第 91 章
叶宁从洗碗机里把碗全部取出来, 田淑香把碗端走,放进碗柜里。洗干净手, 叶宁原打算练一会儿厨艺,然而又只觉疲累,便歇了心思,上楼去了。
秋风吹着窗帘,窗帘细微作响,叶宁拉开窗帘,注意到对面的房子里,有人在擦玻璃。
三年前对面房子里住的人就已经搬离离了老街,空旷了三年的房子又有了人烟,叶宁的目光从正在擦玻璃的女人身上滑过, 随之取出笔墨宣纸, 开始练字。
对面的房子里,冯婉琴慢慢地擦着玻璃窗,视线掠过璃窗上的划痕,然后转身环顾老旧的房屋, 一时不禁感慨起来。
她从未想过自己还能回到这里来。三年前她和妹妹从这里搬出去,搬走时从未想过,她们还能再回来。她们能再次回来的原因, 是因为对面的小饭馆。
冯婉琴望向对面, 宁冬饭馆落入视野中, 她凝望宁冬饭馆, 一时思绪万千。
“姐, 货都搬回来了。”妹妹的声音突然传来。冯婉琴应了声, 三两下把玻璃擦好, 快速下楼。
楼下, 妹妹正在往货架上摆放饰品。冯婉琴走过去,同妹妹一起摆放饰品。
妹妹把闪亮的发卡摆好,说:“姐,真没想到还能重新回到这里来开店。”
“是啊。”
她们姐妹俩从小在老街长大,老街日益衰败荒凉,为了生存,她们不得不搬离老街,去别处谋生。离开时,她们很舍不得,很难过,然而残酷的现实不允许她们留恋此地。
搬去了别处,在别处安了家,可是午夜梦回时,想念的仍然是从小生长的地方,那里承载着童年的回忆,承载着几十年的眷恋。别处不是家,老街才是她们真正的家。
前两个月,远在别的城市的冯婉琴接到一个电话,有人想要买她和妹妹留在老街的房子。她震惊不已。她们留在老街的房子?怎么可能会有人买?最开始她还以为是恶作剧,然而并不是恶作剧,是真的有人要买她的房子。
老街已经破败成那个样子,比她们离开时更加荒凉破败,怎么还会有人买那里的房子?
难道是老街那边要重新开发了?不可能啊,那里是早就已经被“放弃”的地方。
难道买自己房子的人是傻了吗?
她忖度几许,问要买房子的人,“请问,您为什么要买?”
那人笑道:“方便吃饭呗。”
嗯?方便吃饭?后来经过一番了解,冯婉琴震惊不已。居然还有人在老街开饭馆,而且饭馆还有很多人去吃!饭馆不仅火遍桃城,在全国也有不小的知名度!
了解清楚情况后,妹妹兴奋道:“姐姐,我们去看看!去看看那家饭馆!”
和妹妹来到宁冬饭馆,看到老街拥挤的人群,看到老街上热闹的小摊,看到老街上新开的店铺,姐妹愣神了好半天。
这样的场景……她们仿佛回到童年,童年时,老街也如同现在这般热闹繁华,不,那时的老街似乎还不及现在这般热闹。
冯婉琴看着热闹的老街,渐渐地,眼眶湿润起来。旁侧,妹妹微微哽咽:“姐姐,这里……好像回到了小时候一样。”
冯婉琴眼眶越发湿润,“是啊。”
下一秒,妹妹忽然激动道:“姐姐,我们回来吧!搬回来!”
冯婉琴愣了一下,“什么?”
“我们搬回来住,你看老街现在有这么多人,人流量这么大,我们搬回来,重新开店!”
听了妹妹的话,又扫视了下热闹的老街,冯婉琴意动,然而下一秒她摇头,“人都是这家饭馆引来的,万一以后没这么多人来吃饭了,人越来越少……”
“来吃饭的人肯定是越来越多啊。”
冯婉琴叹气,“网红店都是这样,一阵风过去了,就什么也没有了,长久不了的。”
妹妹神情微顿。显然也是觉得冯婉琴说得有道理。网红店大多都是一阵风,这会儿瞧着火爆,等这阵风过去了,就凉下来了。
一家网红店,又如何救得了老街。
姐妹俩叹着气,忽而听到旁边的人说:“谁说宁冬饭馆长久不了?美女,你俩没吃过宁冬饭馆吧?你们要是吃过宁冬饭馆,就知道你们错得有多离谱了。”
冯婉琴迟疑道:“你的意思是……”
“我的意思是,宁冬饭馆不是一般的网红店,这家饭馆特别好吃,好吃到爆,不可能是一阵风,不可能长久不了。”
“真、真的?”
此人轻笑,“尝尝不就知道了?”
冯婉琴和妹妹决定去饭馆一探究竟。然而实在是太难排队,她们抢了好几天的号都没抢到。大概抢了一周多的时间的号,她们终于能进入宁冬饭馆。
尝到宁冬饭馆的菜后,冯婉琴呆若木鸡。还在呆愣的状态之中,妹妹激动到破音的声音在耳边响起,“姐!太好吃了!太好吃了!”
冯婉琴立刻回神,她忙不迭点头,“好吃好吃!”
她从来没吃过这么好吃的饭,也从不知道食物还能好吃到这种地步。下一瞬,冯婉琴目中绽放出巨大的光芒来,“妹妹,这家饭馆可以————”
妹妹替她说完接下来的话,“可以长久!姐,这家饭馆这么好吃,和一般的网红店不一样,是可以长久的,可以很长久的!”
“我们————”
“我们可以搬回来了!”妹妹几近喜极而泣。
从飘远的思绪里抽出身,冯婉琴瞧了瞧在摆放小饰品的妹妹,见妹妹在哼歌,她笑了下,继续摆放小饰品。
东西摆放完,冯婉琴拿着抹布去门边上,擦门上的灰。
靓靓饰品店。她擦着门上这几个字,唇畔笑意加深。
叶宁搁下毛笔,目光落在窗外,“靓靓饰品店”这几个大字闪着炫目的彩光,落入视野。
靓靓饰品店啊,是记忆里的那家饰品店。叶宁回忆着什么,而后微微莞尔。纸笔收好,叶宁下楼。
厨房里,正在咕嘟咕嘟炖着鸡汤。田淑香坐在厨房里,拿着平板,正在看电视剧。
见叶宁进来了,田淑香抬起首,“宁宁,你练完字了?”
“嗯,鸡汤炖好得差不多了吧?”叶宁来到灶边,闻了闻香味,“差不多了。”
鸡汤炖了是用来酸辣粉的。这两天越发冷了起来,叶宁打算吃点酸辣粉,去去凉气,开开胃。
待鸡汤炖好,锅里烧油,炸蒜蓉炒香,再下入肉馅翻炒,翻炒片,肉臊子便做好了。
洗干净锅,再烧油,爆香葱姜蒜末,再加入辣椒粉炒香,随后把鸡汤倒入锅内,鸡精,香醋等调味料加入汤内,大火烧开,酸辣汤便烧好了。
另起锅烧水,加入红薯粉条煮熟。青菜、豆芽焯水。煮好的粉条和青菜装进碗里,再把之前烧好的酸辣汤浇进去,酸豇豆,小米椒,肉臊子,花生,油酥豆,香菜,葱花一一下入碗中,一碗香喷喷的酸辣粉出炉。
透明晶亮的粉条浸润在红油油的汤汁里,仿佛吸饱了所有香味,就等着人将它们吸溜进嘴里。微黄的肉臊子,金黄的油酥豆,黄嫩的豆芽,青翠的蔬菜、香菜以及葱花,鲜红的小米椒堆积在碗里,使得酸辣粉看起来五颜六色的,色彩缤纷绚烂,只是看着就只让人垂涎三尺,胃口大增。
酸辣粉的色,已经让人食指大动,而它的香,更让人饥饿不止。碗里冒出来的热气将浓郁的香味扑了出来,麻香,辣香,鲜香,酸香一同涌入空气里,香得能让人口鼻麻痹。
小冬捧着小碗,小鼻子一动一动,他有些委屈道:“姐姐,为什么我的酸辣粉没有你们的红?”
“因为小冬太小了,不能吃太辣。”叶宁摸摸他的脑袋。小冬腮帮一瘪,“那我能尝一口吗?”
叶宁想了想,“行,就一口啊。”她挑出一根碗里的酸辣粉,喂给小冬。小冬将酸辣粉吸溜进嘴里,带着微微弹性的粉条明明有些筋道,咀嚼几下却又变得十分软绵,一抿就能化了开似的,当Q弹滑润的粉条断裂开时,麻、辣、鲜、酸味齐齐在舌尖爆出来。
小冬辣得嘴巴泛红,小脸也红扑扑的,“还要!”
“不行,吃你自己碗里的。”
小冬委屈巴巴的,最后两只手捧着碗,乖乖巧巧地吸溜自己碗里的酸辣粉。田淑香搅拌几下碗里的酸辣粉,吃了一口酸辣爽滑的粉条,说:“真好吃。”
李洪生边唆着粉条,边道点头,“锅里还有没?一碗怕是不够吃。”
叶宁笑道:“不够吃再煮。”她喝了口汤,酸辣汤又酸又辣,透着丝丝缕缕鸡汤的鲜味,很丝滑,很爽口,辣辣地撩拨着味蕾。
她呼了口气,将青菜吃进嘴里,青菜只微微焯了水,口感很脆嫩,带着些许的蔬菜清甜,十分和谐地稀释掉了汤汁残留在口中的辣味。
随后叶宁嗦粉,粉条、豆芽,肉臊子,油酥豆,花生米等等食材碾在牙齿底下,各种美味在口腔里发酵,叶宁浅浅地眯起眸子,皮肤上的凉意被酸辣粉赶走,吃得微微发起汗来。
热气与香气在房间里乱窜,一家人都吃得额头冒汗。这时,门外响起敲门声。李洪生赶紧去开门。
门外,站着三个穿着黑色制服的男人。
第 92 章
是食品药品监督管理局的人。问清楚他们的身份之后, 叶宁领着他们进饭馆。
食品药品监督管理局去店里检查有两种方式,一种是提前通知的检查, 一种是飞行检查,即不提前通知,突击检查。
这一次来宁冬饭馆是没有提前通知的飞行检查。
田淑香和李洪生有些忐忑,叶宁面色平静,她拍拍舅舅舅母,笑道:“我们家饭馆又没有什么问题,别担心。”
食品药品监督管理局的工作人员进入饭馆后,浓郁的麻辣酸香扑过来,工作人员循着香味看过去,看到了桌上红油油的酸辣粉。多看了几眼酸辣粉, 工作人员开始检查。
检查过店内环境卫生, 食品存放环境,食品的新鲜程度,食品的生产日期、国家审批号之后,工作人员做好记录, 宁冬饭馆完全达标。
他们没有多停留,即刻离开。走出饭馆,其中一个工作人员喉结上下滑动, “这家饭馆在咱们城挺火, 据说很好吃, 似乎真的很不错, 那酸辣粉挺香的。”
另一个工作人员道:“很久没吃酸辣粉了, 中午去吃酸辣粉?”
“好啊, 中午去吃酸辣粉。”
正在门店外面扫地的老刘发现了从宁东饭馆出来的几个人, 见他们穿着制服, 像是警服,老刘心里一咯噔,心脏加速跳起来。
警察?进宁冬饭馆干啥?他唯恐宁冬饭馆出事,不停地张望着饭馆。
李洪生出来倒垃圾,老刘快步跑过去,“老李。”
“咋了老刘?”李洪生拎着垃圾桶,转过身。
老刘布满褶子的脸紧张地团了起来,“老李,我看到有警察从你们饭馆出来,发、发生啥事了?”
“警察?”李洪生愣了下,继而笑道:“嗐,是食品药品监督局的人,来检查的。”
听到这话,老李表情微顿,继而恍然,是食品药品监督局的人啊。他摸摸后脑勺,自己关心则乱了,没有仔细看他们穿的制服,那制服,乍一瞧还以为是警察。
“他们来检查了,没啥问题吧?”
李洪生笑道:“当然没啥问题,咱们饭馆啥啥都达标呢!”
老李笑呵呵,“嗐,我这是问的啥问题,咱宁冬饭馆能有啥问题,那肯定完全达标啊!”
说着老李瞅了瞅饭馆,“今儿做啥好吃的了,闻着这么香?”
“宁宁做了酸辣粉。”
“难怪闻着又酸又辣的,老香了。”老刘咽咽口水。李洪生挥挥手:“那我先回屋了。”
老刘目送李洪生进了饭馆,他舔着嘴,也想吃酸辣粉了。
“明英,家里有粉条没,想吃酸辣粉了。”
“姐姐,晚上还吃酸辣粉。”沙发上,小冬吃着多味花生,圆乎乎的脸蛋蹭着叶宁的胳膊。小天喝着叶宁做的热奶茶,说:“我也要吃酸辣粉!”
“行,那就吃。”叶宁把手里剩下的糕点吃完,然后对小天说:“小天,你看着点小冬,我去厨房了。”
小天瞳仁亮晶晶,“去厨房?是要做酸辣粉吗?”
“现在才两点多钟,离晚饭还有几个小时呢。”
小天喔了一声,“我会看好小冬的!”
叶宁起身去洗手,经过李满福和田淑香的房间,见李满福专注地练习着绣工,她顿了顿脚步,万千思绪浮过,旋即去往洗手间。
洗干净手,下楼进厨房,叶宁系好围裙,取出菜刀和菜板。开始练刀工。刀工虽然只是基本功,但一日不练,手感和熟练度便要落下来。
她拿出土豆,乒乒乓乓的声响里,一个个土豆在菜刀下翻飞,切片,切段,切块,切条,切丝,切丁,切花,切象眼,剁茸……
手腕酸乏时,叶宁转转手腕,继续练刀功。练完刀功,叶宁取出碗,开始练习调味。
下午的凉风一阵一阵吹拂过来,叶宁理了下头发,视线扫过钟表。没过多久,田淑香走进厨房。
“宁宁,该做晚饭了,你去歇着吧,我来做。”田淑香把围裙拿出来。叶宁点点头,“小冬小天他们晚上还要吃酸辣粉,就做酸辣粉吃。”
“那就还吃酸辣粉吧。”田淑香把粉条取出来泡。叶宁目光略过粉条,略一沉吟,“还剩很多粉条吧?这样……我们炸一些吃,配酸辣粉。”
“嗯?炸?炸粉条吗?”
“对。”叶宁让田淑香做酸辣粉,她来做炸粉条。
把红薯粉条拿出来用开水泡,泡好之后,将粉条沥干水份。然后把沥干水分的粉条切短,在粉条里加入面粉,鸡蛋液,盐,味精,胡椒粉,接着用手抓匀。
锅里烧油,油慢慢变热,滋滋地冒起小泡泡,此时,将粉条抓成一坨一坨的,放入锅里炸。
一坨一坨粉条团进热油里,油泡瞬间发疯似的作响起来。嗤啦嗤啦声里,裹在粉条外面的面粉和蛋液逐渐变得焦黄起来,面粉和鸡蛋被炸得油焦,香味儿在热油里乱滚。
粉条逐渐膨胀起来,很快便变成了蓬松鼓涨的坨坨,像在油里开出了一朵金黄的花,金黄喷香,只引人垂涎不止。
炸粉条快炸好之际,田淑香的酸辣粉也快做好了。田淑香用筷子搅动着锅里煮的沸腾的粉条,偏转过眼角,扫了一下旁边正炸着的红薯粉条。
“诶,炸的真香。”田淑香话音刚落下,闻着香味的李洪生走进厨房,“做啥呢这么香。”
“宁宁在炸粉条呢。”田淑香扭过脖子。李洪生走到锅边,目光触及锅里炸的金黄油亮的粉条,他吞咽唾液,“炸好了吧?”
叶宁用漏勺把炸粉条捞出来控油,“等油沥一会儿,冷一会儿了,就可以尝尝了。”她继续往锅里下粉条,又开始炸另一波粉条。
等了十几秒,李洪生等不及了,拿起筷子就去夹炸粉条。叶宁忙道:“等一下舅舅,要蘸料吃。”
叶宁拿出一个罐罐,倒出秘制五香辣椒粉,“蘸辣椒粉吃,可好吃了。”
李洪生蘸了蘸辣椒粉,将炸粉条吃进嘴里。脆脆的粉条轻轻一咬便咔嚓一下裂开。
经过炸制的面粉融出浓浓的酥香,经过炸制的蛋液透出浓郁的蛋鲜。又酥又鲜的味道裹在粉条上,膨胀起来的粉条脆脆的,吃起来有淡淡的红薯的清甜味,混合着裹在外面的酥味鲜味,吃起来格外的香脆,吞咽下去以后,唇齿间残留着的是微微的五香辣椒粉的辣香。
田淑香往碗里舀着酸辣汤,见李洪生吃得眼睛都弯了起来,她也连忙去夹了吃。香脆的炸粉条入口后,田淑香竖起大拇指,“好吃!”
在楼上玩的小天小冬闻到从楼下传来的香味,踢踢踏踏下楼,“好香呀!做什么好吃的了!”
饭桌上,小天小冬咔嚓咔嚓地吃着炸粉条,小天轻轻地哼起歌,小冬两条小短腿在半空中不停晃动着,肉包子一样的脸鼓了起来,“我想在学校里也吃炸粉条。”
叶宁为难,“不能带进学校的。”
之前幼儿园还能带一些水果零食什么的,现在连水果零食也不能带了。幼儿园的管理越发严格了起来,不过这也是为了孩子们的安全着想。
小冬蔫巴蔫巴地耷拉下肩膀,小天握握小冬的手,“等你上小学了,就可以带饭啦!”
幼儿园不准外带吃食,小学是可以的。小冬眸光一亮,“姐姐,我现在可以去上小学吗?”
“你今年才四岁,离上小学还有一两年呢。”叶宁摸摸他的柔软头发。小冬小大人一样的托腮,“哎,时间过得怎么这么慢呀。”
田淑香忍俊不禁,“等你上了小学,你恐怕又想回幼儿园了。”
小天附和,“是的,小学可比幼儿园累多了,天天都有好多好多作业。”
听小天说到这个,叶宁问:“作业很多吗?”
“可多啦。”小天忧愁地纠起眉毛。叶宁叹气,国家说着给学生减负,然而现实情况却变本加厉。
“不过,我还好啦,小胖的作业比我还多呢,他要上补习班,补习班的老师还要给他布置作业。”
李共生闻言,“你们班上学生都上补习班?”
“有些上有些不上。”
李洪生忖度着,“小天,你要不要也去上补习班?不能落别人后面啊。”
叶宁说:“小天学的挺好的,上次考试不是考了前两名吗,何必上补习班,别把小天累着了,再说,我有时间也可以辅导他,不必要去补习班浪费钱。”
劳逸结合,孩子才能学得更好,过度的压榨,只会适得其反。
小天挠挠脑袋,“嗯,我觉得我不用上补习班!”
思忖片刻,李洪生说:“行,那就不上。”说完他继续唆酸辣粉,吃炸粉条。
次日,叶宁吃过早饭后去学车。叶宁报的是vip班,单人单车练习。杨教练见她来了,笑容满面,“叶老板,来练车了啊。”
叶宁应了声,做好准备,开始练车。杨教练态度温和,耐心地给她指导,“叶老板聪明啊,上手这么快,一点也不像新手。”
出了好几次错的叶宁脸有些臊热,“……谢谢教练。”也真不知道杨教练怎么夸出口的。
杨教练笑得脸上都快开出花来,清清嗓子,他说:“那什么,叶老板,您喜欢吃鸭血粉丝汤不?”
“鸭血粉丝汤?”叶宁眉梢微动,“还可以,挺好吃的。”
杨教练语气略激动,“那您家饭馆什么时候卖鸭血粉丝汤啊?鸭血粉丝汤老好吃了,肯定很多人去吃。”
叶宁笑笑,“鸭血粉丝汤冬天吃才好吃,冬天再说吧。”
“冬天?那也快了。”杨教练笑道。叶宁练完车离开后,杨教练开始教导下一波学员。
“你开这么快,是要上天吗!”
“天嘞,方向盘上挂块肉,狗都能比你开的好!”
“你紧张啥子啊,该紧张的是你前面走路的人!”
“我都说过多少遍了,多少遍了,你个年轻娃儿怎么这个都记不住!天老爷诶!”
“下来,换人!”
杨教练咆哮的声音不断响起。学员们窃窃私语。
“靠,这教练脾气也太差了吧。”
“据说他是这家驾校脾气最差的教练了,脾气最爆。”
“早知道就不报他的班了。”
“可是他是这家驾校的金牌教练诶,他手上基本上就没有不过的学员。”
“嗐,为了拿驾驶证,忍着呗。”
“其实我觉得……其实还好吧,杨教练他也不是无故乱发脾气,只是发起脾气来着实有点冲……”
学员们窃窃私语时,杨教练咆哮的声音又传过来。
“我说过百八十遍了,怎么还记不住,这种小操作老是犯错,囊个得了哦,哎哟真是脑壳痛!简直要把我气死!”
到了工作日,宁冬饭馆重新开始营业。今天宁冬饭馆推出了新菜品,炸粉条。
整个饭店几乎都是咔嚓咔嚓嚼炸粉条的声音。
“好吃!”
“宁冬饭馆的炸粉条贼好吃!”
“快点来吃吧,今天饭馆出了新菜,炸粉条,巨好吃,我位置给你占着,你快点赶过来!”
“我决定以后最喜欢吃的菜就是炸粉条了!”
客人们对新菜赞不绝口,林媛媛等服务员最开始还有些飘飘然,现在已经习以为常,有些麻木了。林媛媛收拾着碗筷,碗里盘子里一点菜也不剩,连汁水都刮干净了。她笑着摇摇头,然后想,什么时候吃饭啊,真想快点吃到炸粉条……
到了吃饭时间,林媛媛飞奔进厨房,端着餐盘出来,第一时间去吃炸粉条,吃到炸粉条后,她开心地弯起眼睛,然后埋头苦吃。
彼时,横店影视基地,江燕也在吃饭。她看了看对面没有打开的饭盒,又望了一眼房门紧闭的休息间,沉默半晌,她发愁地放下了筷子。
忖度很久,她去敲门,“乔乔,乔乔?”
不一会儿,里面的门被打开,穿着粉裙的女孩出现在门内,女孩长着一张漂亮的苹果脸,略微带着婴儿肥,只是也只是脸上看着微微有点肉了,除了脸,她身上瘦的厉害,像几根竹竿子搭架起来的身躯,风一吹就能散架似的。
乔乔声音很低,“燕姐,怎么了?”
“乔乔你还是吃点吧,不吃饭怎么能行。”
乔乔拿起剧本,说:“没胃口。”随之关上门。江燕扶额,愁得五官都团了起来。
她注视着紧闭的房门,恍惚间,听到里面细细微微的哭声。江燕心里一疼,想要敲门进去,却又停住动作。就让乔乔一个人哭会儿吧,她知道,自己进去安慰她也无济于事。
江燕重新坐到桌前,神色涣散起来。她是乔乔的助理,乔乔是新晋小花。一年之前乔乔还只是个新人,撞大运演了一个现偶配角,现偶火了,她也跟着火了。虽然不是主演,但她的热度比主演还大,完全艳压了主演。
被艳压的主演粉丝怒了,各种黑酸谩骂,造谣传谣,最开始还只是主演的粉丝黑她,后来她势头越来越好,她的竞争对手,其它小花的粉丝,为了防爆她,止住她的势头,也开始各种人身攻击,谩骂造谣,诅咒诽谤,各种黑她。
骂她长得丑,骂她胖,骂她演技烂,造谣她背后有资本,造谣她发通稿艳压碰瓷其她艺人,造谣她从前出过台,造谣她校园暴力……
乔乔才将将十六岁,还只是一个没成年的孩子而已,原本心思就敏感脆弱,那些谩骂和谣言像无数把锋利的刀,插得她鲜血淋漓,遍体鳞伤。
虽然告诉自己不要在意别人的话,可是她还是无法不在意。别人说她胖,她就开始减肥。其实她并不胖,只是脸微微圆润带着婴儿肥而已。减肥减到瘦成了一把骨头。
黑粉见她瘦成了一把骨头,开始造谣她抽了脂,吸.了.毒。骂她瘦下来像骷髅,丑得辣眼睛。但同时还有人说她胖说她丑。
无止境的网络暴力让乔乔崩溃了,她患上了抑郁症,经常大哭大笑,睡不着觉,吃不下饭,而她最近演的一部戏扑街了,作品的扑街刺激到她的情绪,让她更加崩溃,从而病情加重。
前一阵子乔乔去看了医生,治疗了两个月,情况微微转好,她的情绪稍微稳定了些,只是仍然睡不好,也吃不下饭,往往吃两口就再也吃不下了。
江燕沉沉叹气。她很心疼乔乔,如果可以的话,她想劝乔乔退圈。乔乔还只是个孩子,一个心理尤其敏感脆弱的孩子,如果一直待在娱乐圈,恐怕很难治好抑郁症,还可能会加重病情。
她扶着额,余光倏然注意到放在沙发边角的杂志。她一顿,想起来,这是她前几天买的杂志,放在那里后就忘记看了。
她把杂志拿过来,封面上写的标题“让人无法拒绝的小饭馆”闯入视野里。
之前也是注意到这个标题,她才买下的这本杂志。她翻开杂志,找到专栏。
所有人都不会拒绝的小饭馆,美味到能让你忘记一切不开心。
这些内容在眼前一一扫过,一个念头从江燕心里生了出来。她看向对面紧闭的房门。
第 93 章
清晨, 薄雾里带着凉风,田淑香和李洪生拿着扫地机器人走出饭馆, 凉风拂过面颊,田淑香吸了口凉气,发现街上挂上了彩带等装饰物,她有些讶异,随后便注意到旁边店铺上挂的条幅:万圣节优惠活动!
“万圣节?这啥节?”田淑香记得没这个节日。李洪生说:“国外的节日,洋节,跟那什么圣诞节一样,都是洋节。”
“我就说我不记得咱还有这个节日,洋节?咱们为什么要过洋节?”
李洪生笑道:“这叫啥来着,我之前在电视上看到的, 叫文化侵略!”
田淑香啧了一声, 开始打扫。有行人见他们俩在饭馆门前扫地,走过去问道:“老板,今天是万圣节,饭馆会不会推出什么新菜?南瓜派啊苹果派什么的?万圣节不是就是要吃南瓜派苹果派吗?叶老板做的南瓜派苹果派肯定好吃啊!”
田淑贤和李洪生同时摇头, “没啥新菜,没南瓜派苹果派。”
“那没什么优惠活动吗?”
“没有。”
行人有些失望,“怎么过节日什么都没有呢。”
田淑香和李洪生打扫完, 拎着扫地机器人进了饭馆, 田淑香去厨房, 开始准备早饭。包子快要蒸好的时候, 叶宁走进厨房, “香菇豆腐包?洋葱牛肉包?白菜猪肉包?”
田淑香转身笑道:“闻出来了?”
“嗯, 好香。”叶宁靠近蒸屉, 闻了闻。
“快蒸好了, 马上就可以吃了。”田淑香接着说,“今天外面到处张灯结彩的,我想着今天是十一月一号,不是啥节日啊,然后才知道原来今天是啥万圣节。”
叶宁关注的重点不是万圣节,她讶然,“今天已经十一月一号了?这就十一月了啊,时间过得好快。”不声不响的,日子便从十月滑到了十一月。
田淑香也叹了一下时间过得快,又说:“还有人问我们,今天过节,有没有啥新菜呢,还问有没有优惠活动,咱们又不过洋节。”
叶宁耸肩,没再说什么,“包子蒸好了吧?”
叶宁格外爱吃香菇豆腐包,爆汁的香菇和水嫩入味的豆腐结合起来,吃着尤其香。见叶宁吃了好几个香菇豆腐包了,田淑香说:“明儿多蒸点香菇豆腐包。”
啃着包子,叶宁眼睛弯弯的,“嗯,多蒸些,我挺喜欢吃的。”
大清早,横店影视基地已经热闹起来。
“卡!”
导演皱着眉,似乎已经忍耐到极点,“乔乔,你是怎么回事?”
乔乔弯着腰道歉,“对不起导演,我……我昨晚没睡好,所以……所以……”
导演眉心皱得更紧,“难道你天天都没睡好?开拍以来你每天都一副神游的状态,你知道的,我是导演,我必须对这部戏负责,如果你再这样下去,我就得换人了。”到底是一线小花,导演也不能骂得过于刻薄。
听到导演说要换人,乔乔似乎被刺激到,她呼吸急促起来,已经想到了网上会怎么谩骂她,那些想象中的尖酸刻薄的谩骂刮得她神经剧痛,让她几近窒息。
见乔乔胸膛剧烈起伏,情绪十分不稳定,导演不耐:“好了,你快去调整状态,今天你的戏就不拍了,等状态调整好了再拍,要是一直调整不好状态,那我就得换————”
“我会的,导演我会很快调整好状态,对不起!”乔乔鞠躬,气息有些急促,江燕赶紧过来,搀扶着她,“乔乔……”
回到休息室后,乔乔对着镜子,深深呼吸,努力调整自己的情绪,她与镜子里的自己对视。
镜子里的那张脸,嘴角努力地往上提,笑容在嘴角浮现,然而下一秒却急速崩裂,五官似乎狰狞扭曲起来,乔乔尖叫一声,推倒镜子,镜子摔落在地里,碎裂成渣。
“乔乔!乔乔!”江燕抱住乔乔,“你没事吧?”
乔乔呼吸粗重,慢慢地,粗重的呼吸平复下来,一滴一滴眼泪从眼角滑落。她埋进江燕怀里,低声哭起来。
江燕抱着她,心疼不已,“乔乔,要不,要不就不拍了,咱先好好治病,好吗?”
“不行!”
“可是……”
乔乔抽噎着,从江燕怀里起身,“不行的,我不能……我,我一会儿就好了。”她抹掉颊边的泪痕,颤颤巍巍地去往休息室。江燕拿出手机,准备给乔乔的经纪人黄姐打电话,不料她刚拿出手机,乔乔就道:“不要告诉黄姐。”
“但是……”
“不要告诉她,我休息会就好了,没事的。”
江燕握紧手机。
午时天空浓云阵阵,仿佛是要下雨。江燕把饭盒摆好,去敲门,“乔乔,出来吃午饭了。”
好半天,乔乔才出来。
“买了你最喜欢吃的糖醋里脊,还有锅包肉。”江燕把筷子递给她。乔乔盯着桌上的菜,眼神没有焦点,仿佛无法聚焦。她放下筷子,“不吃了。”
“不行,好歹吃一点,你看你都瘦成什么样子了。”
“我真吃不下。”乔乔没有胃口,没有一点食欲,整个人萎靡得像燃烧过后的灰烬。
江燕劝道:“吃点吧,吃饱了才有力气,有力气了精神才好,精神好了,心情就会好点,心情好点了病情就会……”
乔乔沉默很久,拿起筷子吃了一口糖醋里脊,随之摇头,“不想吃了。”
“再吃点吧。”
乔乔直接起身,进了休息室。江燕也没心情吃饭了。突然,她想起了什么,赶忙去敲门,“乔乔,我可以进来吗?”
“嗯。”
江燕推门入内,房间里,乔乔侧卧在软榻上,手里拿着剧本。江燕走过去,说:“乔乔,最近有一家小饭馆挺火的,据说特别好吃,我们要不去尝尝?”
“不了。”
“杂志上说这家饭馆好吃到哭,也不知道有多好吃,咱们去看看吧?”
乔乔侧卧着,有气无力,灵魂像是被抽走了几分,“不管有多好吃,我都不想吃。”
“乔乔,你这样下去不行的,饭总得好好吃,不然……”
乔乔忽然抬起脑袋,眼里泪光浮现出来,“燕姐,能不能别逼我。”
闻言江燕沉默下来,她垂下头颅,难受焦灼,无能为力,无可奈何。
天色渐暗,云层渐浓,厚厚的乌云挤压着天空,沉沉得仿佛下一秒就会从空中坠落下来。夜里,狂风阵阵,沉浓的乌云化作大雨,倾盆而落。
一直没睡着的乔乔凝望外面的大雨。她忽然起身下床。
走出房门,往楼上走,打开天台门,风雨哗啦打到身上。风吹乱她的头发,雨水打湿她的衣服,她踩着雨水,一步一步走到天台上。
站到天台中央,她抬起头,抬起手,迎接着风雨,沐浴着风雨,雨水哗啦啦的从脸上滑落,她突然笑了起来。
笑着笑着又哭了起来,泪水混合着雨水在地面砸出水花。渐渐地,她止住哭声,目光落在天台边上。
水花四溅里,她靠近天台边沿,俯视楼下。静静地俯视着楼下,瞳孔涣散,雨水在身上流成了河,她像一只游魂,像一只水鬼,幽幽地淌着水流。那水流明明是透明的,却又宛若鲜血,一股一股从她身上滑落。
“乔乔!”
风雨声里,江燕的声音如利剑划破而来,乔乔仿若没听到,站着一动也不动,犹如木偶一般。
江燕整颗心脏快要跳出胸,恐惧了攫住她,她快步跑过去,一把拉住雨中的木偶,“乔乔!你要干什么!”
乔乔涣散的瞳孔逐渐清明,似乎恢复了一些神智,她顿了顿,嗓音沙哑,“我只是……有点热,想淋淋雨……”
江燕浑身颤抖,拽着乔乔下天台,同时拿出手机,给经纪人打电话,乔乔这情况,必须通知一下经纪人了。
第二天仍然在下雨。叶宁拉开窗帘,玻璃窗上雨水不停地泼下来,水帘洞似的。这是她穿回来以后,第一次下这么大的雨。天上似乎有条河,河堤断开,河水稀里哗啦地往下泼。
吃早饭时,叶宁啃着香菇豆腐包,说:“这么大的雨,今天来吃饭的人应该会少一些。”
李洪生不赞同,“那可不一定。”
田淑香附和,“就是,来咱们店吃饭的客人,那可是风雨无阻。”
果不其然,即便大雨倾盆,饭馆生意照常火爆,食客仍然络绎不绝,同往常相比,并没有少多少。
打着伞的食客们拥挤成群,嘈杂的人声压过了雨声。
“今天下这么大的雨,本来不打算来的,但一想到肯定有人跟我一样下大雨不来吃饭,所以今天来吃饭的人肯定很少,人少的话,就不用那么辛苦的排队了啊!所以我就来了。结果他妈的,没想到,人还是这么多!”
“是啊,这么大的雨,来吃饭的人还跟之前一样多,真是绝了。”
“哈哈,可不要小瞧了吃货们,为了吃的,这点雨算什么。”
“还不是因为宁冬饭馆这么好吃,要没这么好吃,下这么大雨,谁来吃饭啊。”
“就是,要是别的饭店,谁下这么大雨来吃饭。”
“那可不,不是宁冬饭馆,我才不会冒这么大雨来吃饭……唉,也不知道今天能不能吃到饭,好想再吃一碗炸粉条啊。”
饭馆里面,挨着窗户的食客吃着饭,看着窗外的大雨。窗外大雨滂沱,凉风瑟瑟,饭馆隔绝了风雨,一片安宁香浓。
大雨一连下了好几天,冷且潮湿,整个街道雾蒙蒙一片。田淑香打开大门,呵了口冷气,说:“今天立冬了。”
李洪生搓搓手,“立冬了,天儿更冷了。”
冷风吹进厨房里,叶宁拉了下窗帘,继续和面,揉出软硬适度的面团后,等待面团变软。
今天立冬,早上得吃饺子。立冬之际吃饺子,寓意着人们对冬天的美好期盼,饺子和耳朵很像,因而有言“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,所以在立冬这天吃饺子,整个冬天耳朵就不会受冻了。
在桃城,立冬的早晨必须要吃饺子的。
等面团变软的期间,叶宁开始做饺子馅儿。现如今饺子馅的肉馅基本上都是用机器绞出来的,但绞出来的肉馅终究是比不上用刀亲手剁出来的口感好。肉的鲜味主要来自肉汁,用刀剁肉馅时,肉汁流失较少,所以肉的鲜味流失度低,因此剁出来的肉馅味道要鲜美许多。为了更好的口感,叶宁没用机器剁馅,尽管累一些,但做出来的口感会好很多。
鸡肉冬笋馅,猪肉玉米馅,韭菜鸡蛋馅,萝卜肉丝馅,青椒肉馅,豆角牛肉馅……各式各样的饺子馅准备好,面团也软的差不多了。叶宁拿着擀面杖,开始擀饺子皮。
擀面杖上上下左右挪动,一按一转间,一张张雪白又完整的饺子皮从擀面杖下飞出来,叶宁动作利落,毫不拖泥带水,很快,饺子皮全部擀好。
馅料和饺子皮做好,田淑香和李洪生他们也来一起包饺子。
把雪白圆润的饺子皮放在手心,馅料放到饺子皮里,用筷子在饺子皮边沿沾一圈水,指尖轻轻一捏,收口捏出褶皱花边来,白胖喜人的饺子便成型了。
田淑香观察叶宁包的饺子,之前也吃过叶宁包的饺子,知道她包的饺子很漂亮,之前田淑香还练了很久,就是为了包出和叶宁一样漂亮的饺子,然而她练了这么久,却始终包不出叶宁那样好看的饺子。
叶宁包的饺子,每一个都均匀圆鼓,捏出来的褶皱精致漂亮,连鼓起来的弧度都一模一样,像是丈量过一般,干净齐整,瞧着十分赏心悦目。
能把饺子包得这么好看,要有有大量的经验,还要有非凡的手感。
经验可以累积,可是手感却没办法练得非凡,田淑香想,或许她一辈子都包不出来这样漂亮的饺子。余光触及李洪生手里的饺子,她没忍住笑出声,“洪生,你这饺子包的……”
大小不一,收口十分粗糙。
李洪生脸红起来,“嗐,丑是丑了点,可是吃起来,还不是一样的好吃。”
叶宁道:“是啊,看着是不好看,但吃起来是一样好吃的。”
包好了饺子,锅里的水也烧开了,饺子一个个下进开水锅里。一个个饺子落入开水里,就像一只只小白鸭,噗通噗通下了河,欢快地在水里扑腾起来。
煮着煮着,慢慢的,饺子从水里漂浮了起来,圆鼓鼓的饺子在水里翻滚,从小白鸭又变成了弯弯的月亮船。一个个带着花边的月亮船在水里漂浮着,漂浮着,将浓浓的香味荡漾出来。
饺子煮好出锅,装进盘子里,一个个圆鼓鼓的饺子冒着腾腾热气,热气里含着馅的鲜香和皮的清香。
煮过饺子的汤可以喝,喝起来也十分美味,在汤里撒上葱花,喝起来更好喝。一人舀上一碗汤,撒上葱花,端上桌。
李洪生瞧着盘子里的饺子,盘子里的饺子白胖胖,圆滚滚地堆叠着,皮薄馅大,微微透明的皮似乎一戳就会破,似乎轻轻一戳,馅料就涌出来,料汁就会溢出来。
迫不及待地,李洪生夹起饺子,还没吃进嘴里,只听田淑香道:“汤好喝,先喝汤。”
饭前先喝汤,胜过良药方,李洪生忙捧起汤碗,煮过饺子的饺子汤里面有很好的养胃效果,吃饺子先喝点饺子汤,暖胃养胃。
拿起汤匙搅动几下,汤面上的葱花被勺子搅动开,绿悠悠地漂浮着,将热滚的汤汁吸溜进嘴里,清淡的面皮清香一点一点地覆盖口腔,清香里入了饺子的馅料咸味,咸度适宜,清鲜可口,一口下去,赶走了冷空气,浑身都暖融融起来。
喝了汤,李洪生用筷子夹起一个鸡肉冬笋饺子,表皮水滑的饺子险些从筷子里溜了下去。赶紧夹住要滑下去的水饺,蘸了蘸料,快速放进嘴里。光滑柔软的饺子皮软乎乎地在嘴里破开,一股子小麦的清香瞬间攫住了味蕾。
饺子皮破开后,温热的馅汁从皮子里流出来,鸡肉和冬笋榨出来的馅汁极其鲜美,以不容拒绝的气势洗刷唇舌,在唇齿间留下让人回味不止的香味。
还在回味鲜美的馅汁时,滑嫩不柴的鸡肉抵到齿间,鸡肉里含着脆脆的冬笋,嚼起来时有脆脆的唇齿愉悦感。
“这鸡肉冬笋饺子吃起来带劲。”李洪生一口一个鸡肉冬笋饺子,吃得满嘴流油。
“别光吃鸡肉冬笋饺子,其他饺子也挺好吃的,喏,洋葱牛肉饺子,尝尝。”田淑香给李洪生夹了一个洋葱牛肉饺子。
吃了洋葱牛肉饺子后,李洪生竖起大拇指,“好吃!”
叶宁快要吃完一盘饺子的时候,闻到厨房里飘来糯米的香味。锅里的糯米蒸熟了。
糯米蒸了,是拿来做交冬糍的,交冬糍,即秋冬之交时舂的糍粑,在立冬这一天吃,以此庆祝好收成。
吃过早饭,叶宁炒了一锅香香的花生米,把炒香的花生磨细,磨成花生粉,磨好的花生粉拌进白糖和芝麻碎里,放在一旁备用。
蒸好的糯米倒入石臼里,叶宁开始舂糯米,叶宁手法娴熟,动作流畅利落,糯米舂着舂着,慢慢地变得韧韧的,黏黏的,糍粑逐渐成型。
韧度和黏度恰恰好时,将糍粑捏成像乒乓球一样的小团,细细地揉成小团,随后放进烤箱里烤。
糍粑烤好取出来,一个个圆滚滚金灿灿的,冒着阵阵米焦香,烤好的糍粑在白糖芝麻碎花生粉里滚一滚,香香糯糯的糍粑滚上白糖芝麻碎花生粉后,交冬糍便做好了。
原本交冬糍做好了,要先敬一敬土地神,然而这里不是乡下,没有土地庙,叶宁就只敬了下灶神。
交冬糍敬过灶神,就可以吃了。叶宁端出交冬糍,“快来吃糍粑。”
黄澄澄金灿灿的糍粑冒着阵阵浓香,指腹碰触,触感细腻。轻轻一咬,烤得焦焦脆脆的外皮脆脆地破开,里面乳白色的糯米暴露出来。细腻柔软的糯米如羊脂玉一般软滑,糯糯的,十足的筋道,越嚼越有韧劲,甜甜地在牙齿底下拉扯开来,十分香脆韧甜。
小天小冬嗷呜嗷呜地嚼着糍粑,“好吃好吃!”
田淑香吃着糍粑,感叹,“吃了那么多年糍粑,就数宁宁做的糍粑最好吃。”
李洪生嘴里塞满了糍粑,“对,宁宁做的糍粑最好吃。”
也不知宁宁是怎么舂的糯米,咋舂得这么糯,这么韧,这么香呢,像芝士一样,能拉出丝似的。李洪生大口大口吃,香脆甜韧的糍粑在口腔里不停地拉扯。
叶宁吃着糍粑,说:“我舂了很多糍粑,剩下的没烤的可以拿来炖汤或者炒菜。”
糍粑炖汤和炒菜也很美味。
小冬脸颊鼓鼓的,“姐姐,要炒菜。”
“那就炒菜吧。”
晚些时候,叶宁取出中午舂好的糍粑,蒜切片,胡萝卜切丝,包菜切丝。
再把鲜香菇切成粒,豆干切成小粒。锅里油烧好,爆香葱蒜,接着继续爆香豆干和香菇,翻炒片刻,之前切好的绿豆芽,胡萝卜,包菜通通炒入锅内。
大火爆炒,陆续下入盐、鸡精、生抽,小火翻炒均匀。
各种食材的香味爆发出来时,叶宁把糍粑揪成小团,炒进锅。白软的糍粑融进五颜六色的食材里,快速吸收香菇、豆干、豆芽等食材的香味。
糍粑的糯香在火苗里渐渐发散出来,糍粑外壳逐渐焦黄,此时再翻炒几下,炒糍粑就可以出锅了。
因为炒糍粑油感重,不易消化,叶宁泡了蜂蜜水来配它,蜂蜜水配炒糍粑,可以减少糍粑的油腻感,还能促进消化。
叶宁吸溜着温温甜甜的蜂蜜水,多喝了几口,然后开始吃炒糍粑。炒糍粑吃起来和烤糍粑口感差别大,烤糍粑没有油润感,炒糍粑油润且味浓。
相比起来,叶宁更喜欢炒糍粑,而李满福口味淡些,更喜欢吃烤糍粑,至于小天小冬李洪生田淑香他们,烤糍粑和炒糍粑都喜欢吃。
叶宁咀嚼着炒糍粑,微微焦脆的糍粑咬开后,油润润的内里滑进口腔,能吃到糯米的清糯味,香菇的鲜醇,豆干的豆香等等丰富的滋味。
感受着香糯的炒糍粑在口腔里拉丝,叶宁微微闭目,电视的声音传过来,“新生代小花乔乔因病辞演新剧……”
田淑香说:“这小姑娘生病了?”
叶宁侧过脸,“谁啊。”
“之前咱看的那电视剧,就这小姑娘演的,演的挺好的。”田淑香说。叶宁看了一眼乔乔,随之继续吃炒糍粑。
第 94 章
叶宁嚼着糍粑, “舅舅,明儿买一些芋子、红豆, 还有山药回来吃。”
“行。”李洪生语气有些雀跃,“要做啥好吃的?”
“明天是下元节,做一些芋子包、红豆饼还有山药小面鱼吃。”
李洪生和田淑香愣了下,“下元节?”
叶宁失笑,“农历十月十五下元节,立冬前后的传统节日啊,上元节,中元节,下元节,上元节和中元节还好, 这两节还有一些人过的, 但下元节基本上就没人过了。”
田淑香有些脸红,“之前我还说要过咱自己的节日,不过洋节,今儿就把咱自己的传统节日给忘了。”
这倒不怪田淑香, 古代时,人们通常会过下元节,到了现在, 这个节日已经被很多人遗忘, 基本上没人过这个传统节日。田淑香和李洪生从前也没过过下元节, 上元节和中元节也不怎么过的。
下元节吃芋子包, 是为了讨个好彩头, 因为“下元日吃上芋子包, 包金包银包发财”。吃红豆饼, 红豆饼红红火火, 寓意着日子也能红红火火。吃山药小面鱼,取年年有余之意,而下元节时秋燥未尽,冬寒刚起,吃山药可清心降噪,健脾益胃。
翌日仍然阴雨绵绵,田淑香和李洪生站在饭馆门口,田淑香扫视街道,低声嘀咕:“万圣节街上张灯结彩的,下元节也不见有啥表示……”
李洪生摇摇头,“现在的人都不过这节日了,走吧,买菜去。”
在菜市场买菜时,有个牵着孩子的女人碰到李洪生和田淑香,忙不迭道:“老板,饭馆今天为什么不开门?”
田淑香侧过身,“公告上不是写了吗,今天过节,咱饭馆过节不开门儿。”
“今天什么节啊?今天不是什么节啊。”
田淑先和李洪生对视了一下,田淑香说:“今天是下元节。”
女人茫然,“下元节?还有这节日?”
此时一个卖芋子的摊贩老板扬声道:“下元节可是咱们的传统节日,跟道教有关系的传统节日,道教没落之后,这节日也就没落了。下元节这一天啊,得祭拜祖先,吃芋子的,买点芋子不?”
女人恍然,她牵着的小孩眨着眼睛,懵懵懂懂道:“下元节吗?”
卖芋子的老板叹道:“现在这些小娃娃都不了解咱们国家的传统节日,唉,教育没做好啊。”
同一时间,宁冬饭馆的食客们也在讨论下元节这个节日。
“要不是宁冬饭馆今天不营业,我还不知道今天是下元节。”
“下元节?啥节日?”
“被遗忘的传统节日啊。”
一位老人摇摇头,“你们这这些年轻人,尽过些什么情人节圣诞节感恩节这些外国节日,自己的节日倒是忘得一干二净。”说着他看了眼宁冬饭馆,“饭馆也算是给大家科普了咱们的传统节日了。”
宁冬饭馆的食客量很庞大,因为宁冬饭馆今天没营业,所以在这一天,基本上所有食客都被动了解了一下被遗忘的传统节日,下元节。
厨房里,叶宁把五花肉切成末,提前泡发好的香菇切成末。因想着家里人都爱吃冬笋,便又擦了些冬笋丝,随意剁碎。虾干洗净,葱姜芹菜切末。
锅铲在锅里铛铛作响,葱姜逐渐煸出特有的香味来,此时将香菇倒进去,一同煸炒香。
随后下入肉末,转大火,火红的火苗撩着锅底,化作灵活的火舌舔进锅里。火舌将肉末烧成灿金色,肉的焦香翻出锅底,此时叶宁往锅里撒些许酱油。
翻炒几下,下冬笋,再翻炒几下,锅里加热水,下虾干。
锅里煮开时,胡萝卜丝煮进去,断生煮熟,芹菜末加进去。
叶宁挑了些盐巴撒入锅内,最后用水淀粉勾芡。晶莹透亮的水淀粉在锅里形成了一张透明的网,网住所有食材,顿时间,所有食材都变得晶莹剔透起来。
收汁过后,芋子包的馅料便大功告成。
田淑香注视盛出来的馅料,吞了吞口水,“我尝尝?”说着用勺子舀了一小勺,送进口中。
五花肉上的肥肉被烧化了,化成了肉油,浸润了香菇、冬笋、虾干和胡萝卜丝。馅料一入口,满满的肉油焦香侵袭而来,而后便是香菇的鲜滑,冬笋的清脆,胡萝卜丝的甜以及虾干的鲜美。
田淑香咀嚼着,说:“香!”
叶宁莞尔,“单吃是有些咸的,要配着包子皮吃才不咸。”
馅料做好,叶宁取出面团,面团是用芋子和木薯粉揉出来的,叶宁捏捏光滑柔软的面团,揪出一个三十克左右的小团子,把团子搓成长锥形,渐渐捏薄,再把馅料包进去,缓缓收口,陀螺状的芋子包成型。
“蒸一些吃,水煎一些吃。”叶宁让田淑香把芋子包放进蒸屉里,而她往锅里倒油,开始烧油。
油热,用小火煎芋子包,噗呲噗呲声里,芋子包底部缓缓变硬,煎得差不多了,叶宁及时加水,盖上锅盖。
锅里的水干了之后,芋子包也差不多煎好了。芋子木薯的清糯和馅料的鲜咸碰撞出浓浓的奇香,香味窜出来,香得让人垂涎三尺,肚子咕咕叫起来。
揭开锅盖,在煎得白里透黄的圆锭形芋子包上撒些黑芝麻和葱花,香喷喷的芋子包出锅。
围在灶边的小天小冬早已迫不及待,伸手就去拿包子。叶宁拍了下他俩的小手,“烫着呢,凉一凉再吃。”
待水煎芋子包稍微凉一些了,小天小冬立刻拿起包子,塞进嘴里。叶宁也拿起一个包子,轻轻咬了一口。芋子和木薯粉撮合成的皮,脆,软,糯,滑,香,绵,馅料鲜香韧嫩,吃起来实在是一种享受。
咀嚼着芋子包,叶宁说:“福建永定有一种芋子叫六月红,永定的六月红比其他地方的芋子更香糯顺滑,下次咱们买六月红来做芋子包吃。”
田淑香嘴里包着芋子包,吐字含糊不清,“行,下次买六月红。”
把手里剩下的包子吃完,叶宁开始做山药小面鱼。
蒸熟的山药碾成泥,同土豆淀粉搅拌在一起,揉成面团,然后揪出一小坨面团,搓成两头细中间粗的小面鱼。
小天嘴里吃着芋子包,说:“我也要搓小面鱼。”
小冬奶声奶气,举起胖乎乎的手,“我也要搓!”
叶宁弯腰,“行,都来搓。”
小天小冬揪出小面团,学着叶宁的手法,慢慢地搓着小面鱼。李洪生和李满福也坐到一旁,一起搓小面鱼。
案板上,一条条小面鱼堆积起来,一些小面鱼均匀精致,一些大小不一,粗细不均。
“姐姐!看!”小冬把搓好的面鱼送到叶宁面前。
“嗯,比之前搓的好看一些了。”
小冬开心地弯起眼睛,继续搓面鱼,脸颊上蹭了些案板上撒的面粉,跟个胖乎乎的小花猫似的。
小天邀功似的,也把才搓出来的小面鱼递给叶宁看。叶宁赞许地夸了他一句,他开心地跳起来。
“小天哥哥,我的小面鱼比你的好看!”
“才不是,我的比你的好看!”
俩小孩脑袋凑在一起,开始比手里的小面。
小天:“哈哈,我的好看一些!”
小冬:“哼!”
田淑香笑道:“都好看,都好看。”
李洪生捏了下小天的脸,“都好看。”
他手上残留着面粉,面粉粘到了小天脸上,小冬见了,脆生生地笑:“小天哥哥是花猫猫。”
小天也笑他,“你还不是!”
他俩指着对方的脸,咯咯笑起来,李洪生笑着摇头,田淑香和李满福低头含笑。叶宁看了一眼他们,嘴角慢慢弯了起来。
外面凉风不绝,而烟火、热气,浓香包裹着的厨房里,暖意氤氲,笑声阵阵,叶宁看着他们,有那么一瞬间希望时光就此停留。
小面鱼搓好了,起锅烧油,炒香蒜片,炒香西葫芦碎丁,再加入豆瓣酱,翻炒均匀,再把长白菇和青红椒炒进去。
盐、糖、生抽通通炒进锅内,待时机一到,倒入搓好的小面鱼。
白滑的小面鱼入锅,快速地吸收着所有食材炒出来的味道,此时叶宁把锅盖盖上去,焖煮。
焖煮到差不多第五分钟,用水淀粉勾芡,随之用小火炒,炒到汤汁浓稠收汁,山药小面鱼出锅。
“我端我端!”小天伸手,要去端刚盛出来的山药小面鱼。
叶宁见他这么积极,这么想端山药小面鱼,就把盘子放到了他手上,“小心着点。”
小天端着山药小面鱼,走出厨房放到桌上,然后一眨不眨地盯着刚出锅的山药小面鱼,盈润光亮的山药小面鱼,汩汩地冒着热气,热气将山药特有的绵清香味铺到空气里,小天舔了舔嘴,目光发直。
他身后,田淑香和李满福把芋子包和红豆饼陆续端上来。
菜端齐,祭拜了祖先,叶宁说:“可以吃了。”
小天第一时间去夹山药小面鱼,吸溜吸溜吸进嘴里,“唔……好吃……山药小面鱼好吃……”
一个个山药小面鱼,咬开时会爆汁,口感十分筋道爽滑,细细腻腻地将山药的清绵、西葫芦的脆甜、长白菇的鲜醇一一送到舌尖,只让人吃了一个还想吃,吃了一个还想吃,永远也吃不腻般。
叶宁喝下一口热茶,稀释掉芋子包和山药小面鱼的味道,继而拿起一个红豆饼。
红豆饼皮薄如纸,一口下去全是香甜软糯的红豆馅,酥中带着软绵,十分可口。她啃着红豆饼,见小天飞快地奔往厨房,拿出一个饭盒子来,稚嫩的嗓音里带着兴奋,“宁姐姐,我要带一些芋子包红豆饼和山药小面鱼去学校吃。”
“可以啊,带去吃吧。”
小冬瘪起腮帮,“我、我也想。”
小天露出洁白整齐的牙齿,“那你快点上小学呀!”说着他往盒子里装吃的。
宁冬饭馆外面,老刘擦着小卖部大门,闻着对面饭馆飘出来的香,肚子咕咕叫起来。
“明英啊,咱去买点芋子、红豆、山药啥的,今天不是下元节吗?得吃这些!”
周明英摆弄着货架上的货物,嗔道:“从前也没见你过过什么下元节。”
“那不是以前不知道嘛,老李说,下元节可是咱们的传统节日,不能丢的,走吧明英,去买菜。”
周明英轻声一笑,“行,去买菜,过下元节。”
老刘想到了什么,“得去买辆车,买菜也方便一些。”
“哪里有这么多钱买车。”
老刘笑呵呵的,“咱赚了多少钱了,能买辆平价小车。”
周明英揪了他一下,“钱得攒着。”
“钱是要攒着,但车还是该买的。”老刘摸着后脑勺,牵起周明英,一边往前走,一边说,“买了车,做啥都方便……”
晨光拖着他们的身影,两夫妻的身影越来越远,逐渐消失在街口。
冯婉琴用鸡毛掸子擦着饰品店大门,耳边回荡着方才老刘夫妻说的话。她忖了忖,进屋,说:“妹妹,今天是下元节,我们去买点芋子什么的,过下元节。”
“下元节?什么下元节?”
冯婉琴笑道:“我原先也不知道下元节,今天才知道的,要不是宁冬饭馆今天休息,我还不知道我们还有这个传统节日。下元节和上元节中元节一样是我们的传统节日,这一天得祭拜祖先,吃芋子红豆山药。”
妹妹讶异地挑挑眉,旋即点点头,“好吧,等会儿啊姐姐,我算一下账,马上就算好了。”
不一会儿,妹妹开心道:“姐,这几天生意不错,纯利润赚了不少呢,走走走,我们去买好吃的庆祝庆祝!”
老街街道上,杨大刚煎着手抓饼,对旁边的水果摊老板说:“听说今天是下元节,得吃芋子包红豆饼和山药小面鱼。”
水果摊老板咔嚓咔嚓啃着苹果,“是啊,晚上回去让我老婆弄了吃,哈,传统节日嘛,还是得过一过。”
杨大刚点点头,若不是宁冬饭馆,他也不晓得今天是下元节,也不晓得下元节要吃芋子包红豆饼和山药小面鱼。
第 95 章
“一百份?一桌限一份?操, 我排在三百多号……”
“淦,我肯定是吃不到了……”
“我也吃不到了。”
宁冬饭馆外面, 食客们唉声叹气。今天宁冬饭馆限量供应芋子包、红豆饼和山药小面鱼,每样限量一百份,一桌限量一份。排在一百号之后的食客们怨声载道。
“为什么?为什么要限量啊啊啊!”
“哈哈哈哈我是第八十号,我能吃到!”一个光头红光满面,跟中了奖似的。
听到他的话,周围的食客齐齐看向他,包含着各种羡慕嫉妒恨的眼神刮过他,他有些得意地扬起下巴。
有人上前来,“老兄,那啥, 你这个号能卖不?”
光头立刻道:“不卖不卖!打死也不卖!”
芋子包红豆饼和山药小面鱼是今日特供, 明儿就没了,就这么一次机会,说什么他也不会把排号卖掉。在美食面前,金钱算啥!
饭馆里, 芋子包红豆饼以及山药小面鱼一上桌,食客们纷纷赞不绝口。
“芋子包怎么做到这么Q弹爽口的?”
“红豆饼太酥了,一点也不甜腻, 绝逼是我吃过的最好吃的红豆饼!”
“山药小面鱼爽滑筋道, 润而不水, 美味哉美味哉!”
“要是不限量就好了, 完全不够吃啊。”
“还想来一份……”
一处桌位上, 小男孩吃完芋子包, 说:“妈妈, 我还要吃芋子包。”
他妈妈为难道:“没有了, 就只一份。”
“可是我还想吃。”
“真没有了。”
“呜哇……”小男孩立即哭起来,“芋子包!还要吃芋子包!”
小男孩妈妈忙捂住他的嘴,“别哭了!”
小男孩爸爸回味着嘴里残留的芋子包的味道,咂咂嘴,目光扫过眼泪汪汪的儿子,心念电转,他拉了拉妻子,“让他哭。”
小男孩妈妈:“?”
小男孩爸爸给她使眼色,然后向服务员招手,“服务员!”
小丽快步过来,“您好先生。”
小男孩爸爸一脸为难和无奈:“小孩还想吃芋子包,你看他都哭成这样了,能不能再给他来一份?”
“这……每桌只限一份,抱歉先生。”
“我知道的,可是孩子都哭成这样子了,唉……”
小男孩抓住小丽的胳膊,哭着说:“姐姐,我还要吃芋子包呜呜呜……”
小丽犯难,“这……我也没办法啊,店里规定的一桌就一份。”
“姐姐……”小男孩眼巴巴地看着她。小男孩爸爸跟着道:“就再给他来一份吧?”
小丽还没说话,有食客接腔:“那怎么能行,给你儿子多上一份,那我们后面的人还吃不吃了?”
“就是,要是都有学有样,那后面的人还吃不吃了?”
“靠,利用孩子来骗吃的,老哥好……好计谋啊!”
小男孩爸爸有些尴尬地看了下小丽,小丽笑出八颗牙齿:“没办法,先生,得按照规定来。”
小男孩爸爸泄气,没再拿孩子来“卖惨”。他看着吃得干干净净的盘子,唉,怪就怪太好吃了,不然他怎么会做出这种厚脸皮的事。
另一桌,女生把最后一个红豆饼吃完,意犹未尽地舔着指腹,“服务员!”
正在擦桌子的林媛媛走过去,“您好。”
“再来一份红豆饼。”
“是这样的,女士,红豆饼每桌限一份,您已经点了一份了,不能再点了。”
女生不悦道:“可是我没吃够。”
“十分抱歉。”
“再给我上一份,我可以加钱。”
“抱歉,这不是钱的问题。”
女生抱臂,“你们这小饭馆,还搞什么限量啊,饥饿营销?”
“不是饥饿营销,是我们老板忙不过来,只能供应这么多份。”
女生抿唇,“多供应一份不行?我加钱。”
“真不行。”
女生不耐,嗤了声,“多供应一份而已,又怎么忙不过来了,说来说去,还不就是在搞饥饿营销,就这么个小饭馆,搞什么饥饿营销啊真是……”
语气里的轻蔑让林媛媛脸色一变,她刚要说话,有食客扬声道:“我说这位大姐,人家饭馆这么好吃,还需要饥饿营销?!有你这么不讲理的吗!”
女生瞪大眼睛:“你!你喊谁大姐呢!你才不讲理!”
“呵,人家饭馆供应不过来,你非要人家再给你供应一份,不给你供应,人家就是搞饥饿营销,你说你是不是不讲理?大家伙说说,她是不是不讲理!”
食客们对女生指指点点:
“什么不讲理呀,这是不要脸。”
“你听她那语气,明显瞧不起咱们宁冬饭馆呢,切,有本事别来吃啊。”
“谁敢瞧不起宁冬饭馆,谁敢说宁冬饭馆不好,我跟谁急!”有个膀大腰圆看起来就不好惹的纹身男怒视女生。
女生见周围食客都在骂她,脸憋得快青紫,她承受不住了般,扔下钱快速走出饭馆。
纹身男见她落荒而逃,他哼了声,“小样儿,以后谁敢来宁冬饭馆找事儿,我第一个不答应!”
目睹这一幕,几个服务员互相对视着,眼里皆是同样的情绪。
她们哪里见过食客这么维护过一家饭店啊。小丽以前工作的饭店,有人故意找茬,还动了手,其他食客看见了,都一副事不关己高高挂起的态度,哪里会去帮忙。
而刚才,那女食客只是说了几句饭馆不好而已,食客们就这么维护饭馆,跟自家饭馆似的,宝贝得不得了。
林媛媛嘴角含着得意,低声对小丽说:“还不是因为咱家饭馆好吃,要没这么好吃,这些客人会这么维护咱饭馆?”
小丽嘿嘿笑,“就是!”
打烊之后吃夜宵时,林媛媛对叶宁说起此事,笑嘻嘻道:“老板,我们都不用保安啥的了,有人闹事的话,自然有食客帮我们饭馆。”
叶宁莞尔,没多说什么。她看了一眼窗外。窗外仍然在下雨,雨断断续续的,一会儿下一会儿停的,已经持续了好多天。
凝望绵绵秋雨,叶宁摸了摸似乎被秋雨氤氲得发潮的皮肤,希望明天天气能晴朗起来。
然而明天仍然断断续续下着雨。叶宁起床时,手指抹了下玻璃窗上的雨水。
吃早饭时,田淑香说:“这雨啊,下多久了,还不见消停。”
李洪生说:“天气预报说南方大部分地区都在下雨,还得下一阵子时间呢。”
田淑香唉了声,叶宁说:“买些除湿剂回来吧。”
因为一直下雨,房子里有些潮湿,尤其他们这还是老房子,就更加潮湿。思极此,叶宁说:“要快点起新房子啊,新房子下雨的话就不会这么潮湿了。”
南方地区都在降雨,上海地区的雨尤其大。暴风雨里吹打着上海一处公寓,公寓里,穿着白大褂的医生严肃道:“光吃药不行,还是要吃饭。”
江燕握着乔乔的手,“可是乔乔她吃不下去。”
医生沉默,精神不好导致食欲减退,食欲减退又导致精神不好,形成了恶性循环。
医生在公寓又多待了半个多小时,随后离去。送走医生后,黄姐愁容满面地坐在乔乔对面,视线扫过苍白憔悴的乔乔。
乔乔是她手底下最大牌的艺人,才出道一年,才十几岁便已是当红小花,长相出众,实力很不错,未来发展不可限量。然而她患上了抑郁症,如果治不好抑郁症,那么乔乔就没有什么未来可言了。
好不容易有一个艺人能在自己手底下出头,黄姐怎么可能甘心放弃她。她起身走过去,摸摸乔乔的肩膀,“乔乔,医生说让你多吃点饭,饭吃饱了精神才好,就算你真的不想吃,为了自己的身体着想,勉强多吃点吧,好吗?”
许久,乔乔才出声:“嗯。”
黄姐带着乔乔去了一家本地有名的私房菜饭馆。黄姐说:“这家的糖醋里脊很好吃,乔乔你不是喜欢吃糖醋里脊吗?”
点了糖醋里脊,还有其他几个乔乔喜欢吃的菜,很快菜端上桌。
“来,乔乔,尝尝。”黄姐给乔乔夹菜。乔乔看着碗里的菜,表情没什么波动。她吃了两口,就要放下筷子。
黄姐拦住她的动作,“再吃点。”
乔乔沉默半晌,继续往嘴里塞吃的。她强迫自己进食,塞了大半碗饭进肚子里,放下筷子,“够了吧?”
黄姐见她吃了大半碗饭,点点头,“够了。”虽然是强行进的食,但好歹多吃了些。
晚上时,医生又来了,得知乔乔强行进食这件事后,他蹙眉,“强行进食不是长久的办法,还是要主动进食才行。”
强行进食会加重肠胃的负担,很可能会适得其反,不是长久的办法。
黄姐愁得头发都快白了,“那能怎么办?”
医生只说慢慢来,急不得。
医生离开后,黄姐抽出烟,刚要点燃,看了一眼面色苍白憔悴的乔乔后,她烦躁地把烟放下去。
江燕突然道:“黄姐,之前我在网上看到有一家小饭馆很火,据说特别好吃,我们要不要带乔乔去试试?”
黄姐指间夹着烟,烟头在指间旋转,“今天那家私房菜还不够好吃吗?之前我们去的那些饭店还不够好吃吗?”
因为乔乔没食欲,黄姐带她去了很多有名的饭店,然而没用,再好吃的东西也激不起乔乔一丝一毫的食欲。
“可是那家小饭馆很多人都说特别好吃,很多人都说是全世界最好吃的饭馆。”
黄姐继续旋转烟头,“什么饭馆。”
“宁冬饭馆。”江燕立刻拿出手机,搜出宁冬饭馆,递给黄姐看。
粗略的浏览了一下宁冬饭馆的相关信息,黄姐拧眉,“网红小饭馆?你确定比我们之前吃的那些大饭店还要好吃?”
“我不知道,但网上很多人都说好吃。”
“网上那些吹捧,真真假假,假假真真,谁知道到底如何。”
江燕又说:“《滋味》和《臻味》这两本杂志也说宁冬饭馆很好吃。”
“哦?”
江燕把两本杂志的网络专栏搜出来,点给黄姐看。看完专栏,黄姐讶异,然后挑眉:“你不觉得吹捧得有些过度,有些不真实了?”
“万一,并不是过度,是真的有那么好吃呢?”
“一家网红小饭馆,还真能比得过那些世界名店?”
其实江燕也不怎么信,但是,万一呢。
黄姐安静了很久,放下烟头,说:“不过,去看看也行,”她叹气,“万一真的有那么好吃呢。”
虽然说着这话,然而她的语气却是不信的,只是无奈之下,不想放弃任何能治好乔乔食欲不振的可能而已。
第 96 章
“桃城居然也在下雨。”飞机落地, 走出机场后,黄姐抬抬墨镜, 视线掠过淅淅沥沥的雨。
江燕搀着乔乔,说:“这段时间全国大部分地区都在降雨。”说着她看了一眼乔乔。乔乔穿着宽松的厚大衣,戴着帽子,墨镜,口罩,遮得严严实实的,任谁也认不出她是谁。
目光从乔乔身上收回来,在四周搜寻了一圈,没发现有接机的粉丝。没粉丝来接机,这也正常。乔乔现在正处于休息期, 没有公布行程, 粉丝自然不会知道她的私人行程,自然也不会来接机了。
黄姐按着墨镜,说:“走吧,先去酒店。”
连续抢了两天都没抢到排号, 在酒店待了两天的黄姐皱眉,她没想到宁冬饭馆的生意比她想象中的还要火爆。
江燕说:“听说有黄牛卖宁冬饭馆的排号……”
黄姐抽出烟,抵住额侧, “那就找黄牛吧, 时间不能再拖了。”她望向窗外细细密密的雨。
细细密密的雨将整个桃城浸润得寒凉潮湿。
“寒凉潮湿的天气, 最适合吃三汁焖锅了。”叶宁躺在按摩椅上, 轻声道。
李洪生转过脑袋, 神色雀跃, “那明天吃三汁焖锅?”
“嗯。”
三汁焖锅是特色火锅什锦菜, 三汁, 即“海鲜酱、甜面酱,番茄酱”,用这三汁焖出来的菜,就叫三汁焖锅。三汁焖锅吃起来暖乎味美,又因为食材多样化,所以极富营养。在寒凉潮湿天气里吃三汁焖锅,尤其美哉。
厨房里,叶宁把鸡翅清洗干净,两面划两刀,用生姜、味极鲜、料酒腌制。腌制鸡翅时,把处理干净的虾也用生姜料酒腌制了。
鹌鹑蛋煮熟,剥壳,切好的南瓜、胡萝卜、洋葱、土豆、芹菜、莲藕放进大盘子里,撒油,撒盐,搅拌腌制。
叶宁取出碗,开始调制酱汁,甜面酱,海鲜酱,番茄酱、豆瓣酱,耗油、味极鲜、蜂蜜、水淀粉,搅拌均匀调制完毕,放一旁备用。
锅烧热之后,叶宁把橄榄油倒进去。用传统的方法做三汁焖锅的话,用的油是黄油,黄油做出来的三汁焖锅香味浓郁霸道,但味到底有些浓腻了,因而叶宁没选择用黄油,而选择了初榨橄榄油。
用初榨橄榄油做出来的三汁焖锅香而不腻,吃起来也更健康。
油热,之前腌制好的配菜铺进去,再依次将鸡翅、大虾、鹌鹑蛋铺上去。一一铺好,盖上锅盖,小火焖炖。
大概十分钟过去,叶宁揭开锅盖,把酱汁抹到锅里。鸡翅、大虾以及鹌鹑蛋都覆盖上酱汁后,盖上锅盖继续焖炖。
空气里,又鲜又甜又鲜的香味不停地四处弥漫。在切配菜的田淑香咂嘴,目含期待地扫了扫不停冒着香气的锅。
时间一到,叶宁揭开锅盖,浓香伴随着热雾扑到脸上,叶宁用手挥散热雾气,焖炖好的三汁焖锅落入视野。
第一时间进入视线的是漂亮的酱红色,油亮嫩润的色泽覆盖在鸡翅、大虾等等食材上,让人眼前一亮,只是看着就不禁垂涎欲滴。
虽然关了火,但锅中留有余热,余热烧着锅里的鸡翅,大虾,鹌鹑蛋等食材。油亮亮的鸡翅、晶红的大虾,白中透红的鹌鹑蛋在余热下微微颤动着,油汪汪的,勾着人的味蕾。
田淑香舔嘴,“真香。”她直勾勾地盯着三汁焖锅,恨不得马上把三汁焖锅吃进嘴里似的。
叶宁把香菜和芝麻撒进去,热乎乎香喷喷的三汁焖锅出锅。
热气腾腾的三汁焖锅上桌,收过汁的鸡翅上淋着红润的酱汁,色泽光亮,润润滑滑,咬到鸡翅时,浓郁的酱汁溅到到口腔.内.壁,鸡翅的鲜美和酱汁的咸甜在浓汁里爆发出来。
鲜甜爽口的酱汁下面是q弹的鸡翅皮,鸡翅皮饱满多汁,一点也不肥腻,吃起来弹牙有筋道。
当齿尖划开鸡翅皮,里面软嫩的鸡肉便抵达口中。鸡肉十分入味,咸甜适中,鲜味透骨,香滑爽口。
香滑的鸡肉吃完了,剩下脆脆的骨头,骨头唆一下,鲜鲜的汁水溢出来,再嚼一下骨头,有更多的汁水从骨头里挤了出来。
晶红的大虾同样十分入味,鲜嫩的虾肉口感柔嫩,口感烧得恰恰好,没有将鲜味烧得流失,完完整整保存了下来,一咬嘎吱一响,十分鲜甜可口。
鹌鹑蛋Q弹柔绵,口感细腻,咀嚼几下,隐隐能吃出鸡翅和大虾的味道来,多嚼几下,滋味更美。
其他配菜,土豆胡萝卜等配菜,吃起来清爽入味,咀嚼过后满口留香,回味悠长。
在冷飕飕的天儿里,吃一口热乎喷香的三汁焖锅,浑身都热乎起来,在口中绽放的美味,化作了满满的满足和幸福感。
李洪生一口接着一口地吃着三汁焖锅,余光触及窗外的风雨,一时只觉更加满足幸福。去年这样寒冷的风雨天里,他不是在外面送煤炭,就是在家里愁赚钱的事,哪里会如现在这般不愁吃穿,哪里会如现在这般吃到这么好吃的饭菜,哪里会如现在这般惬意。
恍若做梦似的。
他看向叶宁。如果不是宁宁,他也不会过上现在这样惬意的好日子。他也不知上辈子是积了什么德,能有一个这样出息的外甥女。
注意到李洪生的注视,叶宁侧过脑袋,给李洪生夹了一个鸡翅,“舅舅,快趁热吃。”
“哎!”李洪生笑容满面,热雾将他的笑容氤氲得模糊。
给李洪生夹了菜后,叶宁舀了一勺酱汁拌进米饭里。酱汁是三汁焖锅的灵魂,咸鲜甜,咸而适口,鲜而不过,甜而不腻,拌进米饭里很美味,拿来拌面条也很美味。她舀起一勺拌了酱汁的米饭,吃进嘴里。
感受着米粒在口中析出酱汁的鲜咸甜味,她缓缓弯起柔和的杏眼。
“哗啦!”鞋底踩在雨水里,溅出水花,黄姐立刻踮脚,转身说:“下车的时候小心点,到处都是雨水。”
江燕打开车门,挽着乔乔下车,随后抬首,前方,拥挤的人群撑着伞,无数把雨伞连接成“棚子”,五颜六色地映入视野。
“让一让,请让一让。”黄姐和江燕带着乔乔往前走。因为还没轮到她们的排号,所以需要在外面等,大概等了一个多小时,总算轮到她们的排号。
进入饭馆后,黄姐闻到空气里萦绕着的浓香,其实在外面就能闻到香味,只不过没有里面闻着这么香。她嗅嗅鼻子,几乎和江燕同时看向乔乔。乔乔神色无波。
黄姐说:“挺香的,貌似不错。”
江燕说:“说不定真能有杂志上说的那么好吃呢。”
黄姐微微耸肩,不予置评,“先坐吧。”
坐下后,黄姐拿起菜单,“乔乔,你看你想吃点什么。”
“随便都可以。”乔乔低声道。黄姐浏览菜单,问服务员:“没有糖醋里脊吗?”
“抱歉,我们家饭馆没有糖醋里脊。”
黄姐向乔乔投以一瞥,然后又对服务员说:“能做糖醋里脊吗?”
“不好意思,我们饭馆现在只供应菜单上的菜品。”
“好吧,那你们饭馆有什么好吃的?”
服务员还没答话,旁边的食客笑道:“宁冬饭馆啥都好吃!我建议你们都点了尝尝,尤其是今天的新菜三汁焖锅,味道绝了!”
“三汁焖锅?”黄姐看过去。食客指了指他面前的三汁焖锅,“饭馆新出的三汁焖锅好吃到爆,建议你们尝尝!保证好吃!”
视线在酱红鲜亮的三汁焖锅上逡巡,黄姐挑起眉梢,“卖相不错。”
这家饭馆的菜卖相很漂亮,道道菜颜值都挺高的。黄姐没作犹豫,“好,来一份三汁焖锅,小燕,你想吃点什么?”
“我也随便都可以,黄姐,你点吧。”
点了几个比较感兴趣的菜后,三人静坐,间或聊上两句,等待菜上桌。
第一个端上来的菜是三汁焖锅。近距离瞧着香喷喷的三汁焖锅,视觉冲击和嗅觉冲击更大,黄姐舌尖分泌出唾液,她清清嗓子,拍拍乔乔,“乔乔,快尝尝,好像很不错。”
目光在冒着热气的三汁焖锅山短暂停留两秒,乔乔表情仍然没有什么波动,她拉下口罩,拿起筷子。夹起一个晶红泛亮的虾,轻轻咬下一口,咀嚼几下。
黄姐声音里带着期望,“怎么样?好吃吗?”
江燕也急切道:“乔乔怎么样?”
乔乔抬起睫毛,又垂落下去,她摇摇头,放下筷子。见她这般动作,黄姐眼里的期许散去,她像是早有预料,“唉……我就知道。”
“可是看着明明很好吃的啊,为什么……”江燕很是丧气。
“或许很好吃吧,但没有好吃到能让乔乔有食欲。”黄姐眉心聚集出山峰,一时间,对桌上的三汁焖锅也没了兴趣,她拿出烟盒,抽出一支烟。
“女士,我们店里禁止抽烟。”服务员立刻过来提醒。
“我不抽,只是拿出玩玩。”食指和中指转动着烟,黄姐愁容满面,看着对面戴着帽子和墨镜的乔乔。
第 97 章
黄姐看着对面的乔乔, 微微叹息。
乔乔睫毛陡然颤动几下,她像是突然发现了什么, “嗯?”
黄姐立刻问道:“怎么了?”
“好像……”乔乔重新拿起筷子,又夹了一个虾,轻轻咬了一口,她微微睁开双眸。
乔乔主动重新拿起筷子,黄姐诧异,随后面上闪过一丝惊喜。乔乔咀嚼着虾,“好像还……挺好吃的。”她说着话,咀嚼的动作慢慢加快。
黄姐欣喜若狂,“真的?你觉得挺好吃?”
“嗯。”
黄姐和江燕对视一眼,几乎喜极而泣。之前吃过那么多家饭店, 乔乔总是吃两口就不想吃了, 从来没有说过好吃。巨大的喜悦砸到黄姐头顶,砸得她有些晕晃晃的,忽而想起了什么,她不解道:“那你刚才为什么吃了一口就不吃了……”
乔乔嚼着菜, 说:“可能是因为得了病,我的味觉好像反应有点迟钝。”
所以刚才吃第一口的时候,她的味觉没有反应过来。之后才慢慢反应过。乔乔感受着口腔里爆炸出来的鲜甜, 她说:“这家饭店……挺好吃的。”
黄姐忙道:“好吃就多吃点!”她快速给乔乔夹菜, 恨不得把盘子里所有菜都夹进乔乔碗里。乔乔说:“你们也尝尝吧, 真的很不错。”
黄姐和江燕点点头, 去夹菜。当又咸又鲜又甜的三汁焖锅在舌尖绽放出令人回味不止的美味时, 黄姐和江燕微微一怔。
江燕率先出声, “天啊……”她呆呆的, 一脸不可思议, 陷入了震惊里。
她知道这家饭馆会很好吃,但是她没想到,这家饭馆会……会这么好吃!原来杂志上说的是真的,这家饭馆真的能好吃到让你哭!
“黄姐!原来杂志上说的都是真的,原来杂志没有过度吹捧!”
黄姐愣愣的,仿佛还回不过神来。好半晌她才出声,“没想到……”
她缓着神,回味着方才侵袭过口腔的味道,她难以想象,虾肉还能这么鲜,这么q弹,这么柔润,这么美味。她从来没有吃过这么好吃的虾,从来没有吃过这么好吃的三汁焖锅。好吃到让她颠覆了对三汁焖锅美味的认知。
她缓过神,又吃了一口,不禁喟叹:“难怪这家饭馆生意这么好……难怪网上的人和杂志会那么吹捧,难怪……”她看向乔乔,难怪乔乔主动说好吃。如此美味,也难怪能让一直食欲不振的乔乔“破例”。
黄姐呼出一口气,边嚼着食物边道:“乔乔,快,喜欢吃就多吃点。”
乔乔嗯了一声,继续吃,一一吃过爆汁鲜美的鸡翅, Q弹鲜甜的大虾,弹牙柔绵的鹌鹑蛋,香糯入味的土豆,脆脆甜甜的胡萝卜,带着浅浅药香的芹菜……
乔乔不停地咀嚼,热乎乎香喷喷的菜入了肚腹,浑身都暖和了起来,丰富多层次的美味从味觉神经传输到大脑神经,像沐浴过阳光的棉花,一点一点地将她一直紧绷着的神经包裹得柔软起来。
那些附着在大脑神经上的谩骂、诽谤、诅咒被温暖柔软的棉花一点一点覆盖,久违的轻松、满足和幸福感在身体里叫嚣。
乔乔鼻腔一酸,泪水滴落而下。黄姐见乔乔哭了,忙不迭道:“怎么了乔乔?怎么哭了?”
乔乔长长地舒出一口气,嗓音沙哑,“我只是……只是感觉很久没有这样放松了。”
闻言黄姐松了口气,她看着桌上的菜,不吝夸赞:“这家店的菜,吃了的确让人感到放松开心。”
江燕满嘴都是油,嘴里塞着菜,口齿含糊:“杂志上不是说了吗,吃了宁冬饭馆,能忘记一切烦恼一切不开心!”
之前在杂志上看到这评价,黄姐是不信的,但现在却不得不信,宁冬饭馆,的的确确好吃到能让人止不住地开心。
当食物美味到一定程度时,确实能让人感到开心快乐。美食啊,有时候真是治愈良药。
黄姐在心里感叹着,看着不停吃东西的乔乔。
乔乔终于有了食欲,黄姐和江燕高兴得过了头,以至于忘记了,乔乔之前一直吃的少,突然一下吃这么多,肠胃受到挤压,会出现问题。
所以当乔乔突然放下筷子,面色发白时,她俩惊住,“怎么了怎么了?”
“肚子……”乔乔牙齿咬着嘴唇,唇色越发白。黄姐大惊失色,“不会是饭菜有问题吧!”
话音刚落,就有人道:“不可能!宁冬饭馆的东西可干净卫生着呢,有啥问题?”
那人怒目而视,生怕黄姐冤枉诬陷了宁冬饭馆似的。其他人也跟着道:“宁冬饭馆的菜绝对是桃城最没问题的!”
“就是,别的饭馆有些菜都不新鲜,比如说这虾吧,很多饭馆都用冻虾死虾,咱宁冬饭馆可是用的活虾!我们都能吃出来的!”
“就是,我吃过那么多家饭店,就属宁冬饭店的食材最干净新鲜。”
“宁冬饭馆的东西绝对良心!绝对安全,不可能有啥问题!”
黄姐见周围的食客们这么维护宁冬饭馆,她咳了声,“我就这么一说……”
乔乔低哑的声音传来,“黄姐,可能……可能是一下子吃太多了……”
听到这话,黄姐懊恼扶额,她太高兴了,以至于忘了乔乔不能突然这样暴饮暴食。
快速将乔乔送到医院,打上点滴后,黄姐和江燕松了口气。
“还好没什么大问题。”黄姐说,“都怪我们,疏忽大意了。”
乔乔说:“是我自己没分寸,不怪你们。”
黄姐握住她的手,压住眉梢间的细喜色,说实话,乔乔因为吃太多进了医院,她还挺……高兴的。乔乔终于有食欲了,她能不高兴吗?只要乔乔食欲慢慢变好,胃口慢慢变好,慢慢好好吃饭,精神也会慢慢变好,病情也可能会慢慢变好。
反正,吃好了,病总会好些。
黄姐握着乔乔的手,已经做好决定:“乔乔,你这段时间就待在桃城怎么样?待在桃城,好好吃饭,把胃口养好,把身体养好。”
乔乔嗯了一声,嘴唇动了动,“黄姐。”
“什么?”
“晚上还想吃三汁焖锅。”
闻言黄姐眉开眼笑,“好,我去想办法。”晚上还想吃的话,又得去找黄牛买排号了。她噙着笑,出去打电话。
打完电话,注意力落在窗外时,她微微一顿。窗外雨停了,云层缓缓散开,云层散开后,天色一下子亮了起来,不复之前的雾水朦胧,昏暗阴沉。
望着窗外亮起来的天色,黄姐缓缓扬起嘴角,天光打在她脸上,将她脸上如释重负的笑容映得灿亮。
病房里,输着液的乔乔偏转过脑袋,眼光投向亮起来的天空。凝望天空许久,她说:“雨停了。”
江燕说:“是啊,雨停了,天……亮了。”
乔乔安静片刻,口中又回味起那让人回味不止的美味。回味良久,她摸出手机,正打算把宁冬饭馆安利给粉丝们,又猛地打消心思。
她不敢再向从前那样无拘无束,自由自在地给粉丝分享任何事。红起来后,黑粉多起来后,她做什么都开始束手束脚,身上像绑着一根绳子,无时无刻地不在束缚她。
她怕,如果她在社交平台上分享安利宁冬饭馆,那些不喜欢她的人,会厌屋及乌,把那些谩骂诽谤诅咒送给宁冬饭馆,于宁冬饭馆而言,那是无妄之灾。
她清楚自己的黑粉有多庞大,也清楚他们有多恶毒。所以她犹豫了,胆怯了,不敢给粉丝安利宁冬饭馆了。平时她给品牌方安利、打广告倒没什么怕的,那是她的工作,而品牌方自有公关解决的办法。可是宁冬饭馆只是一家小饭馆,她不能把无妄之灾带给它。
察觉到乔乔的情绪的波动,江燕忙关心道:“怎么了?”
乔乔说:“我……我原本想给粉丝安利宁冬饭馆,但我怕那些黑粉会去黑宁冬饭馆,攻击宁冬饭馆……”
江燕握住乔乔瘦弱的双肩,“乔乔,你要想,你的粉丝要远远比你的黑粉多,喜欢你的人要远远比讨厌你的人多,你怕黑粉去黑宁冬饭馆,但你的粉丝会帮你帮宁冬饭馆反黑呀,所以你不用怕。”
“不要让那些黑粉影响到你,干扰到你。”
话是这么说,可是做起来却不那么容易。尤其乔乔只是一个孩子,未成年的孩子,她没有一颗大心脏,所以胆怯懦弱,她被黑粉束缚住了,暂时没办法摆脱。
她唯恐黑粉像攻击她一样去攻击宁冬饭馆,如果真那样的话,那就是她的罪孽了。
“算了。”乔乔把手机放回去,不打算再在社交平台上安利宁冬饭馆。江燕见状,吐出一口气。还是得慢慢来,等乔乔长大一些了,经历得多了,就不会像现在这样畏怯脆弱了。
一连几天,乔乔都在宁冬饭馆吃饭,见乔乔气色慢慢变好,江燕眼角眉梢都是笑,她给已经离开桃城的黄姐汇报情况,黄姐说:“那就好,等她身体养好了,再复工。”
黄姐边回着话,边刷着热搜,忽然注意到了一条热搜:饭馆偶遇当红小花乔乔!
第 98 章
纵然每次乔乔去宁冬饭馆吃饭都戴着帽子和墨镜, 还是被眼尖的人认了出来。认出乔乔后,立刻有人将拍到的照片发到网上, 随后就上了热搜。
“真的是乔乔诶!居然去桃城了吗?”
“是乔宝!呜呜呜乔宝我好想你!”
“乔宝!”
“乔宝病怎么样了?呜呜呜要好好养病呀!”
“咦?乔宝的气色看起来比之前好了很多?之前乔宝瘦成那样子,可心疼死我了。”
“哈?桃城的宁冬饭馆?之前好像在网上看到过这家饭馆?”
“是宁冬饭馆啊,之前上过好几次热搜,还上过美食杂志呢,据说很好吃。”
“宁冬饭馆?!巨好吃的饭馆!家人们,墙裂推荐大家去吃!”
“啊啊啊啊我的宝藏饭馆!巨巨巨好吃!”
“呵,乔乔不是说得了抑郁症吗?我看着挺正常的啊,吃得挺欢的啊,哪里像得抑郁症的样子。”
“就是,我看她挺开心的, 一点也不像抑郁症患者。”
“什么抑郁症啊, 现在是个明星都说自己得了抑郁症,我看就是不想工作而已,赚那么多钱还那么懒,说不演就不演, 一点都不负责任……”
“也有可能是演技太烂,被导演退货了吧,生病只是借口而已吧?”
“就她那个烂演技, 多半是被退货了!”
“据传她在片场经常耍大牌惹众怒, 肯定是剧组受不了她了, 才要换人的, 所以她面子上过不去, 才说是自己身体原因吧……”
闻风而来的黑粉们在这条热搜底下团建起来, 各种质疑谩骂, 同乔乔的粉丝吵了起来, 一时间热搜底下一片腥风血雨。
黄姐皱起眉,连忙告诉江燕,“不要让乔乔知道热搜的事。”
要是让乔乔看到热搜上那些黑粉的质疑谩骂,肯定会受到刺激。叮嘱完,黄姐火速联系公关团队。
公关团队快速提出处理办法,编辑了一条微博发了出去。
乔乔V:生病之后胃口很不好,一直没什么食欲,医生让我好好吃饭,好好吃饭才能好好养病,可是真的什么也不想吃呀,愁得头发都掉了一大把,不过现在好了,宁冬饭馆解决了我的胃口问题,宁冬饭馆太好吃了!之前有杂志说没有人能拒绝宁冬饭馆,原来是真的!没有人能拒绝这么好吃的饭馆._.
这条微博一发出来,迅速上了热搜,宁冬饭馆的食客们纷纷点赞转发,之前去宁冬饭馆吃过饭的网红美食博主七哥胖哥他们纷纷点赞转发,《滋味》和《臻味》杂志官微点赞转发,超市巨头和家超市总裁卫程点赞转发,京都的常家和周家点赞转发……
一时间,宁冬饭馆的热度爆炸般地攀升,一下子蹿到了热搜一位。
“宁冬饭馆,没有人能拒绝的饭馆!”
“喜欢宁冬饭馆吗?喜欢宁冬饭馆我们就是好姐妹!”
“宁冬饭馆是全世界最好吃的饭馆,不接受反驳!”
“宁冬饭馆yyds!”
“永远滴神!”
三汁焖锅焖好,叶宁一一揭开锅盖,就在这时,来端菜的林媛媛激动道:“老板!咱饭馆上热搜了!”
“真的?”
“真的!”
能上热搜,叶宁挺开心的,毕竟能提高知名度。
“还是上的热搜第一呢!”林媛媛激动道。之前饭馆上过热搜,但是上的都是低位和中前位热搜,这还是第一次上了热搜一位!
叶宁讶异,继而弯起眼角,“热一啊,对了,怎么上热搜了?”
“乔乔你知道不?就那个很火的女明星,她来咱们饭馆吃饭啦!她在微博上说咱们饭馆很好吃。”
乔乔?叶宁想了起来,不就是之前舅母说得病的那个女明星。她来店里吃饭了?
林媛媛继续道:“她来我们饭馆吃了好几天饭了,我居然没认出来……老板,热搜上好多网友喜欢我们饭馆呢!”
叶宁盛着菜,忽而想起了什么,“要不开一个官微吧。”
闻言林媛媛目光亮起来,“好呀好呀!开官微能跟网友们互动,能积攒人气!扩大大知名度!”
叶宁颔首。
晚上打烊后,叶宁开了一个微博。
宁冬饭馆官微:谢谢大家的喜欢^_^
然后给乔乔、七哥他们发了感谢的私信。七哥看到私信,以为是假冒的,没搭理。但想了想,又回私信问了下。
确定官微是真的之后,七哥立即点赞转发评论:恭喜开微!铁汁们,宁冬饭馆开微博了!
有了七哥的认证,喜欢宁冬饭馆的网友们一窝蜂地涌到宁冬饭馆官微底下。
“啊啊啊是你吗?我的宝藏饭馆?”
“我好喜欢你们家饭馆!”
“叶老板!饭馆可以做麻婆豆腐吗?我贼想吃你做的麻婆豆腐,你做的麻婆豆腐肯定好吃到爆啊!”
叶宁躺在床上,挑选着回复评论。
“谢谢喜欢^_^”
“麻婆豆腐?以后可能会做。”
“周末营业太累了,没精力营业呀。”
宁冬饭馆铁粉:“叶老板,咱宁冬饭馆这么好吃,以后一定会名扬世界冲出宇宙!”
叶宁:“谢谢,借你吉言。”
谁不喜欢吃呢:“叶老板厨艺这么好,以后一定会成为世界第一名厨!”
叶宁:“∩_∩我没这么大野心,现在就是想好好开店,然后……找到姐姐。”
网友们看到叶宁这条回复后,
“叶老板好可怜……”
“妈的,该死的人贩子!”
“叶老板我会帮你找姐姐的!”
“我也会的!”
“+1!”
“+10086!”
叶宁刷着这些回复,微微莞尔:“如果能帮我找到姐姐,必有重谢T_T”
“重谢?能管一辈子饭吗?不白吃,给钱的,就是想吃叶老板的手艺。现在要吃到叶老板的手艺也太难了。”
“是啊,完了,今天上了热搜,肯定又会有更多的人去吃饭,想要吃到更难了!!!”
网友们一片哀嚎。叶宁忍俊不禁,然后回:“如果真的能帮我找到姐姐,管一辈子饭,免费的。”
“啊啊啊真的吗!!!”
“不说了,我这就去找人!”
“谁他妈不想一辈子吃到叶老板的手艺啊!”
叶宁打了个呵欠,睡意重重。她回复了一条网友评论:时间不早了,大家晚安^_^
“晚安!”
“叶老板早点睡!”
“可不能耽误睡眠时间!”
关掉手机,叶宁进入梦想。她做了一个梦,梦见全国网友都在行动,都在帮她找姐姐,没过多久,就帮她找到了姐姐。
从美梦里醒来,她环顾四周,然后吐出一口气。
“舅母,羊肉泡多久了?”厨房里,叶宁指了下水盆里的羊肉。
“差不多一个半小时了。”
“那还得泡半个小时。”
羊肉用料酒生姜等佐料泡两个小时,才能有效地去除膻味。今天打算吃羊肉格格。格格,在方言里是蒸笼的意思,蒸羊肉就叫羊肉格格。
羊肉格格兴起于乾隆年间,已有几百年的历史,深受川渝地区人民的喜爱,有文人曾为其赋诗:竹蔑小笼黄,肉肥佐蒜姜,劈柴支旺火,上汽就浓香。
用竹制小蒸笼蒸,佐以姜蒜蒸出来的羊肉格格啊,美味得让人回味无穷。
羊肉格格要好吃,须得选那羊腿子肉,羊腿子肉肉质嫩滑,用来做羊肉格格尤其美味。
羊腿子肉泡好,叶宁将其改刀切厚片再切成条。然后起锅烧油,煸炒豆瓣酱,再把切细的姜蒜葱头炒进去。
酱料炒香,浇进羊肉里,花椒炒香碾碎切细,撒进羊肉里。白酒,生抽,老抽,豆腐乳,辣椒面陆续加到羊肉里。
叶宁戴上手套,抓拌羊肉,调料抓拌均匀,进行腌制。大概腌制二十分钟,叶宁给腌制好的羊肉裹粉,粉是大米炒香压碎的粉,分两次裹,每一块羊肉都均匀裹上粉后备用。
竹制小蒸笼里铺上一层红薯块,用红薯打底,将羊肉平铺上去,摆放均匀,盖上盖子上锅蒸。
蒸羊肉格格的空档,叶宁开始做麻婆豆腐。昨晚网友说想吃麻婆豆腐,她也有些馋了。麻婆豆腐快做好的时候,羊肉格格也差不多蒸好了。
叶宁揭开蒸笼盖子,亮黄的羊肉格格暴露在空气里,羊肉格格香味浓郁,肉香裹杂着红薯的甜香,香而不腻,没有丝毫令人生厌的膻味,闻着只让人唾液横生。
叶宁取出羊肉格格,将香菜撒上去,田淑香忙过来端羊肉格格。端着羊肉格格,浓烈的香味直朝鼻子里钻,田淑香费了好大的力气才控制住自己不去下嘴。
“吃饭了吃饭了,吃羊肉格格了!”田淑香端着菜,笑着喊道。
菜端齐,叶宁洗干净手,去夹羊肉格格吃,裹了粉面的羊肉入口有柔软的颗粒感,羊肉嫩而不膻,香香辣辣的,酱料十分入味,越嚼,口感越醇和厚道。
嚼着嚼着,当觉得羊肉微腻时,红薯的甜清压过来,使得羊肉吃起来更加适口。
叶宁慢吞吞地吃着,注意到舅舅他们大快朵颐,她说:“羊肉格格要慢慢吃,慢慢吃,才能品出味道,慢慢吃,才会越吃越香。”
李洪生他们点点头,慢下速度。
鲜而不腻,香辣爽口的羊肉格格在嘴里萦绕,只让人越吃越馋,吮指难忘。
吃过羊肉格格,去吃那麻婆豆腐,用勺子舀起麻婆豆腐,麻婆豆腐颤颤巍巍地与米饭一同送入空中,一口下去,麻辣鲜香烫,直让人连连吐舌,欲罢不能。
羊肉格格是香辣的,麻婆豆腐也是香辣的,一家人吃得浑身冒汗,满面潮红,浑身寒气被驱赶走。
彼时,一辆辆车拥挤在道路上,不停有喇叭声响起。
“靠,这么堵!”
“嗐,自从宁冬饭馆火了之后,去老街的人多了,这条通往老街的道天天都这么堵。”
“天天都有今天这么堵?”
“今天好像比以前还堵,可能是昨天宁冬饭馆上热搜了,所以来吃饭的人更多了吧。”
“这得堵到何年何月啊,我还赶着上班呢。”
第 99 章
“妈的, 堵得一批!我还要去上班啊!”
“算了我还是不坐车了跑去公司吧。”
各种喇叭声和咒骂声里,道路越发拥堵起来。
宁冬饭馆门口, 李洪生悠哉悠哉地吃着零嘴,一群穿着同样的衣服的女生从人群里挤出来,女生们衣服上印着乔乔的头像,兴奋道:“就是这里了!”
“这里就是乔宝吃的宁冬饭馆!”
“我们来打卡了!”
“不知道能不能在饭馆里遇到乔宝嘿嘿。”
“希望能遇到乔宝!”
“快快,快把锦旗拿出来!”
其中一个女生把卷好的锦旗取出来,刚取出来,就有食客探头问道:“你们这是……来送锦旗?”
女生:“是呀,宁冬饭馆治好了乔宝的食欲不振,我们要给饭馆送锦旗,感谢宁冬饭馆!顺便来支持饭馆生意!”
听到这话, 食客们低声嘀咕:“这些粉丝真是……把那些明星当爹妈啊, 还给送锦旗。”
正在嗑瓜子的李洪生目睹这一幕,嘴里的瓜子差点喷了出来,这些女娃娃来送锦旗?给他们饭馆送锦旗?
后厨里,得知乔乔的粉丝来送锦旗的事, 叶宁啼笑皆非,笑了笑后,继续专心炒菜。
来打卡的粉丝们吃到宁冬饭馆的菜后,
“卧槽!”
“这味道……”
“难怪能治好乔宝的食欲不振!这也太好吃了吧!”
“妈耶, 没人告诉我这家饭馆有这么好吃啊!”
粉丝们震惊异常, 一个个面面相觑。她们知道宁冬饭馆很好吃, 但宁冬饭馆的好吃程度还是远远超过了她们的想象。
领头的粉丝立刻在粉丝群里发公告:
“家人们, 乔宝推荐的宁冬饭馆超级好吃!都给我来吃!都给我来!”
“等放假了我就去宁冬饭馆打卡, 那可是乔宝喜欢的饭馆!”女生激动的声音在教室里响起, 像是用了高音喇叭, 高扬的声音几乎传到了每个人耳边。
正在刷题的祈阳长睫微动,抬起眼帘。女生语气兴奋,机.关.枪似的,噼里啪啦地说个不停,“群里有姐妹去吃了,说巨好吃,让我都去吃!嗨呀,管它是不是真的巨好吃,反正是乔宝喜欢吃的饭馆,我怎么也要去打卡的!”
“我也要去我也要去!”
下一秒,女生又蔫下来,“要不是周末要补课,我周末就想去打卡了,还要等到放寒假,还有两个月呢。”周末就放半天假,根本就没时间去桃城!该死的补课啊!
祈阳重新垂下眼帘,继续刷题,旁侧,冉述嘴巴动了动,似在回味什么,“嘶……花雕椒盐猪肘子,红丝绒费南雪……真想再吃一次……”
之前叶宁在满月酒里做了花雕椒盐猪肘子和红丝绒费南,花雕椒盐猪肘子软烂鲜嫩,椒麻爽口,红丝绒费南雪酥脆甜润,冉述格外爱吃,后来他再也没吃到这么好吃的花雕椒盐肘子和红丝绒费南雪。
好几个晚上他梦里都在吃叶宁做的花雕椒盐肘子和红丝绒费南雪。
咂着嘴,冉述说:“阿阳,周末我们去桃城吧?去吃宁冬饭馆!”
祈阳说:“周末要补课。”
冉述耷拉下肩膀,生无可恋,“该死的,都说了要减负减负,不让学生补课,还补课啊啊啊!我要举报!要举报!”
“祈阳,高老师让你去办公室。”这时候,班长走过来。
祈阳合上习题本,“好,谢谢。”
班长看了他一眼,视线掠过他的脸,苍白细腻的皮肤,英挺的眉骨,浓长的睫毛,眼皮漂亮得像画出来的一般,她红了耳朵,结巴道:“不、不用谢!”说完快速转身走开。
冉述瞥着背影有些慌乱的班长,啧了一声,然后支起下巴,“老高找你干嘛啊。”
“可能是书法比赛的事。”
冉述哦了一声,祈阳写得一手好字,书法极好,从小到大得过不少奖。这次比赛不出意外,肯定也是要拿奖的。
到了晚饭时间,林媛媛和小丽快速去饭馆后方休息区。取出碗去打菜,注意到小蒸笼里的羊肉格格,林媛媛眸子如八百瓦的灯泡亮了起来,“这是……”
李洪生靠着桌子,吃着羊肉格格,说:“羊肉格格。”
“羊肉格格!”林媛媛惊喜不已,“又有新的好吃的了!”
她旁边的小丽忙端起一个小蒸笼,迫不及待地放到桌子上去。
吃着香辣鲜嫩的羊肉格格,林媛媛刚要感叹,就只听斜前方有声音传来:“羊肉格格,饭馆菜单上都没有的菜诶。”
林媛媛的眼角偏过去,说话的是昨天新来的服务员。林媛媛说:“正常,老板经常给我们做连食客都吃不到的好吃的菜,你呀,来宁冬饭馆是来对了,以后会经常吃到连食客都吃不到的好吃的菜的!”
新来的服务员有些兴奋,连连点头,随后继续吃饭,满脸都是开心的笑容。
小蒸笼被刮得干干净净,一滴油都不剩,林媛媛打着饱嗝,“明天还想吃羊肉格格。”
小丽幽幽道:“明天放假。”
“啊!”林媛媛嚎叫出声,“明儿是周末啊!”她欲哭无泪,拿起已经吃得干干净净的小蒸笼,看里面还能不能刮点东西出来,然而连油都不剩了,还能刮出什么来?
林媛媛又哀嚎一声,上半身歪到了饭桌上,像是遭受到了巨大的打击。
“噗!”叶宁吐出一口水,深秋早晨的水寒凉刺骨,她冻得牙齿发抖,然后重新接热水刷牙。洗漱完毕,吃过早饭,叶宁跟着舅舅一起去驾校练车。
走出饭馆,凛冽的寒风刮到脸上,朔风猎猎,灰蒙蒙的光线打着秋晨,街上依稀有白霜浮现。
叶宁低喃:“袅袅凉风动,凄凄寒露零。”
“啥?”李洪生侧过面颊。
叶宁微笑:“袅袅凉风动,凄凄寒露零,一首诗,白居易写的,描写的就是现在这样凉风寒露的场景。”
“宁宁就是有文化,当初……”李洪生止住话语,当初宁宁要是继续读书,现在肯定是哪个重点大学的高材生了。
叶宁搓搓手,“走吧,舅舅,快送我去驾校,再练个几天,我就能考科目二了。”
快到中午时,李洪生去接了叶宁回来。
“回来了,快洗手吃饭。”叶宁用热水洗了手,“做了什么好吃的?真香!”
“这不是天儿冷吗,我炖了萝卜排骨汤,快趁热喝两碗。”
吸溜吸溜地喝着萝卜排骨汤,叶宁吐出热气,说:“怕是要下雪了。”
“可不嘛,都快十二月了。”田淑香给叶宁夹菜,继而把电视打开。
“桃城本地游客接待量大幅度上升……宁冬饭馆……”午间新闻联播主播字正腔圆的声音响起,听到宁冬饭馆这几个字后,全家人转过脑袋,看向电视机。
田淑香高兴道:“新闻说咱们桃城游客接待量大幅度上涨,是因为咱们宁冬饭馆呢!”
李洪生与有荣焉,满面骄傲,“我们饭馆为桃城的旅游经济做了贡献!”
小天托腮,似乎在努力回想什么,下一秒,说:“我们饭馆为桃城GDP做贡献啦!”
叶宁挑眉,“你还知道GDP? GDP是什么知道吗?”
“Gross Domestic Product,国内生产总值,我在电视上看到的!”小天露出小白牙。
“英语说得挺标准的。”叶宁夸他,又说:“小天真厉害。”
小天的确厉害,总能从各种渠道自学知识,例如刚才说的GDP。叶宁摸摸他的脑袋,“小天以后一定是个大学霸。”
小天脸蛋红扑扑的,像是有些不好意思,脆生生道:“嗯!”
田淑香和李洪生挺欣慰的,小天从小就很好学,他们夫妻俩从未操心过他的成绩。转到城里来念书后,成绩也是名列前茅的。如果小天一直这样下去,以后肯定也是个有出息的。田淑香说:“当学霸,好好学习,以后出息点,报答你宁姐姐。”
“嗯!我会的!”
叶宁笑着摇摇头,“我哪里要他来报答什么。”
小天往嘴里塞着菜,“反正我会好好报答宁姐姐的!”
李满福跟着道:“我也会的,我好好学刺绣,以后报答宁妹妹。”
叶宁看了李满福一眼,“说到学刺绣,满福姐姐,你该去拜师了。”
只是,拜师就要拜最好的老师,如此才不辜负李满福的天赋。叶宁调查过,如今最负盛名最德高望重的刺绣大师乃是苏州的苏婉仪,苏婉仪曾获世界非物质文化遗产大会终身成就奖,是国宝级刺绣艺术家。
如果满福姐姐要拜师的话,能拜苏婉仪为师就再好不过了。只是……要做苏婉仪的徒弟,很难。这种国宝级名师怎么可能会随便收徒。叶宁调查过,苏婉仪只收过三个徒弟,其中两个是她的女儿,另一个徒弟天赋极高,她才收下的。
而现在,即便是再有天赋的人,她也不收了。
叶宁扶额,“要让苏大师收徒,很难啊。”
田淑香说:“那就不找那苏大师,找别人。”
“不行,要找就要找最好的。”
“可是人家不收徒啊。”
“总得去试试,万一她见满福姐姐天赋高,收下满福姐姐了呢。”叶宁啃着排骨,“我们找个时间去苏州吧,顺便去苏州玩玩。”
想着李满福学技艺的事不能再耽搁,叶宁很快定好去苏州的日子,马不停蹄在小程序里提前挂公告,还在微博里发了公告。
得知宁冬饭馆三天后会停止营业,食客们一片哀嚎。
“什么?三天后停止营业?要休息几天?”
“不要啊!”
“简直是噩耗!”
“叶老板何至于如此残忍!”
“我还想着二十一号去吃饭呢!”
“要命啊,我刚好三天后才有时间去桃城的,哭了T_T”
三天后,叶宁、李满福和田淑香去往苏州,李洪生留在家里照看着要上学的俩小孩。
日光倾泻在小镇石桥上,穿过石桥的河水带着清澈的绿,碧波粼粼而起。
秋水如练,倒映着小镇的粉墙黛瓦,粉墙黛瓦两边桃柳夹岸,枝条微微拂动,似如美人细腰摇曳。枝条浮动间,来来往往的皆是行人。
如翠如黛的水面中,漂浮着一群白白胖胖的小鸭子。叶宁俯视欢快地游来游去的小鸭子,说:“即便是深秋,江南水乡也带着一股子春意。”
田淑香环顾自处,说:“比咱们桃城好看多了。”
“我们桃城也挺好看的,尤其是春天,桃花遍地,可漂亮了。”叶宁扫视小镇,苏大师喜净,没住在繁华城区,而是住在这样安宁的小镇里。
“我们先找个地方安顿下来,然后去吃饭。”
找到宾馆安顿好后,叶宁一行人去吃饭。
秋冬季节,苏州人爱吃奥灶面和油氽紧酵。
奥灶面是中国十大面条之一,面汤用青鱼或卤鸭提炼而成,所以面汤口感格外得鲜美。
而面条则是龙须面,软弹有度,筋道十足,一碗鲜美筋道的奥灶面,碗烫,面烫,汤烫,油烫,浇头烫,筷子烫,秋冬冷天儿吃一碗六烫奥灶面,周身寒气都能被烫走,一碗下去,浑身暖乎起来。
奥灶面如此美味,所以叫奥灶面,有“奥妙尽在灶里”的含义。
而油氽紧酵也很适合秋冬吃,油氽,指浸炸。紧酵,指面团用的酵母量少,蒸后紧实,氽后外脆内软。油氽紧酵又称紧酵馒头,里面包入鲜肉,经过油炸而成,色泽金黄,外脆内软,肉汁浓郁,味道鲜美。
进了饭店,叶宁三人点了奥灶面和油氽紧酵。很快热气腾腾的奥灶面和油氽紧酵端上来,她们点的是由青鱼提炼面汤的奥灶面,即红油爆鱼面。
面碗里面汤红油油的,细白柔嫩的龙须面浸泡在红润里的汤汁里,热腾喷香。叶宁唆了一口面,筋道入味,又鲜又烫,口感很不错。
外脆内软的油氽紧酵搭配着鲜烫的奥灶面,吃起来格外爽口。
田淑香和李满福还是第一次吃奥灶面和油氽紧酵,田淑香说:“这面和包子怪好吃的,回去我们也做了吃吃。”
“不是包子,叫油氽紧酵。”
“跟包子差不多嘛。”田淑香咬着油氽紧酵。
吃过饭,叶宁一行人去往苏婉仪的住址。
面前的宅子粉墙黛瓦,飞檐翘角,如鸟斯革,如翚斯飞,玲珑精致,透着自然之美,很典型的苏式建筑。
田淑香瞧着宅子,说:“这宅子真好看。”
“艺术家的宅子,审美肯定是极好的。”叶宁的目光扫过墙壁上的花纹,墙壁上刻有松、竹、梅。松竹梅为岁寒三友,刻在墙壁上,赏心悦目而富有文化底蕴。
收回目光,叶宁上前,敲门。不一会儿,一个系着围裙的中年女人打开门,问叶宁,“你们是……”
问清楚叶宁她们的身份和来意,中年女人说:“你们走吧,苏老师不收徒了。”
“能否————”
“不行的,你们别白费功夫了。”中年女人挥挥手,快速关门。待关上门,中年女人啧了一声。
总有人来找苏老师,想拜她为师,苏老师岂能随便收徒?而且人家苏老师几年前就说了不收徒了。
宅子外面,田淑香说:“宁宁,算了,人家不收徒就算了,我们找别人去。”
李满福说:“宁妹妹,我们找别人去。”
叶宁沉默良久,说:“总得见一面再说。”
“得想办法见一面。”她吐气。
晚些时候,叶宁一行人去吃饭,路过一家饭馆时,她驻足。饭馆门面上拉着横幅:著名刺绣艺术大师苏婉仪爱吃的饭馆!
苏婉仪爱吃的饭馆?叶宁打量着横幅,说:“就在这里吃吧。”
进入饭馆,很快有服务员过来,“您好,请问几位?”
“三位。”
入座之后,叶宁斟酌言辞,问服务员:“你们外面挂的横幅上说苏婉仪苏大师喜欢吃你们家饭馆?”
服务员笑道:“是呀,苏老师可爱来我们店吃饭了。”
“她经常来?”
“对,经常来。”
“一般什么时候来?”
“一般中午会来吃饭。”
叶宁颔首,“谢谢啊。”
“请问您几位要吃点什么?”
叶宁翻着菜单,问田淑香和李满福要吃什么。田淑香还想吃奥灶面和油氽紧酵,叶宁便点了这两样,还点了其他苏式名菜。吃饱喝足,叶宁说:“我们逛逛小镇,明天中午来这里,看能不能遇到苏大师。”
“可是遇到又有啥用,人家都不收徒了。”田淑香微微蹙眉。
“总得见一面,试一试。”
田淑香叹口气,完全不抱有期望。
小镇在晨光里苏醒,叶宁打着呵欠起床,随后同田淑香和李满福去往早餐店。
苏式早点花样繁多,叶宁挑了几样感兴趣的,咸豆浆,粢饭团以及荷叶包美人。
苏式咸豆浆不只是豆浆,里面有油条、油渣、虾米和榨菜,咸度适宜,味杂丰富。
粢饭团,即糯米包油条,米饭粒粒分明,同油条一同送入口中,香软馥郁,清雅宜人。
荷叶包美人,即春饼卷油条,卷了油条的春饼刷过甜面酱,咸中带甜,春饼口感韧劲,油条蓬松酥脆,吃起来尤其美味。
叶宁慢吞吞地吃着,琢磨着回去了早餐也做咸豆浆、粢饭团以及荷叶包美人吃。
第 100 章
青石巷斑驳老旧, 透着厚重的历史底蕴,一块块青石板拼接在一起, 将路引向一个又一个拐角。
鞋底踩在石板上,发出踢踢踏踏的轻响,叶宁睇着前方穿着高跟鞋的女人。高跟鞋的鞋跟踩在青石板上,发出的脆响莫名地悦耳。
叶宁偏转眼角,扫过左右两边的店铺。小镇里刺绣店极多,大多卖的是苏绣绣品,花样繁多,琳琅满目。
停在一家刺绣店面前,叶宁抬目,锦绣坊, 她在古代的娘开的坊子也叫锦绣坊。
“进去瞧瞧。”叶宁走进锦绣坊。
“欢迎光临。”店老板笑吟吟走过来, “买绣品吗?我们店的绣品那可是————”店老板还没说完,注意到叶宁身上穿着的衣服,视线从衣服上细腻精致的刺绣上划过,店老板止住话语。
这姑娘身上的刺绣, 定是出自哪个大手,品质极其佳,乃上上品, 店老板本来还想夸自家绣品的, 此时却夸不出口了。她有些尴尬地笑笑, “您随便看看。”
叶宁一一扫过店内的绣品, 买了两块帕子, 叶宁见时间差不多了, 立刻赶往珍馐庄, 即苏婉仪爱吃的饭馆。
叶宁和田淑香李满福坐在饭馆里, 等待苏婉仪的到来。
不知多久过去,一位穿着蓝色绣裙的女人走进了饭馆。她的头发梳得整洁,带着金丝眼镜,长裙上绣着松竹梅,很温柔的绣法,透着渗入骨髓的精美。
她缓步入内,举手投足之间透着优雅柔和的气质。
叶宁第一时间认出了她。苏婉仪如今已四十六岁,但看起来却才三十岁,保养得极好。
田淑香低声道:“那就是那大师?”
“对。”叶宁看着苏婉仪入座。服务员快速走过去,“苏老师,要吃点什么?”
苏婉仪语气柔和,“还是昨天那几样。”
“好的苏老师。”
等服务员离开后,叶宁拉着李满福走过去。
“苏老师,您好。”
苏婉仪微微偏转过脸颊,目光首先掠过叶宁的脸,然后落在她的衣服上,继而道:“你是?”
“我叫叶宁,这是我姐姐李满福,此番来叨扰您,是想劳驾您看看这副绣品。”叶宁将一块绣帕取出来。
苏婉仪打量几下绣帕,点评道:“绣得不错,只是不及你身上的刺绣。”
叶宁说:“帕子是我姐姐绣的,她才学几个月。”
“才几个月?”苏婉仪微讶,看了一眼李满福,“倒是有些天赋,你穿的衣服谁绣的?”
“自己绣的,但是我学了很多年了才能绣成这样,我姐姐才几个月,就能绣得这么好了,她天赋极高,只是……没有老师教她……”
话已经说到这里,苏婉仪如何猜不出叶宁她们的来意,她浅笑道:“你姐姐天赋很高,自然是要找个老师好好教导,只是可惜,若不是我年纪大了没精力了,不然我肯定是要收她为徒的。”
她露出一脸遗憾的表情,似乎很遗憾自己不能收李满福为徒。
听了她的话,叶宁神色微顿。苏婉仪这是在婉拒李满福。她还不到五十岁,年岁并未太高。拿年龄来说事,其实是抬高了李满福,给足了她们面子。
“苏老师……”叶宁斟酌着言辞,不曾想,李满福突然出声,“苏老师!您、您收下我吧,我会好好跟您学的!”
李满福的瞳仁很干净,如孩子一般的纯净,里面益满了诚挚。苏婉仪有一种错觉,仿佛站在自己面前的不是一个二十多岁的大姑娘,而是一个年幼的孩子,求学若渴的孩子。
可她分明是一个大姑娘,怎会是一个小孩子。压下这份错觉,苏婉仪语气还是温温柔柔的,“我年纪大了,实在是没精力,你们还是另寻他人吧。”
“苏老师,我————”
叶宁截住李满福的话,对她摇摇头。苏婉仪全然没有收下李满福的打算,再多说,恐怕人家就要恼了。
叶宁弯弯腰,“谢谢苏老师,打扰您了。”
这时候,服务员将菜端上来。
“苏老师,您要的卤汁豆腐干做好啦!”服务员笑盈盈地把卤汁豆腐干端上桌。苏婉仪立刻拿起筷子,去夹了吃。
咀嚼着卤汁豆腐干,苏婉仪说:“等会儿打包一份回去。”
服务员笑道:“好嘞,就知道您还要打包一份回去。”
“怪只怪你家卤汁豆腐干太好吃。”苏婉仪又去夹卤汁豆腐干。
叶宁瞧了瞧卤汁豆腐干,卤汁豆腐干,著名苏式传统小吃。随后又不着痕迹地向苏婉仪投以一瞥,叶宁低下头。
从珍馐庄出来后,李满福有些沮丧道:“宁妹妹,我们回家吧?”
田淑香也说:“回家吧。”
“暂时不回,”叶宁拿出手机,“我们找一个日租房。”
“找日租房干啥?”
叶宁抬起睫毛,“做饭。”
日租房里,叶宁把买来的北豆腐切成均匀的小方块,油烧到七成热,开始散泡泡时,切好的豆腐下锅炸。
热油滋滋地炸着豆腐,用筷子把豆腐推开,防止粘连。渐渐的,豆腐开始变得金黄,一块一块地从油底下浮起来。豆腐在热油里翻身,慢慢地涨大肚子,豆腐焦香哗啦啦地从油锅里窜到空气里。
蓬松的油豆腐炸好,再冷水下锅,洒些料酒,煮开后再煮一分钟,随之捞出来,挤水分。
用冰糖炒出糖色,炒至枣红色,倒入适量热水,然后把油豆腐倒进锅里。油豆腐浸入热水里后,叶宁撒下花椒粒,八角桂皮,香叶草果,胡椒粉,耗油,老抽,最后撒上盐。
锅铲翻动着油豆腐,金灿灿的油豆腐上了色,变得微微酱红。叶宁盖上锅盖,中小火炖。
大概半个小时过去,将香叶等大料挑拣出来。再往锅里加几勺蜂蜜。转大火,撒下芝麻,一边收汁,一边不断地翻炒。
汤汁收干,蜂蜜焦化。油豆腐酱红中透着灿黄,盈盈闪着光亮。再收了会儿汁,苏式卤汁豆腐干出锅。
田淑香和李满福咽着口水,一眨不眨地盯着盘子里的卤汁豆腐干。李满福舔唇,“做好了?”
“嗯,可以吃了,快尝尝怎么样。”
夹起刚做好的卤汁豆腐干,吸收了满满的汤汁的豆腐干酱红油亮,颤颤巍巍的,似乎下一秒就要爆出浓汁来。
而当卤汁豆腐干入口,也的的确确爆出了汁来,鲜甜的浓汁在唇齿间流溢,软绵适口的豆腐带着微微的糯性,兼有了姑苏卤菜和姑苏蜜饯的独特口感,咸甜交杂,汁浓味美,入口后满满的都是幸福的味道。
“好吃!”李满福开心地弯起眸子。田淑香埋头,一口一口地吃着卤汁豆腐,声音含糊不清,“这豆腐干真下饭!”
叶宁咀嚼着鲜甜的卤汁豆腐干,说:“苏式卤汁豆腐干,既能当菜吃,又能当零食吃,冷吃热吃都好吃。明天中午我们带一些去珍馐庄,送给苏老师吃。”
闻言田淑香犹疑道:“宁宁,能成嘛?”
“不知道,总得试试。”叶宁耸肩,卤汁豆腐干的浓汁在舌尖绽开。没其他办法了,就看美食能否打动苏婉仪了。
翌日天清气朗,小镇里柳条摇曳,和风阵阵。
珍馐庄里,苏婉仪见叶宁又来了,她微微蹙眉,叶宁含着笑,单刀直入:“苏老师,这是我做的卤汁豆腐干,您要不要尝尝?”说着她揭开饭盒盖子。
苏老师垂目,饭盒子里,一块块豆腐堆积着,酱红油亮,鲜甜浓郁的香气扑到鼻尖,她鼻翼微动。注意力短暂地在卤制豆腐干上停留几秒,她清清嗓子,“小姑娘,你不必如此,我是真没精力再教徒弟了。”
叶宁忙不迭道:“苏老师,送您吃的,只是因为我仰慕您,并非有什么目的。”
苏婉仪把饭盒推开,“多谢你,但你还是拿回去吧。”
“特意给您做的,您尝尝吧。”叶宁说完,不给苏婉仪再拒绝的机会,转身就走,快步离开饭馆。
苏婉仪蹙眉,看着叶宁留下的卤汁豆腐干。不一会儿,服务员将一盘卤汁豆腐干端上来,注意到桌上的卤汁豆腐干,服务员愣了愣。
苏老师这是哪里买的卤汁豆腐干,看起来……好像要比自家店的要好吃啊。
“苏老师,这卤汁豆腐干是……”
苏婉仪摇头,似乎不想多谈。服务员看了一眼饭盒子里香喷喷的卤汁豆腐干,吞咽唾液,转身去端别的菜。
盘子里的卤汁豆腐干和饭盒里的卤汁豆腐干放在一起,对比有些明显。
盘子里的卤汁豆腐干色泽不及后者,香味不及后者,卖相不及后者,味道明显也肯定是不及后者的,饭馆的卤汁豆腐干色香味美完全落了下风。
苏婉仪眼神微动,旋即盖上饭盒盖子。吃完饭后结账离开,服务员叫住她,“苏老师,饭盒忘拿了!”
苏老师瞥向饭盒,“不是我的。”
“啊,不是您的,那是谁的?”
苏婉仪没再说什么,侧身离去。服务员拎着饭盒,茫然不已,不知所措。
第二天,苏婉仪没有去珍馐庄。第三天也没去珍馐庄。
日租房里,叶宁支着下巴,说:“苏老师可能是在躲我们。”她知道苏婉仪没有吃她送的卤汁豆腐干。田淑香唉声叹气,“算了吧宁宁,人家真没收徒的意思。”
叶宁说:“我原想也算了,只是我那天送她卤汁豆腐干时,见她似乎有些意动,我觉得我们还可以再试试,这一次不行,就算了。”
她自知自己的做法是有些恼人的,但她实在是不想浪费满福姐姐的天赋。满福姐姐天赋这样好,有一个好的老师教导,会更好的激发出她的天赋。
越是有天赋的人,越是需要优秀的老师来教导。例如她自己,她在厨艺上很有天赋,但如果她在古代的父亲不是天下第一御厨,可能她的天赋无法完全激发出来,厨艺不会练到现在这般地步。
所以她就厚着脸皮几次三番登门拜访了。
拍拍耷拉下肩膀的李满福,叶宁说:“再坚持坚持吧,来都来了。”
叶宁没再去珍馐庄,而是去了苏宅。佣人还记得她,“怎么又是你们?”
说清来意,叶宁把饭盒递给用人,佣人连连推拒,“你拿回去吧,你虽然说来送东西不是想让苏老师收徒,但我知道你肯定还是这个目的的,苏老师不会再收徒,肯定不会收你东西的。”
叶宁故技重施,放下饭盒就走。
“哎!你别走啊!把东西拿走!”佣人高声道。叶宁她们步伐飞快,一转眼早便没了踪影。佣人跺跺脚,拎着饭盒走进宅子里。
“苏老师,有人送了东西来,还是之前我跟您说的那几个人,她们放下东西就走了,我都来不及把东西还给她们!”
苏婉仪睇了睇她手里的饭盒,说:“是不是两个小姑娘和一个中年妇人。”
“对!就是她们!真是的,都说了您不收徒了,她们还来!这送的什么啊,卤汁豆腐干?居然还晓得您喜欢吃卤汁豆腐干?”佣人骂骂咧咧,把饭盒放到一边。
苏婉仪端起茶杯,似乎是无意地看了一下饭盒,她说:“把东西还是放到门口吧,让她们自己拿回去。”
“行。”佣人点头,把饭盒放到门口后,佣人返回去,问苏婉仪,“苏老师,晚上吃什么?”
苏婉仪呷着碧幽幽的茶,沉吟,“卤汁豆腐干吧。”
“卤汁豆腐干?哎,好,那晚上做卤汁豆腐干吃,还要吃点什么?”
“你看着做吧。”