“刘师傅,我一看你那就不是一般人。”
有人带头,其他人也就不端着了。
虽然说这个时代道德标准比较高。
可是在巨大的利益面前,道德标准再高也得弯腰。
在这个时代能给自己的父母或者自己用上寿桃的人,大部分都身居高位。
普通老百姓家吃个长寿面不就得了?
还想吃桃儿?
等桃子的季节来了,去野外找棵野桃树吃个够。
在这青黄不接的时候吃寿桃儿。
我看你是老寿星吃砒霜——活够了。
李国荣愤怒道:“你们干什么?都在干什么?我们之前不是说好了吗?”
“国荣。”
李国荣的师傅直接喝止他。
李国荣怒气不减:“师父,人家不是常告诉我,我们做厨子的一定要苦练自己的基本功,而不能靠外物来提高自己的名声,只有把自己的技术给做扎实一条路吗?”
李国荣表面上是在说他师傅的话,其实是在点刘洪昌。
别看你现在身边围绕着不少人。
可他们都是因为寿桃才讨好你的。
你要想真成为大师,就得跟我师父这样一点一滴的考到四级大师傅?
做的烤鸭,帝都一绝才可以。
围着刘洪昌的人不由老脸一红。
说实话,他们不够勤奋吗?
不够努力吗?
不。如果不够勤奋,不够努力的话。
怎么有资格被请到大领导家里做饭呢?
他们唯一缺的就是经验,或者说是天赋跟技术。
最重要的还是知识壁垒。
为什么厨师的菜很难创新?
就是因为我死抱着我的绝活不出,你死抱着你的绝活不出。
再加上众口难调,只有保持住之前的老味道,然后才有可能创新,
关键是你创新的这个菜品,还能让大众接受。
这太难了。
刘洪昌道:“小兄弟,你这话不对吧!你师父是做烤鸭的。只是不知道你们的烤鸭怎么做的?”
李国荣没有说话,而是把目光看向自己的师父。
这可是他们的招牌。
怎么可能轻易的对外人说?
其他的大师父也是目光熠熠地看着李国荣师徒。
其实所谓的秘方很简单,只要你说出来他们就学会了。
可是如果你不说,他们就是试再多变,也不一定能够试出来。
做菜就是这样,一方面也要掌握火候儿,一方面加入调料的先后顺序。
甚至时差都不能错,稍微一错,很可能就变了味儿。
“对不起。可能我问的问题方式不对,我这么说,你们做烤鸭的时候都用什么食材?仅仅只用一个鸭子吗?”
刘洪昌再次发问。
这个时候,李国荣看向了自己的师父。
李国荣的师傅微微点头。
这东西基本上行家一吃就能吃出来,根本就不是秘密。
可我怎么做的?
做出来跟我味道一样的,那就是真的秘密了。
“上好的烤鸭一只,苹果一个,蜂蜜,白醋,料酒若干,在经过我师傅特殊的烤制,就能出来一只美味的烤鸭。”
李国荣得意的说道。
“哦。原来如此麻烦呀。不仅要特殊地方的烤鸭,还要一个苹果。在这个时候,苹果也很难得吧?”
刘洪昌边说边摇头:“还要蜂蜜,现在的蜂蜜多难得呀?”
这年代,养蜂人还比较少。
加工厂也非常少。
吃的蜂蜜大部分都是纯蜂蜜。
而不是被科技狠活兑出来的蜂蜜。
其实刘洪昌的意思很明白了,我拿一个寿桃就是重要的食材啦!
你们呢?你们的鸭子是特殊地方生产的,还有一个苹果,还要蜂蜜。
你们不是用特殊食材堆出来的美味吗?
大家大哥不说二哥。
李国荣哑口无言。
李国荣的师父叹了口气,道:“后生可畏,后生可畏啊!不过,我们做菜首先要心思正,只有心思正了,才能做出好吃的菜来。”
“这位师傅,您这话我就不同意了。就比如我们轧钢厂的何师傅。”
刘洪昌道:“我给他当了八年的二把刀,从来都没让我做过小灶,平日里,食堂里的杂活重活都是我干,锅菜基本上也是我炒,他只需要当甩手掌柜就行了。”
“当然,这只是在食堂,在生活上那么好的一个大小伙子,有黄花大闺女不要,偏偏寄于邻居家的寡妇。”
“可是人家做菜就是好吃,你不服不行啊?”
李国荣的师父气得满脸通红。
我说一句,你回怼好几句。
什么意思?
我为傻
柱出头,你就用傻柱当例子。
一个心地善良的人,怎么会压自己的二把刀,压个七八年不让他出头呢?
你说这可能是因为派系的不同,也可能是因为你小子心术不正。
所以才要磨练磨练你的性子。
可是傻柱是一个好人吗?
如果他是一个好人。
凭借他大厨的身份还有这样的名声,娶个黄花大闺女不是轻轻松松的事儿?
可他为什么不娶,还偏偏看上邻居家的寡妇?
不仅他一个人喜欢寡妇,他爹还跟着寡妇跑了。
放着帝都国营大厂的身份不要,跟人家跑到乡下去了。
你能说这样的人心术正?
正所谓上梁不正下梁歪。
不对。
这傻柱明明已经歪了。
可偏偏人家的厨艺谁也不能说一句不好。
如果不是这小子脾气臭,嘴也臭,早就是六级,甚至是五级厨师了。
30岁的年纪就成了五级厨师。
等他退休的时候儿,那不妥妥的是国宴大师。
你怎么说?
你还能说心术不正的人做出来的菜不好吃吗?
李国荣师父被气的满脸通红,忽然嘴歪眼斜,口吐白沫不止。
“师父,师父,你怎么了?”
李国荣顿时吓坏了。
“都别围过去,散开,这位师父很可能是中风了。”
刘洪昌想到老师傅竟然这么不经嘲讽。
我只是随口怼了两句。
用不着中风给我看吧!
“刘洪昌,我跟你没完。”
李国荣大吼,刘洪昌随即回怼。
“等你师父的病好了,再跟我没完也不迟。”
“先把你师傅放平,还有人让开一条路,让你师父侧躺着。”
刘洪昌说着发现李国荣没动,怒道:“你是不是要欺师灭祖啊?没听到我说话吗?赶紧做呀。”
“啊?好,好。”