肆玖中文网 > 都市小说 > 三界和平就靠我了[美食] > 第68章 第六十八掌
85炸肉丸下
肉丸的味道得到了大家的一致肯定,季平安放心的撸起袖子“可以开始炸了。”
正式炸的丸子要比先做的丸子大了几倍,之前的肉丸子只要用掌心挤一下就行了,正式做的肉丸子就不能用这个手法了。
季平安取了掌心那么大的一团肉,他将肉
小黄好奇的看着装着蛋清的碗“只要蛋清吗蛋黄呢不要了吗”
季平安笑道“蛋黄留着晚上蒸成蛋糕,下次煮汤的时候可以放进去。”
小黄吃过蛋糕,上次
季平安噗嗤一声笑了“不是你上次吃的那种蛋糕,不一样的东西,你吃了就知道了。”
小黄开始期待起来了“平安,你会做好多好吃的。”
季平安小心的拖着肉丸子去蛋清碗里滚了一圈,肉丸子上出现了一层透明的蛋清液。滚了蛋液的肉丸顺着锅边滑入锅中,锅里再一次沸腾了。
蛋清
刚下锅的丸子富含的水分多,炸起来动静比较大,等炸得差不多时,油花就会小很多。油锅里出现了一朵朵大小不一的油花,表面飘出了一点凝固的蛋清液。
诱人的肉香飘了出来,小黄的肚皮开始咕咕叫唤了。
往年季平安做肉丸子时一般都是一个人操作,他又要搓丸子又要烧火,还要看着丸子免得炸过头,前几年的时候总是手忙脚乱。
今年就不一样了,小白小黄帮了大忙。尤其是小黄,他杵
怕小黄的口水掉到锅里,小白自觉的站了起来“小黄你来烧火,我捞丸子。”
小黄擦擦嘴角也没说什么,他们两熟练的换了个位置。季平安这才松了一口气,小白已经是熟练工了,他拿着长筷子轻轻的挑走了油面上的蛋白。
不用季平安交代,他总能准确的找到已经炸好的肉丸子。金黄的肉丸子被他从锅里夹出出来放
他和季平安配合默契,一个下丸子,一个捞丸子。油锅
小黄实
大丸子个头是很喜人,可正是因为太大了,一次炸不透还要经过炖煮才能好。小黄回味着刚刚吃过的小肉丸的滋味“做几个嘛”
狼十三身上的鸡皮疙瘩哗啦啦掉了一地,羽皇撒娇竟然是这样的,这谁能扛得住啊
季平安笑了“这会儿我手里不方便,等一会儿我炸一批小肉丸怎么样”
小黄欢呼起来“好”
小白沉声道“平安你按照自己的想法做事,不用管他。”
羽族难道短了冷长天的吃喝吗为什么他一副饿死鬼投胎的模样难道因为季平安不知道他的身份,他就回归本性了吗
小黄翻了个白眼“看到平安宠我你不服气啊,有本事你也让平安做你喜欢吃的东西啊。”
季平安哭笑不得“你两别闹了,有客人
小白想了想说道“家里的爆鱼吃完了,要不再炸一些”
前段时间季平安炸了两条大鱼,按照他的想法,这些鱼至少可以吃到过年。可是没几天他家的爆鱼盆就空了,这都要归功于小黄。
正好现
爆鱼做起来方便,稍稍腌制一下就能下油锅了。小白小黄都是捞鱼高手,有他们
小白扫了狼十三一眼,狼十三敏感的捕捉到了自家主子的意思,他麻溜的走向了院外“我去捞鱼。”
他第一次
季平安看了看狼十三的背影,他笑了“我家从没这么热闹过。”
就算爷爷奶奶
今年就不一样了,家里不但多了小白小黄,还有了意料之外的客人,生活真是越来越好了。
有了小白帮忙,季平安很快就将木盆中的大部分肉做成了大丸子。炸好的肉丸子堆
剩下的肉季平安准备做成小肉丸子“炸一些小肉丸,做三鲜汤的时候丢几只进去也很好吃。”
小黄眉头一皱“啊还要留着做三鲜汤”难道不是炸好了就让他全部吃掉的吗
季平安笑道“你哪里能吃这么多的小肉丸”
再好的东西要是一次性吃多了,下次见到就再也不想吃了。
小黄委委屈屈“那好吧。等一会儿我要吃二十个小肉丸子。”
季平安眯着眼睛“好”
此时狼十三已经提着大鱼回来了“季先生你看,这样拾可以吗”
季平安一看到狼十三处理好的鱼就惊了,这家伙提着满满一篮子的鱼回来了。鱼身已经成了一指厚的鱼块,两个硕大的鱼头正放
妖修们做事也太靠谱了,季平安什么都没说,狼十三就把事情做得这么漂亮。季平安竖起了大拇指“狼先生真厉害。”
真是太省事了,他只要直接腌制了就能下锅炸了
狼十三笑着摸了摸脑袋“上次看到尊小白这么做,我就按照他的方法处理了一下,能帮到季先生真是太好了。”
季平安感激不已“谢谢谢谢。”
鱼块腌制上了之后,锅里的大肉丸也都炸完了,小白放下了筷子“做了一百六十个肉丸。”
小黄眼神不善的看向小白“你还点数”
小白应了一声“自然要点数的。”
不点数的话,鬼知道小黄能偷吃多少。
季平安安排道“给朗子留六十个,剩下的我们”
小黄幽幽的说道“给他三十个,只有三十个,不能再多了。”
季平安
何朗这么喜欢小黄,小黄竟然连他的肉丸子都苛刻,他的良心不会痛吗
可是看到小黄认真的眼神,季平安可耻的妥协了。因为他觉得如果不按照小黄说的这么做,他会
炸好的肉丸子被季平安倒
肉丸子已经有味道了,这一步只是为了让里面的肉煮透了,只要时间到了就能关火了。大锅中炖煮着肉丸子,小锅里面炸着小肉丸,烹煮煎炸的声音不绝于耳。
狼十三原本端坐
季平安将木盆中的肉都做成小丸子后,他听到旁边传来了呼噜声。三人扭头看向了桌子,狼十三竟然趴
狼十三的呼噜还挺有韵味,忽高忽低的,听得人心都揪起来了。小黄忍了一会儿后终于忍不住了,他从旁边捡了一块小树皮砸到了狼十三身上。
狼十三猛地抬起了头,他恍恍惚惚的咂咂嘴吧,过了好一会儿才回过神来“我睡着了吗”
小白应了一声“呼噜打得不错。”
狼十三咕哝着“奇怪”好奇怪,明明这里还有羽皇,他怎么放松警惕到了这种地步了呢难道是羽皇对他使了什么术法
正当狼十三胡思乱想之际,季平安扬声道“小丸子炸好啦”
说着他用笊篱从锅里捞出了满满的金黄色的小丸子,小黄嗷的一声站起来“我要二十个”
季平安笑着将小肉丸倒入大盘子中“你们先吃着,吃完了我们做爆鱼。”
站了这么长时间,季平安想放松一下。他刚走出厨房,就听见有人
季平安四下一看,只见院外的柿子树上闪过一片橘红。抬头一看,这不是那天被小黄捉回来的大鸟吗他怎么又来了
大鸟站
大鸟听了之后从柿子树上落
季平安愣了一下“嗯找我”
大鸟从翅膀下叼出了一个储物袋,随着一股轻柔的灵气荡开,储物袋飞到了季平安面前。
大鸟说道“这段时间多亏您的关照我的族人,我们无以为报。储物袋中是我们羽族的一些特产,请您笑纳。”
季平安想要推辞,可是储物袋已经准确的落到了他的手里,还挺沉的,不知道里面装了什么东西。
大鸟期待的看着季平安“您不打开看看吗”
这场景似曾相识,季平安想到了那一天他打开狼十三给的储物袋的画面。怕储物袋中又铺天盖地的涌出什么,他小心的将储物袋拉开了一条缝。
储物袋中安安静静,好像没什么。季平安将开口扩大了一些,他眯着眼睛看向了储物袋。这一次他看到了一些花花绿绿的东西,光线不太好,他实
正当季平安准备伸手进去时,他手里一空。扭头一看,只见叼着肉丸子的小黄已经伸手拿过了储物袋,他向着储物袋中一看就乐了“哎嘿,不错。”
大鸟道“这段时间气候不好,集它们花了一些时间。您放心,每一条都是挑细选出来的,非常美味,羽族人都爱它们。”
季平安更好奇了“小黄,里面是什么啊”
小黄伸手入储物袋中掏了掏,一条四寸长拇指粗的花里胡哨的肉虫子出现
季平安
饶是他涵养这么好,看到虫子的瞬间他也想骂人了。这也太吓人了吧