
赵溪音那边也品尝了凉依做的凉拌海肠，真心实意评价道：“你做的很不错。”
与此同时，屋内。
胡尚食和另外两位女官并没有急着出去，众厨娘都沉浸在赵溪音胜利的喜悦中时，一个不起眼的女官推门走了进去。
“可查清楚了？那凉依什么来头？”
来者是尚食局司供司的女官，女官常年在宫外行走，消息灵通，此行便是胡尚食命她去查。
说来也巧了，司供女官刚得了一批扬州来的香料，押送货物的镖头便知道凉依，一来二去，不过一个时辰，便把凉依的身世背景查得清清楚楚。
“她本身江南名厨的徒弟，天分极高，在扬州一带很有名气，很多酒楼都想请她去做肆厨，凉依一直眼高于顶，只醉心于厨艺，并未答应。”
胡尚食心里还对凉依有气：“肆厨什么地位，远没有御厨来的高，此番她这么一闹腾，尚食局能留用她才怪。”
司供女官并未接话，而是变色古怪地看了胡尚食一眼，继续说：“下官细细打听后才知，这凉依不仅是江南名厨的徒弟，还是京城李相国的外孙女。”
胡尚食：“……”
现在收回刚才的话，不晚吧。
元司膳和潘典膳对视一眼，眼神震撼，亏得刚才没有强行得罪那位相国外孙女，否则吃不了兜着走。
可是不对啊，相国的外孙女怎么会跑到宫中参加御厨擢选？
元司膳说出疑问，司供女官道：“这位凉依并非相国嫡亲的孙女，乃是李相国流落在外的一名庶出女儿所生，一直养在扬州，性子颇为不羁。”
胡尚食松了一口气，庶出的外孙女，还一直养在外边，国相府八成不重视，不足为惧。
她倨傲道：“即便是国相的外孙女，违背宫规也是要被赶出去的。”
女官面色莫名，又说：“不知怎的，今年，国相府突然把这位流落在外的外孙女给寻了回来，如今就住在国相府，李相国对其十分宠爱。”
胡尚食：“……”
话能不能一口气说完？
司供女官不好意思地笑了笑：“想来这位凉小姐常年养在外边，受不了相府的拘束，这才跑来参加御厨擢选，尚食大人你看，要不要知会李大人一声……”
胡尚食直觉不妥，凉依既然能跑到这儿来，李相国必定做了一些遮掩，才让她在初选时没露了身份，这么看来李相国也是知情的，纵着这位小辈的性子。
若是这样，她便装作不知情，等凉依顺利入了尚食局，后面再不动声色地拉拢。
打定主意，她站起来：“走吧，咱们到外边去。”
外面还是一片喧闹，厨娘们沉浸在赵溪音赢得胜利的喜悦中，尚食局的面子保住了，这比什么都重要。
凉依有些呆愣地在井边洗手，若说不失落那是假的，天资过人的她一路顺风顺水，这还是第一次在厨艺上遭受挫折。
细细感受的话，失落中还夹杂着一丝兴奋，因为终于找到了比她强的人，她一定要留在宫中，跟着赵溪音学习厨艺。
赵溪音默默看了凉依一眼，这个姑娘虽然很是张狂，天赋却着实不错，她其实很想让凉依留在司膳司，那么司膳司的整体厨艺一定会再有提升。
可经历了这番，胡尚食怕是不会再让凉依留下，巴不得赶紧把人赶出去。
赵溪音犹豫了要不要留人，最后还是选择作罢，凉依的性子刚直，留在宫中未必是好事，一切顺其自然吧。
正想着，女官们从屋里出来了。
三位女官一扫居高临下的态度，目光齐刷刷看向凉依，竟然都面带笑容。
胡尚食更是语出惊人：“输给老御厨有什么丢人的？只要后面的擢考好好发挥，一定能摘得魁首。”
刚才她都差点气死，可不是这个态度，所有人都面露诧异。
赵溪音转眼看到司供女官，虽不知她是何事进去的，但一定是在此其间，几位女官知道了什么事情，才对凉依的态度纷纷改变，最有可能的，便是凉依的身份。
照胡尚食说的，凉依不仅不用被赶出去，还能继续参加后续的擢选。
难道这姑娘有来头？
凉依也有些惊讶，不过比试之前她确实没有说过，若是输给赵溪音就乖乖出宫去，于是便“嗯”了一声：“我一定能摘得魁首。”
一场闹剧以赵溪音获胜而终结，擢选恢复正常，又开始有条不紊进行着。
胡尚食让赵溪音把海肠捞饭的食方写下来，让厨娘们午膳就做，做好就给各宫送膳。
其实不用她说赵溪音也会写，早上那五筐海肠送进司膳司时，赵溪音就打定主意要做美味的海肠捞饭，后妃们一定喜欢吃。
经过午膳的消耗，五筐海肠一下子去了大半，司膳司浪费食材的罪名，尚膳监这回是抓不住了。
经过整整三日的考试，新御厨擢选终于落下帷幕，是时候公布最终成绩了。
这日傍晚，晚霞满天。
司膳司大院中站满了人，新厨娘列队站在中央，两边是瞧来前热闹的老御厨，正前方站着绯红官袍的胡尚食，元司膳、潘典膳和赵溪音分立左右。
胡尚食抬一抬手，元司膳悔上前，从袖中抽出一纸卷轴，展开缓缓道：“此次参加擢选的御厨共三十人，经考察，有十八人成绩符合要求，现由本官宣布成绩——”
“临春华，三良，一优。”
“黄丝丝，二中，二良。”
“陶晚晚，一优，二良，一中。”
“凉依，四优。”
四次考试都拿到了优，这样的成绩很是不错，众位新厨娘纷纷向凉依投诉羡慕的目光，连有些老御厨都略带诧异地看过去。
凉依站在原地，没有抬眼，也没有说话，输给赵溪音一次后，她的嚣张气焰似乎收敛许多，知道了人外有人的道理。
“赵燕，三差，一中。”
顿时有几个新厨娘笑出声，得了三个“差”，连个“良”都没够到，这样的厨艺是怎么过的初选，也好意思进宫当御厨？
赵燕深深垂头，觉得丢死人了，同时也为以后的生活忧虑，没有一技之长傍身，又不能一直住在姑姑家，往后可要怎么办？
成绩陆续公布结束，合格的一共十八位，这十八个人面露喜色，长长松了口气。
另外十二人则如赵燕一般，垂头丧气，难过不已。
赵溪音上前一步，说：“落选的十二人不必气馁，今年司膳司特意修了新规，允许落选厨娘以杂役身份待在司膳司，磨练厨艺，若是厨艺精进，提为御厨也是可能的。”
这是她一早向胡尚食提出的建议，这等小事胡尚食犯不着为难人，没听完就准了。
但此言一出，响应的人并不多，以杂役的身份留在司膳司，远没有御厨的身份风光体面，没有人愿意，也没有人回答。
赵溪音微微摇头，其实不管什么身份，只要能留在司膳司，每日就能接触御厨，耳濡目染，厨艺提升是很快的，只可惜没有人愿意沉下身子去学习。
每个人都有自己的选择，她没法去干涉别人。
半晌，有个声音弱弱响起：“我愿意做杂役。”
赵溪音看去，说话的不是别人，正是赵燕，她有些欣慰地笑了笑：“好。”
即便有了赵燕做榜样，仍旧没有人愿意做杂役，既然无人再响应，赵溪音也就不再多说，退半步回到原位。
元司膳继续道：“这场擢选其实考察的并不只有你们的厨艺，还有你们的品格。”
话音一落，成绩合格的十八人皆抬起头，满眼惊讶，什么叫考察不止厨艺？还有品格？品格是怎么考验的？什么时候考验的？
她们纷纷回想起这三日的言行举止，看是否有不妥当的地方。
向赵溪音行贿、告状那三人恰好成绩都合格了，此刻想起那日的冒险之举，不知道是件好事还是件坏事。
元司膳看向赵溪音：“赵掌膳，你来说。”
第49章 粽子（一）
赵溪音将来龙去脉讲述一遍, 行贿、告状的那三人径直白了脸。
胡尚食没有犹豫，径直挥手，把人从“留用”的队列中剔除出去。
有了这三个前车之鉴, 被留用的厨娘神色更加紧绷，今日也算见识了司膳司对御厨品格的在意，往后那些见不得光的心思，还是收一收吧。
相比于新御厨的拘谨, 老御厨们脸上挂满了笑容。
徐棠拿肩膀撞了孙宜：“看吧, 溪音果然没让咱们失望。”
孙宜笑着点点头：“赵御厨是和咱们一起走来的, 自然会维护司膳司底层的清净。”
至此，御厨擢选落下帷幕。
落选的厨娘由光禄寺官员带领, 原路返还回家，新晋御厨留下来，听讲相关事宜。
场面和赵溪音刚来时很像，胡尚食拿着官架子训话，她训完元司膳训，元司膳训完潘典膳训，潘典膳训完看向赵溪音。
赵溪音不知道该“训”什么，只说：“新晋御厨到了尚食局, 往后大家都是一家人，司膳司的氛围很好，你们不用太过拘束，待会儿我会给你们每个人都分一位老御厨当师父, 有师父带领, 万事都会便捷许多。”
这番话说的新晋御厨松快不少, 脸上严肃紧张的表情淡去，看向赵溪音的神情带着好感。
有实力, 还这般平易近人，怎么能不讨人喜欢。
【真会邀买人心。】
赵溪音听得清清楚楚，这是元司膳和潘典膳的异“心”同声。
这几位女官有时候真的很可笑，自己势力、巴结、讨好、无所事事，却见不得旁人做实事，难道真要所有人都无所作为，看着司膳司再次跌入泥沼？
正当惊奇胡尚食为何没腹诽时，就听到她说：“新晋厨娘安排师父的事，我会亲自安排。”
赵溪音微微诧异，胡尚食还有主动揽事的时候？
再一想，就明白了，此举八成是冲着凉依去的。
这凉依究竟是什么身份，竟让胡尚食如此在意？
胡尚食的话音刚落，凉依就举起手：“我要拜赵溪音为师父。”
她虽收敛了些嚣张的气焰，率直的性子还在骨子中，想到什么就说什么，她参加尚食局的御厨擢选本就是为了和厨艺更好的人切磋，现在遇到了这样的人，必得和她学厨艺。
说起来，凉依还真不是那种妒忌的性子，赵溪音赢了她，她心里没有一丝嫉妒，除了失落外，就一心只想把赵溪音的本事学到手。
胡尚食可不愿意看到这一举动，现在知道了凉依的身份，也不敢对她使强硬的手段，拧着眉头无奈道：“赵御厨是掌膳，忙的事宜很多，无暇带你。”
凉依的一张利嘴立刻反问：“我连孟御厨都赢了，总不能给我安排厨艺尚不如我的御厨当师父吧？”
这话虽然让很多老御厨不高兴，却也是实事。
胡尚食一时语塞，想了片刻后道：“本官亲自来做你的师父。”
众御厨睁大眼睛，什么情况？食尚食不应该很讨厌凉依吗？怎么从刚才起态度就来了个大转弯？难道这位凉御厨背景不俗？
旁边两位女官面色各异，开始了，胡尚食开始下手了，要拉拢这位凉小姐了。
凉依皱起眉：“你说赵掌膳事宜多，可你是尚食女官，手下掌管整个尚食局，事宜不是更多吗？”
胡尚食：“……”
这丫头口齿怎的如此伶俐？
凉依态度很坚决：“膳食大人，就让赵御厨当我的师父吧！”
胡尚食心里直骂娘，要不是面前这丫头有着相府孙女的身份，她早就不乐意哄着了，现在骂不得、罚不得，真让人发愁。
凉依铁了心要跟赵溪音，胡尚食做不了人家的师父，只能退而求其次，卖个人情。
“好吧，本官允准了。”
凉依肉眼可见地开心一瞬：“多谢胡尚食。”
“还以为她是个冷面佛呢，原来也会笑。”有个新晋御厨小声吐槽。
胡尚食这才算勉强满意了，虽没如愿做成相府孙女的师父，但得了她这句感谢，也算拉拢的第一步。
她看向赵溪音：“赵掌膳，如此，凉依就是你的徒弟。”
赵溪音无声地叹了口气，也只能点点头：“好。”
她赢了凉依一场，凉依的性子肉眼可见收敛许多，可仍旧是个直来直往的姑娘，这样的性子本不适合待在宫中，对自己对司膳司都不好。
可胡尚食不知吃错什么药了拐着弯要把人留下，还答应让自己当凉依的师父。
有这么个不省心的徒弟，怎么看往后都得费心了。
赵溪音一方面这么思忖着，另一方面又实在欣赏凉依的才能，终究是后者大过前者，决心收下这个徒弟。
她对凉依郑重其事道：“凉御厨，我可以收你为徒，但在我这儿，师徒不止是个名分，我是你师父，你要听我的。”
她原意是想让凉依听话，收收性子，跟着她专心学厨艺。
可没想到凉依会错了意，上前一步，拉起裙摆就要跪地拜师。
惊得赵溪音舌头都磕绊了一下：“扶、扶起她、扶起她。”
凉依眨巴一下眼睛：“不是拜师吗？”
她拜上个师父的时候，可郑重了，光香都敬了三回。
把尚食局等三位女官看得直眼热，自己捞不着的国相外孙女，抬脚就要给赵溪音磕头，什么便宜好事都让赵溪音一人占了。
赵溪音哭笑不得：“我不是让你行大礼啊。”
她给每个新厨娘安排师父，并未像庖厨界拜师门那样郑重其事，只是图新人有个老人儿带，讲解宫中侍膳的规矩、嫔妃的口味和喜好等等，帮助她们尽快融入司膳司。
这么解释一番后，新晋御厨这才懂了，看向老御厨们的目光又多了一重好感。
既然凉依都选好了师父，胡尚食也没有心思再包揽分配师父的活计，兴致缺缺地摆摆手，把安排师父的事扔给了赵溪音。
而后领着两位女官离开司膳司。
赵溪音让她们自行挑选，无论是新晋御厨还是老御厨，对对方都不甚熟悉，这回的选择更多是缘分使然，但不带功利的挑选其实更轻松，很快，新老御厨完成了各自的结合。
“那赵燕……”徐棠提醒道。
赵溪音说：“小堂，赵燕就给你当杂役，你费心教着她些。”
徐棠原本对赵燕的印象并不好，但这回再见赵燕见她脸上自负全无，一副拘谨的可怜相，便也没有说任何为难的话。
加上赵溪音亲口交代，便点头把赵燕收下了-
尚食局擢选御厨的事总算告一段落。
每位老御厨都分到了一个新厨娘，带着她们，教着她们，新御厨用心学着，也分担着老御厨们的活计。
司膳司虽有一批新人涌入，却仍在乱中有序地运行着。
对于新晋御厨来说，御厨的身份足以让她们脸上有光，皇宫的差事也足以让她们新奇，能在这里见识到皇家内院的尚食局，见到活生生的后宫嫔妃，甚至和她们说上话……新御厨刚来的第一年，总是事事新颖。
没进司膳司之前，一些传闻总说尚食局是六局一司中地位最低，司膳司是尚食局四司中地位最低，总之是宫中最低等的存在，她们心里总有些担忧。
可真正融入进来才发现，司膳司御厨的地位并没有那么低，虽然尚且不能和尚膳监比肩，行走在宫中，六局一司的宫人也会和善地打招呼。
对于老御厨来说，新御厨的加入让司膳司的力量壮大不少，最先感受到的便是活计轻松许多，其次是初为人师的兴奋。
很多老御厨其实也是二十左右的年轻姑娘，在新人面前装少年老成，拿着师父的架子讲解宫规，可装不了五日，便原形毕露，开始兴致勃勃地讲起司膳司的往事。
什么司膳司原先地位有多低，什么当年御厨的经历有多心酸，什么你们现在算是赶上好时候了……并把司膳司第一次做御菜、第一次给宫廷夜宴侍膳的光辉往事拿出来大讲特讲。
至于凉依，近日在赵溪音的教导下好好磨练厨艺，学着给玉嫔、鲁婕妤等侍膳，师徒俩，一个性子和善，一个天性慕强，相处倒也愉快。
直到端午前夕……
端午临近，六局一司的宫人纷纷开始为端午做准备，尚衣局给各宫主子裁制端午新衣、编制五彩绳，御膳房把驱虫辟邪的药草装进福袋，司药司给各个宫中分发雄黄粉和艾草，司膳司也不得闲，要给各宫嫔妃包粽子。
光禄寺运来包粽子的食材，糯米、红枣和槲树叶。
此时，粽子的种类还比较单一，以蜜枣甜粽为主，后世那些琳琅满目的内馅儿，当世还没诞生。
司膳司包粽子也并非为着宫中的端午节庆，只是当点心给后妃们享用，至于上供祖先、中奉节庆、下上众臣的“御粽”，还得尚膳监来做。
因此赵溪音也没在粽子上花大心思，只让厨娘们按规矩做了蜜枣甜粽，等侍膳时和膳食一并带去各个低等嫔妃的宫中。
她与凉依也去永和宫送粽子，经过尚膳监时，赵溪音被尚膳监的一名御厨叫住。
那御厨态度倒是谦和，施了一礼后才张口请教道：“赵掌膳，我是尚膳监的一名普通御厨，在包粽子时遇到了一些问题，可否指教一番？”
“你们尚膳监的御厨还需要指教？”
这话不是赵溪音所说，是凉依说的，她对尚膳监的印象不太好。
凉依的性子有些高傲，不和司膳司的厨娘打成一片，除了赵溪音，几乎没和其他厨娘说过。
徐棠她们在讲司膳司的往事时，偶尔也会提一嘴同样侍膳的尚膳监，对对手的评价总是不太好。
凉依虽不交谈，却把这事给记着，对尚膳监相当敌对，因此这名御厨介绍自己是尚膳监的人后，她的脸色就不耐了。
尚膳监和司膳司是天然的对手，这是不争的实事，可尚膳监有那么多御厨，不见得每个人都是敌人，尤其在对方态度良好的情况下。
因此赵溪音及时拉住凉依：“交流厨艺的事，那么抵触做什么？”
凉依谨记拜师时说的，听师父的话，因此赵溪音一开口，她就闭嘴了。
那御厨不好意思道：“若实在麻烦，就算了。”
“没什么麻烦的，我随你去瞧瞧。”赵溪音转头对凉依说，“在这等我片刻。”
她也是头一回当师父，还是给凉依这种心高气傲的人当师父，其实也不太懂的怎么当，末了，还用夹子音说了个：“乖。”
凉依霎那间红了耳根，想当年她在江南叱咤长江两岸，旁人都喊她“凉神”，怎么到了赵溪音这儿，成了……乖。
等赵溪音走远，她耳根子上那点红才逐渐褪去，又成了面无表情的模样，任哪个宫人经过都不去看一眼。
“呦，这不是司膳司的厨娘吗？怎么站在我家门口？”
凉依听到这声质问，转动目光，看到一个四十多岁的中年太监，对方语气中带着轻蔑，她说话自然也不留情：“你又是哪个？”
那中年太监倨傲道：“我是尚膳监的王监令，你不去侍膳，站在我尚膳监做什么？”
尚膳监的王监令，凉依有所耳闻，尚膳监的一把手嘛，比胡尚食官职还高的四品官员。
既然站在别人家门口了，她便答：“我在这儿等我师父赵掌膳。”
王监令笑了：“原来你是赵溪音的徒弟，新选进来的御厨，只是不知赵溪音进我尚膳监做什么？”
凉依不习惯被人一直问话，不耐烦道：“还能做什么？指导你手下的御厨包粽子呗。”
王监令的笑容消失了，赵溪音什么级别，也配教他尚膳监的御厨包粽子？
他见凉依手上的托盘中有粽子，阴阳怪气道：“这是给低等嫔妃的粽子？也是，司膳司是没有资格做御粽的，历年端午，皇上上供先祖，下赏群臣，乃至端午家宴，用的都是我们尚膳监做的粽子，司膳司只有看着的份，给低等嫔妃做粽子，也算勉强解了包粽子的瘾了。”
凉依知道司膳司只给低等嫔妃做粽子的规矩，可听王监令这么说，还是忍不住生气：“你在得意什么？尚膳监做御粽不过是宫规所在，真论起包粽子的手艺，司膳司不知比你们强到哪去了。”
说来也怪，她对司膳司并没有什么集体荣誉感，可让尚膳监这么一嘲讽，张口维护的却是整个司膳司。
王监令不料凉依这般牙尖嘴利，一点身份都不顾及，阴沉着脸道：“你只不过是个新来的厨娘，敢跟我叫板？”
凉依根本不怕：“厨艺差就搬出身份压人，王监令，你要不要脸？”
王监令气的脸上肥肉乱颤：“一群头发长、见识短的井底之蛙，只是嘴上功夫了得，等尚膳监的粽子上了端午筵席、尚膳监的御厨全体领赏时，你就嫉妒到发疯吧。”
凉依冷眼看着王监令，刚想怼回去些什么，就见赵溪音出来了。
她忽略掉王监令，对赵溪音解释：“师父，不是我主动挑事。”
先前赵溪音曾不止一遍地跟她说过，皇宫内院，一言一行都可能惹出祸端，一定要谨言慎行，不许主动招惹事端。
赵溪音的神色不好看，轻声说了句：“我知道。”
而后，她站在凉依面前，直面王监令：“以王监令的身份，欺负我司膳司一名新来的厨娘，怕是会让人不服？”
“欺负？”王监令连胡尚食都不放在眼里，自然也不惧赵溪音，“是你这新来的徒弟不懂宫规，不知道向来端午御粽都是尚膳监专供的规矩，本官只是教导她一番。”
“我的徒弟还轮不到王监令教导。”赵溪音缓缓道，“我没记错的话，尚膳监专供御粽，是传统，而非宫规，王监令也别太自信了，万一今年丢了这份差事，大话却放出来了，多丢人啊。”
王监令皮笑肉不笑：“赵御厨说笑，怎么可能会丢？”
赵溪音淡淡：“那可说不好。”
王监令想起上次万寿节夜宴，他们尚膳监的风头便是被司膳司被抢了，整整三十一道菜啊，没一道打得过麻辣烫。
他脸色很不好看，心里憋着一股火，转头看到出来相送赵溪音的尚膳监御厨，冷着嗓音问：“就是你劳驾赵御厨，去尚膳监指教的？”
那名御厨见王监令脸色不善，结结巴巴答：“是、是啊，我想包些蜜枣粽子以外的馅儿粽，想、想让赵御厨帮忙挑选食材……”
“我尚膳监的御厨高手如云，哪个不比司膳司的厨娘经验老道？”王监令阴沉着脸训斥，摆明就是说给赵溪音听的，“历来宫中侍奉蜜枣粽，你瞎折腾什么？滚回去，老老实实做蜜枣粽！”
赵溪音心中暗叹，尚膳监看似风光，御厨的生存却艰难，连自己的想法都没有发挥的空间，她们司膳司虽然规模、地位都不如尚膳监，厨娘们却能随意交流厨艺、共同研制菜式，氛围融洽。
连凉依一个新人都瞧出来了，尚膳监是地位高、御厨多，这样的上级却让人窒息，当初她还嫌司膳司规模小，现在庆幸来对了地方。
“咱们走。”赵溪音不欲和尚膳监做过多纠缠，带着凉依离去。
王监令在后面高声道：“等尚膳监的御粽做好，本官给你送去几个尝尝鲜，毕竟是御粽，司膳司难有机会吃到。”
要是照凉依的性子，一嗓子就怼回去了，可她看赵溪音没搭理，便也默不作声，安安静静跟着。
刚才她下意识以为赵溪音会训斥自己，骂自己惹事生非，可赵溪音却一步挡在面前，把自己护在身后。
细细想来，赵溪音虽然要求了她很多条条框框，可真有事发生时，却从没说过一句重话，像水一样包容万物，却又有自己的原则。
“还在气王监令？”赵溪音突然问。
凉依回过神，抬起头道：“气是肯定气，不过似乎也没那么气，毕竟师父你都没有生气。”
赵溪音笑了笑：“谁说我不生气？那王监令口出狂言，贬损司膳司和我徒弟，可不能就这么算了。”
凉依还以为赵溪音是个心胸宽阔的圣人，不想也有睚眦必报的一面，一时有些懵懂：“啊？”
她追上去问：“师父打算怎么办？”
赵溪音眨眨眼：“今年端午做御粽的风光差事，咱们抢了，如何？”
不是年年都是尚膳监做吗？还能抢过来吗？
凉依看着赵溪音，突然有种被学霸带着干坏事的神秘快感，她可太喜欢搞事情了，当即眼睛一眯：“好呀！”
等侍完膳，回到司膳司，一向高冷的凉依却主动和厨娘说起话来。
此时院中厨娘正多，她把木盘往架子上一摔，装作气不打一处来的生气样。
“她又怎么了？除了在赵御厨面前，就没见她有过好脸色。”
“谁知道，估计又在外面耍小姐脾气了，外边可没人惯着她。”
凉依转过身，几步来到徐棠面前：“徐御厨，你且告诉我，司膳司是不是比尚膳监矮一头？”
这是赵溪音教她做的，想让整个司膳司的厨娘激愤而起，找徐棠准没错，这个徐御厨啊，既是个暴脾气，在司膳司又有一定号召力，准能成。
果不其然，徐棠一听，甩着手上的水站起身：“谁说的？咱们司膳司是没他们人多，可做饭不分高低贵贱，谁还不是个厨子？”
凉依气愤的情绪不减：“可王监令说，他们能做御粽，能领端午赏赐，咱们只有看着的份，只有在司膳司嫉妒到发疯的份儿。”
徐棠果然炸了：“什么？咱们司膳司的厨娘手艺可不比那群太监差，竟敢这么说咱们，简直欺人太甚！”
院中的厨娘一听，都不乐意了，纷纷讨伐尚膳监，一院子的姑娘，放开舌头声讨可不得了，能把屋顶掀翻了。
凉依趁热打铁：“我是受不得这委屈，不如抢了做御粽的活计！”
“对，抢了，可不是谁能都欺负咱们司膳司的人！”
凉依心下微动，司膳司的人竟然在维护自己，她们不是都不喜欢自己吗？嫌她高傲、狂妄、冷脸，可真当有外人欺负她时，她们又纷纷跳出来维护。
孙宜依旧是最谨慎的：“每年都是尚膳监做御粽，不是说抢就抢的。”
徐棠道：“咱们有溪音呀！”
于是，凉依、徐棠伙同一群厨娘来到后院，找到正在翻看酱料的赵溪音：“赵御厨，咱们包揽今年做御粽的活计吧？”
三十来号人，浩浩荡荡，群情激愤，脸上挂着的不只有气愤，更多是一种自信。
自信自己的厨艺，自信司膳司的水平。
赵溪音想起几个月前，司膳司的氛围还如同病猫般低迷，每个人脸上都是自卑和沮丧，现在如同换了批人。
她像向日葵般笑了：“好，抢了！”
第50章 粽子（二）
既然决定了要抢尚膳监做御粽的活, 她们司膳司做的粽子，就必须要比尚膳监做的好吃数倍，才能保证在味道上打败她们。
厨娘们纷纷出主意——
“咱们的优势在于手比那群太监的粗手精巧, 可以包小巧玲珑的粽子，后妃肯定都喜欢。”
“包粽子无非就那几样食材，咱们开拓一下新食材吧？”
“宫中每年最常用的便是蜜枣甜粽，还能包什么馅儿的？”
“……”
赵溪音听厨娘们议论, 转头问凉依：“你知道有什么馅儿的粽子？”
“肉粽。”凉依不假思索地说, 她在江南的时候, 端午吃过最多的粽子便是肉馅儿，“肥瘦相间的雪花牛肉, 还有火腿，不知道京城人是否吃得惯。”
赵溪音点头：“宫中嫔妃和大臣，不止有京城人，也有打南边远道而来的。”
像丽美人和她的叔父刘大人，肯定喜欢吃肉粽。
“小棠，取来纸笔，我说你写。”赵溪音走到厨娘中间。
徐棠不知道要写什么，还是听话取来纸笔, 把纸铺在院中的石碾子上，提笔蘸墨。
“粽子馅儿的种类有：豆沙馅儿、蜜枣馅儿、蜜薯馅儿、红绿豆馅儿、咸蛋黄馅儿、五花肉馅儿，除了糯米，还有准备紫米、黑米、八宝米、小黄米……可记下了？”
她说到咸蛋黄馅儿时, 厨娘们已经吃惊了, 从不知道粽子还能做这么多馅儿, 等说到五花肉馅儿时，一些纯北地长大的厨娘诧异地长大嘴巴, 粽子还有肉馅儿的？
还有各色的米，除了糯米，竟还有那么多种类！
历史朝代百年更迭，逐渐发展至今，到了本朝物产极大丰富，广开国门和海域，新鲜食材不断传入京城，食材来的迅猛，许多尚未发展成美食，即便有那么多种类的食材，也没人把它们做成粽子。
赵溪音站在巨人肩膀上俯瞰，自然能把千秋万代积累的硕果拿出来，照着本朝有的食材随意说一说，就能把众人震惊。
尚膳监王监令想比，他拿什么比？
赵溪音突然想起送膳时向自己请教包粽子的那名尚膳监御厨，他想到的问题就是粽子的种类单一，希望开拓新食材。
她也确实指点了一些，种类虽没徐棠纸上记得多，三四种也是有的。
只可惜王监令固步自封，直接把人训斥一顿，凭他对司膳司的轻视，想来即便知道粽子的其他种类，也不会同意御厨去做，因为那是从赵溪音口中说出来的。
“食材先备下这么多，等午膳时，就给各宫嫔妃送去尝尝鲜。”
说干就干，厨娘们立刻行动起来，准备食材、淘洗食材、蒸制内馅儿……厨房中弥散着甜丝丝的味道，不过一个时辰的时间，枣泥、豆沙、蜜薯泥……各种内馅儿纷纷制成。
厨娘们都是熟悉包粽子的手艺，只是换了几种馅儿和米，自是一点就通，没什么能难到她们。
赵溪音则去尚衣局，找姜秀娘讨好一筐五彩绳：红色、粉色、绿色、白色……五彩缤纷。
她要把这些五彩绳作为捆绑粽子的绳子，一种馅儿用一种绳，好比所有肉粽都用白色绳子来捆，蜜枣馅儿就用红色绳子来捆，除了厨娘心知肚明，其他人一概不知，吃的就是一个“缘分”。
司膳司的厨娘手巧，包出来的粽子小巧玲珑，和小笼包差不多大小，饶是后妃的食量不大，一口气吃四五个不成问题。
系上五彩绳后的粽子十分好看，五颜六色的，出锅时香气弥散，简直要把人香晕了。
一出锅，厨娘们先迫不及待品尝起来。
黑米枣泥粽，黑米裹了薄薄一层，又香又糯，枣泥馅儿占据大部分空间，一口咬下去，又甜又沙，柔软地舌头竟打磨不到一点摩擦，可见有多细腻。
黄米蜜薯粽子，小黄米做成的粽子金灿灿的，看起来像块金元宝，吃起来也一点不逊色，黏糯的口感，清香的味道，一口下去，蜜薯也是黄的，一口更比一口香甜，又十分湿润，一点不会噎人。
糯米咸蛋黄粽，这算是咸口的粽子之一，端午的咸鸭蛋正是口味适中的时候，黄澄澄的鸭蛋黄腌得流油，把糯米饭都染成了金黄，一口下去浓香中带着微咸，简直比甜粽还美味。
……
厨娘们尝过，不仅对味道放下心来，对抢了尚膳监的活也更有信心。
开玩笑，这样的美味，尚膳监普普通通的蜜枣粽怎么比得了！
等到了午膳的时辰，厨娘们依照彩绳的颜色，挑选了侍膳主子喜欢的几种口味，自信昂扬地去送膳。
……及至傍晚，嫔妃们去坤宁宫晨昏定省。
漫天的晚霞下，坤宁宫显得尤为壮丽，偌大的宫殿中，皇上尚未入座，早来的嫔妃们坐在各自的位子上，喝茶聊天。
相比于往日有一搭没一搭的闲聊，今日的聊天尤为热闹。
“姐姐午膳吃粽子了吗？司膳司送的，我吃的是蜜薯馅儿，天呐，我还是吃这种馅儿的粽子。”
“呀！你是蜜薯馅儿？我也没吃过，不过我晌午尝了一只豆沙馅儿的黑米粽子。”
“豆沙馅儿？还黑米？从没听过，更没见过，原来司膳司送的粽子还各不相同啊。”
“你们好歹都是甜粽，我午膳时吃的可是五花肉粽的。”
“啊？这是什么黑暗料理，五花肉还能做粽子？那得什么味儿啊？”
“你别说，第一口吃的时候我也很不适应，差点吐出来，后来越吃越美味，那肉真的很嫩很入味，不会像甜粽那般腻口，可新颖了。”
“……”
嫔妃们聊得热火朝天，细细分辨之下，发现聊得火热的嫔妃都是嫔位以下的低等嫔妃，或者说，都是被司膳司送膳的嫔妃，细听，聊得话题也正是司膳司送的粽子。
嫔位以上的嫔妃好奇不已，宫中的粽子不向来是蜜枣粽吗？别说宫中，就是整个京城最常见的粽子也是蜜枣粽啊，粽子的话题很有聊头儿吗？
她们口中那些黑米黄米、豆沙蜜薯，究竟是何种粽子？竟然还有五花肉，还不可思议了。
高位嫔妃宫中大多有自己的小厨房，可小厨房做的也是蜜枣粽，无非食材选的更好些，粽子包的更精致些。
瞧那些低等嫔妃说起粽子眉飞色舞的模样，想来应是十分好吃。
可恶，竟然听得流口水了。
文才人和丽美人等人浑然不知话题已经被人听去，仍兴致勃勃。
“你那彩绳是什么颜色，我发现了，黄绳是蜜薯粽，粉绳是豆沙粽。”
“我是绿色的，是徐御厨亲自给我挑的咸蛋黄粽子。”
“我我我，我是五花肉，五花肉是白色！”
高等嫔妃：“……”
她们在说什么？谁懂啊？
恰是，皇后来了，笑盈盈地问：“诸位妹妹聊什么呢？这般开心。”
文才人率先站起身：“皇后娘娘，咱们在说午膳时司膳司送来的粽子，种类繁多，加起来竟有七八十来种，大多是咱们见都没见的。”
丽美人也起身：“而且味道一种比一种好，臣妾们争论半日，竟没争出哪种最好。”
皇后笑了笑：“本宫尝着，咸蛋黄的最佳。”
什么？皇后竟然也吃了司膳司的粽子吗？
所有嫔妃都很诧异，怎么皇后也用了司膳司做的粽子吗？
按照宫规，司膳司给后宫嫔妃侍膳，自然也包括皇后和高位嫔妃，只不过因为嫔位以上的嫔妃有资格在自己宫中设立小厨房，嫔妃以下没有这个权利，渐渐的，人们都默认司膳司只给低等嫔妃侍膳。
事实上，她们都在司膳司的侍膳范围内，就是皇后，也在其间啊。
司膳司做了新鲜玩意，先来孝敬皇后也在情理之中。
皇后娘娘不仅用了那些粽子，还轻易加入文才人等人的话题，可让那些没吃到粽子的高等嫔妃羡慕坏了。
“皇后娘娘，司膳司晚膳还做吗？臣妾们也想尝尝鲜。”没吃到粽子的嫔妃齐齐哭诉。
皇后却温温和和一笑：“司膳司本部供奉端午御粽，想来做这一两次也就够了。”
下面齐齐一阵哀嚎。
不做了，那这些新鲜玩意岂不是吃不到了？
文才人道：“也不怪司膳司没给诸位姐姐送五彩粽，实在是姐姐们平日嫌弃司膳司太过明显，人家哪还敢主动上门啊。”
她说的五彩粽是指司膳司做的粽子，因为每个粽子上都捆着五彩绳，所以脱口而出五彩粽的名字。
皇后也微微笑道：“明日便是端午，筵席上，自会有尚膳监御厨们做的粽子，到时候妹妹们再一饱口福。”
有了这五彩粽做对比，谁还期待尚膳监的蜜枣粽啊，没吃到五彩粽的嫔妃沮丧着一张脸，怏怏不乐。
“文妹妹，晌午你那粽子，吃完了吗？还有剩余吗？”
说话的是恬嫔，和文才人同住一宫的主位娘娘，此刻怕是被众人的说辞勾起了馋虫，惹不住想问文才人借一两只剩余的粽子尝尝。
一来是饱饱口福，见识一番那五彩粽，二则将来嫔妃们再聊起那五彩粽，她也能插上话不是？
文才人的粽子哪还有剩余，早就吃干抹净了，到现在还念着那个味儿呢。
但她不担心，因为晚膳赵溪音还会再送五彩粽子来。
司膳司晚膳不会再做粽子，这确实没错，可赵溪音却会单独给文才人送，托文才人给皇上送去。
嫔妃们吃着五彩粽子好，只是第一步，想要彻底抢了尚膳监做御粽的活计，还得皇上开口。
因此文才人是带着任务的，任务便是晚膳时带着粽子去征服朱明哲的舌头。
面对恬嫔的询问，文才人不得不道：“妹妹那里确实还有些五彩粽，只是，那粽子妹妹是想当点心献给皇上的，还请姐姐见谅。”
嫔妃带着点心去看望皇上，是再正常不过的事情，恬嫔和文才人没什么矛盾，却也没有很深的交情，同住一宫，属于泛泛之交，文才人自然不会为恬嫔的口腹之欲买单。
恬嫔也能理解，有些遗憾道：“好吧。”
文才人以为这事过去了，没成想恬嫔根本没有放弃，她那句“妹妹那里确实还有些五彩粽”，和“献给皇上”的说辞，被周围好几位嫔妃都听见了。
以至于晚膳她去献粽子时，出了让朱明哲深受打击的局面。
乾清宫清凉阁，朱明哲换上柔软的月白织花软缎，倚靠在软枕上看闲书，明日就是端午了，朝臣们都能休沐一日，他也该松快松快。
汤岱打着千儿进来：“皇上，文才人来了，说请您尝尝粽子。”
朱明哲放下书：“人请进来，粽子就算了。”
他实在不爱吃粽子，明日就是端午，筵席上少不得要用些粽子，与其今日便遭吃粽子的罪，不如明日，越晚越好。
汤岱说：“是司膳司做的五彩粽，文才人尝着好，特意送来的。”
司膳司最近喜欢出其不意，时不时搞出一些轰动的食物，前面的麻辣烫是，后面的汽水是，现在又搞什么五彩粽。
但朱明哲仍没什么兴致，他是真不爱吃粽子，大米饭加几个大红枣，有什么可吃的？因此只淡淡“嗯”了声。
文才人进来时，就看到朱明哲兴致缺缺的神情，知道赵溪音嘱托的事难办了。
她捧着粽子上前：“皇上还没用晚膳吧？尝尝这五彩粽？”
朱明哲低头一瞧，龙凤呈祥的描金瓷盘中，小巧玲珑的粽子被“五花大绑”，用的全是颜色鲜艳的彩绳，倒比寻常的粽子更好看：“五彩粽，名字很是别致，厨娘手巧，包得也好看。”
“那皇上尝尝？味道很是不错。”
朱明哲摆摆手：“罢了，朕没胃口。”
文才人仍不放弃：“这粽子不仅有蜜枣馅儿，还有鸭蛋黄、五花肉和枣泥、豆沙，臣妾吃着很是不错。”
“竟有这么多种类？司膳司的女御厨就是比尚膳监的御厨心思精巧。”朱明哲微微诧异，“不过朕就不吃了，留着明日筵席再吃。”
文才人眼睛一亮：“端午筵席上的粽子让司膳司来做？”
朱明哲摆摆手：“那倒不用，御粽向来是尚膳监供应。”
文才人微微失望，又有些无奈，这粽子确实好吃，可皇上不爱吃粽子也是实事，不亲口尝一尝，怎么知道五彩粽子的美味？怎么能让司膳司来做御粽？
她微微叹了口气，看来要让赵丫头失望了。
恰在此时，汤岱再次进来：“皇上，恬嫔娘娘求见。”
朱明哲对嫔妃们向来宽和，只要无事时，谁来求见都不会让她落空，便道：“让她进来。”
恬嫔一进来，就瞧见桌案上搁着的粽子，眼睛登时就是一亮。
她来乾清宫这一趟不为别的，就为了尝一尝文才人她们说的五彩粽，既然文才人的粽子要献给皇上，那她就来皇上这里品尝，有其他人在，皇上总不会吃独食。
见过礼后，朱明哲问：“该用晚膳的时辰，你怎么也跑来了。”
恬嫔瞎编乱说：“臣妾是想请皇上去储秀宫用膳的，不成想文妹妹先送来了粽子，便不打扰皇上和妹妹了。”
说着，就要退下。
“辛苦你亲自跑一趟。”朱明哲倒是个体恤嫔妃的好君王，体贴道，“也不让你白跑，文才人带来的粽子，据说味道很是不错，你挑一个尝一尝。”
恬嫔就等这句话呢，当即喜笑颜开，走上前去，在一盘粽子中挑了个黄绳捆绑的粽子。
黄绳是蜜薯馅儿嘛，她在坤宁宫都听到了，打定注意要尝一尝蜜薯馅儿的粽子是什么味儿。
“多谢皇上，多谢文妹妹。”
恬嫔走得干净利索，连朱明哲都愣了愣，问：“她是来请朕用膳，还是来拿粽子的？”
文才人哪能瞧不出来，忍着笑说：“当然来看望皇上的。”
只是朱明哲和文才人都没料到，恬嫔只是第一个，紧接着，又来了两位嫔、两位妃、甚至还有贵妃，都来“请”皇上用膳。
结果都是“一看文才人在”，立刻就“不多打搅”，又不能“白跑一趟”，走之前挑一只粽子再离开。
搞得朱明哲一头雾水，喃喃自语道：“今日朕这么受欢迎？都来请朕去用膳？”
文才人撑不住笑着道：“皇上，有没有可能，她们都是冲着粽子来的。”
朱明哲大为震惊：“粽子比朕受欢迎？！”
文才人很想说“是”，却不得不安抚说：“当然不是，只是因为司膳司出的五彩粽实在太过新奇和美味，又只供了一餐，好些嫔妃都没有吃到，这才到皇上这里讨粽子吃。”
朱明哲勉强接受这个说法。
这么多嫔妃变着法地讨要粽子，看来这五彩粽的确不一般，他有心想尝一只，可盘中已经空空如也，一直不剩。
文才人道：“皇上若想吃，臣妾这就去让赵御厨再做些来。”
朱明哲摆摆手：“罢了，明日筵席再吃也一样。”
“明日筵席就不是司膳司的五彩粽了。”
“那就换成司膳司做的五彩粽。”朱明哲想吃五彩粽，那还不简单。
文才人惊喜地问：“当真？端午筵席上的粽子真让司膳司来做？”
朱明哲苦笑道：“既然那么多嫔妃都喜欢司膳司做的粽子，朕没道理不让司膳司来做。”
他是皇上，权利滔天，让谁来做端午御粽就是一句话的事。
文才人欣喜不已，刚才看着粽子一个一个被嫔妃拿走，她都要以为没有指望了，谁知峰回路转，曲线救国，结果又完成了赵溪音的嘱托。
“若是端午宴上众人吃得好，供奉先祖、赏赐群臣的粽子，便都交给司膳司来做。”朱明哲道。
文才人“诶”了声，她得赶紧差人把这个消息告诉赵溪音，让她好好为明日的端午筵席做准备-
尚膳监门口，王监令催促着一队独轮车推出院门。
“快着点儿，天都擦黑了，做御粽用的糯米和槲树叶还没到位，真是一群饭桶，宫门落锁之前再运不回来，谁都逃不过一顿板子！”
王监令对着杂役耍了通威风，转头又对院中忙活的御厨道：“今晚都甭想睡了，支起灯笼，务必要在天亮之前，包出一千个粽子出来！”
“咱们尚膳监的粽子是要上筵席的，还要清供皇家祠堂，赏赐大臣，金贵着呢，不像司膳司，包的粽子只能给最低等的嫔妃吃。”
“忙点又能怎么着？司膳司想忙有这个福分吗？等忙完，皇上的赏赐就到了，到时候拿着跟那帮厨娘炫耀，可让她们气红眼吧。”
汤岱到的时候，正好听见王监令的絮絮叨叨，他走近，施施然叫了声：“监令大人？”
王监令转头一看是首领太监，忙作了个揖：“汤总管，您怎么到这儿来了？可是皇上对明日的御粽有何要求？”
汤岱笑眯眯道：“有，皇上说，今年的御粽尚膳监甭做了。”
王监令一时没搞明白：“什、什么意思？”
汤岱指了指尚食局：“今年的御粽，司膳司做，你也别挑灯夜战、搓磨御厨了，好好歇歇吧。”
王监令听着是“好好歇歇”，那他怎会不明白，这是尚膳监的荣耀啊、面子啊！就这么被司膳司抢去了？往后再在路上遇见司膳司的人，他的一张老脸往哪搁？
突然，他想到早晨和赵溪音的偶遇，那会儿他还嘲笑人家吃不到御粽，现在倒好，人家做的粽子成御粽了。
这变故真的是巧合吗？真不是赵溪音搞的鬼？
可仅仅就一日啊，赵溪音就有本事把做御粽的功劳给抢了？
他慌忙拉住汤岱，摸出一块银子就往人家怀里塞：“总管，您跟我说句实话，皇上为何突然撤了尚膳监做御粽的职责？”
汤岱把银子掏出来，端详片刻又塞回王监令手中：“你呀，一天到晚都在琢磨什么？打鸡骂狗有用吗？人家赵御厨一日之内做了七八种粽子，让后妃们惊艳不已，皇上不撤你，撤谁啊？”
王监令又惊又惧，什么粽子能做七八种？又突然想到早上那名御厨提的建议，说现在的粽子种类单一，想增添一些新的种类。
他当时怎么说？直接把人训斥一通，不许瞎折腾。
尚膳监原本也是有机会在端午时大放异彩的啊？说不定还会得到皇上的特别恩赏，让他生生给断送了！
唉！
与此同时，司膳司大院点起了一排灯笼，杂役忙进忙出，把光禄寺送来做粽子的食材运进来。
赵溪音没有让厨娘们和杂役们挑灯熬夜，勒令她们今晚好好休息，明日一早开始包粽子，她们的五彩粽定要在端午宴上艳惊四座。