131 ☪ 软糯的香喷喷的红烧肉焖饭(改)
◎“不知道有没有我的份”◎
锅里做的多, 满满一大锅,三只肥嘟嘟的鸡,都十斤左右。
徐小溪还给黄婶子盛了一碗, 拿了筷子端了过去。
“婶子,你自己带着孩子在家, 一个人开火也很麻烦,就趁着吃口吧。”说完看筐里的包子跟馒头,“吃啥自己拿啊。”
黄婶子原先还客气的不打算要,但刚刚吃过那个包子之后,肚子里的馋虫瞬间就被勾了起来,刚刚又看着那一大锅鸡肉炖出来的,那大冬瓜跟细粉, 确实香,不太好意思的笑着接过来。
“哎,那我就不客气了,你这做饭太好,我改天得去你店里吃上一顿。”哪好意思吃饭不拿钱的,谁家做个生意都不容易,都是小本经营。
宝宝一岁多,就在下面抓着黄婶子的衣服下摆, 养着脑袋好奇的看着这些大人。
徐小溪蹲下来伸手摸摸宝宝的脑袋,“宝宝想吃馒头还是包子啊?”
宝宝又抬头看看奶奶, 才慢吞吞的就俩字,“包, 包。”
徐小溪直接拿了俩包子, 一个放到孩子手里, 一个给到黄婶子。
“婶子别客气啊, 以后还要长打扰呢。”
黄婶子这会子才知道赵婶子说的啥意思,小徐确实是会为人,说话办事一点不像这个年纪,很是周道,不管怎么样都客客气气的,每次见她都笑笑呵呵的,没见过她生气红脸的。
“别客气,这邻里邻居的,都是自己人。”
徐小溪这边安排好,又让他们几个吃饭,徐刚大爷跟赵大娘,赵奶奶,卫旬都跟着忙活多久了。
“奶奶,多盛点,我要不给汪爷爷也送一碗吧,他自己个在家不值得做饭。”
赵奶奶摆摆手,“甭管他,他中午跟人去下棋,说是在棋馆那边吃了,压根就不回来。”
江县一般下棋都是在公园,但也有专业人员下棋的地方,就是江县棋馆,但在东边,位置在江县一高附近。
徐小溪应下,“那成,您多盛点肉啊。”
“我不爱吃肉,你不知道,这柴火炖鸡里,就菜好吃,你这粉条最纯正,我多久都没吃这一口了,闻见这个味就饿了。”赵奶奶压根不用人管,她也不会跟小溪客气,自己爱吃什么就捞什么,她打小也是农村出来的,那会就吃柴火饭,后来慢慢进城,再到社会发展这么快,哪有专门烧柴火的饭啊,更何况还是大锅饭,她最爱吃了,比煤气灶上做出来的好吃,吃着就总觉得踏实。
徐小溪明白的,又看看徐刚大爷跟赵大娘。
“多盛点。”
徐刚大爷和赵大娘也饿了,各自盛了一碗菜,拿上一个包子跟一个馒头就吃了起来。
卫旬第一次看人盖房子,也第一次吃大锅饭,第一次这么在外面都端着碗蹲着吃,很新奇,他看师傅们都是蹲下来靠在墙边或者是树边,还都很香,他自己也觉得很好吃,也就这么蹲着吃。
徐小溪看大家伙都已经吃起来,自己也盛了一碗,拿了一个包子,坐在一旁慢慢吃,忙了一上午,还是挺有成就感的,明天就不会跟今天这么忙了,桌子小厨房都已经弄好了,徐刚大爷把柴火都给劈好了,看样子还能烧上好几天的。
旁边的几个师傅们在一起边吃饭边说话。
“真好吃,这主家有心了,我原本还是打算着想在家带饭呢。”说话的是叫张海民,五十多岁,他很瘦很黑,由于常年干的都是这样在太阳底下暴晒的活,皮肤是黑的是发亮的那种,手指上都是厚茧,因为家里还种着地,加上负担稍微小了一些,原先都是出去打工,也是盖房子,老板总是打欠条,一年到头很容易要不到钱,现在他就在家里打打零工,还能照照顾家里。
他老大儿子,研究生毕业了,已经开始工作,还是进的大公司,已经能往家里寄钱了,他就剩下小闺女还在上大学,供养小女儿就行,他跟孩子妈没多大出息,一辈子面朝黄土背朝天,但村里的人都羡慕他们家,能一下子供出来俩大学生,特别是闺女,考的好,在上海,让他以后就等着享清福,他没想过这些啥福不福的,儿女们好就行,儿子给的钱也都攒着了,孩子也要结婚买房子的,要的钱多,他现在赚的钱一部分要给闺女花,一部分要攒着,给孩子们留着有个急用啥的,去的上个主家,中午做饭不实在,就说话好听,虚的很,那菜吃着都变味了,明显是菜过期发霉,他不敢吃,万一吃病,到时候打针吃药的钱比赚的都要多,他后面都是在家里带饭的,但这个主家好,做饭手艺好,人心眼也好,怪不得盖个房子有这么多人来帮忙,管事的都来回嘱咐他们好好干。
“可不是,真香啊,这鸡肉做的好吃,这包子也是,其实咱们也不是说吃的多好,家常便饭能吃饱就成,下午干活才有力气,别拿一些坏的东西给咱们吃就成。”
旁边的工友跟他是一起经常干活的,上次的主家真是给人生气,最后还闹着说是他们挑食,老天爷,天地良心,都是好好地粮食,还不够可惜的呢。
张海民也跟着点头,说着话碗里的菜就见了底,正打算去盛呢就听见主家说话。
“都吃完赶紧盛菜,灶底下烧的是劈柴,余火旺,锅里的菜会容易熬烂的。”徐小溪觉得粉条跟冬瓜都不能炖这么久,到时候就不好吃了,得赶紧吃。
张海民赶紧过去盛了一碗,满满的,看锅里还有好些,真是准备的多,又拿了一个馒头回去继续蹲下来吃饭,吃饱喝足一会稍微眯着眼睛休息下,下午好好干。
师傅们吃饭很少是细嚼慢咽的,大家都呼噜呼噜的很快,不过也有吃的慢的,没一会就都盛了第二碗。
卫旬也盛了第二碗,他也能吃,上午又没吃,越吃越饿,要是能住到见房子落地就好了,但没办法,他爸妈让他一周后滚回家,想起来这个事情就难受,不过没关系,他还会回来的。
最后都吃撑了,锅里的粉丝跟冬瓜都没了,倒是肉还剩下好些。
徐小溪盛出来有两碗呢,也只能一会端回家,下午热热在家里当菜吃了。
赵大娘又帮着一起刷了锅,碗筷都是一次性的,放到一个大垃圾袋里全扔到路边回收的大垃圾桶内。
黄婶子吃过饭就把孙女给哄睡了,放回家里的床上,自己在外面也帮了忙。
赵奶奶吃过饭是一定要遛弯的,就在这边来回的走走。
徐刚大爷跟赵大娘帮着把这些收拾好,就准备回去,其实家里地里还有活,地里这天气一暖和不光粮食长的快,那草长的也嗖嗖的,得找人打除草剂。
“小溪,明个或者后天我来给你送劈柴,你这地锅烧着费柴火,在城里不好弄,但咱家里有,我们都收拾了好些,光玉米芯子都烧不完。”赵大娘想着都能给拉过来一车。
徐小溪本来是打算自己到村里去捡点,但现在倒是解决了这个问题。
“大娘,谢谢,这么给我帮忙。”
赵大娘就不耐烦听这话,都是一家人,“好好,跟大娘说谢,那都客套话,不能再说了,我跟你大爷先回家,你有啥事一定要张嘴说,随时打电话。”她边说边上三轮车。
徐小溪笑着点头,她再次觉得自己回来江县的选择是对的。
“好,那大爷,开车路上慢点。”
徐刚大爷大嗓门的哎了一声。
“你别送了,赶紧收拾一下去店里忙吧。”他这说完就开着车走了。
徐小溪店里还是要去炖汤的,明个这边的菜单也是定好的,给烙饼,做疙瘩汤喝,后天做红烧肉拌饭,干这样的重活,总是要见荤腥的,不然怎么能有力气干活。
徐刚大爷跟赵大娘回去的路上还在说话呢。
“小溪一个人也难,但能撑起来就是厉害,今个要不是哪里轮得到咱俩来,徐老二应该早早地就跑过来了,越想他越不是个东西,幸好你今天没把昨个的事跟小溪说。”
赵大娘说着话又叹了声气。
徐刚大爷想起来昨天的事情也挺无奈的,不知道从哪里知道的小溪要盖房子,气的来家里问,像是知道她的日子过的好还不满意,一个小姑娘家的能做到这个地步上,多好,要是他的孩子,他都很骄傲。
不过他们也都断亲了,徐老二也不会管了,只剩下生气,生气人家跟家里断了以后能过得好。
所以也就没把这事情跟小溪说,除了增加烦恼啥也没用。
徐小溪带着卫旬到店里去忙活,他到店里就开始拖地,店里有两个人一起干总比一个人轻松,没一会就都收拾的干干净净。
徐小溪忙完给他倒了一杯茶,“怎么样?累不累?”
卫旬点点头又摇摇头,“我发现啊,根本不用去健身房,在这里我身上的肌肉就连着了,多干活什么都有了。”
徐小溪把汤都已经炖上了,听见他这么说,笑了起来。
“你什么时间走?”
卫旬看了看时间,“后天吧,我这回去还要去我朋友家一天,然后路上的时间,要准时准点的出现在我爸妈的面前。”
他也没办法,他到现在还在花家里的钱,不能独立自主的赚钱,就要乖乖听话。
“那好,上车饺子下车面,临走之前来店里吃盘饺子。”徐小溪还是挺喜欢这个弟弟的,他优点实在太多了,跟赵昭说的一点都不一样。
徐小溪下午收拾好就又赶紧回到家里,她提过来两大茶壶,大家带的都有茶杯,干活很容易出汗口渴,这样谁想喝就倒点水。
这会天气稍微有些凉了,徐小溪跟赵奶奶坐在一旁的板凳上,看着今天的动作,很快,明天上午就能把地基完整地打出来,到时候就是上钢筋,然后主体,只要天气好,每天都动工,盖起来很快的。
“我在这里看了一天,大家干活都挺踏实的,咱们这的人就这样,你对他们好,他们干活也绝不马虎。”
徐小溪能看的出来,这进程很快,早一天完工,那就是少发一天的人工费,归根结底大家都是实在人。
“对啊,其实赵叔一看就是特别端正的人,有他在能省好些事。”
赵奶奶拉着徐小溪的手,有些心疼她。
“往后这俩月有你辛苦的,不过后面大家都干习惯了,你也就上午忙一些,下午能休息,盖完房子装修好就不讲这个事了,后面的日子都会顺顺利利。”
徐小溪其实还好,每天忙一些也充实,反正闲着也是闲着。
下午五点多,徐池还是回家来了,他没去陈家,想回来看看有没有自己能帮忙的,哪怕就是跑跑腿干点小活。
师傅们也五点就下工了,各自带上自己的工具穿上衣服,骑上电动车就回家。
徐淮这个星期也是休息的,本来规定是周五下午三点多就能放学的,但从昨天开始又简单的考了一次试,现在考试都是家常便饭,所以考试就占用大家放学的时间,五点多交完卷才各自回家。
三个人各自背着包,从楼道下来到车棚推车子,路上的时候对了一下各自的答案。
赵明柚就觉得自己考的还不错,不想再继续讨论这个话题,校园内不能骑车,只能推着出去。
“徐淮,明天去家里帮忙,你家不是盖房子吗?小姨店里还要干活忙起来,我们去打扫卫生端盘子。”
张悬在旁边也跟着点了下头。
“我也去,在家里也没事干。”
徐淮明天也准备早点起来跟小姨一起去店里帮忙的。
“不用,你们在家好好看书吧。”
赵明柚听见他这话就哼了声,“你可不要瞧不起人,这次我肯定会进步的,走了,明见。”他到门口骑上车一溜烟就跑远了。
徐小溪在宅基地那边把厨房收拾了一下,把中午剩下的两碗肉端回家,今天晚上正好热一热。
“小姨,我正准备过去找你呢?”徐池刚刚从楼上下来,他以为还忙着呢。
徐小溪提着袋子上楼。
“都忙完了,就今天第一天开头忙一些,别的没啥事了。”
徐池接过小姨手上的东西,跟在后面一起上楼。
“你哥到家了吗?不是这周要过星期吗?”
徐池摇摇头,“他这周要考试吧。”
徐小溪忙晕了,昨天好像听他提了一下,正好今天晚上也不用炒菜了,中午的包子还有五个,馒头俩,正好热一热炖的鸡肉,再炒个小白菜,烧个南瓜汤。
她在厨房里简单的做上饭,今天其实她也没累着,主要是来帮忙的人多。
徐淮大步蹬蹬的上楼,在门口换鞋的时候就喊人,“小姨,我回来了。”
徐小溪在厨房里应了一声。
“马上吃饭啊。”
徐淮把书包放到沙发上,然后就到厨房里来。
“小姨,今天忙不忙?明天后天我放假,可以帮忙。”
徐小溪在炒小白菜,“你洗碗洗筷子,盛汤。”
徐淮捋起来袖子就干活。
“没什么可以帮忙的,今个家里已经来了好些人了,而且明天也不忙,就是去店里结束后,到那边给师傅们做饭,其余的也没事了。”
徐小溪把醋溜白菜盛到盘子里顺手出厨房放到小饭桌上。
初春的早上跟晚上都还是很冷的,估计到正式进入三月份会好一些,那时候最惬意,风吹过都是非常凉爽的。
徐淮在旁边盛好汤给端到饭桌上,回去把热的馒头跟包子也都拿出来。
一家三口围坐在小饭桌周围慢慢吃饭。
“包子好吃,里面是什么菜啊?”
“荠菜的,等哪天我有时间,我去多挖点,咱们包了自己吃。”徐小溪觉得自己忙起来肯定是亏待两个孩子的,但没办法,过去后就都好了。
她吃完就先去洗漱然后回房间吹干头发,把今天的账单算一下,躺着没一会手里还拿着手机就睡着了。
徐淮把外面的东西都收拾干净,还把客厅的地拖了一遍,才带着徐池回去睡觉。
第二天凌晨五点,徐小溪就醒了,她昨天睡得太早,这一觉都睡了有九个多小时,睡是睡不着,换上衣服起来洗漱。
徐淮听见外面的声音,灯都没开,摸索着小心的起来穿上衣服,怕影响徐池睡觉,出来把门关好。
“小姨。”
徐小溪正在刷牙,看到他起来有些惊讶,“怎么起来这么早?”
徐淮拿上自己的牙刷,“我去店里干活,反正我平时也起来这么早的。”
徐小溪想劝一句,但看他都起来了也没说啥,刷牙洗脸穿上外套。
徐淮早上都是很速度的,这会更快了,然后给徐池写个纸条放到床头柜上,俩人一起出去,外面这会还能看见星星,今天又是个好天气,春天就是雨水少,只是也冷了起来。
两个人各自一辆车,一起到店里,别的不说,都习惯这个点的早上,空气虽然冷冽,但很舒服。
徐小溪到厨房里给徐淮安排了活,主要就是打扫卫生,然后择菜,但有个人帮忙速度确实快。
往常八点左右才能开门,今天七点多一点就行。
何姐早上起来摆摊的时候看到对门都已经亮起来灯,也是很佩服小徐老板,家里盖着房子,她还能这么准时准点的来店里开门,收拾好,就赶紧到店里点菜,看到徐淮今个也在,真是个懂事的孩子。
“徐淮也来了?冷不冷,看你就穿个毛衣。”
徐淮摇摇头。
“不冷,刚刚干活出汗了。”他会点菜,拿起来小本子,记录下来,然后撕掉纸张,通过小窗口递过去。
徐小溪今天只需要操心厨房里的事情就行,外面完全交给徐淮。
八点多,赵明柚跟张悬也都骑着车到店里,这会店里是最忙的时候,俩人一来就各自戴上一个围裙,特别正经,收拾饭桌,端盘子端碗,导致店里突然间竟然有人能闲下来。
赵明柚看着店里的情况,还冲着徐淮眨眨眼睛,今天他出门跟他妈说了一声,他妈都差点来店里要帮忙,二中也都是放假的,在家闲着呢。
徐小溪从厨房里出来才十点左右,已经都卖完了,后厨的碗筷居然也都已经洗刷好,放到消毒柜了,外面的桌子也都擦过,基本善后工作都不用怎么做。
“你们干的也太快了,后厨里给你们留了几个烧饼夹肘子,去拿着吃吧。”想着这次做的肘子他们几个还没吃呢。
徐小溪看还有时间,赶紧把牛肉汤给炖上,然后十一点才带着他们几个回去,手机收到一个消息,是卫旬发过来的,他来不及,爸妈让他后天就到家,昨天半夜赶紧走了。
徐池自己在家里喝了牛奶吃的鸡蛋,又去楼下买的包子,自己把自己照顾的很好。
赵明柚确实是饿了,一个烧饼夹肉吃的特别快,还把馋瘾彻底给勾了起来。
“小姨,中午吃啥饭?”
徐小溪把门给锁上。
何姐在摊位上坐着看她是要回家,“徐老板,你这几个孩子都太能干,那地一会就给收拾干净了。”
徐小溪笑着嗯了声,自己今天是格外的轻松。
“是的。”她说完又看着这几个人,“徐淮你们三个先回家吧,我去菜市场买菜回去做饭,这会也到点了。”再墨迹就耽误师傅们吃饭。
徐淮嗯了声。
徐小溪今天本来是打算要烙饼做汤的,但到菜市场看到今天的猪肉很不错,今天就做红烧肉焖饭,买了大概十斤左右,一兜鸡蛋,出了菜市场赶紧回家。
徐淮回家叫上徐池,几个人一起去了新家那边,几个人站在门口看了半天。
“徐淮,我得要一间房?”赵明柚比划了一下,说出的话也理所当然。
徐淮都懒得瞪他一眼。
“你说要就要啊,这是我家。”
赵明柚撇撇嘴, “难道我跟你不是异父异母的兄弟吗?再说了小姨还是我亲的呢。”
徐池在旁边都听不下去了,那是他们的小姨才对啊。
张悬一直憋笑,不过他也很喜欢这里,特别是院子,他喜欢有院子的地方。
徐小溪骑着电动车过来,就看到他们四个人齐刷刷的站在门口盯着人家干活,她把车子停在小厨房门口,肉从篮子里拿出来,“你们几个干什么呢?”
徐淮听到小姨的声音才转身小跑过去。
“赵明柚在胡说八道。”
赵明柚跟在后面刚刚好听到,赶紧反驳,看着小姨。
“谁胡说八道了,我可没胡说八道,小姨,这里我可以要一间房吗?”
徐小溪摇头,“当然可以,随时欢迎你跟张悬来家里住,这样家里多热闹啊。”她拿着肉先清洗一遍,昨天桶里的水。
“徐淮,去压水,把锅先洗一遍,然后淘洗米,大概淘上五大碗米。”这样蒸出来有十几碗能够吃。
徐淮去干活。
“明柚,张悬,你们俩把那袋子里的鸡蛋洗干净,一会放到锅里去煮的。”
“徐池,把那边的劈柴抱过来,点火。”
几个人都各自有自己的事情干,也没时间斗嘴了。
徐小溪把这块五花肉均匀的切成块,这种柴火锅炖出来的五花肉应该更香。
徐淮已经把锅里放上了水,还把淘洗好的米倒进去,又帮着徐池把火点着。
徐小溪把洗干净的鸡蛋也放进去,一会煮熟要跟五花肉一起卤的。
因为锅里的米饭多,所以大火煮了好几分钟才掀开锅盖,这会鸡蛋也熟了,捞出来放到凉水盆里先冰着,然后米饭捞出来放到一个大盆里。
锅里重新刷洗干净,不放油,先把切好的五花肉放进去,来回煸炒出油,然后再把炒出来的肉给倒掉,这样的红烧肉炖出来油腻感大大削弱,而且肉还很紧实,这会这附近都是香味了。
黄婶子在家里正做饭呢,中午煮个面条吃,这么一闻就知道是小徐在做饭,真是香啊。
徐小溪把肉盛出来,开始炒汤色,冰糖炒到焦红咕嘟咕嘟冒泡,直接放进去开水,再把红烧肉也一口气全部倒进去,加各种调味料,跟配好的卤肉料包。
“多放点柴火来炖。”
徐淮在盯着火,这会不用控制火。
一直到里面的红烧肉完全入味,三四十分钟以后,再把剥壳的鸡蛋放进去,然后煮到断生的米饭也放进去,铺在上面,盖上锅盖继续焖煮,先大火后小火,这样的米饭跟红烧肉完全相融,贴着锅边的米粒也会出现米焦,黏黏糊糊又很香。
“徐老板,不知道有没有我的份?”
徐小溪本来是背对着的,听到这带着外国人腔调的声音,转过身看到人还有些惊讶呢。
“龙腾飞。”
132 ☪ 野菜宴
◎“好久不见”◎
龙腾飞上前笑着大方的张开双臂。
徐小溪过去跟他轻轻抱了一下, 现在心里依旧也觉得很惊喜,算是老友重逢,看着他变化也不大。
“你怎么会过来?”
龙腾飞走才不过五六个月, 各种忙,但越是忙就越想念在江县生活的那几天, 去吃过的席面,以及打包的剩菜,他回去过自己的家乡,也去别的国家,参加了几次时装周,走过红毯,说起来是有些累的, 一直到从省里下了飞机,坐黑车进入江县的那一刻,才有那种久违的放松感觉,越是在华国生活的越久,他就越能理解华国人的某些情怀。
“当然是想念这里,还有饭。”
徐淮他们对龙腾飞都不太认识,都呆愣的站在原地盯着他看,外国人, 他们就在电视上见过,第一次这么直观的见到外国人。
徐小溪给他们介绍了一下。
龙腾飞挨个的给他们握了手, 然后才转过身看在盖的屋子,“你家的房子?”
徐小溪点头, “预计今年年末能住进来。”
龙腾飞羡慕的时候还很饿, “那饭有没有我的?”
徐小溪给师傅们做饭就唯恐不够吃的, 每次都宁愿多做一些, 也不会故意做的刚刚好,干的都是力气活,早上八点,到十二点才吃到饭,肯定很饿。
“够的,米饭多,肉也多。”不过今天开饭要晚个十分钟左右,得让米饭好好地吸满汤汁。
龙腾飞从自己简单的包里拿出来一个礼物,是枚胸针,他是真的很佩服徐老板这样的人,每个人在每个行业做到顶尖都是厉害的,他都很尊重,看到这个胸针的时候就觉得一定要送她。
“送你的礼物。”
徐小溪接过来打开看了一眼,她对这些东西没研究,但很漂亮,“贵吗?”
龙腾飞摇头,“不贵,我去一个北欧沿海的一所城市,在路边的地摊上买的。”
徐小溪不贵就收下了,“谢谢。”
十二点师傅们都过来,今天下午就能开始另外的活了,速度很快,也不辜负主家变着法的天天给做好吃的。
“师傅们先洗手洗脸,这边是温水。”徐小溪弄了两大盆的水。
赵信全下来也看到一个外国人在锅边烧火,哎呦,真惊讶,他也没见过外国人,跟电视里还挺一样的。
徐小溪在看锅里的米饭,现在就等最后大火收汁。
“徐老板,家常便饭就行,不用顿顿都有肉的。”赵信全洗好手走到锅边跟徐小溪寒暄,其实就煮上一大锅面条,各自喝上两碗也行的。
徐小溪笑笑,“这干活的哪能不吃饱,也没多少钱。”她是觉得人家出来干活家里人肯定也担心,由己度人。
十二点十分,徐小溪打开锅盖,瞬间香味就漫了出来,拿着锅铲沿着锅边往底下铲了一下,块状的红烧肉色泽鲜亮,质地像是果冻一样,筷子一戳就彻底烂了下来,旁边的卤鸡蛋也已经完全入味。
在锅边的米饭有了米焦,看起来好吃又香。
徐淮把饭盒在旁边都给准备好,徐小溪拿着铲子开始给盛饭,肉比较多,每个碗里都盛的满满的。
师傅们也排队都给端走,旁边袋子里是一次性的筷子跟勺子,各自拿各自的。
赵明柚在旁边看着锅里咽口水,他爱吃米饭,他也爱吃面食,好吧,只要是好吃的他都爱吃。
等到师傅们的都盛完,才是他们自己的。
徐小溪挨个递给他们,“不够吃再盛,做的多。”
龙腾飞吃过焖饭,也接过来一碗,他在路上差不多一天都没怎么吃,就喝了水,这接过来找个凳子坐下来,大口吃了起来,米饭里吸满了汤汁,米的香味跟肉的香味融合在一起,一点都不腻,红烧肉软烂香,不糊嘴,简直是最成功的了,徐老板果真是令人折服的手艺啊。
赵信全之前只吃过盖浇饭,就是菜浇在米饭上,从来没吃过这种一起焖的,好吃好吃,他一口饭里有米还有肉,旁边还有一个鸡蛋,这一碗真的很瓷实,他顶多再吃半碗,米饭真的很撑人。
赵明柚更不用说,他大口扒拉着碗里的饭,脑子里只剩下好吃,想着烧饼夹肘子,他啥时候才能过上每天都吃小姨做的饭的日子啊,都不敢想徐淮每天过的有多好。
赵信全跟一个师傅俩人坐在一起,刚刚还在说房子的事情,吃到饭以后就惊讶了,米饭还能这么做啊。
“咱们这次的主家真是好人,这饭菜赶上下馆子了,要是以后遇到的都是这样的都好了。”师傅说着都叹气,其实也不是别人家的不好,也有好的也有差的,不过既然人家管一顿饭也不挑剔,只要能吃饱就行,别是过期的东西就好。
赵信全想着哪有那么好的事啊,还是赵婶子好,给介绍了这么好的一个主家,就说赵婶子不能坑自家人。
“咱们吃了人家这么好的饭,干活的时候就多上心,勤快一些,早点给人家完工。”
师傅当然知道这个道理,“你放心,咱们这群人谁也不是偷奸耍滑的,不瞒你说,我昨天晚上下工以后回家跟我那口子说,她都不信,说哪有那么好的主家,可千万别是第一天做戏的,结果今天这,你看这肉,还有鸡蛋,这米肯定也是在超市买的那种贵的,吃着就不错,五常的大米吧,米香味足,比我们自家吃的都好。”
米是长长的,他还没见过,自家吃的好像都圆圆的,他就听说东北的五常大米好吃。
赵信全觉得这话不假,“那当时找你来干的时候,你还推三阻四的。”
师傅听了这话有些不太好意思,“那不是上一家不行吗?都差点吃的进了医院,还受了一肚子的气。”
他们也就是赚个辛苦钱,都说农民工最脏最累,都看不起,但他们也是有尊严,也要脸,人家那样,再缺钱也不能干,人穷还非要志气,这也是没办法的事情。
师傅们也都盛了第二碗,倒上一些茶,边吃边喝的,明天不知道还能吃啥,这干活干的还挺期待的。
等师傅们都盛完,锅里还有一些。
“你们几个谁还吃,过来盛?”徐小溪已经吃饱了,她还吃了大半碗呢。
张悬跟赵明柚都赶紧举手,再剩下的他们几个又分分才算吃完。
龙腾飞是真的吃的饱,他都打了一个饱嗝,“徐老板,这半年我想的就是这个味,好吃,我得去散步了,我们明天见。”他揉了揉肚子,明天去店里看看都有什么新菜,怎么说也要全部吃一遍。
徐小溪点头,“行。”
龙腾飞提着自己的包准备还是去找那个酒店,这么好的季节他得多在江县玩一段时间。
徐淮他们吃的个个都撑着,然后刷锅洗盆的,省了洗碗筷就是快了好些。
黄婶子今天怎么都不敢出来,别让小徐以为自己故意去蹭饭吃的,她就闻着那个味,一直等到差不多一点多,他们收拾完后,外面师傅们休息完,开始干活才带着孙女出去串门,就过个马路,在对面,人家也是跟她一样在家里带孩子的,正巧一起说话。
“你家邻居做饭真香啊,不愧是开饭店的,中午给我家孩子香的,都想去要一碗。”
黄婶子让孙女在爬爬垫上自己玩,自己坐在凳子上,“可不是,我中午自己煮的面条,怎么都觉得难吃,也不敢出去,怕咱们故意去蹭饭的,不过她人很不错,就算是今天我过去,人家也不会说啥,还热热情情客客气气的,到时候她家要搬过来,我介绍你们认识,你就知道了,真是人漂亮又会说话办事。”
邻居也点头,昨天看了一眼,但离得远,模糊的,但就知道长的白人也瘦,个子也不低。
“那可期待了,昨天第一天盖房子,第一次见那么多来送东西帮忙的。”证明人缘不差。
徐小溪是下午没啥事,就带着几个孩子回家休息,午休,毕竟早上起来的太早,结果两点多收到了徐刚大爷的电话。
“那个柴火我给你送过去已经堆好,也带了塑料布给盖上了,下雨也不怕,也没叫你,弄好就走了。”
徐小溪本都准备出门了,这又坐下。
“谢谢大爷,下次来一定要告诉我,我也没那么忙。”
徐刚大爷笑了下,“跟你说啥,这么点小活,我站在那边又看了一下盖的质量,干的不错,进度还算是快的,你就放心吧,柴火我算着,不够的时候我再给你来送。”
徐小溪嗯了下,然后就挂了电话,等到房子盖好,到时候就在院子里摆上一大桌,把大家都请过来,都好好的吃顿饭。
这忙起来,时间过的就快,房子一转眼就盖了大半个月,今个是农历三月初四,天气是真的好,都穿上了春装,徐淮早自习去的时候在校服褂子外面穿上一个厚的外套就行。
春天万物复苏,微风吹着,不冷不热的,大家都喜欢到外面去溜跶散步。
因为明个是体育考试,今天是周三,徐池他们还在上学,徐淮倒是放假了,周老师在群里发的通知,让孩子们在家里好好准备,别吃什么不该吃的,养好身体。
徐小溪下午没事,跟赵奶奶和刘奶奶一起去城边的村里弄了不少的野菜,去的是刘奶奶的亲戚家里,捋的榆钱,这是长在榆树上面的,形状就又小又圆,很像古代的那种铜币,所以就叫榆钱,一大袋子,回家蒸着吃,做榆钱窝窝头。
还有马英菜,地上长的都是,挖了一小篮子,原来跟徐淮他们说再做荠菜肉包子的,忙的也没顾上,荠菜是春天江县第一个能长出来的野菜,新鲜,但再过一些日子味道就不如最早的那一批,所以准备回来包马英菜的肉包子。
香椿是刘奶奶亲戚家自己种的,嫩嫩的香椿叶,可以炒鸡蛋,也能跟辣椒拌在一起,下饭用,跟芫荽一样,爱吃的非常爱吃,不爱吃的闻到那个味道都想吐,刘奶奶就是不爱吃的那个,她也没要,就赵奶奶跟徐小溪分了。
面条菜是这边的土话叫的,具体的叫普通话是咋说的都不知道,但长的像是面条,用面蒸上,后面加上香油跟蒜汁,特别好吃。
徐小溪跟赵奶奶都提了不少回来,但徐家人多,吃的也多,所以拿的也是最多的。
朱老师在单元楼正在纳鞋底呢,一到春夏天里,任校长就喜欢穿做的鞋子,穿上比买的鞋舒服。
“回来了,我下午就听说你们去挖野菜了。”
徐小溪拿出来一些,打开袋子递到她面前,“朱老师,你们家要吗?这次弄了可不少?”
朱老师站起来看看,“这香椿,任校长爱吃,我要一把就行,晚上凉拌一下,夹馒头吃。”她伸手直接抓了一把,说完又看看徐小溪,“你看看房子盖了半个多月,你瘦的,得瘦了好几斤。”原先脸颊还有点肉,现在是特别瘦,下颌线清楚地很,语气里还挺心疼的。
赵奶奶在旁边站着叹了声气,“那你说的,就算是不缺吃不缺喝的,盖房子操心啊,她跑前跑后的要去联系买东西,人家师傅说缺了啥都得找她。”操心人就不会胖。
徐小溪也不是第一次被人说瘦了,店里何姐跟程大娘今天还提了呢。
“没事,等到盖完就再吃回来,我守着个饭店还能把自己饿瘦了。”
朱老师听她这么说笑了起来,“盖房子就是这样,操心,不过我昨天去看看,进展真的快,你这等到五月份就差不多了。”
徐小溪也是这样觉得,跟养孩子一样,一天一个样。
“对,师傅们干活都可勤快。”
三个人站着说了会话就上去了,这会四点多。
徐小溪临走之前特意和了一盆面,就是准备着包包子的,这大半个月基本上都没在家里做什么好吃的,平时吃饭都是怎么简单怎么弄的,要不就是周六日也在新家那边跟着师傅一起吃的大锅饭。
“我回来了。”
徐淮在房间里给张悬讲题目呢,越临近中考,越紧张。
张悬在普通班里能稳住第一名,但他很想像徐淮赵明柚一样能进重点班,不然到时候就是差距越来越大,所以放假这一天,他都找徐淮来补习一下物理。
徐淮听到声音从房间里出来,到客厅里。
“小姨,肉馅我剁好了,放在盆里了。”
徐小溪嗯了声,换上拖鞋,洗洗手再戴上围裙,“明个考试,你穿的鞋子还有衣服都准备好了吗?”
体育考试鞋子要舒服的。
“鞋子就是那双运动鞋,衣服里面穿的短袖,外面就是校服。”徐淮觉得还是校服最舒服,穿的久也习惯了,而且宽松。
徐小溪把野菜都拿过来,然后坐在小马扎上准备摘菜,天气暖和了,听他说这么穿也行的。
“我择好菜,一会就准备吃饭,今个都是野菜。”
蒸榆钱跟面条菜,包马英菜包子,把香椿跟辣椒凉调一下,再煮个简单的小米粥,徐淮喜欢吃鸡蛋蒜,正好一会徐池也放学了。
徐淮也拿过来板凳一起坐下来择菜。
徐淮看他也像是瘦了,“张悬呢?还没写完吗?”
徐淮点头,“我给他找了一套卷子,应该快写完了。”
徐小溪叹了声气,现在孩子的压力多大,其实都知道学习,张悬妈妈前两天还给自己打电话说才知道盖房子的事情,一下子就给她转过来五万块钱,让她用,不着急还,她手里有钱就没收,说起来张悬学习的事情,也挺心疼孩子的,但没办法,父母心疼长大进了社会,社会可不心疼,只能给孩子做好后盾。
“一会在家里吃饭吧,我这准备的多。”
徐淮笑了起来,“我刚刚就跟他说过了,他就没打算回家。”
两个人择菜也快,徐小溪先把马英菜给洗干净切碎,然后跟猪肉馅搅拌在一起,放盐,酱油,香油,其他的啥也没加,刚刚挖出来的野菜,就是鲜,加太多调味料就会压住那个野菜自己的味道。
就跟蒸菜一样,基本上也就放盐,香油,别的啥也不放。
面已经发好,拿出来揉一揉排气,然后再醒上十几分钟,再揉就是上劲,才切成剂子,擀皮包包子。
张悬的卷子写完,徐淮过去给他批改一下,然后顺便把错题直接讲完巩固。
五点十分,徐池到家,徐小溪已经把包子都已经上蒸屉开火蒸上了,总共三层,大概有二十个包子,电饭锅里小米粥已经煮上,里面的蒸屉上面放了七八个鸡蛋,准备做鸡蛋蒜的。
“小姨,我回来了。”
徐池跟徐淮的习惯,不论从哪里回来,什么时候回来,都会在门口先叫人说自己回来了。
徐小溪在拌蒸菜,里面要加上面,菜要拌的又散面又能恰巧挂在上面,这样的放在洗好的蒸屉布上,然后放在锅上蒸,野菜是看着多,一蒸下来就没多少。
一部分蒸一部分加面加水做窝窝头,榆钱窝窝头,家里最后一个蒸锅也都用上,两个灶上面放的都是蒸锅。
这饭菜做起来也简单,剩下的就是凉拌香椿,江县人其实都特别爱种香椿树,基本上家家户户都有,因为有个说法是“常食香椿不染病。”
香椿洗干净焯水去生味,然后切碎,再切几个洗干净的青椒,还是只放那三样就完事。
这会锅里慢慢都已经开始冒热气,野菜的各种清香味就从烟里飘了出来。
张悬终于把错题全部都听讲完,自己又下笔写了一遍,才算是弄懂弄会。
徐池在帮忙剥蒜瓣,他也爱吃鸡蛋蒜。
“快,快,小姨今天做的什么?我这都要馋死了。”张悬最后几道题都不知道是怎么写完的,一直闻着从厨房里飘出来的香味,他这写完放下笔就赶紧站起来。
徐淮无奈的摇摇头,收拾了一下书桌上的东西,他也就比赵明柚好一些。
张悬这会已经到厨房里了,“小姨,这么多好吃的啊。”
徐小溪在洗碗洗筷子,准备盛粥,看他出来,“今个都是野菜,都可新鲜,吃的卫生,明个体育考试争取拿个满分,然后就好好准备实验考试。”
据说实验考试是两个,每个人只需要做一个,需要自己抽签,所以在没考试之前,两个都要演练很多遍,因为你也不知道你会抽到哪个。
张悬点头,“我们学校都模拟演练过好几次了,我什么都能达标。”
体育很公平公正公开,做到就是满分,当然也没啥可说的。
徐小溪把电饭锅里打开,包子那边已经好了,刚刚关了火,要焖一会,先把鸡蛋拿出来放到冷水里,好剥壳,再把小米粥盛上四碗。
“你们来端饭吧。”
张悬在一旁就等着,一个人端了两碗。
徐池刚刚在捣蒜,小姨说今天蒜用的多。
徐小溪先把蒸菜给掀开拿出来,倒到一个大盆里,然后放盐,蒜汁,香油,用筷子搅拌散,趁着热气能把盐都给吸收了,榆钱窝窝头也都拿出来放到一个大盘子里,这个做的少,没多少,也就十几个,做的也小,最后把包子给拿出来,个个都白白胖胖的。
鸡蛋剥壳掰碎,把加了盐的蒜汁倒进去,最后还是香油,做了满满一大碗,这么一会功夫就摆满一桌子了。
张悬拿出来手机拍了两张照片,一张发到他家群里,一张是单独发给赵明柚的。
赵明柚今天去了爷爷奶奶家里,老人家知道他明天要考试,说是要给孙子做些好吃的,他妈妈在学校里准备考试的情况,他爸还在上班,看到照片立刻就生气了,好吃的,他也吃不到嘴里。
徐池先拿了一个包子,他特别爱吃,咬了一口就直接流油了,但还有野菜的清香味,菜还很嫩,这个野菜他还没吃过呢。
徐淮吃窝窝头,在中间的窝窝里放上一筷子鸡蛋蒜,然后在一大口咬下去,对,就是这个味道。
张悬也是一个包子,然后要吃香椿,辣的,好鲜好嫩。
徐小溪记得之前在帝都每到春天里超市里就开始卖野菜,香椿芽一小捆不夸张,价格比肉贵。
一桌子绿色的菜,都吃的津津有味。
张悬吃了三个包子,三个窝窝头,一碗粥配的蒸菜。
面条菜做蒸菜真的很不错,很劲道,是菜自带的,味道还清雅,这吃完就是满嘴留香,微微的蒜汁辣味。
这一桌子饭菜就只有包子剩下了,吃的都可满足。
“小姨,这野菜是不是就只能春天里吃啊?”张悬之前也没这么吃过。
徐小溪喝了口茶,“人吃什么都是顺应季节的,有些野菜就是春天吃最好,不是那个季节就算是有,味道也没这么好吃。”
土地经过一个冰冷的冬天,现在天气变暖和,菜都冒了出来,野菜营养价值也高,就适合这个季节吃,能预防感冒,强身健体的。
“要是后面还想吃,到时候能槐花下来了,还能做。”
槐树上的槐花,就是直接吃也很好吃,口味偏甜,也是经常用来蒸菜的。
张悬立刻就期待起来了。
张家的群里,钱丽玲也看到了,这估计是又在徐老板家吃的,都是野菜,这可是好东西,在这边想吃都要花钱买,小时候都是没钱的时候才到处挖野菜吃,现在是变的想吃了。
晚上徐淮是早早地就睡了,明天是八点要到学校集合,然后第一个项目就是跑步。
第二天一早徐小溪是到店里去忙,她起来给徐淮留个纸条,让他热一下包子吃,再煮鸡蛋,最后是希望他考试尽力就行。
133 ☪ 香酥掉渣油饼+泡菜鱼
◎“欺负人”◎
徐小溪到店以后就正常备菜, 初春凌晨的风虽然凉,但远远没有冬季的吹在脸上刺骨,天也亮的比较早了, 不过这个点的大街上人也很少,还是环卫工人跟冒着热气的早餐摊。
何姐家是七点多摆好摊的, 刚刚起床的的时候还裹了一件小棉袄,干了一会活热了,就是一个薄外套,也不冷,忙完就直接来对门。
“小徐老板早上好啊。”
徐小溪正在写小黑板上的菜单,听见声音也没回头,笑着开口, “何姐早。”
何姐自己找个位置坐下,能看到自家摊位的,也不耽误卖东西。
“我还以为你今天不来了呢,不是说今天徐淮体育考试吗?”
徐小溪写完把笔合上放在黑板下面的小凹槽里。
“就一上午差不多考完,我还得去啊?应该没事吧。”
她想着这个她去也没办法进去,周老师在群里说今天考完下午放假回家,明天还是正常上学,不能在精神上有任何放松, 学校正规考试,在外面等着也没用。
何姐就是觉得小徐老板家的孩子比较省事了, 这么久也没见到她带孩子去打针吃药的,羡慕啊。
“我来个烧饼夹肘子肉, 再来一碗鱼丸汤, 给我家那口子来一碗牛肉面。”
徐小溪记下来就去了厨房。
徐淮早上起来把剩下的几个包子全都热了, 煮的鸡蛋, 带着徐池吃完饭,还一起去上的学,他们就在自己学校参加考试,也不用提前过去,第一项就是一千米的跑步,分组然后围着操场跑,最好的初中,操场一圈也很规范,一圈八百米,男生要跑一圈多,学校都已经画好线了。
赵明柚跟徐淮是一个班,按照学号分正好也是一个组。
俩人正站在边上热身,前面是女生组,周老师正在给班里的女同学加油。
赵明柚看徐淮是眼睛不是眼睛,鼻子不是鼻子。
“哼。”
徐淮无语的看他一眼,“一顿饭,你都记多久了?”从刚刚见面开始就阴阳怪气的。
赵明柚可不管,“今天考完试我要去你家吃大锅饭。”
他们这半个月就放了一次假,中午都是一起跟师傅们吃的饭,小姨做的是真好吃,那天的焖面,里面放了豆角跟五花肉,把五花肉的油都煸炒出来了,面条又香又好吃,第二天是炒粉丝,又香又劲道,这半个月就吃了这两顿,不知道小姨在他没去的时候还做了什么,昨天的野菜,他爱吃的大包子,一口没吃上啊,想想就心寒。
徐淮没办法,干脆答应,“行,一会考完试,我们一起回去。”
赵明柚听完这个才算是罢休。
徐小溪今天倒不是很忙,备的菜比较少。
龙腾飞来半个月,回回都来店里帮忙干活,今个说是去乡下赶大集了,他也跟师傅们混熟了,听他们说逢二五八会有集市,还有逢一四七的,反正他今天一早就出发了,去的哪里还是听人家师傅说的。
徐小溪刚刚把碗筷都收到了厨房里。
朱嫂子把三轮车停在门口偏一些的位置,从车上把一桶鱼费劲的给提了出来,进门就叫人。
“徐老板。”
店里的一个大爷看到忙上前给接了一把,然后低头往桶里一看。
“哎呦,这都是活蹦乱跳的大鱼,真漂亮啊。”
朱嫂子把鱼放下,笑着点头,松一口气,“是呢,徐老板要的,我这不是给送来了。”
徐小溪听到外面的动静,把洗好的碗筷放到消毒柜里擦擦手就赶紧出来了,笑着迎了上来。
“朱嫂子这么快就来了。”
朱嫂子笑着应下,“上午接到你的电话我立刻就准备好送来,就是鱼塘的事情多,这会才到,你看看够不够?”
徐小溪低头看了一下,个个都又大又活泼的,“够,我今天中午是准备做酸菜鱼的,然后烙饼,本来是要配米饭的,但他们都不爱吃米饭。”
朱嫂子理解的,她跟唐山刚刚来到江县的时候也不习惯,她们那边的人都是吃米饭多一些,这边的人都是面食,什么馒头包子饼面条的。
“我不耽误你的事了,先回去了啊。”
徐小溪把她送到门口,看她开车走了回来把鱼提到了后厨里,六七条大鱼,要的多,她主要是想着徐淮他们今天考完试,肯定会来家里吃饭的,后面这还有一个半月的时间,估计忙起来也做不了啥好吃的,他们学习也抓的紧,也没时间来吃,现在有时间就多做一些,能吃上一口是一口。
她到后厨把几条大鱼全部宰杀完,开膛破肚,洗的干干净净,然后开始切片,酸菜鱼的两个重点,一个是刀工,一个是酸菜要好,今天用的不是酸菜,是家里腌的泡菜,四川人会用来做酸菜鱼,不过更偏向于酸辣的脆爽感,他们也是叫酸菜鱼,做出来的鱼酸辣开胃,又清爽不腥。
全部的鱼都片成薄片,鱼骨头跟鱼头用来做汤,鱼片跟骨头各自放到两个大盆里,放料酒,葱段姜片进行腌制。
十点多,徐小溪收拾好店里,就把腌制的鱼骨头跟鱼片分别倒到袋子里,锁上店里的门,骑上电动车就直接回家了,要先把家坛子里腌的泡菜捞了一半出来放到盘子里,过一遍水,端着盘子又提着两袋子的鱼去宅子那边。
赵奶奶在跟刘奶奶家门口说话呢,看徐小溪刚刚回来,这会又去忙活,就知道肯定是做饭去了。
“今天啥饭啊?”
徐小溪提着这两大袋子,还挺沉的。
“泡菜鱼,再烙一些饼,今天别在家里开火了,一起去吃吧。”这么多鱼也不知道能不能吃完。
赵奶奶看今天龙腾飞不在。
“今个没人给你帮忙吗?”
徐小溪嗯了声,“他去赶集了。”
赵奶奶是想去给徐小溪帮忙的,但一会要去饭店里吃饭,一个亲戚家的孩子结婚,她跟老汪是长辈,得去上礼,估计抬脚就走,也不能帮她了。
“那你快去吧,我今个没法给你帮忙。”
徐小溪昨天就听她说今天要去走亲戚,“没事,我自己也忙的过来。”她说完也没多待,提着手里的东西就过去收拾,先把要烙饼的面给和上,做酥饼吃,最重要的就是油酥了,大锅烧热,倒上两大勺的油进去,烧热,浇在碗里的面上,再搅拌均匀,跟面糊差不多。
黄婶子骑着电动车带着孙女回来,她去超市买了菜,听说是有打折的,所以就去看看,这一回来就看她自己在这里忙前忙后的,把电动车停到院子里,菜都拿到屋里,给孙女剥个糖,超市里没找零钱,给了几块糖,带着她出来。
“小徐,你这今天就自己啊。”
徐小溪已经把油酥给弄好了。
“是呢,今个都忙。”也不是周六日的,平时周六日都是徐池过来烧火。
黄婶子编起来袖子,让孙女坐在板凳上自己玩。
“那有啥帮忙的,我来吧,你这一个人得忙上好一会。”
徐小溪笑着赶紧道谢。
“谢谢婶子,我这正说一会烙饼,得自己一边看火一边照顾锅里了。”
黄婶子看她这忙着,“你这有事就说话,咱们都这么熟了,以后又是邻居,我在家里也没啥事。”
徐小溪把鱼都倒出来,这泡菜鱼其实也好做,特别是这准备工作已经做的差不多了。
“好,我以后肯定主动说。”
赵信全觉得这是他干活干的最好的一次了,因为每天吃的都好,起码这半个月以来就没重过样,最家常的的饭菜就是那次下的面条,但那面条还是手擀的,里面放的是晒干的黑菜,又是柴火锅做的,别提多地道了,就算是家里做都不一定能做出来这个味,他一口气喝了三碗,满满一大锅,七八个人都吃完了,有些饭菜里没肉也能看出来用心。
面醒好,徐小溪给上劲以后,就先分成小剂子,然后擀圆,再上一层油酥,沿着边切成扇形,一片片的折叠上去,最后把两边捏紧再重新擀好,这样的话每一层都有油酥,这样的饼烙出来自然酥的掉渣。
黄婶子在旁边看着,还头回见这种做法,他们之前烙饼也没这么讲究,还用油酥,都是擀一擀,上面刷上一层油就算了。
“你这个饼烙出来肯定好吃。”她这说着就去烧火,烙饼最重要的就是火候,特别是地锅,火大会糊,火小不酥。
徐小溪把锅里都撒好油,因为锅大,一次性能放三四个,先一面煎到焦黄定型,然后再翻过来煎另外一面。
油酥里放了盐,味精调味,最后涂抹在面上的时候还撒了新鲜的绿油油的小葱花。
黄婶子在下面烧着火都觉得自己要流口水,这个饼实在是太香了,听着来回翻饼的声音都是酥脆的。
七八分钟锅里的三个都给出锅,放到托盘上,徐小溪又把新的三个一起放到锅里再开始烙,新出锅的三个拿刀切上六份,她拿上几块一个递给黄婶子一个给孩子。
“小心烫哦。”
孩子伸手接过来,先吹吹,然后大口咬了上去。
黄婶子烧着火,因为太烫撕着吃的,外面的皮已经是特别酥脆,里面是松软,盐味刚刚好,葱香味也全都发挥出来,就这饼她啥菜都不用配,都能吃上好些。
“好吃,好吃,我改天在家里也这么做。”她这是又学了一手。
徐小溪也尝了一块,她上午在店里吃了一碗泡菜粉丝,要不也箱起不来做泡菜鱼,酥脆香软,味道也正好,算是成功了,因为吃的多,所以她面也和的多,就怕是不够吃。
学校里。
他们体育考试已经到肺活量了,徐淮吹完就在旁边等赵明柚。
赵明柚在肺活量是不太行,之前在学校练的好几次都是及格线,他轮到自己的时候就很紧张,对着嘴吹的时候闭上眼睛,一鼓作气,脑子里过的都是小姨做的什么饭,等睁开眼睛就完事了。
“吹得不错啊,这位同学。”老师记录下来吹的数字。
徐淮刚刚看他那么努力,脸都涨红了,都一瞬间以为他要撅过去,等他过来伸手拍拍他的肩膀。
“你这吹得不错。”
赵明柚这会才缓和的赶紧吸气吐气的,“我脑子里啥也没想,全是小姨给咱们做的好吃的,然后就吹出来了。”
他怀疑他自己的潜力之前都没发挥出来。
徐淮听见他的话一点都不意外,是他能说出来的话。
“快点吧,后面就剩下俩项目。”
老师已经在喊让快点,别挤在一起。
徐小溪后面烙出来的饼都没切开了,师傅们应该是吃的时候就每人一张,拿着配菜吃。
十一点二十,饼全部都烙完了,大概四十多张呢,后面的一个锅里都放了四张,直接趁着烙饼的油锅,里面再放上油,把泡菜放进去煸炒出来酸辣味,然后再把鱼头跟鱼骨头放进去煎一下,最后倒上一锅的热水,开始炖汤,最后就是把鱼片放进去,就基本上能开饭了,盖上锅盖。
黄婶子坐在马扎上继续烧火。
徐小溪把厨房里用过的锅碗瓢盆都收拾规整一下,放饼的筐里上面都用干净的布给盖上了,免的一会凉。
孩子跟黄婶子坐在一起,嘴里就没停,一块饼都快吃完了。
龙腾飞刚刚回来,大包小包的,他打的是个小三轮车,直接让人拉到那边的马路上,然后大步过来,就知道人都在这里。
“徐老板,我回来了,看我买的东西。”
徐小溪没想到他会回来的那么早,以为要到下午呢。
龙腾飞把自己买的东西都放到桌子上摆开。
“你看这个是糖果子,外面是白糖,里面是糖稀,老板跟我说,这是结婚的时候要买的果子,要给女方的爸爸妈妈送的,我就买了两大盒。”
徐小溪知道这个,一般孩子出生也会送,十里不同俗,就是说风俗习惯可能只隔了十里地都不一样,当然也有一些地方不会送。
“这个很甜,我爱吃甜的。”
龙腾飞简直对这个果子相当满意。
“还有你看这个,是肉盒,里面都是肉跟粉条,外面的面可软了,才一块五一个,我吃了两个,这是特意带回来给你尝尝的。”
肉盒外面就一层薄薄的面,这个面在和的时候要相当的软,里面的馅要多,都不用擀面杖擀,直接用手撕一下成饼状,放油锅里炸炸就行。
“那个集市上卖各种东西的都有,而且很便宜,比超市里的便宜还新鲜。”他在帝都的时候基本上没见过这样的地方,大家自发形成的集市,热闹又好玩,重点是真的便宜,他很爱,很爱华国。
徐小溪看他说的眉飞色舞的,讲着没见过的东西。
“那你中午还吃饭吗?今天中午做泡菜鱼。”
龙腾飞在集市上没少吃,边吃边走边看,算是吃饱了,但看了看锅里,“我少吃一点点吧。”
徐小溪笑着看他,就知道。
十一点五十多,徐淮跟赵明柚先结束的,结束完等了一会张悬,下午不上课,考完试可以自行回家,不耽误明天早上上早自习,住校的可以出去溜跶,也可以在班里学习。
“回家吃饭,我都一个多星期没见到小姨了。”赵明柚推出来自己的自行车,总算是考完一个。
张悬今天考的也很顺利,听这话欠嗖嗖的开口,“我昨天就去家里吃过一顿了,小姨包的野菜包子简直太香了。”
赵明柚不理他们俩,蹬上车跑的可快。
徐小溪看着锅里的汤已经炖好,味道也已经出来,把鱼片都放了进去,鱼片很好熟的,但这次的量比较多,等到煮开就行。
“婶子,不用再放柴火了。”等灶里的烧完就可以了。
赵信全带着师傅们已经先吃饼了。
龙腾飞把自己买的甜果子挨个让他们吃。
师傅们也是第一次接触外国人,除了说话有些别扭以外,其他的都很好。
“谢谢,我们准备吃饭呢。”师傅不太想吃果子,只想吃主家做的饭。
龙腾飞转过身也发现已经在盛饭,也赶紧把自己的果子放下,他刚刚吃了一块饼就在等锅里的泡菜鱼了。
徐小溪把饭盒里都盛上一碗,菜多饼也多,随便吃。
“吃完可以再盛,锅里还有。”她基本上每天中午都要说一遍,相处半个多月,师傅们其实大多数都很沉默话少,日常繁重,重复的工作下,都不太爱说话,人也都很客气。
黄婶子自己盛的,她还喂给孙女,看着上面的鱼片的薄薄的,都不敢使劲夹,能确定这是没刺的,汤是有些微微辣,酸味开胃,里面的萝卜吃起来酸脆爽口。
徐淮他们到的时候已经开饭了。
徐小溪盛了一碗菜拿了一个饼坐在小马扎上也吃了起来,看他们过来。
“快洗手准备吃饭。”
赵明柚好久没见到小姨了,没去洗手,上来先抱了一下,然后就嚎了起来。
“小姨啊,他们俩欺负我,不让我吃不让我喝,我真的是很生气。”
徐小溪被他闹的哭笑不得,“你再洗手慢点,吃饭就又落后面了,一会我说他们俩啊。”
赵明柚是个很听话的人,也不装了,赶紧过去拿饭拿碗的。
“你们俩,我都怀疑我们是不是兄弟?”
徐淮给自己盛了一碗鱼肉,还有炖烂的一个鱼头,他喜欢喝这个汤,酸辣的。
“你刚刚去告状的时候怎么不说我们是兄弟的事情了?”说完就把勺子递给张悬,让他最后一个吃到嘴里。
张悬也是故意盛了慢,让他着急。
最后赵明柚盛完就跟小姨挨着坐,“小姨,你刚刚都看到了吧,他们俩故意的。”
徐小溪敷衍的点点头,“我看到了,看到了,你们俩以后别欺负他啊。”
徐淮懒得跟赵明柚一样,闷头吃饭,一上午都在测试,先是跑步后面还跳绳,确实是很饿,鱼肉嫩滑又带着酸辣味道,饼又酥又脆,这个油饼做的刚刚好,而且比在燃气灶上做的更香,好像是更有柴火味。
“小姨,饼好吃,鱼也香。”他爱吃鱼头,鱼头炖的很烂,味道都炖到骨头里了。
徐小溪吃了大概大半个饼,一碗菜,已经很撑了,都说她瘦了,就想多吃一点。
赵信全已经吃第三张饼了,菜是第二碗,里面菜都很少,全是肉,他回家跟家里人说,都很羡慕,而且都觉得自己夸张,说哪有那么好吃,可确实就是香。
张海民这半个月每天都特别开心,昨个跟儿子闺女一起视频,说这个主家吃的特别好,他们俩还不信,儿子转过来三千块钱,让他有啥想吃的都让他都买着吃,千万别委屈自己。
他倒是觉得这活干的心里也痛快,主家心善,人也好,回回都会问吃饱没,做饭每次做的都多,也都是新鲜的,这鱼一下子就吃出来了。
“这样的老板才应该发财呢。”
赵信全想着赵叔志那小子,估摸着今年一年就能大赚一笔,听说一下子开了两个场,还说订单都已经出完了,都不知道今年养这么多头猪够不够卖的,不过他也很受罪,基本上跟猪同吃同睡了,这人家赚钱,也确实羡慕不来的。
今天的菜等师傅们都吃饱不盛了,徐淮他们三个才去又吃的。
徐小溪看今天的饭菜都没剩下,饼吃的剩下一小块。
其他师傅们都去休息,赵信全叫徐小溪过去查看材料,水泥砖啥的,这房子盖起来是真的快。
“徐老板,你这饭菜做的好,师傅们干活也真是用心用力的,你这房子就踏实住吧。”
徐小溪看着也高兴,“那还真是多谢您在这里管着事呢。”
这边又打电话给供应料的师傅下午来送货,再有两天就用完了,要提前打电话问才给送到的。
体育考试完了以后,四月中旬就安排了实验考试。
龙腾飞在这里待到四月初就给走了,走之前还说不让他们买,自己联系了朋友,可以去买了一条边牧,到时候送给徐淮的,为了感谢这段时间在这里的叨扰以及饭钱。
徐小溪把他送上车,心里是有些伤感的,朋友们来来去去的,从那边回来正巧碰见刘奶奶家那只狗狗,长的很可爱,长大以后就发现是只串串来着,像是田园犬跟金毛串的,又温顺又可爱。
小狗跟徐小溪很熟悉,每次看到都上来摇着尾巴围着转上好几圈,站着摸摸它的狗头。
刘奶奶在门口坐着织毛衣呢,看到她送人回来。
“小徐,你来一下。”
徐小溪是难得听到刘奶奶能主动叫自己,笑着过来,“奶奶。”
刘奶奶指了指这个小狗,“咱们上次去的那个城边的亲戚家,你还记得吧,她家狗有崽子了,你啥时候要啊,到时候去抱过来,一般是给在家里养上满月就送出去的,但满月的小狗有些难照顾,我跟她说养上俩月,这才有崽,估计着也要三个月才成,你看你要不要?”
徐小溪算算时间,“三个月差不多我那边房子在装修的时候。”
刘奶奶估摸着时间房子还没装修好,他们家现在的地方小,养不了狗。
“那等别家吧,也不着急。”
农村的狗狗很少有做绝育的概念,都是生一窝又生一窝的。
“上次不是说要做绝育吗?”徐小溪上次去刘奶奶亲戚家的时候还听说要做呢。
“说是要做呢,还没来得及就有崽了,我再给你留意别家的吧。”刘奶奶又摸了两下自家的小狗,狗通人性,有时候比人好,她养了也没后悔过。
134 ☪ 劲道爽口的炸酱面
◎“香气扑鼻”◎
徐小溪也不着急这个, 毕竟房子全部建造好还早呢。
这会下午的时间正好,阳光不那么刺眼,也比三月份的时候稍微要暖和一些, 单穿一条牛仔裤,上面一个薄的毛衣就刚刚好, 江县是个大平原,太阳落下去不会说落山,站在远处看过去,像是一个火红的大圆圈照在树枝上,然后慢慢的落在地平线下面。
“你明天是休息吧,早上去挖点那个马英菜,晒黑菜, 我记得你去年不是想要吗?”
刘奶奶最拿手的就是做什么黑菜,梅干菜,还有腌酸黄瓜,做酱豆,主要也是那个时候穷,这些东西便宜,地里好挖,也能储存, 省钱,但现在的人有钱了, 反而想吃过去的时候想吃的东西,她儿子也说让多弄点寄过去, 说实话她才懒得给儿子们弄, 主要是想顾念着小徐, 总觉得小徐像自己年轻的样子, 自己除了做饭啥也不会,就这点手艺都给她。
徐小溪还正想做呢,正好明个店里休息,房子一切都在正轨之中,也不用她多操心。
“是吗?好,几点啊,我早上早点起来。”
刘奶奶看她瘦了这么大一圈,“不用起来太早,下午去也行,你多睡会。”
徐小溪其实自己每天的觉都够睡,晚上不到九点就睡,凌晨五点多起来,每天也是八个小时了,有时候下午还会补个觉。
“没事的,上午早点去,我中午回来还要给师傅们做饭。”
“那就九点半吧,十点多一点就能回来。”刘奶奶那个城边的亲戚包了一块地,种的蔬菜,就是往超市里卖的,马英菜这种野菜,特别容易活,也长的快。
野菜营养物质还高呢,怪不得过去的人生什么大病的少,吃的都是粗粮还经常吃野菜。
刘奶奶也不太喜欢吃肉,每天粗茶淡饭吃一吃就挺好的。
徐小溪跟刘奶奶商量好时间,又陪着坐会唠了一会瞌,等徐池放学经过门口的时候才回家。
徐池见了人乖巧的喊了。
徐小溪晚上回去炒了俩菜,又热的馒头,烧的米粥,俩人围着小饭桌坐下。
“明天上午我跟刘奶奶一起去挖野菜,你在家里等着,我十点多就回来了。”
徐池喝了口汤,“我能也一起去吗?”
“你要是没事做,当然可以,你没作业是吗?”徐小溪是怕耽误他学习,自从盖房子这差不多一个月,他上下学就更独立了,任何事情都不需要别人管,每天都可勤快,晚饭也都是随便吃都可以。
徐池早就没作业了,他现在竞赛题目都研究的很深,初中的课程自己都快学到三年级了,其实他都想跳级,这样能省点钱,但他还没说过。
“我都学好了,就算是现在不去学校,也可以考试考的很好。”
徐小溪笑着给他夹一筷子菜放到他的馒头上,“我们徐池可真厉害,小姨都觉得骄傲。”
徐池被夸奖笑起来露出两颗小虎牙,“其实我也很骄傲,小姨能做很多好吃的菜,还能开饭店,还能赚钱盖房子,小姨是最厉害的人”
徐小溪肯定的点点头,“是吗?我也觉得你跟你哥也很厉害,都没让我管过,小姨也为你们骄傲。”
徐池晚上睡觉之前还在想,这日子只要不是做梦就好,他愿意天天过。
第二天早上不去店里,徐小溪七点多起来,洗漱好,站在阳台上往远处看,太阳已经慢慢升了起来,楼下赵奶奶把自家被子已经晒上了,今个天气好,她随便扎个头发,电饭锅里的米粥放了红枣跟切成小块的南瓜,蒸锅上面放了俩馒头,俩咸鸭蛋,再搅拌个面糊,里面打上几个鸡蛋,放盐调味,在平底锅上煎上几个煎饼,锅里煎着饼,案板上切的葱丝,然后又削俩土豆,切成丝放到水里泡着,另外一个小炒锅起火烧上,鸡蛋薄饼煎好,小炒锅里的醋溜土豆丝也正好。
徐池洗漱好出来洗碗洗筷子,俩人坐下来一起吃饭。
鸡蛋薄饼里卷上葱丝跟土豆丝,咸鸭蛋腌的蛋黄流油又香又下饭。
徐淮跟徐池都爱吃咸鸭蛋配米粥,越吃越香的。
九点十几分,徐小溪就带着徐池下楼了,两个人都穿的很休闲,还戴了帽子,九十点钟的太阳会慢慢的变得晒人,更别说到地里了。
徐小溪骑着三轮车到刘奶奶家门口。
刘奶奶早就收拾好了,就坐在门口逗狗玩呢,看她过来拿上门口的两个大袋子,锁上大门,狗狗也被锁在家里,这个季节担心有人下乡来毒狗,有好些狗贩子都这样,前几年很多。
“走吧,奶奶跟徐池坐在后面。”徐小溪在前面把窗户打开一个口,让外面的风能吹进来,上次去过,也就记得路,骑着电三轮差不多也就十五分钟。
天气暖和了,好些人,像有院子的住在路边的家里都会坐在门口晒太阳,也不会考虑会不会晒黑,人会晒得懒洋洋的,唠个嗑啥的。
刘奶奶在后座上依旧话也不多,就看着外面路过的风景,顺便给徐小溪指一下路,到地方的时候门口就有个大娘在等着了,吃的胖乎乎的,看起来很有福气。
“孙大娘。”徐小溪把车子停下笑着跟她打招呼。
孙大娘上次就见到徐小溪了,在旁边等她把车子停好才上前去。
“来的还挺快的,今个天气好,前些日子就想给你打电话让你来挖马英菜,婶子都说你没时间,可把你盼来了,上次你跟我说的炸油条的小方法,可好用了,我炸出来的全家都爱吃,发得油条又大又脆,可香了。 ”
孙大娘按照辈分叫刘奶奶婶子的。
刘奶奶下来伸了一下胳膊,坐车坐的久都会觉得窝人。
“婶子,中午留家里吃饭吧。”孙大娘是个和善脾气话也多的人,对人都很热情。
刘奶奶摆摆手,“我们一会挖完就走,回去还有事。”
孙大娘也知道小徐家里还盖着房子呢,也没敢耽误,不过到屋里拿出来两个苹果还有一把奶糖塞给小孩的,才带着他们往菜园子里去。
她家住在城边,江县的城边再往外面就是农业用地,种的都是粮食,孙大娘家院子后面就是麦地,等于说是出了家门口拐弯就能下地,基本上家里吃的都是自家种的或者养的鸡鸭,只是她家没种小麦,冬天种的是蔬菜大棚,这天气暖和了,接着就是春天的菜了,什么菠菜,豆角,黄瓜,大蒜,番茄都要种上的,到时候去人家菜市场供菜,反正稍微会比小麦卖的钱多一些。
孙大娘沿着地边带着她们往里面走,两边是人家的地,种的都是冬小麦,现在过了冬天,小麦都开始长了起来,望过去是一片绿油油的,生机蓬勃,看着人心情都好。
“看,这些都是,随便挖。”
孙大娘也是过了苦日子过来的,就是对野菜也不舍得随便就给挖了扔掉,毕竟能吃,她自己也弄了好些回家晒干菜,冬天包个包子,吃个面条,炖肉,那比肉都好吃。
徐小溪记得上次来的时候还没这么多呢,可能现在天气更好了。
“行,那我们从这边开始。”
孙大娘把小铲子分了一下,蹲下来慢慢挖,马英菜好吃着呢,长的也快,特别顽强,啥地都能长出来。
三个大人一个小孩,蹲在地里弄了小半个小时,挖了两大袋子,是那种装化肥的袋子,比较沉,装的多。
“这些是够了。”
但菜地里才挖了差不多一半。
几个人一起抬着放到三轮车后面,回去到院子里还看到了那只怀孕的小狗,看起来有些胆小,冲着人叫一声自己又往后面退一步。
孙大娘大声叫了它的名字,让它到狗窝里去才好。
徐小溪中午还要回去做饭,所以也没多耽误,跟孙大娘站着说会话就又回去了。
做黑菜是江县的传统,就跟酱豆一样,家里总是会有些,但也有不愿意做的,都是去菜市场看谁摆摊卖的有,去买一些好回来。
徐小溪带着他们回来把菜都放到刘奶奶家里,要先择干净,然后再洗一遍,最后放到锅里煮,“你先回去忙着做饭吧,我择一会,等你忙完再过来帮忙。”
刘奶奶自己在家里闲着没事,春困秋乏,这会又打了个哈欠,准备把躺椅搬出来,躺在躺椅上盖着毯子睡会。
徐小溪应下就赶紧回去了,今天的菜都买好了,做炸酱面吃,这是天暖和了,他们也爱吃面食。
炸酱面最重要的就是酱,到小厨房里先把擀面条的面给和上,人多吃面也多,这第二袋子已经快吃完了,徐刚大爷把新的已经打好,明天就能送来。
五花肉切成小块,要的还是赵奶奶家的黄豆酱,豆芽,芹菜,木耳是要过水焯熟的,一会是算作菜码,不过家里没准备那么多,就三种,另外就是熬出来的酱。
徐池把大锅先用水刷一遍,然后蹲下来是烧火,每周六日他都会过来烧火干活,烧火烧的很熟练。
徐小溪等到锅热下油,把切的五花肉丁都倒进去,把油给煸炒出来,然后再把已经提前加水搅拌的黄豆酱,放到锅里来,瞬间香味就出来了,锅里滋啦啦的,熬酱要小火,在这个过程中要不断的搅拌,随着浓稠的程度加水来调拌,葱花跟姜末等到酱熬制的差不多的时候再放进去,黄豆酱里放了很多大料,在跟肉的煸炒熬制下,香味完全被挥发出来。
炸酱熬制好就盛出来,人多做的也多,几乎一盆。
锅重新洗干净,放进去一小盆水烧热,等着一会焯菜码,豆芽,芹菜,木耳。
徐小溪看面醒的也刚刚好,开始擀面条,炸酱面的面要劲道有韧劲,手擀是最好的,不过她擀面条都习惯了,做起来很熟练,等锅里水开还能抽空把菜码放进去。
“徐池,你看着锅啊,大概三分钟就行了。”
菜码不能烫的太过,煮熟就行,不然吃起来也不爽口劲道。
徐池应了一声,拿出来手机就计算着时间,小姨说的三分钟。
徐小溪把面条擀好了一半,那边锅里就好了。
“小姨,到三分钟了。”徐池一直等到最后一秒,一点都没耽误。
徐小溪拿着笊篱跟一个盆,把里面的菜码全部捞出来,夏天的时候菜码还有一个萝卜缨,黄瓜丝,一般都是当季比较爽口的菜,像现在春末就会有豆芽,香椿之类的。
锅里的水再重新倒掉,放上一锅凉水,烧开直接下面条。
徐小溪盖上锅盖继续擀面条,剩下的擀完她松了口气,看了一下时间,差不多十一点四十多,锅里水还没开,她拿过来一个小凳子坐在徐池旁边,看了一眼火,又伸手揉揉徐池的脑袋。
“等房子盖好,小姨给你们做好吃的。”
徐池笑笑,“小姨,其实我们每天都吃的可好了。”
过了两三分钟,水开,把面条全部下进去,还是大锅用起来舒服,就连做饭开的都比较快,在这里用习惯大锅,再用家里的小锅都觉得麻烦。
她这边做好面条,炸酱面可以过水也可以不过水,但看个人的选择,过凉水的面条会更适合夏天吃。
她站在宅子面前,这一个月盖了差不多一半多一些,师傅们都在架子上,下面还在机器里搅拌石灰的,另外上面砌砖的。
“赵师傅,让大家吃饭吧,今个做的炸酱面。”她喊得声音比较大,毕竟旁边还有机器在转。
赵信全在上面正干的起劲,现在中午他们也不是说盯着下班的时间点就立刻下来,有时候也会多干一会,还有晚上,人家回回做的这么好吃,多干一会也没啥。
赵信全看时间还差五六分钟呢。
“好。”
徐小溪伸手在眼前遮了一下阳光,“面条在锅里会坨,先吃饭吧。”
赵信全这才招呼大家都下架子。
徐小溪给徐池盛了一碗,给他配好酱,还有小菜。
“你搅拌一下。”之前也没给他们在家里做过。
徐池接过来点头自己坐在一旁去吃饭。
赵信全已经带着人下来,现在天亮的早,天气暖和,干活没那么受罪,过去洗好手。
“徐老板,今天是炸酱面啊。”
刚刚在干活的时候就闻见香味了,以为是炖的肉,没想到是这个,他们爱吃面条,比肉还爱吃。
徐小溪点头。
“可不,快盛饭,这盆里的水是干净的,想吃过水的自己过水,不能吃那么凉的,就吃热的。”
面条也不用自己挨个给他们盛,让他们自己放,因为不知道要吃啥样的,这个就全自助,爱吃什么就多放些什么。
赵信全每天到中午吃饭的时候都可期待,但每次都觉得是惊喜。
徐池那碗面没过凉水,他自己搅拌好觉得比牛肉面还好吃,面条很劲道,一口咬下去面韧劲,酱很香,每根面条都过裹满了酱料,还能吃到肉丁,香而不腻,味道不咸不淡,配着凉丝丝的黄瓜,又脆又凉爽,很香,他想以后还能经常吃到炸酱面。
其他人也是,也有过了凉水的,面条更爽口更劲道,没过凉水的更软和一些,酱香味更浓烈。
“真好吃,徐老板,你这手艺真是不愧是开饭店的。”
赵信全觉得大鱼大肉做的好吃简单,但像这种家常便饭做的这么好,那真是有功力的。
徐小溪也是好久没吃过炸酱面了,夏天店里也可以上这个菜,把可以把牛肉面下了,但想到那么多老顾客夏天也爱吃汤面,还是回头做一下客户调查比较好,毕竟炸酱面确实比较适合夏天。
“好吃多吃点。”
其他师傅爱吃蒜瓣的,一只手拿着蒜瓣,一只手吃面条,真是吃面不吃蒜,香味少一半。
徐池都吃了两大碗。
师傅们也基本上都是两碗起步。
徐小溪心里倒是有个想法,夏天店里可以去一些辛辣的,比如剁椒鱼头换成炸酱面跟凉皮,等到秋天再给换回来,饭店就是要随着季节的不断更迭来变化的,也应对食客的口味。
今天的炸酱面基本上都吃完了,再喝上点热茶。
师傅们有带凉席的,铺在木板子上,基本上人人一件军大爷,又能铺又能盖,就躺着还能睡会。
徐小溪把锅碗盆洗干净也回去到店里去熬了牛汤,把鸡腿给腌制上,回来都没回家,直接去了刘奶奶家。
刘奶奶正在收拾上午的马英菜,赵奶奶没在楼下,去打扑克了。
徐小溪陪着坐下俩人一块干就快了很多,一下午时间从洗好再开水煮。
刘奶奶在旁边指挥,徐小溪来干,一直到全部都晾晒上,是晒在了楼上。
刘奶奶家是平房,但从门口的楼梯可以上去,地上铺好帘子,把挤完水的菜都铺在上面。
“剩下晒干就行了,你以后再做的时候就记着那个煮的程度就行,火不能太大,菜煮的能透,但不能把菜煮烂了。”
徐小溪点头记下,这还真是保存食材最简单有效的方法。
农历四月中旬,徐淮学校的实验考试也完全结束,剩下的时间就全力以赴的冲刺中考,初三重点班的休息时间全部改成了每三周放假一次,因为距离农历五月二十五的中考就剩下不到一个半月的时间。
普通班的话还是两周一次。
这是江县一中校长下的决定,因为临近考试,上面领导也就不会管的那么严格了,所以决定顶风作案。
赵明柚听到周老师刚刚下课之前宣布这个消息以后就差点要吐血,转身无聊的摇头。
“考试也就剩下不到一个半月,三个星期不休息,那不就是意思是说我们不要休息了,毕竟临近考试的那几天是会给我们放假的,想不放假就直说呗,还说什么三个星期不休息,唉。”
徐淮在写试卷,默默地把他压在自己试卷上的胳膊推走,头都没抬,语气平静。
“我跟你说件事情,徐池的学习进度已经到初三了,你还觉得自己三个星期不休息很惨吗?”
赵明柚听完都觉得不可信,那个小破孩,天天看自己的时候都嫌弃自己幼稚。
“不是,你认真的啊?”
徐淮嗯了下。
“你还觉得你自己难吗?”
赵明柚丝毫不夸张的觉得自己脑袋懵的一下,“那,那,那他以后能进少年班啊。”说话都结巴了。
徐淮点头。
“是啊,你快点去学习吧,改天他要是跳级,咱们就一个班,不过也可能跟咱们一起高考,不对,保送,直接保送。”
赵明柚从小就看着那小孩长大的,第一次见得时候还上小学一年级,瘦的跟豆芽菜一样,让他在家里吃饭,他都不太愿意,天天就端着一张严肃脸,还挺唬人,现在好一些了,喜欢笑。
“好,我先去看书了。”他转过身心跳的都要出来了,手捂着胸口,那以后江县一中,徐池就会成为新的传奇,那老周到时候不得尾巴翘好高,手里有个这样的学生,他得多骄傲啊。
徐小溪在店里给大家做了一个投票选择,看大家想吃什么,喜欢什么就投什么,不过结果跟自己想的大差不差。
“那就这样,我就按照这个准备,把泡菜粉丝去掉。”剁椒鱼头被留了下来。
程大娘听起来炸酱面都开心,现在热的中午都穿短袖了,早上就是短袖外面套个外套。
“那明天能上吗?”
徐小溪看看时间,“下周吧,我家房子快盖完了,完事就有时间忙活店里。”
卫旬给她了设计图纸,还把要的料都弄好,水电的话还是拜托给了何姐家,反正都是要走水电的,怎么走都行,房子里还准备铺地暖,这样冬天也没事,江县的地暖都只是在新起来的小区里,像这种自己独门独院的可以自己铺,但烧的都是自己家的壁挂炉,多出钱的事情,但以后舒服了。
程大娘也知道。
“小何,水电你家做都放心,前进的手艺好。”
何姐被夸的嘴角控制不住的上扬。
“那是,我当时嫁给他,也是因为看他有这个好手艺。”她当时就知道要结婚,别管这男的多丑多俊,只要是能赚钱,看的过去,脾气凑合,就行。
程大娘哈哈大笑了起来。
“那你有心眼,现在这不是大把赚钱都给你。”
何姐捏着家里的经济命脉,“话是这么说没错。”
家里房子也就一星期左右。
农历四月二十五,房子彻底完工,比估算的提前了三四天呢,按照规矩,要给师傅们还是要炖鸡吃,放鞭炮,徐小溪给买了四只鸡,做大盘鸡,还扯得宽面。
宽面劲道放到菜汤里吃着,特别的好吃。
赵信全都有些不舍得,干工地这二十多年,从来没这么舒心过,主家没事,还真诚,他们也全心全力的把活干好,想着都觉的很顺利,干活也没觉得多难熬,还觉得时间过得快。
“那边院子里你说的想要的棚子上午我们一起给盖了一下,也简单,不费劲。”
徐小溪过来就忙着做饭,还真没注意,“真是太感谢了,我就是随口说了一句。”
赵信全手一挥,“客气啥,这点活也不碍事,一会这大门装上,你把锁弄好就差不多了。”
院子里的地坪也给用水泥弄好,不过是按照徐小溪的嘱咐弄的,两边都留了能种菜的地方。
徐小溪去人家的店里定的大门,还挺好看的,院墙也很高,里面的泥土地,一边种菜一边种花,花能攀上家里的院墙,铺满墙边,还有香气,想着就舒服。
现在房子就剩下里面的装修了。
135 ☪ 又香又甜的甜粽子和鲜香不腻的咸粽子
◎“我不去”◎
中午师傅们吃过饭, 又帮忙把大门装好,从外面关上大门,站在门口看过去, 一座小二层的小楼也像是完全盖好了。
师傅们也都各自收拾好手里的工具,还有租来的机器, 也都该拉走的拉走,三点多,宅子里也没人了。
徐小溪站在院子里准备上楼去看看,门口就有人在说话。
“小徐,这就盖好了,从外面往里面看,真好看啊, 你这边还留着空地,能停个车啥的,是吧。”
黄婶子抱着孙女从外面进来,一进来都觉得喜欢,到底是新盖的房子,这院子也设计的好看,笑着到处看了一圈,里面院子真大啊。
徐小溪笑笑, “我正准备上楼去看看呢。”
黄婶子站在院子里抬头看过去,二楼最顶上还有个四角亭。
“你这上面的这个好, 我还没见别家盖过。”
徐小溪是想着等到夏天楼下要是热,可以到顶层的楼台上吃个烧烤, 但万一下雨呢, 就有个亭子, 夏天下个雨吃着烤肉, 还凉快那不是很舒服。
“要上去看看吗?”
黄婶子摆摆手,“你去吧,我要是没抱孩子就上去了,这孩子到处跑不安全。”
徐小溪想着也是,这楼梯的把手都没安装呢,“那好,婶子我先上去瞧瞧。”
黄婶子笑着让她赶紧上去,自己在院子里参观一下,等到以后她家的平房翻新,也可以这么盖,还是家里地多了好,这院子真大,从屋子的门口走到大门口都要些距离,而且这段路还贴了砖,下雨天也不用担心会踩泥,过道两边能种菜种花,哎呦,这个家她都越看越喜欢,小徐别看年纪轻轻的,这做事情一套一套的。
徐小溪上楼去看卧室,楼下总共是两个大卧室,其中一个主卧带衣帽间,一个大厨房,另外一个很小的杂货间,一个卫生间,洗衣机可以放在楼梯道跟墙形成的夹角空地,她比划了一下地方,床可以定做最大的,起码一个床上是可以住下两个人。
沿着楼梯往上走,二楼也有一个大客厅,在这里安排上一套沙发,也要装个躺椅,然后这边墙做投影仪,可以看电影,打游戏,主要是为了俩孩子安排的,楼下客厅就是大电视,来客人的话正好可以看,平常也能用。
楼上因为没有厨房,所以也就多了一个卧室,这个卧室自带卫生间,算是独卫。
另外这个卧室的对面也是两个大的卧室,只是朝向不一样,床的话也是安排最大的,就看徐淮他们俩想怎么选了,不管怎么选房间都是够住的,从二楼客厅出去有个露台,就是在上面可以看风景的,也能晾晒衣服,再往上走就是两层半的楼上,这半层就不高,不能住人,放一些杂物比较好,最好的地方是外面带着四角亭的露台,上面还没装门,到露台也不用开门,进去以后往下看。
黄婶子在楼下抬头给徐小溪挥手打招呼。
“怎么样,上面?”
徐小溪笑着点头。
“挺满意的,跟我想的差不多。”
黄婶子哈哈笑了起来。
“别说你满意,我还满意呢,这院子要是给我,我都不舍得种菜也不舍得养鸡鸭,弄的乱糟糟的,我就养上小狗小猫的,种上花,多好啊。”
徐小溪还是挺乐意种菜的,只要自己有院子有地的,华国人就没人不喜欢种菜的,站在这里眺望过去能看的更远,也更敞亮,希望可以尽快装修好。
这边房子弄好,徐小溪本来是想找装修队来的,但卫旬不愿意,自己设计的图纸自己来亲自盯着,她也就答应下来。
农历五月初,天真的热,也马上就是端午节,卫旬风尘仆仆的从外地赶过来,一路高铁又换私家车的,终于拉着行李箱到了。
徐小溪想着明天是端午节,家里就徐淮不放假,她泡了糯米,准备包两种馅的,咸蛋黄肉的,还有甜枣馅的,明个店里正好休息,这煮好包好给徐淮他们送过去,上次见赵明柚跟张悬得有小半个月了,快要考试了学习都很努力。
“溪姐,我到了,你在店里还是在家啊,我过去一下。”他在酒店里安排好自己的行李箱,电动车他给存在了溪姐家楼下的车棚里了,知道会回来,他肯定是还要骑的。
徐小溪接到他的电话没想到会来的这么快,“在家里呢,你来吧。”
徐小溪把糯米给泡在水里,在宋老板摊位上买的一块瘦肉比较多的五花肉,切成小块,然后要腌上,盐,耗油,酱油,味精,这几种就行,盖上保鲜膜放到冰箱里,从现在腌到明天估计要十个小时,这样会更入味。
卫旬觉得天气太热,打了一个小三轮车过来的,不然要是走要走很久的,他蹬蹬的上楼敲门。
徐小溪打开门看他还是一点没变。
“快进来,外面热吧。”家里已经开空调了,凉丝丝的。
卫旬进来猛吸一口气,确实,空调是个伟大的发明。
徐小溪给他倒上一杯凉茶,“坐下来休息一下。”
卫旬接过来也没客气,一口气就给喝完了,放下茶杯,“溪姐,我还给你带了生意过来的,我跟我爸妈说是给你来做房子设计的,他们本来还不相信我的能力,后来说让我给你定过年的腊肉腊肠,我们家生意伙伴很多,还有亲戚,想都送点,听说我小姨家也定了?”
徐小溪点头,“她家定的也不少。”
卫旬直达自家的生意铺的比较大,“我妈安排我说要五千斤,定金都打到我银行卡里,如果你这边产量不够的话,那就有多少给我多少。”
徐小溪想了一下,“回头我跟合伙人算一下,有多少给你多少。”
除去要给超市的,还有提前定下里的,街坊邻居从自己店里要买的这部分一定要先准备够的,邻居们朝夕相处,而且一开始也都是靠他们来买生意才做起来的,人不能忘本,所以一切都先紧着他们来。
卫旬说完这个事情就从包里把图纸拿出来,“溪姐,你看,我根据你给我拍的视频,又把一些小地方改动了一下,整个风格的话还是偏实用主义的,地板跟墙壁的颜色要和谐一些,那个粉刷墙的颜色我能给你调,然后床跟楼梯扶手这些都是木质的,我都找好材料了,不贵也不便宜,价格中等,在预算内。”
他说起来工作的时候超级认真,拍了拍胸脯,“溪姐把工人交给我,都不用管,我还给你一个跟设计图纸上一样的家。”
徐小溪点头,“好,我把钱转给你,你来做。 ”
卫旬想起来赵昭跟自己说的话,说溪姐赚钱不容易,千万别多花冤枉钱,那些什么理想主义都放到一边,往实用主义靠拢,他在这件事情上又学到一个道理,就是以后服务的每位业主的实际情况都不一样,是需要站在业主的焦虑上去考虑这个实际问题,所以他做了一个表,选取性价比最好的来做。
“好,软装的部分溪姐你再跟我说一下你的想法。”
徐小溪坐下来给他讲了起来。
两个人坐在客厅里,尽可能的把事情都沟通清楚,也更仔细一些,为的是能够让硬装软装都满意,前期沟通的长一些,也比后面出问题强。
中午做的是家常饭,烧的番茄疙瘩汤,跟小煎包,韭菜鸡蛋馅的。
卫旬喝了两碗疙瘩汤,小煎包一盘。
徐小溪把联系好的施工队队长的电话给卫旬,也跟队长说以后的事情由他负责。
卫旬把电话打过去以后就开始谈起来各种材料市面上的价格以及备用的东西。
徐小溪在厨房里收拾碗筷,听着他还是很专业的,起码自己是什么都不懂,有个清楚价格的人还是很放心的。
卫旬干起来活风风火火的,丝毫不觉得累,这边说完,就立刻出门骑上自己的电动车,跟人家队长约了建材市场见面。
“溪姐,我走了,你有什么事情随时找我。”
徐小溪嗯了声,还准备在厨房里准备给他装上两瓶冰箱里的酸奶,结果就听到大门关上咚的一声。
下午三四点没啥事做,也不用去店里,徐小溪带着徐池拿着小铲子菜籽番茄苗去了新家里。
楼下赵奶奶跟刘奶奶还有六楼的王姨一起在打扑克,坐在阴凉处,她们上了年纪的人都不太喜欢吹空调,外面这时不时的一阵风吹来觉得比家里舒服。
“打扑克呢?”
赵奶奶看徐小溪手里拿的就是要去新家。
“种菜啊。”
徐小溪买的还有种子,准备去种一些番茄,黄瓜,豆角,荆菜,小葱,蒜,还有小香瓜。
“是呢,这一年估计都不缺菜吃。”她说完又走近蹲下来,“谁家要是有柿子树不要的,也告诉我,我瞅了一下那边的墙边可以种上一颗,石榴树准备种在家门口,还有刘奶奶家的桂花树,一颗就行。”
刘奶奶手里抓着牌,头都没抬。
“你去移吧,我门口那边好几颗呢,桂花树一颗就很香。”
徐小溪笑着应下。
“我过两天就给挖过来。”
这个时间种上什么东西都好活,天气好,浇上水就好。
徐小溪跟徐池慢悠悠的走到新家,钥匙给了卫旬一把,自己留了一把,两边的地早几天就翻好了,今天分一下块,把种子撒上,蒜就是蒜瓣。
“徐池,就这样,按一下,然后土铺盖在上面。”她说着给徐池示范着栽上。
徐池做事情还是很认真的,一个个的按上。
徐小溪在另外一块地种番茄苗,去菜市场人家育出来的,买了两把,底部还有湿泥土,然后外面用一层薄膜给裹上,这样可以防止苗死掉,等到种的时候再一根根的移植出来。
两个人在院子里把这小块地种了一半,剩下的想栽果树,四五点的时候已经很凉快了,风吹着,太阳已经看不到了。
黄婶子带着孩子出来溜跶,看隔壁开着门就走了进来。
“小徐,你这动作够快的,院子里的菜都已经种上了。”
徐小溪点头,“这外面基本上都弄好了,剩下的都是屋里装修,也不会踩上,种点菜够吃的。”
黄婶子点头,她家种的比小徐家的要早一些,不过现在种也不晚。
“你说的对,这就稍微种一点都够吃的。”她说两句话就跟孩子去了对门。
徐池下午觉得种菜还挺好玩的。
徐小溪把水管在外面接上,拧开水龙头,浇一下菜园子。
徐池身上的衣服都弄脏了,但还是很开心。
徐小溪放在门口凳子上的手机响了起来,她把水管给徐池。
“你就这么浇,别对着地冲,不然把种子都冲-跑了,要慢慢的。”
徐池解接过来想着刚刚小姨浇菜园子的方式慢慢来。
徐小溪去接了是秦时时打来的语音。
“时时,你不忙了?”
秦时时自从过年就在剧组里拍电影,前两天才杀青,但就是无缝进组,去年就接的一个常驻综艺,要开始录制第一期。
“溪姐,我本来打算回家一趟的,但没时间,今年的工作排的基本满满的,”
徐小溪按了免提,“你在外面照顾好自己。”
秦时时聊着天微信转过来了一笔钱。
“溪姐,家里盖房子,这是我的心意,你收着吧,减轻一些负担。”
徐小溪的钱是基本够用的,因为鱼那边一直都有结算,基本上每个月都有分到的钱,而且店里每个月的利润也是花不完的,她手里的钱反而还有一点富裕,虽然可能不算多。
“不用,我手里的钱都够,家里盖的房间多,以后过年随时回来,我要是钱不够用,肯定会问你借的。”
秦时时就知道溪姐不会要自己的钱,除非是说借给她的。
“那好吧,缺钱一定要告诉我。”她这边刚说完,那边就要登机了,“我先挂了,要走了。”
“好,路上小心。 ”徐小溪挂上电话,然后就看着路左边的地,种一些开的大朵的花,又往后面退站在大门口,种一颗桂花树,这边是石榴树或者柿子树,刚刚好。
第二天端午节,但徐淮还在学校上课,中招还有不到半个月,也就十几天,学校还是抓的很严格。
徐小溪吃过早饭,就开始包粽子,要在十二点之前弄好,给徐淮送过去。
粽叶是在超市里买的,在水里泡过,这样的更软和,也不容易折断,不过还有小竹筒的,是赵奶奶给的,砍的细竹筒还是赵树志送来的,他家里种了一片的竹子,想着家里也能种上一片竹子,肯定也好看。
咸鸭蛋是自家煮好的,剥出来的流油的蛋黄。
徐池的手捏饺子都捏不好,更别说粽子,枣放的是蜜枣,很甜。
“你给我剪线,煮好给邻居们也送些。”
徐池忙点头。
徐小溪看他在旁边乖乖的。
“陈耳东怎么没来家里啊?”放假两天都没见到人影,说起来几天不见,还挺想的。
徐池忘记跟小姨说了,在学校的时候陈耳东还让自己特意捎信,让小姨别太想他,当时觉得太自恋了。
“江阿姨给他报了一个书法班,以后每周都要去书法班,可以陶冶情操的。”
徐小溪手下包粽子的手都停了一下。
“去练练字也行,你呢,你要去吗?”
徐池赶紧摇头,他不想去上补习班,“小姨,我的字好看的,还很工整。”
徐小溪是故意逗他的,看他紧张的样子笑了起来。
“好,你不愿意就算了,不过说真的,如果有想去的就告诉我。”
徐池从来都不想上补习班,只嗯了下。
徐小溪包的粽子不是很大,每个都包的很漂亮,锅里放上水,把粽子都放进去,一锅里放了二十几个,甜的是用红线系的,咸的是白线。
这会差不多十点多。
徐小溪找出来家里打包的饭盒,是一次性的,用完就可以直接扔掉的。
端午节要喝三豆汤,是用黑豆绿豆红豆一起熬煮的,喜欢喝甜的,可以放一些冰糖,去暑气的,电饭锅里焖煮上。
厨房里咕嘟咕嘟的,粽子是要多煮一会,糯米也是用的长的,又黏糊又香。
快十一点的时候,徐小溪把第一锅的粽子拿出来,每样两个,给赵奶奶刘奶奶,还有朱老师家送去,又把第二锅给放进去煮上。
“徐池,你在家里先吃,我去送啊。”
徐池点头,他甜的咸的粽子都可以,但想着流油的蛋黄还有腌了一整夜的五花肉,他第一个选择的是咸的。
徐小溪是用线把粽子给系上的,一提一串的。
赵奶奶中午做的凉面条,天热,家里也没开空调,只有一个摇头的风扇在吱扭吱扭的转,开门看到徐小溪手里提的粽子,笑呵呵的。
“正好,你汪爷爷说要去超市买几个速冻的粽子呢,我说你肯定会给我们送,可让我说准了。”
徐小溪站在门口递过去,把甜咸的都交代清楚, “奶奶不够吃再说啊,家里还有,用了那个竹筒也做了,不过还没煮呢,下一锅。”
赵奶奶把赵树志送来的竹筒都给徐小溪了,她是做的难吃,这个单元楼里也就小溪会做着吃,手艺还好。
“好,放心吧。”
徐小溪又把剩下的两家给送完,回家的路上拿出来手机给卫旬发个消息,让他来家里吃饭,人在外面给自己看装修,这么热的天,再不来家里吃顿饭就真的是不太好。
卫旬昨天定下的材料,今天都给运过来,他正在家里跟装修队的队长说怎么安排呢。
装修队的队长是赵信全介绍过来的,人也很踏实,原来正主家是徐老板也不怕,就昨个突然来了一个特别高的年轻人,就怕啥也不懂到处捣乱,但没想到人很健谈,而且是懂装修的,很不错。
“好的,溪姐,我一会回去。”
徐小溪回家看徐池已经吃了三个粽子了。
“怎么样,好吃吗?”
徐池点头,“好吃,米很糯,肉跟蛋黄都好香,我吃撑了。”
徐小溪到厨房里去看一下第二锅,“你别坐着了,站起来走走,不然窝着会难受的。”
徐池赶紧站起来。
徐小溪把饭盒准备好,他们三个估计吃的也多,拿上手机给周老师发一个消息。
“周老师,我一会放学给徐淮送饭,麻烦您跟他说一下。”
周老师这会没课,正在走廊里往窗户里看学生上课的情况,手机震动一下,打开看了一眼。
“好的,我一会就叫他。”
中午家长给学生送饭的特别多,尤其是初三的学生,因为快要考试了,大夏天的一些学生还是悄悄去学校门口吃,万一吃点啥不好的就会拉肚子,影响学习。
赵明柚能发现周老师在外面晃悠,大白天的,每个班主任都会的技能,就是在窗户外面监视。
徐小溪这边等到第二锅粽子煮好捞出来,卫旬还没来呢,她看着学校快放学了。
“徐池,你在家里等着你卫叔叔,就是给咱们家装修房子的,我叫他来家里吃饭,还有这些粽子让他给工人师傅们带过去一些。”
徐池都记下来了。
徐小溪给他们几个打包了十几个粽子,还有一大桶的三豆汤。
徐池忙上前开门送小姨出去。
徐小溪下楼去送饭,这会太阳很晒人,她出来的时候戴了帽子,骑着电动车几分钟就到了学校门口,她基本上这段时间都没来学校送过饭。
挨着学校那边的一排梧桐树都绿油油的,正好遮挡了阳光,好多家长都骑着电动车在下面等着,三五一群的家长还在一起说话。
学校的放学铃响了起来。
周老师看着老师出去,学生们也都收拾一下去食堂吃饭,他走了进去到徐淮的座位上。
“徐淮,你小姨今天给你送饭,在门口呢。”
赵明柚本来还在写题目,听见这话瞬间就转过身去。
“真的,我就说这大过节的,小姨肯定会想着我们,上次吃饭还是在上次。”
周老师皱着眉头看他,“那是人家小姨。”
赵明柚忘记班主任还在这里,只连连嗯了两下,“是是,我蹭饭呢。”
“谢谢老师,我这就过去。”
周老师点下头就走了。
徐淮赵明柚一起出去在楼梯道见到张悬,跟他说了一下。
“我去拿饭,你们俩去食堂老地方等我。”
赵明柚心情很好,他现在就在等中考结束,就基本自由了。
张悬最近还在努力学习,他现在距离重点班还差一些水平,只能努力。
徐小溪就看到铃响了,好多家长就把饭盒拿出来打开,先散散热气,然后找好位置等着自家学生出来,学校规定家长不能进去,她等了五分钟才看到徐淮,挥了挥手。
“这里呢。”
徐淮小跑着过来,身上穿的是校服短袖。
“小姨。”
徐小溪把两个饭盒递过去,“汤还没放凉,这边包的粽子,你们不够吃的话在食堂里再买一些,外面小摊上的饭菜先别吃,等考试完再说,另外你不是说眼睛近视了吗?”
她说要给徐淮配眼镜呢。
徐淮接过来两份饭盒,“还行,能看得见黑板,等到暑假再配吧。”
徐小溪叹了声气,这还有高中三年呢。
“快回去吃饭吧。”
“小姨你骑车慢点。”徐淮又嘱咐一句。
徐小溪给他挥挥手。
赵明柚跟张悬都在食堂里等着呢,端午节肯定是粽子。
徐淮提着过来放到饭桌上,食堂的人不算多,因为只有初三的学生,但也乱糟糟的,他们坐在老位置上。
赵明柚打开饭盒,看到里面还有竹筒的,赶紧上前拿了一下,有些烫。
“我就爱吃粽子,这个是竹筒的。”
他只在外面人家卖的时候看到过,没想到小姨能做的出来,他打开一个这个是咸蛋黄肉的,吹了一下就迫不及待的赶紧咬了一口,米粒筋道有弹性,米香味跟肉的咸香放在一起,黏黏糊糊的,好好吃啊,一点都不腻。
136 ☪ 炸串+冰粉(上)
◎“我会试试的”◎
“你们也都快吃啊, 真香。”
张悬拿起来是用绳子捆着的,又看了一下数量,小姨送过来的很多, 估计是怕他们不够吃的,他是爱吃甜的, 特别是要放多一些红枣的。
“小姨说捆红绳的是甜的。”徐淮比较了解张悬,一看就知道他这是找什么呢。
张悬拿起来一个包的棱角分明的粽子,绳子一抽就开了,一层层的剥开粽叶,糯米跟红枣的甜香味就已经出来。
食堂今天也有粽子,但还是面前的粽子最好吃。
徐淮站起来到距离最近的食堂窗口问老板要了三个干净的碗,回来坐下把三豆汤给倒出来分好。
赵明柚接过来先喝了一口, “谢谢,小姨连做的红豆汤都比我妈炖的好喝。”他妈妈现在越来越不愿意做饭了。
徐淮才剥了一个粽子,他是咸的甜的都行。
张悬甜的那个粽子都快吃完了,甜滋滋的,但甜的很入味,每粒米上都沾满了甜香味,糯叽叽的。
放凉的三豆汤更好喝,清甜又解腻, 配上粽子吃是真的刚刚好。
几个人吃粽子吃饱,把汤也都喝完了, 里面煮的糯糯的豆子口感也是绵密的。
卫旬回到家里的时候就看到一个徐池,进来呼吸着凉丝丝的空气, 想起来那边房子的空调, 客厅要安排一个立式的, 因为客厅比较大, 溪姐说房间内都要有一个空调,匹数能凉快就行,毕竟夏天房间里没空调确实比较难熬。
“你好,徐池。”
徐池跟他还不太熟悉,但记得小姨走之前的安排,“这个是粽子,小姨说你来了就让你吃,我去给你盛汤。”他说完就先进了厨房。
卫旬先到卫生间里洗脸洗手,在那边装修了一上午,身上也脏,幸好戴了帽子跟口罩,不然就更脏了。
“今天是端午啊,我都忘记了,谢谢你。”
徐池记得他很能吃,三豆汤都是拿的家里最大的碗,满满一大碗给端了过来。
“卫叔叔,这是你的汤。”
卫旬已经被他叫叔叔叫习惯了,毕竟也不能真让他叫自己哥。
“谢谢。”
卫旬把竹筒的粽子剥开,一大口就直接吃掉一半,现在不怎么烫,好吃,很糯,他上次吃粽子应该是去年。
“你吃过了吗?”
徐池点头。
卫旬发现这个小孩不太爱说话,也没再开口,就开始使劲吃粽子,吃到第五个,听到门响。
徐小溪进来就看到他坐在饭桌旁边吃了起来。
“你过来了,多吃点,一会给师傅们也带过去一些。”
装修师傅是不用管饭的,而且没盖房子的时候讲究那么多,但到底今天是个节日,华国人都比较重视节日,怎么样还是要吃点比较好。
徐小溪也坐下来,这会是真的热,就这外面骑着电动车走了一圈,身上都冒汗,今年这幸好高考那几天不太热,她先喝了一口茶,然后剥开粽子,就跟卫旬说起来装修的事情。
“我跟师傅们都交流完意见了,那个队长张大哥很是认同我,觉得我很内行,我觉得他很有眼光,你放心,装修肯定好好的。”
卫旬边说边笑,他其实在家族里的那些表哥表姐堂哥堂弟里都不算出色,他姐姐是名校毕业,做事情严谨,也很会做生意,公司交到她手上全家人都放心,其他人也都是为家族做了贡献,唯独他很喜欢给别人设计房子,所以唯一的用处就是联姻了,他们也都不太喜欢自己的工作,但他自己喜欢,第一次收到别人这么真挚的夸奖,是真的很开心。
徐小溪也很相信他,用心不用心的,人都能感受得到。
“好,那你就要很辛苦,等结束我付给你薪资。”
卫旬吓得嘴里的粽子都要掉了,听明白以后立刻拒绝,“不用不用,我不收溪姐钱,别人都不敢让我装修,只有你愿意,我感谢都来不及,就让我每天免费吃顿饭就行,而且我也不觉得辛苦。”
做自己喜欢的事情哪里辛苦,起早贪黑他都觉得幸福。
徐小溪都没想到他要求居然这么低,但还是觉得有些不太合适,改天问一问赵昭的意见。
卫旬吃饱喝足后就带上粽子去新家里去看师傅们,夏天的一天时间比较长,中午都是要午休的。
师傅们都是各带的都有凉席,夏天也不用担心着凉,稍微搭一下肚子就行,躺在外面的院子里就能呼呼大睡。
外面凉风习习,闷热全部被吹散,耳边只有风吹过树叶沙沙的声音。
卫旬过去的时候树上的知了还叫着,但一点都不觉得吵,反而听着觉得很困。
“师傅们,我带过来的粽子,是溪姐今天包的,大家都尝尝。”
张队长先过来的,然后又招呼上别人。
“早就听赵信全说徐老板做饭好吃,这我们可有口福了。”
卫旬让他们在一旁吃,自己拿起来图纸又看了一遍,等下午再过一遍刷漆的问题。
张队长吃第一口的时候就觉得惊讶,他还没吃过这么好吃的粽子呢,又劲道又软糯,手里这个是咸蛋黄肉的,已经说不出来哪里香了,反正都很香,他拿出来一个,看着几个工友不好意思的笑笑。
“我带着回去给孩子尝尝。”
夏天煮熟的东西不能放太久,他拿着去了这边斜对面的门帘小超市里,把粽子冻在了人家冰箱里。
其他人也有想带回去的,就跟张队长一样,在外面吃到什么好的或者看的什么好的都想给家里的亲人带一些。
江县夏天多雨水,过了端午就下了好几天的中雨,淅淅唰唰的,不过也不耽误屋子里面的装修。
徐小溪上午一般都去店里开门做生意,下午会去看看新家,跟卫旬讨论一些事情,晚上吃过饭。
夏天单元楼的邻居都在外面乘凉,路灯下面赵奶奶她们在跳广场舞。
徐小溪拿上手电筒带着徐池一起出去。
这个季节可以吃爬蚱,这个是江县的叫法,学名是金蝉,一般都是晚上天快黑的时候爬出来,一夜之间蜕皮变成知了,这个菜还挺贵的,因为它营养价值丰富。
下雨天出来的会更多,因为雨水会把爬蚱的洞穴的口冲开,淹没了它们的洞穴,爬蚱就要提前爬出来。
赵奶奶跳广场舞很好,在前面领舞,下过雨后,晚上有小风吹着,又很凉快,朱老师带着嗨嗨也在跳,马上就要过暑假了,看徐小溪拿着手电筒下来。
“去摸爬蚱啊?”
徐小溪穿着一条青色的长裙,棉的,腰的地方两边有腰带往后面系上,头发就用抓夹随便抓了起来,这样更凉快。
“是呢,吃过饭没事干,就去看看。”
马路边有人收爬蚱的,一块钱俩,都是小孩去抓,给自己换点零花钱。
徐小溪也是没事干,闲着也是闲着,还能溜跶一圈消消食,一个矿泉水瓶子里面装满水,抓到爬蚱就放到里面,淹死过去,不然就会变成知了不值钱了。
俩人一路出了大路,沿着边上的树上来照,一路上也能遇到好些人都在拿着灯照。
徐池眼睛可尖了,手电筒他拿着照的还很仔细。
徐小溪在旁边给他拿着瓶子,树上有照到的,她过去捏过来放到瓶子里。
俩人转悠了俩小时,总共抓了二十多个,这会徐淮都要下晚自习了。
“徐池,你想我回家给你们做了吃,还是去卖钱啊?”
“卖钱。”徐池不想吃,小姨做的好吃的太多了。
徐小溪都尊重他的想法,“那行,咱们去卖了钱回家。”
俩人一路又走回来,到人家收爬蚱的小摊上。
人家收爬蚱就是摆了一个超大盆,里面是一盆水,收回来的爬蚱都放进去,老板坐在马扎上,打着手电筒,谁连卖都倒在地上数好。
徐小溪跟徐池过去的时候,前面一个小姑娘正在卖自己抓到的,有一百多个呢,看她脚上穿的拖鞋都是泥水,应该是在草丛里都走过。
“你怎么摸的,能弄这么多?”旁边一个大娘背着手在看人家卖爬蚱很是惊讶,现在因为爬蚱的价格上涨,每天晚上摸爬蚱的人很多,但爬蚱就少了,没见过一个人一晚上能摸这么多的。
小姑娘扎着一个高马尾,头发上也湿漉漉的,大眼双眼皮被问起来可骄傲了。
“我还没等天黑的时候就出来抠洞找了。”
老板一共给了她五十多块钱,“明个再来啊。”
小姑娘捏着钱特高兴。
徐小溪把自己瓶子里的倒出来,总共卖了十块多呢。
“给你吧,你的零花钱。”
徐池接过来,“我晚上分给我哥一半。”
徐小溪嗯了一声。
五月十二,徐淮放假,学校的住校生也要把东西都给拉走,小学生也都开始放假,要中考,把考场都腾出来。
徐小溪在店里忙了一上午,她是想早点结束,去学校接徐淮回家,他书太多了,谁知道他刚刚给打电话过来说自己回去骑上电动三轮车去学校里把书都拉回来了。
五月十四考试,中间一天要布置考场,贴考场姓名学号之类的。
程大娘也紧张,她孙子也是要考试的,儿子儿媳妇也都请假从省里回来,说是要陪着一起考试。
何姐还没这个烦恼,在店里吹着空调,“徐老板,我看人家考试,网上都说家长要穿旗袍,寓意是旗开得胜,你穿吗?”
徐小溪喝了口凉茶,皱了皱眉头,“我没旗袍啊,而且徐淮不让我去,他说他自己能行。”
程大娘听着都竖起了大拇指。
“我孙子说你们徐淮最后好几次测试中有时候能考到年级第一,自己当然能行,而且说不定,他还能考到全江县第一呢。”
毕竟江县一中是江县最好的初中,在小升初的时候就有很多优秀的学生被筛选一遍到了一中,那么多好学生中都能考到第一,那江县的中考肯定会更好。
徐小溪听见这话笑了起来。
“真要那样,我找一天时间,店里那天来吃饭的都免费。”
何姐也在旁边赶紧笑着接句话。
“那我得赶紧把我孩子弄到县里来上学,这考上一高等于一只脚迈进了大学的校门啊,就证明一中教的有多好。”
几个人说说笑笑的。
徐淮上午把学校的东西都给收拾好。
徐小溪这两天店里都不开门,要在家里陪着孩子,街坊邻居们都理解,不过现在都很喜欢吃店里的炸酱面,哎呦,特别是过了凉水的,那酱做的咸香有味,过了凉水的手擀面更是劲道有弹性,配上菜码,一口下去又舒服又满足,解暑消腻。
他们虽然没去过帝都吃过正宗的炸酱面,但还是觉得小徐老板做的就很正宗。
她把店里收拾赶紧锁上门,就骑着电动车回去,走在街道旁边树荫下,有大叔开着电动三轮车来城里卖西瓜的。
徐小溪停下来车去选了两个大西瓜,敲着西瓜的声音来判断的,提着回家,正晌午还是很热的。
徐淮也是刚刚到家里把书从楼下搬到房间里。
徐小溪提着俩西瓜上来。
“我回来了。”
徐池上前赶紧把手里的西瓜接过来。
徐小溪先到卫生间里洗了手,“先切个西瓜吃,然后做饭,你们想吃什么。”
徐淮从厨房里拿出来切水果的刀,“吃炸酱面吧。”
徐小溪想着上次做炸酱面他也没在。
“好,你把西瓜切好,我先去把面和上。”中午卫旬都是来家里吃饭的,所以要做的也多一些。
卫旬的工作效率很高,装修起来也都很快,现在一个月差不多,装修的都有百分之三十多,前期还有个准备材料的时间耽误了一会,等到后面就会更快。
西瓜切开里面红瓤的十分漂亮,还是无籽的。
“剩下的那个徐淮你去提到咱们新家,让给师傅们吃。”徐小溪在厨房里把面和好。
徐淮哦了一声,提上那个西瓜就出门了。
卫旬在院子里正在用井水洗脸,凉丝丝的,特别舒服。
“卫叔叔,我小姨让送来的西瓜。”
卫旬湿漉漉的手一捋就把头发都推到后面,露出额头,忙接过来。
“谢谢。”
徐淮是几乎没过来看,他进来看到里面的装修都有些惊讶,院子里两边小姨种的菜都已经长出来了,绿油油的,还有对面移栽过来的果树。
外面的墙面跟里面的都已经刷好,客厅贴的是地板砖,卧室里是木地板,简单又大方,从里面出来。
“卫叔叔,辛苦您了。”
卫旬看着就比自己低一些的孩子叫自己叔叔还是不太习惯。
“不客气不客气,都是应该做的,听溪姐说你要考试了,祝你考试顺利。”他抽了一盆子凉水,把这个大西瓜放到里面,下午冰冰凉凉的好吃。
五月十三,天又阴了下来,到了晚上下起了小雨。
徐淮的考场被分到了徐池的小学,赵明柚是本校,张悬是二高。
不过十四当天是个大晴天,徐小溪早上特意起来给徐淮煮的鸡蛋,还发了点面炸的油条。
自家炸的油条干净又卫生,鸡蛋,煮的小米粥,捞出来几个酸萝卜配着吃。
“油条加鸡蛋,祝你考满分。”徐小溪把早饭放到饭桌上,忙活了一早上。
徐池也笑嘻嘻的坐在一旁,今天家里人都怪激动的。
徐淮今天穿的还是校服,绿白相间,夏天看起来就很清爽。
“谢谢小姨,我会好好考的。”这几天休息的也好,心态也好,他有十足的把握。
“刚刚祝你考满分只是祝福,不是一定要,你尽力就行。”徐小溪不想让他压力那么大,不然以后上高中三年,不是更大压力,要好好调整心态。
早饭吃完,因为六一小学距离家里很近,所以徐小溪跟徐池打算陪着他走过去,现在考试方便很多,只需要带上准考证跟身份证就行,每个考试的座位上都有统一的一整套的考试文具。
七点二十分出发,到楼下就看到赵奶奶她们几个手里都拿着一把扇子边扇边说话。
朱老师先看到他们的,笑着赶紧打招呼,“可算是出来了,都在这里等着呢。”
赵奶奶跟刘奶奶也都转过身看他们这一家。
“刚刚吃完早饭,离得近,溜跶着过去不耽误考试的。”
赵奶奶看着徐淮开口嘱咐,“别有太大压力,正常发挥就成。”
徐淮礼貌的都点了下头。
刘奶奶也不爱说话,这次也没吭声,就只是想亲眼看着孩子过去就成。
徐小溪带着他们俩一起去学校。
这条路徐池每天都走,最熟悉,六一小学之前也是徐淮的学校,到学校门口已经有好些学生跟家长都在等着了。
学校门口的树都很旺盛,绿油油的,基本上没有被晒到的,一眼望过来好像家长比学生都紧张。
徐小溪还是很相信徐淮的,伸手踮脚才能摸摸他的脑袋。
“正常发挥,等你考完这两天,在家里给你们做好吃的,想出去玩就出去玩,好好放轻松啊。”
徐淮笑着嗯了下。
到点能提前进考场,等到开门徐小溪跟徐池站在门口目送学生们进去。
外面的家长们都还挺担心的,学生进去也没打算走,还有一些是爷爷奶奶或者姥姥姥爷,是乡镇的初中来的,在县里都是住在宾馆里,现在回去也没事,都找个地方坐下来等着孩子考试。
徐小溪跟徐池干脆也没走,也跟大家一样找个地方坐下等着。
“徐池,等到以后你考试,到时候我得先去守着你哥高考,然后就是在门口等你中考。”
徐池捏着地上的一张落叶,蹲在地上画圈, “小姨,我要是说我上完初中就能上大学,你会让我去上吗?”
徐小溪知道这个不高考也不上高中直接上大学,等于是少年班,目前华国就只有三个大学有少年班。
“可以啊,为什么不让你去上,只要你能考出去,愿意读书,小姨就供养你。”
徐池眼睛黑白分明,很是好看,听到小姨的话,笑笑。
“好,那我会试试的。”
徐小溪揉揉他的脑袋,来到这里快一年了,幸好这俩孩子不算难管,反而很省心,日子过的也很好,虽然累点,但总归来说她很满意,比上辈子还要满意。
中考第一门就是语文,一上午也就考这一门,里面铃声响提示收卷,监考老师按照顺序收完,学生们也就鱼贯而出。
徐淮一出来就看到了人,小跑着过来。
“小姨,你们怎么没回家啊?”
徐小溪看他状态很好,肯定是问题不大。
“回家也没事,就在这里等着,我看人家家长都在,我想让你出来也能一眼看到我们。”
徐淮心里其实很高兴,出来能看到他们。
徐小溪路上也没问他考的怎么样,反正不管怎么样都考完了,带着他们俩回家吃饭,然后下午接着考。
中考一共就考了两天,语数英,物理化学政治历史,其中政治历史是开卷考。
第二天中考下午的时候下起了瓢泼大雨。
徐小溪把家里的窗户打开,换换气也能舒服一些。
徐淮最后一门考的是英语,一切都很顺利。
徐小溪看着时间拿了两把伞去学校门口接的他。
周老师在群里通知,考完试不用回学校,在家里等通知就行,主要是过不了多久,初二升初三的重点班学生就要开学,学生一茬一茬的,老师们也都要轮上新的一波。
徐家除了装修,也暂时没什么事情。
考完的第二天一大早。
赵明柚跟张悬就已经来了。
徐淮刚刚在家里洗完早上用过的碗筷,听到敲门声过去开门看到人,一点都不意外,肯定是他们俩。
赵明柚一进来就看了一圈,“小姨呢,是去店里了吗?你今日早上在群里不是说明天才开业吗?”
他还打算假期去给小姨帮忙呢,刷刷盘子,拖地,干力所能及的活,而且徐池也没在。
徐淮看他这会活蹦乱跳的,考试前几天紧张的那个人好像不是他来着。
“小姨知道你们俩回来,带着徐池去菜市场买菜,做好吃的。”
赵明柚眼睛立刻就亮了起来。
“果然还是小姨对我们好。”
徐小溪这会在菜市场里,夏天的菜市场人其实不算多,因为一些菜基本上家家户户都会做,在阳台弄个小土盆,稍微栽点都够吃的,但她家种的比较晚,现在还吃不上。
她今天准备给他们做炸串吃,再手工搓个冰粉,看外面人家摊位上卖的有,买点冰粉籽也能做,炸串能夹饼吃。
一块五花肉,一兜活虾,金针菇,小白菜,牛肉,鸡胸肉,茄子,尖椒,茄子,还有一些别的肉,豆角和韭菜都不用买,朱老师家种的早,豆角都已经能吃了。
徐池跟在后面提着菜的,因为之前盖房子经常过来买菜,跟这些个老板也都有些认识。
“徐淮考完试了?给买这么多菜。”
徐小溪笑着点头。
“家里忙了好几个月,都没顾上孩子,这不是闲下来,就倒腾些吃的。”
老板就觉得小徐老板太疼孩子,什么好的都愿意给孩子弄,也不觉得麻烦。
徐小溪买了好些东西都提到电动三轮车上,这个车买的值了,从过年前买回来就没少骑,到楼下照旧叫他们下来拿东西。
徐淮他们三个蹬蹬的下楼,都有回声。
赵奶奶在楼下吹风看他们几个活蹦乱跳的,就喜欢看着这些年轻的孩子,有朝气。
赵明柚最先下来的,一见到人就嗷嗷叫。
“小姨,我们有半个月没见了吧,我这半个月非常努力,天天学习,为了就是考出个好成绩,拿回来给你看的。”他说着赶紧把东西接过去,“我还准备放暑假都去店里帮忙,这样小姨就不会那么忙了。”
137 ☪ 炸串+冰粉(下)(已捉虫)
◎得偿所愿◎
徐淮在旁边已经习以为常了, 接过来菜就走,一点不理他胡说八道,他们三个论能说没人能比得上他。
徐小溪听见这话笑了起来。
“放暑假了, 想吃什么到时候随时来店里。”
赵明柚赶紧点头,他暑假没事干, 这半个月他是真的很努力的在学习,就为了能考上一高。
他们三个就把菜都给提了上去,徐小溪跟在后面,正巧一楼的朱老师开门。
朱老师带着嗨嗨,嗨嗨靠在门框上,光着的脚还没点地,小手上还捧着一牙子西瓜, 脸上吃的都是西瓜汁,围了一个围嘴。
“我就听着外面隐隐约约是你们在说话来着,在乡下的亲戚送了家里种的一大袋子西瓜过来,徐淮,来,你给抱俩,这考试结束,你们好多吃点多玩会。”
徐淮先回头看了一眼徐小溪。
徐小溪点了下头, 笑着跟朱老师开口。
“谢谢朱老师,你亲戚家的西瓜下的早啊?”
徐淮把手里的东西给徐池, 就跟着进了屋里。
朱老师家住在一楼,屋里还挺凉快的, 不开空调就一个风扇刚刚好。
“是呢, 这种的早的西瓜价格能贵点, 但也辛苦。”她说着话又停顿了一下, “主要是他家孩子今年也是考高中,不是想让孩子上一高吗?但又怕考不上,老任认识人,想托付给老任,不过人家考没考上还一回事呢,指不定就考上了呢。”
这些年华国家长为了让自己孩子上好学校用尽方法,买学区房分个好学校,是希望能送进去学校。
记得江县一高之前也是缺多少分就直接给学校交钱,孩子就能上,不过现在比较严格,严格控制分数分配政策,怎么说呢,也是难办,特别是江县大多数家庭都是普通老农民,他们就吃了没文化的苦,到了自己孩子这里,俗话说再苦不能苦学生。
“也是,今年一高的录取分数线还没出来呢。”
徐淮抱着俩大西瓜从屋里出来。
朱老师叹了声气,“重点班应该是六百多,总分七百五,差不多往年也是这分数,我家那亲戚来的时候,让人看着有些难受,低声下气的都为了孩子,希望那孩子也能争气一下子考上。”
徐小溪都理解。
“这西瓜长的真好,谢谢朱老师,我们先上去了。”
朱老师笑着点头,低头看着外孙女啃的西瓜汁都流在了围嘴上,“快快,回屋洗洗,你别啃了,家里还有呢。”
徐小溪跟在后面,就发现张悬刚刚听完朱老师的话就有些沉默。
“张悬,怎么了?”
徐池在最前面开门。
徐淮跟赵明柚听到小姨问话都转头看了过去。
张悬跟小姨面前也没什么可遮掩的。
“我担心我自己考不上重点班,我每次测试的分数都差不多五百九十多,基本上很少上六百的。”
“不用太担心,你不是考完之后觉得题目挺简单的吗?而且咱们对过答案,基本还是行的。”
徐淮觉得张悬太低估自己了,他不太自信。
徐池把门打开都进去。
徐小溪过去拍拍他的肩膀,“你尽力就行,还有别为还没发生的事情焦虑,你可以考虑长远,但也要享受当下。”
赵明柚在旁边轻松搂过他的肩膀。
“对啊,小姨说的对,活的高兴一点,不为发生过的事情焦虑,更别担心未来,车到桥头自然直。”他说完又突然看向徐淮。
“你还记得方超吗?我妈是他的班主任,听我妈说他奶奶病了,本来他不打算参加中招的,被劝住了,说是在二中学习很努力,进步也很大,应该能考上一高。”
徐淮很久没他的消息了,上次见面还是在去年秋天,听到这话都替他高兴,“是吗?那真是太好了,所有的事情都是怪他爸妈,跟他没关系。”
张悬被劝了一下,心态好了很多,说的都对,他就算是这次没考进去,还能再多努力也不晚的。
徐小溪把袋子里的菜拿出来,“徐淮,你去楼下跟朱老师说一下,摘一下她家的豆角跟韭菜。”她又把柜子里的签子拿出来,要先煮一遍,一会串上菜才能炸,还要把做饼的面和上。
赵明柚跟着小姨进了厨房,“小姨,今天做什么啊?”
“你们把这个虾洗干净,做炸串,还有做冰粉,你们学校门口的炸串为了考试,你们好久都没吃上了吧。”
赵明柚把虾接过来,听到小姨说的炸串瞬间就要流口水,这半个月他饮食安全,都是家里做的,要不就是食堂的,什么辛辣的,油腻的,全部戒掉,现在终于能吃了。
“是啊,我们三个喝水都是凉白开,什么加冰的都不敢吃。”
徐小溪把面和好,做烙饼的面要软和一些,里面加上酵母粉,不用让面完全发起来,半发不发的状态饼很软和,也会更劲道。
“就要这样,不然万一拉肚子进医院,就功亏一篑了。”
徐淮拿着摘好的豆角跟韭菜回来。
徐小溪面和了不少,毕竟今天人多,不过卫旬没在,他把装修的事情交待了一下,就出去办事,大概三天后才回来。
“徐池,耳东不能来吗?”她想起来有日子没见到陈耳东了,也不能天天补习班吧。
徐池正在择菜,“嗯,说除了书法课,还增加了门画画课,江阿姨要给他好好收收性子。”
徐小溪都惊讶于这么多课程啊。
“好吧,那你看他那天有时间来家一趟或者去店里,来吃顿饭。”本来就瘦,这么天天上课去外面吃,别再饿的更瘦了。
徐池哦了声,虽然他也觉得陈耳东确实有些可怜,本以为放了暑假日子能好过一些,没想到更难了。
徐小溪把煮好的签子捞出来泡在凉水里,把五花肉洗干净,切成片,还有牛肉,都切好,虾剥出来只剩下虾仁全部都串好。
炸串最重要的就是蘸料,调一个辣的,一个不辣的。
盐,辣椒粉,白芝麻,味精,孜然粒,胡椒粉,麻椒面,这些按照一定的比例放到碗里,另外一份是不放辣椒的,起锅烧油,把洋葱小葱葱段姜片过油炸一下,香味飘出来,再把这些捞出来,用热油分别把这两种蘸料都浇上,滋啦滋啦的声音,香味也都飘了出来。
徐淮他们三个站在厨房门口盯着做的调料,很香。
徐小溪把酱料放到一旁,趁着这个油锅开始倒上新油,炸蔬菜要低温,不然容易糊掉。
“徐淮,你把那个托盘洗干净拿过来。”
蔬菜一串串的先下锅,夏天温度比较高,面也容易发。
“你们谁来看着油锅,我揉面烙饼。”
赵明柚赶紧举手,戴上厨房门口挂着的围裙。
徐小溪看着锅里这一次炸的花菜,因为人多,做的也多,串了二三十串。
“我在旁边给你看着火,你别乱动。”主要还是怕油会滋到他。
赵明柚喜滋滋的,他觉得自己有这个潜力,做饭的好潜力。
徐小溪把面团在案板上揉搓一下,上劲排气,然后揪成小剂子,擀的很薄,平底锅洗干净放在灶上,只在上面浅浅的刷一层油,而且要开小火,不然烙饼不熟还会焦掉。
这个烙饼不用放很多油,不然饼就没那种干焦脆的感觉,而且炸串本身就会有很多油,饼比较干一些会更适合夹饼吃。
徐小溪把饼一张张的在火上烙出来,要是搬到新家用大锅来做菜,就会更方便,一锅能出来三四个。
那个大地锅就在新家里放着呢,等到以后搬过去,可以经常在院子里做饭。
赵明柚体验一次就觉得做饭有些不容易,虽然看着小姨弄的很简单。
“好了,剩下的就能炸肉的了。”徐小溪在旁边嘱咐他,拿着笊篱把锅里的给捞出来。
赵明柚手都在抖。
徐淮跟张悬站在一旁都笑话他。
“你刚刚不是还在跃跃欲试吗?怎么回事。”徐淮似笑非笑的。
赵明柚冲着他翻个白眼,咬牙切齿的。
“小姨,你看他们俩。”
徐小溪看着平底锅里的饼,“徐淮,你来看着这个饼,我都擀完了,就按照我刚刚烙的时候做,火不用动,你就来回翻就行,我去搓冰粉。”
徐淮哦了一声,上来干活。
徐小溪拿出来买的冰籽,用布包起来在水里来回搓,一直到起泡,搓冰粉最重要的是石灰的比例,石灰是可食用的,超市都有卖,倒进去放到冰箱里直接冷却就行。
三个人在家里分工做。
徐小溪把一小盆的冰粉放到冰箱里就过去让他们俩离开厨房。
“我来吧。”她说完叹了声气,为什么没有一个做饭是有天赋的。
赵明柚这边炸的就剩下的是肉了,烙饼也就只需要在火上看着火候翻动一下,尴尬的摸摸鼻子,又看看同样被嫌弃的徐淮,干脆闭嘴吧。
徐小溪把最后炸好的锅里的都用笊篱捞出来,控一下油,关上火,可真是没少炸,旁边烙饼还有几个没好,烙好的都放到了筐里。
“我刷一下调料,一会就能好。”
蘸料用刷子均匀的刷好两面。
“端走吧。”徐小溪让他们把这些都端到桌子上,她看着火上的烙饼,转身站在厨房的推拉门门口,“你们吃吧,吃就不用我教了吧。”
赵明柚赶紧摇头,“小姨,我不是废物哦。”
徐小溪听完都无奈的笑笑,“快趁热吃吧。”
徐淮先拿起来一张饼,把炸的焦脆的五花肉跟金针菇还有小白菜放到饼上,签子拿下来,饼圆圆的一张,很干脆,全部包裹完,他直接递给徐池。
“你先吃,小心汤汁别滴出来。”
徐池笑着接过来。
徐小溪把新的一张烙好的拿出来放到筐里,“看看味道怎么样?”
“小姨你也吃啊。”
徐小溪在厨房里闻了油烟味根本不饿,“我等会,你们先吃吧。”
赵明柚已经把自己的卷好了,大口咬下去,外面的饼就一层本来很焦脆,但跟带着汤汁的炸串在一起,就浸满了饼皮,他拿了一串比较辣的,是真的辣,不过吃起来很香很过瘾。
“好吃,我有半个月没吃到小姨做的好吃的,我是快要哭了。”
他都不敢想自己过去的那十几天是怎么过的。
徐池也跟着点头,真的很香,饼外面是脆的,要是使劲咬还有些筋道,里面的五花肉最香,一点不腻。
徐小溪把厨房里剩下的几个饼全部都烙好,给他们拿过来,自己倒了一杯凉白开直接喝完,从厨房里拿过来一把刀,切开西瓜,一半切成小块的放到桌子上给他们吃,一半切成小块,一会准备放在冰粉里。
张悬埋头一口气吃了五个卷饼,喝了口水又卷起来一个。
徐小溪在旁边看着他们本来还想劝一下的,但没事,吃完下午都带到新家那边干活去,家门口有一块地要种玫瑰花,地翻好,还没种。
徐淮最喜欢里面的豆角,炸的很香,配上蘸料,用薄饼卷上,特别香。
吃完饭,几个人把厨房收拾赶紧,垃圾桶也都换上新的垃圾袋。
一点多这会外面正热,徐小溪把冰箱里的冰粉拿出来,给他们每人做一碗,放上葡萄干,还有核桃碎,凉的红糖水,再加上西瓜块。
几个人排队一起到厨房里端出来,冰凉凉的,坐在沙发上看电视,今天的电视不是跟学习有关,是一个比较搞笑的综艺。
徐小溪站在客厅的靠在墙边看着他们几个说不上来的感觉,她也挺开心的,来到这里认识他们,家是个很奇妙的地方,情绪动力都有了具象的出发点。
下午四点多才带着他们吃饱喝足的几个人去了新家,给装修的师傅们把剩下的西瓜提过来。
赵明柚一进来就哇了一大声。
“小姨,小姨,我可以住下来吗?我去店里干活,家里干活,以后是不是就能住下来。”
他情绪都有些激动,在院子里仰着头往上看,印象中当时来这边还在盖房子啊,又跑到徐小溪身边。
徐小溪被他吓了一跳。
“好好,你可以住,你们都可以住在这里,房间多。”
赵明柚跑到屋里看了一遍。
“里面更大了。”他说实话不想回自己家里了,外面院子也大,屋里也好看,真的很喜欢啊,等到明年院子外面跟里面的花都开了,会多好看都很难想像。
徐小溪过去跟张队长了解一下现在的装修进程。
张悬也很惊讶,但他没赵明柚性格这么外放,只是很安静的到处看了一圈,不过也很喜欢。
徐池基本上每天都在看着,没他们那么惊喜。
赵明柚一会功夫已经跑到二楼上面的顶层上面,天地更为广阔。
徐小溪跟队长聊完以后站在院子里抬头给他招手。
“下来吧,要 干活了。”
大门口两边是距离马路有段路的,这块是土地,左边栽了桂花树。
徐淮他们几个干活还是利落的,一个小时就栽好了,然后从院子里扯出来水管浇了一下地。
江县的中考出成绩的时间是在考试后的二十天内。
徐淮他们在考试之前,学校都组织填报过志愿,这样也是为了确保每个高中都有学生招收,所以分数线也是几个学校根据本次考试的学生的分数来定下来的。
他们三个当然是都填写了江县一高,后面其他的高中都没考虑。
六月二十三号中考开始,二十五号结束。
七月八号,徐小溪早上在店里忙着呢,手机一直在叮咚响个不停。
今天徐淮跟张悬都在店里帮忙,前几天赵明柚也是一直在,今天他请假一天去陪着爷爷到医院里体检,因为他爸在上班,二中为了想追上一中也很努力,他妈妈在学校里已经开始带初一的重点班了。
店里有人帮忙徐小溪就没那么忙,刚刚把两份炸酱面做好,她擦擦手打开手机。
九年级四班的消息已经99+了。
徐小溪皱着眉头往上滑,第一条就是周老师艾特徐小溪的。
“恭喜徐淮同学在这次的中考中拿到了一中的第一名,也是整个县的第一,再次恭喜!!!”
周老师这会在办公室里都快哭了,他可真不容易啊,带着最差的四班,但学生们都不是最差的,学生们一高录取率百分之百,一高重点班总共录取了十五个人,比一班重点班人数少了一些,但第一在他班里啊。
徐小溪看到的瞬间感觉是很为徐淮高兴,他努力了那么久,也吃了那么多的苦,这个结果是他应得的,以后也会更好的。
群里后面都是各个家长开始问班里其他人的成绩,系统是八点可以上线去查,输入学号跟密码,但周老师手里也有全班学生的考试名单。
“各位家长们不用着急,咱们全班都被一高录取了,普通班分数线是五百六十五,重点班是六百四,请大家知晓,现在系统比较拥挤,大家知道这个消息心里也有个谱。”
徐小溪看完消息拿着手机出去。
徐淮跟张悬还在收拾吃过的一张桌子上,把碗摞在一起,另外一个人拿着抹布擦上一遍。
“徐淮,你们考试成绩出来了,你拿了第一名,全县的第一。”
程大娘跟何姐正在说话呢,听见这话都看了过来。
徐淮虽然后面在学校的测试成绩里有拿过年级第一,但当中考成绩这么直接出来的时候,还是有些恍惚的,接过来手机看的自己的成绩,文化课满分是六百五,他总共是考了六百三十多,加上体育跟实验两项,总分七百三,他第一次考这么高的成绩,中考是他发挥最好的一次。
“我其实也没想到的。”
徐小溪笑着过去伸手抱了他一下,然后看着他开口。
“辛苦了。”
徐淮摇摇头,鼻子有些酸,“我不辛苦,是小姨辛苦了。”
徐小溪又拍了一下他的肩膀。
张悬刚刚也站在一旁看到了手机上的消息,六百四,他肯定没希望了,虽然很为徐淮高兴,但他像是被一桶凉水从头灌到了脚底,手足无措。
徐小溪也注意到了张悬,拿过来手机,“张悬,你带手机没?看看群里有什么消息,没有的话查一下。”
张悬带手机了,被这么一提醒,有些魂不守舍的把手机从裤子兜里拿出来。
徐小溪正准备说话呢,手机就响了起来,是钱丽铃的,还没来得及说话,就听对面辟里啪啦的一通。
“喂,小溪,张悬在你们店里是吧,我刚刚打电话回家,奶奶说这几天都在店里帮忙呢,我给他打电话打不通。”
“是,在呢。”
张悬手机关了静音,他拿出来才发现。
钱丽铃笑的都止不住了。
“他班主任给我打电话说他考到了一高的重点班,就超了一分,我心里啊,你别提了,我知道都是你们家徐淮的功劳,这次我说什么也要给他包个大红包,得谢谢你们,老张家往上数三代都没出过文化人,这是第一个,肯定是第一个大学生,老师说就差那么一分,不容易,我一看每科的成绩,我就知道他努力了。”
徐小溪赶紧把手机给张悬,“不用查了,你妈妈说班主任打电话通知了,你考上重点班了,超了一分,正好。”
张悬脸上先是不确定,他怎么可能考那么高?赶紧接过来手机往店外面跟他妈妈说话。
程大娘赶紧站了起来,有些着急,“那老师还怎么说的,有分数单吗?”她家孙子跟徐淮一个班。
“周老师说全班都考上了,重点班的有十五个,前十五名。”徐小溪给她解释一下,手机没在这里也没办法帮她看名单。
程大娘听完就要回家,能考上一高就好,其余的还能再努力。
何姐看着徐淮的眼睛都放光。
“你这小子,真行,给整出来个第一,你高考也是第一,那就是状元,厉害呢,你小姨以后可享福了。”
徐淮被夸的有些不好意思。
徐小溪也高兴,“明天来店里吃饭的大家都不要钱,免费开一天门。”
何姐本来还在想让孩子在乡镇里上初中,这么一看还是要到一中来,毕竟教的确实好。
“好好,明天我们还在店里吃,还要多吃点。”
江县一中的速度也快,没到一会学校门口就挂上了横幅,热烈庆祝本校徐淮同学以七百三的高分被一高清北班录取,左侧的横幅是今年考上一高的学生有多少,录取率占了多少,大肆宣传。
周老师是最高兴的,他都想好了,徐池升到初中来,三年后还是他带出来的,这不得能吹上几年了。
张悬打完电话从门口回来,眼睛都红了,真的很不容易啊,他超长发挥了很多,今年录取的分数线比去年要高二十分了。
他都以为自己彻底没戏了,他知道自己比不上徐淮天赋高也没赵明柚聪明脑袋灵,所以就更加努力一些,现在终于追上一部分了,但差距还是很多的,没事的,只要跟自己比着有进步就好。
徐淮看他回来眼眶里还有泪花,伸手拍拍他的肩膀。
“好事,别哭。”
张悬声音哑的嗯了下。
徐小溪中午收摊都是高兴的,房子估计农历七月份能装修好,也就是差不多阳历八月多,高中是九月一号开学,但重点班会提前开学。
她刚刚想到这里就收到了一个陌生电话,直接按了接通。
“喂,你好,哪位?”
“你好,是徐淮的家长吗?我是徐淮的高一到高三的班主任,姓高,首先恭喜他,然后就是咱们清北班开学比较早,七月十号可以来报道了,需要住校的话当天可以提前来,走读的话需要办理走读证。”
徐小溪知道会早,但没想到会这么早。
“好,我跟徐淮说。”
高老师嗯了声,“如果方便的话,我们加一下联系方式吧,以后成绩也好沟通。”
徐小溪这边挂了电话微信就收到了高老师的好友申请。
“徐淮,你十号就开学了,应该是重点班都这样,这几天好好收拾一下,得马上去上课。”
张悬刚刚还很高兴考上了重点班,这会就愣住了,难道不能八月份再开学吗?
与此同时,赵明柚在医院里看着手里的消息嘴撅的都能挂茶壶了,他考了全校第六,也是重点班,也收到了她亲妈的通知,这就是家里有教育界的人脉的感觉吗?累死算了。
高中学费一学期一千八。
徐小溪要抓紧时间赚钱,这次盖房子跟装修的钱把手里的存款全部花完了。
张丽霞在学校知道第一名是徐淮的时候倒是觉得是在意料之内,这孩子真有韧劲也从聪明,又转头看看赵明柚的成绩,也还行吧,一年前谁知道他能考进一高的重点班啊,简直是奇迹。
店里收拾完,张悬没跟着一起回来吃饭,直接回家了,他还要跟他爸妈视频再多聊一下。
朱老师已经在楼下等着了,她是半辈子都在教育行业,收到的消息就是特别的快,还跟赵奶奶以及其他的邻居们都宣传完了。
赵奶奶一-拍大腿回去就连忙回家给封了一个红包,一千块钱。
中午十二点多,徐小溪跟徐淮到单元楼门口就看到她们三个在一起说话呢。
这会天气虽然热,但单元楼这个门口有阴凉地,风吹过来还是很凉快的。
“就等你们了,可回来了。”赵奶奶笑呵呵的,看他们迎面过来。
徐小溪停好电动车过来,“怎么了?”
朱老师就看着徐淮,从头看到脚,这孩子长得好,学习还这么好,真叫人喜欢,笑的合不拢嘴,跟看自己孩子一样。
“他不是考了第一吗?我们都知道了,在这里等着恭喜呢。”
徐小溪没想到会传这么快。
“我们也是上午才知道的。”
徐淮不好意思的笑笑,他刚刚出乌石胡同的时候就看到自己的名字在横幅上。
“谢谢奶奶们。”
赵奶奶是看着小溪回来一步步的把这俩孩子拉扯起来的,才一年时间改变就这么大。
“这是奶奶给的红包,祝你以后都这么顺风顺水,好好学习。”
徐小溪看到红包赶紧上前拦住,“奶奶,心意我们都知道了,红包就不用了。”
赵奶奶把红包塞到徐淮的怀里,“这是给徐淮的,你不用管,你要再拦着,当心我生气啊。”
徐小溪无奈的笑笑, “那徐淮你收下吧。”
徐淮才听话的接到手里。
“谢谢老奶奶。”
赵奶奶拍拍他的手,“不用客气,老奶希望你再上一层楼,走出江县去外面看大世界。”
徐淮听话的点了点头。
朱老师跟刘奶奶又把各自准备的也给了过去,年纪越大就越喜欢争气的孩子。
徐小溪本来是想着好好准备两桌子饭菜招待他们的,是为了邻居们对家里的盖房子时候的帮助,但现在只能推后,主要是现在家里太小,等到房子能入住,乔迁之后就把大家都叫过去,再一起庆祝。
秦时时也知道徐淮考试的事情,她等着时间就在微信上问,知道考了第一后,立刻就转了一笔钱过来。
“给徐淮的升学礼物,让他缺什么买点什么,溪姐别说不收,这也是我外甥,别跟我客气。”
徐小溪这次是收下来了。
第二天店里也是格外的热闹,大家也是在群里知道店里免费的。
韩大爷还是穿的那么洋气,戴着一个礼帽,跟当初第一次见面的时候一样,点了一份牛肉面,然后把红包掏出来给徐小溪。
“给孩子的,以后让他更加努力。”
徐小溪哭笑不得,“韩大爷,这个钱不用了,主要是回馈大家的,当时店里也是靠大家才撑起来的。”
韩大爷眼睛一瞪。
“这是我们的心意,你可别客气,以后咱们还要长长久久的,该收就收着,你王大爷也准备了,你等他来吧。”
徐小溪这一天是大大小小的都收到了红包,都是大家的心意,她在后厨忙着一点不觉得累,有时候过日子就是这样的。
作者有话说:
今天更新的晚了一些,也多写了一些,也是因为有些话跟大家说,这本书到现在为止就要接近尾声了,当初定的大纲就是一年的时间,主要是为了给大家看到江县的四季,这个地方可以是所有读到这本文的人的家乡,很日常的文,没什么起伏,当时写的时候就很匆忙,一个很粗的大纲跟一个女主还有两个外甥,是最先定下来的角色,其实虽然是美食文,但更多的是一些情怀,没想到能跟大家引起共鸣,其实如果能写的话还可以继续写下去,写到徐池都大学毕业,写到徐小溪白发苍苍,但那就没意义了,这也是为什么会写一年的原因,节奏很慢,写的时候也担心大家不喜欢,但很惊喜,谢谢你们啊,一起陪着徐家人走过这最艰难的四季,后面大概还有两章就会完结,想看什么番外都可以在下面留言,我会看的,然后写给大家,谢谢你们,真的,随机写下这段话有些乱,因为也很不舍的结束,但文结束了,徐家人也在过他们的日子,平行世界他们很幸福,每天都是。
138 ☪ 搬家聚餐(上)
◎“大豆大豆”◎
没过两天, 徐刚大爷也知道徐淮拿到了第一名,那以后是板上钉钉的最好的大学的学生,他在村里最热闹的地方把这个好消息都说了也一遍, 好事当然要全部都知道,当年徐家村里读的最好的是徐小溪, 能到帝都去上大学,现在是徐淮,后面还有徐池,说到底还是徐家都有读书人的底子,趁着来送面粉的时间,俩人商量着包了一个五百的红包,一般是只有考上大学办升学宴才有的, 但这不一样,是考了第一,那能是随便一考就考上的吗?
徐小溪给他们俩倒上两杯凉白开。
“他俩没在家,去买书了,大爷大娘喝茶。”她说完又站起来从厨房里抱出来一个西瓜,前两天跟赵奶奶还有朱老师,刘奶奶几家一起合买了人家一小三轮车的瓜,反正夏天是缺不了的。
人是自家的西瓜, 就是周边乡镇的,自己摘好就拉到城里来卖的。
“切个西瓜尝尝, 可甜了。”徐小溪给切成一牙一牙的。
夏天徐刚大爷包的地种的蔬菜都在卖了,但今年蔬菜的价格不高, 卖不上什么好价钱, 这也是老百姓的无奈, 没办法, 谁也不知道哪年市场菜便宜还是贵。
赵大娘把红包从兜里拿出来,“这是一点心意,也是希望咱们徐淮能继续努力,要是能考到帝都去,红包会更大,真给咱们家争气。”
徐小溪这几天收红包是真的收到手软,她想着邻居们都是觉得她自己带着俩孩子过的艰难,但其实真的还好,吃喝不愁,自己动手,丰衣足食的,还富裕呢,她这几天的经验来说就是推辞了以后,下面就是让来让去的。
“谢谢大娘,大爷,我就给孩子收下了。”
徐刚大爷有时候就想着他要是徐老二就好了,那这都是亲侄女,亲外甥,肯定比这还要高兴,自家人有出息出去多有光啊。
坐下来说了好一会的话,徐刚大爷跟赵大娘才提出来要走,他们来就是专门挑的半下午,主要是不让她麻烦给他们俩再做饭,而且她开饭店本来就忙,怕再来不及,俩孩子盖房子装修,处处都要钱。
徐小溪送他们走的时候,给抱了俩西瓜下去,今年的西瓜不便宜怕他们不舍得买,家里也没种。
徐刚大爷开着三轮车调头。
徐小溪在后面跟赵大娘走着。
“前些日子盖房子您跟大爷没少帮忙,柴火,面粉都是弄好给我拉过来的,过段时间等那边可以搬过去做饭,我准备在家里做上两大桌的菜,请您跟大爷来,到时候可千万别推辞。”
赵大娘看着徐小溪,当时也是心疼她自己一个人都要扛起来,家里没个上年纪的人跟着张罗。
“那都是我们应该做的,你爸妈当年也帮过我们,这话说的就外套了,以后不提了,放心,你说请个客吃饭,我跟你大爷肯定跑的快,单为你的手艺也是要来的。”
徐小溪点头,一路给送到马路上。
徐淮跟徐池这个暑假都没在家里好好休息,徐池的小升初选拔考试是在徐淮的中考以后考的,全县小学统一试卷,不过初中录取学生自然也是划片分的。
徐池是被周老师提前预定的,更不用说是这边片区的第一名。
江县一中初一的班主任有的还不清楚,但后面知道这是徐淮的亲弟弟以后都在惊讶,到底是咋样的家长才能教出来这样的孩子,真是羡慕。
作为重点班的学生,全部都早早开学,不过徐池没徐淮早,徐淮是十号,徐池是八月份开的,提前一个月,陈耳东一起被打包送进重点班,继续跟徐池一个班,这样的话差不多未来三年都还是一起的。
徐淮是走读,高中比初中只会更辛苦,早上早自习的时间倒是都差不多,五点半到学校,晚上放学到家会更晚,基本上十点半。
徐池的时间点跟徐淮上初中的时候差不多。
徐小溪下午回家的也彻底闲下来,晚上吃饭也都是一个人,有时候站在厨房里炒好菜还下意识叫徐池过来端饭,反应过来发现家里除了自己就静悄悄的,不过她基本上吃完饭就去新家看看,要不就出去遛弯,下午还被赵奶奶抓住打了一会扑克,悠闲又自在。
番茄,黄瓜,豆角都绑上架子,因为这些菜的藤都长的长,所以买了一捆小竹竿,挨个给每个苗都绑上,这样也好慢慢结果,两边种的果树都活了过来。
卫旬一直盯着里面的装修,八月中旬房子终于装修好了,除了需要移过去的空调冰箱洗衣机还有电视机这些东西。
徐小溪把手里的钱也花的一干二净,手里就剩下几千块钱,但柜子也打了,还有床,沙发都买的好的,厨房里的抽油烟机全部都安装好了。
八月二十七号天气好,除了特别热没啥缺点,徐小溪正好店里休息,卫旬让她过去看现场。
七点多吃完早饭,徐小溪穿的一件青色棉麻的长裙,随便挽起个丸子头,额头上有一点碎发,很凉快布料也舒服,这条裙子还是刘奶奶自己踩着缝纫机做的,很合身。
赵奶奶六点多吃完饭出来溜跶,这会在楼下歇着跟人唠嗑,手里还拿着一把蒲扇,随手扇一下,看徐小溪下来打了招呼。
“早,今个休息啊。”
徐小溪站定嗯了声,往东边指了指,“卫旬说装修完了,让我过去看看。”
赵奶奶来了兴致,“我也跟你一起去,还没进去实打实的看过呢。”
徐小溪觉得这感情好。“您帮我一起瞅瞅。”
俩人一起出了单元楼左拐往东边走,两三分钟,就看到卫旬站在门口正等着呢。
“溪姐,奶奶来了。”
卫旬给她们俩打完招呼就直接推开了大门。
“请进。”
徐小溪最后这小半个月都没来看过,卫旬不让来,说是给她一个惊喜,这一开门就是惊喜,从大门门口到屋里的门口这一条路上原先是铺的转块,现在也是,只是路两侧都用砖做了修饰,看起来更立体了,原先是种的菜,但边上不太好看,现在也都种了一些不知道是什么的草,很好看,这条路上两侧分别错落的安装了路灯,走到尽头的左边是一个大的鱼缸,里面放了几条小鱼,从院子里的水龙头扯水管过来就能直接引水过来。
然后再直接往里面走,到正式房屋的大门口,用的就是白色的双开门。
卫旬用的是朋友家的品牌,拿的最低价,所以也省里不少钱。
一进到里面就是一个大客厅,入目就是木质地板,吊灯圆形的,上面有好看的水晶吊坠,下面摆放的是一个够很多人坐的大沙发,还有贵妃踏,挨着沙发的就是大地毯,上面放着一个比较矮小的茶几,对面墙上应该是要挂上电视的,但电视需要从老的家拆了装过来,还没办,但墙上也错落的挂了一些画,用框裱起来的,精致又好看,再然后就是旁边的大的立式空调,这个是老家那边没的,买的新的,匹数大,能拉的起来。
客厅的大的落地窗是推拉的,出去就是院子的另外一侧,在草坪上做了一个秋千。
再往里面走就是一个大客厅,大理石板的长形茶几,很有质感,还有一些打好的内嵌式的柜子。
统一的颜色是白色跟绿色,绿色不沉闷,看起来很是清爽。
有一些垫子是用草编织的,可以随时三五好友坐下来一起看电视打扑克。
卧室带衣帽间也是一个大的双人床,打的装衣服的推拉式的柜子,木质地板,也是在床边铺了地毯的。
赵奶奶都看呆了,乖乖的,这咋跟电视里演的一样,又漂亮又实用又洋气,这在全江县也照不出来一个吧。
卫旬又继续带着往楼上去,楼上的客厅就是按照溪姐说的装投影的,也是他去找朋友拿的出厂价了,又划算又好用,又能坐下来看,卫生间内还装了浴缸,可以泡澡,上下两个都有,兼顾实用跟美感。
主卧的大阳台装的就是落地窗,朝南的阳光很足,可以直接照进来,但窗帘的质量很好,拉上之后房间里又几乎变黑。
二楼阳台上还摆放了好几个盆栽,十分好看漂亮。
木质地板光脚踩在上面质感很好,一些小设计又很提升格调。
顶层的四角亭里面的桌椅板凳是竹编的,很搭配,也好收走。
赵奶奶爬到这里先坐了下去,高一些的地方更容易吹到风,惬意啊。
“你这个家好,我都想住在这里不回去了,你说我年轻的时候就使劲要往城里跑,到现在大家都喜欢住在院子里。”
她坐着拿着蒲扇扇了两下,这桌子上要是再泡上凉茶,是更舒服了。
卫旬折腾了几个月就是想要这样的效果,笑的嘴角都控制不住的上扬,为了省钱,像是编织的凳子都是去菜市场那些老人手里买回来的,都是他们手工编的,好看精巧便宜又好用。
“而且冬天也可以做阳光房,外面下着雪也不耽误观雪,扯上线,也一样吃火锅。”
徐小溪站在边上,这里的墙做的也高,是为了安全着想,往远处眺望,深呼吸一下是神清气爽。
徐小溪对现在的房子是实打实的满意,这日子真是越来越好,只是要去甲醛,暂时还不能住进来。
房子去甲醛最好是在夏天,天气热,有利于挥发,而且把窗户什么都打开,另外就是多种一些绿植,还有买了一些含有活性炭的产品,摆放在一些角落里,也可以挥发甲醛,这样的话差不多不用太久就可以入住。
龙腾飞因为腊肉的事情,机缘巧合的情况下认识了秦时时,虽然不是一个圈子的,从她那知道小徐老板家的新房都装修好了,还记得他之前答应的要送的边牧,其实之前就跟朋友打过招呼了,那个朋友本来就是做狗舍的,虽然价格高,但保证都是好狗狗,没病没灾的,跟朋友说了一下,定一条毛色是黑白配色的小狗狗。
九月二号,徐小溪早上在店里忙个不停,十点多才来得及看手机,几个未接电话,还有几条消息。
“徐老板,我把礼物已经定下,替我跟徐淮问好,一条小边牧,很漂亮。”
“祝贺徐老板乔迁新居。”
下面是一张小狗崽崽的照片。
徐小溪看完赶紧回复人家消息道谢,然后想着一会赶紧去看看买什么狗粮,家里突然来一个小动物还真是措手不及,不过徐淮徐池肯定特别高兴。
俩人开学都有段时间了,每天都很忙,特别是徐淮。
徐淮学校按照规定来说是两周放一次假,一共差不多两天,周五下午上完两节课让回家,然后周日过来上晚自习。
卫旬昨个晚上走的,徐小溪问过赵昭不给钱会不会不好。
赵昭打趣说能让他动手就是胆子太大,给啥钱。
不过徐小溪还是觉得不太好,人家辛苦了这么几个月,吃了那么多苦,她给他塞了三千的红包,虽然不多,但都是心意,以后他来店里吃饭永远不收钱。
晚上徐小溪在家里沙发上边算账边等他们俩放学。
外面这会风突然刮的很大,夏天就是这样,跟孩子的脸一样,说变就变。
徐池到家九点多。
“风这么大,冷不冷?”徐小溪给他把厨房里的饭菜端过来。
徐池就穿了一件校服短袖跟裤子,“不冷,可凉快了。”
徐小溪嗯了声,晚上炒的小白菜,熬得小米粥,还煮的鸡蛋,她坐在徐池的对面。
“你吃饭,我跟你说个事情,那个龙叔叔把边牧定下来了,估计应该一个月左右就到了,到时候你们放学就能看到狗狗,咱们估计俩月就能搬到新家,我再去抱回来一只小土狗,毕竟咱们家要来两个家庭成员了,要跟你们说一下。”
徐池眼睛都亮起来了,他特别想住新家,很喜欢,房间都选好了,他跟大哥都睡在二楼,小姨就是住在一楼的那个主卧。
“真的啊,那小土狗可以跟刘老奶奶家的那样吗?我喜欢那个狗狗,它每次见到咱家人都摇着尾巴过来,特别亲人。”
徐小溪也很喜欢。
“好,我尽量找一只跟它差不多的。”
十月二十七号,徐小溪拿着甲醛测量仪去测了一下,竟然就已经达标,卫旬说他用了很多环保的装修材料,还有很多是一些压根不含甲醛的,所以去甲醛也很快。
现在已经入秋,过了国庆节天气就一天天的变冷。
徐小溪选了一个黄道吉日,还又是徐淮跟徐池都放假的一天准备搬家,乔迁新居肯定是要先放一挂鞭炮的。
十一月二号,宜搬家。
徐池四点多就醒了,昨天晚上在家里收拾了一下锅碗瓢盆,还有衣服课本,冰箱洗衣机,电视,还有空调都已经找师傅提前安装过去了。
徐淮本来也是每天五点就会睡醒,被翻来覆去的徐池给吵醒了。
“你怎么了?不困啊。”
徐池看把大哥吵醒,干脆直接坐了起来。
“嗯,我想到今天搬家就高兴,哥,我准备要参加竞赛,初中后就上少年班,小姨就不用再辛苦供我上三年高中了。”
徐淮没起来,他单手枕在脑袋下面,“嗯,我相信你,我也努力争取考到帝都去,学校是能考到那俩学校,每人奖励十万块钱,小姨就能休息好久了。”
俩兄弟在房间里又念叨了很久,说了一些小姨还没回来的时候过的日子,那会从来没想过日子会到现在这样。
徐小溪一觉睡的很踏实,这几个月虽然没干多少活,但精神上一直很紧张,盖房子装修房子,手机不敢离手,有电话立刻就接,现在一切都尘埃落定了。
今天早饭是徐淮出去买的,几个包子跟三杯豆浆,吃完就开始上上下下的搬东西。
大豆也在旁边跟着帮忙,它自己会叼着自己的狗窝。
徐淮把他的东西打包装到两个袋子里,准备直接让它自己背着。
大豆就是龙腾飞送过来的那条边牧,现在才四个多月,当时还是徐小溪坐私家车去省城里接过来的人,人家邮寄宠物走的是航空,只能去机场接,名字是徐淮取的,特别聪明,在家里都能帮忙干活,经常就是摇着尾巴跟在后面,全家里大豆最喜欢的是徐小溪,每天早上还跟着一起去店里,就卧在店门口,何姐跟程大娘最爱它,手机里都存了不少的它的视频跟照片。
“大豆,坐。”徐淮给他口令。
大豆立刻就摇着尾巴坐下,然后高兴地看着他,脸上的表情很明显。
徐淮摸摸它的狗头,“自己的事情自己做,你的东西自己搬过去,还有不要再粘着小姨了,你真是来争宠的啊。”
大豆都没耐心听他说完,看到小姨从卧室里出来,立刻就摇着尾巴凑过去。
徐小溪把行李箱放到一旁,摸摸它的头, “徐淮,这些东西都可以搬下去了,放到三轮车里,一会一起拉过去。”
徐淮哦了一声,带着徐池打开门,就看到赵明柚跟张悬正好到门口。
“来的正好,快帮忙。”
家里客厅里都是收拾好的包裹,都有些无从下脚,搬家的时候就会容易有些乱。
赵明柚跟张悬也是好久没来家里了,从七月份开学到现在有好几个月,重点班有时候是一个月过一次假期,跟学校说的两周一休息根本不一样,真的很不容易,俩人都变得更加稳重了。
“大豆,大豆,快,让我抱抱你。”他说完就赶紧抱了上去。
大豆对赵明柚有阴影,上次就被按着使劲揉了好久,这次被抱着它都不敢动,只垮着个脸,委屈死了。
徐淮在旁边看着都无奈的笑笑,跟刚刚见到小姨的表情完全不一样。
赵奶奶去遛弯回来就看到对门开着大门,在一楼都听到了笑声,早几天就知道今天搬家,虽然这搬走离得也近,两三分钟就到,但那也没有住在对门近啊。
“又逗大豆呢,你看它那小脸。”
大豆在这一圈没人不认识它的,这么聪明的狗狗还是第一次见呢,都可喜欢它。
大豆唧唧的叫了一声。
赵明柚不太好意思把它松开,“你说我对你多好啊,你怎么心里就没我呢。”
大豆一被松开就跑到了小姨的身边。
徐小溪让它在家里是排上老三的,跟徐淮他们按兄弟的辈分来的。
“好了,快点干活。”
大豆很听话了,过去就咬着自己的那个大袋子,它自己可会干活了。
张悬站在一旁帮了一把,把它那个两个大袋子给放上去,大豆背着自己的家当就站在门口等他们。
徐淮他们几个也每人提上两大袋子,人多好干活,这就快了很多。
小三轮车运了四五趟才算是完全运完。
徐小溪最后一趟过来看着这个房子里空空荡荡的,当初也是她回来把这里收拾赶紧,定的新的家电,一点点拖地扫地打扫干净的,现在没人住又会空了,心底里还是有很多不舍得的,但人总归是要往前走的,关上大门,看着外面贴的过年的对联,感慨颇多,她下楼就看到赵奶奶她们几个站在一起说话。
“奶奶,朱老师。”过去打了招呼。
朱老师看他们家是早早地就开始搬东西了。
“都弄完了是吧。”
徐小溪点头,“明天我在新家里请大家吃饭,可都来,不用带东西。”她提前几天就通知到了,还有徐刚大爷,赵大娘,几个孩子,以及这些邻居们。
朱老师还真没正儿八经的吃过小徐做的大盘子大碗呢,听见这话笑的特开心。
“那肯定的,你放心吧,我们几个早就准备好了。”
徐小溪也没多说,那边家里还要收拾。
徐淮他们几个正在家里撒欢。
赵明柚看到装修好的家以后羡慕的都要流口水了,怎么不是他家啊。
“徐淮,这是你的房间啊,床真大,我能住在这里吗?”
徐淮装作嫌弃的摇头。
“当然不行。”
赵明柚看旁边的卧室带卫生间的,走过去站在门口看着这个大房间,“这是给谁准备的?”装修的还怪好看的。
张悬也跟着看了过去,里面的床跟被子都铺好了,好像都是新的。
“小姨说家里来客人可以住,比如说你偶像。”
徐淮双手环抱在胸口。
赵明柚觉得短短一会就接受到很多暴击,又是羡慕徐淮的一天。
“我还是去院子里跟大豆玩吧。”
大豆在院子的草地上趴在晒太阳呢,玩的可高兴了,这里比在那边住的舒服,可以到处跑。
徐小溪骑着电动车进来。
大豆立刻就迎了过来,围着车子乱转。
徐小溪准备把家里的东西都收拾好,中午要在新家里吃第一顿饭,把那个大锅带轮的推出来,朱嫂子说要把养的小龙虾送一些过来,今年养的夏天卖了一波,赚了不少钱,也给徐小溪分了一些,她进到家里,把他们几个从楼上叫下来。
“中午炒个小龙虾,再在院子里做个烧烤,先简单吃一顿,明天要做两桌子饭菜,你们早点来啊,徐池,一定要把耳东叫来,我都好久没看到这孩子了。”
徐池倒是天天见,去上补习班这么久也没多稳重,话还是很多,被周老师气的都罚站了,周老师还说上一届他带的学生最难管的是赵明柚,他想到这里看看这会站在旁边的那个高中生。
现在家里院子大,烤串都能摆开,家里的菜院子里全是菜,都够吃的。
作者有话说:
高估自己了,可能两章写不完,已经收到大家的评论了,给大家管饱,番外会写的长一些,我也很不舍的跟徐家人以及,赵明柚,张悬,陈耳东,赵奶奶,刘奶奶,朱老师,何姐,程大娘,洋气的韩大爷,时时,昭昭,等等告别,但即使完结,她们也会在另外一个平行时空跟我们一样,好好的过日子哦,抱抱你们。
139 ☪ 搬家聚餐(中)
◎“欢迎你,小豆”◎
正晌午, 没早上的那会凉意,但太阳晒着也不热。
“徐淮,把大锅推出来。”
徐小溪是到院子里搭建起来的棚子底下把买的新的烧烤炉子拿出来, 这个是她提前备好的,房子盖好装修好, 也有时间给孩子们倒腾好吃的了。
院子里有用水泥砌的可以洗手洗锅碗瓢盆洗菜的水池子,上面有水龙头,水龙头也是可以随时接上管子能拿着浇菜地,浇浇花的。
赵明柚跟在后面把碳给提出来。
徐小溪拿着湿布全部都给擦一下,还要组装,她看站在自己身边的赵明柚。
“明柚,你妈妈有时间吗?明个也过来一起吃饭。”
赵明柚摇头, “我妈这两天要家访,因为她去年不是带了方超吗?他也考上了一高,不过是在普通班,一个学期是一千八,但低保户是有补贴的,学费好像会补贴一些,但也不多,她觉得二中很多可能看起来是不爱学习的学生, 其实家里都有一定的问题,所以想上门都先做个拜访, 心里有个底。”
徐小溪听着其实在江县这个小地方,很少会有什么老师家访的, 学校不安排, 老师也不会去, 但这是她主动去的, 做老师做的很不错,但也很辛苦,怪不得能把赵明柚教的也这么好。
“好,那你回去说有时间随时来家里吃饭。”
徐淮把锅推出来,到水池旁边,然后接过来水刷锅,因为也好久没用了,还是几个月前给师傅们做饭,要好好刷一下。
徐小溪准备炒个龙虾后,再烙一些小饼,让他们可以用饼卷烤串。
黄婶子早上的时候就听到隔壁门口放鞭炮的声音了,但人家第一天搬家肯定很忙,也不好这会上门打扰。
朱嫂子今天也是来县里送货,正巧也顺便把小龙虾给送来,养殖的小龙虾今年可是赚了不少钱,供货量也多,他们家养殖的小龙虾个头大,虾尾肉质很有弹性,都供不应求,她知道新家在哪里,之前盖房子的时候来过,她跟唐山那会商量说,徐老板盖房子装修肯定需要不少钱,他们俩能在江县现在过上这样的日子,多亏了人家帮忙,人不能没良心,她过来送钱,结果小徐老板也没要,说是手里够,这一到门口看着这大门。
“哎呦,这房子真气派啊。”
徐小溪在院子里刚刚把烧烤炉的架子装好,就听到门口的声音,站起来往门口走过去,走过去还是有点距离的。
“朱嫂子来了。”
朱嫂子把车停在门口,把三轮车上的一桶小龙虾提出来。
“这香味,桂花真香。”她都觉得这在城里买房子肯定不如盖这么一栋,跟开发商卖的小别墅有啥区别啊。
徐淮过来赶紧接过桶。
“朱阿姨,我来吧。”
朱嫂子就看着徐淮,打心眼里喜欢他,以后好好读书考上大学,那都是好前途,还长的这么好看,要不是自己闺女小,她都想以后撮合撮合,这样好的亲家,这样好的女婿,估计都要用抢的。
“好,今个放假了啊,我来好几次都没碰见你,还是重点班抓的紧。”
徐淮话没那么多,长辈问什么都是答什么。
徐小溪请朱嫂子进来。
朱嫂子之前来的时候就是还在盖,第一次进来,真是刘姥姥进大观园的心情了,都好看,这院子打理的漂亮,看的人眼花缭乱的。
“一进来就让觉得神清气爽的。”
“今个才搬过来,几个孩子都好久没吃过好吃的,这不是特意准备做点烧烤,中午别走了,在家里吃饭。”
朱嫂子进了屋里坐下又看了好一会墙上挂的,还有灯,听到这话摆摆手,“不了不了,你不知道家里事多,咱们的池塘养得好,还雇了一些员工,镇里听说要下来看看,说鼓励大家,这样能带动就业,还说看看需不需要镇里的经济支持,我得回去看着。”
徐小溪也知道,现在村里到处都是在家里的留守老人跟孩子,年轻劳动力外流,没办法,在家里赚不到钱,孩子跟老人要吃饭上学,万一生病那需要的钱更多,负担重。
“那好吧,有什么需要帮忙的随时找我。”
朱嫂子点头,她不会跟徐老板客气。
徐淮他们几个在外面刷小龙虾,个个都活蹦乱跳的,这东西贵,谁家也不舍得一口气能买这么多。
赵明柚干活干的可勤快了,这次能吃小龙虾吃到饱,真幸福。
朱嫂子坐下来说了半小时的话,又把这个月的钱给到,是按照当初说好的分成比例,当然大头还是在他们夫妻。
徐小溪把她送到车上。
“有时间你们一家人都来家里做客啊。”
朱嫂子连连应下。
“好,那我先走了。”她骑着三轮车直接走远。
徐小溪送走她,回到院子里看到他们几个在刷小龙虾,她弯腰拿出来一个虾看了一下,小龙虾的质量真的好,怪不得会卖的那么好呢。
“那你们先收拾着,我去买点菜回来做烤串。”
徐小溪车棚底下推出来电动车骑着直接去了菜市场,上次吃烤串还是过年的时候时时过来,那会屋子小,烧烤架子也小,现在院子什么都大了,也就方便起来。
菜市场里买了一块羊腿肉,还有牛肉,青红椒,金针菇,五花肉,要把五花肉厚切,烤出油来,焦焦脆脆的最好吃,新鲜的鸡爪跟鸡翅,冷冻的包装好的鸡爪口感不好,肉质吃着也不紧实,几根玉米,土豆,掌中宝,大包小包的没少买,回来他们几个已经在刷第二遍的小龙虾了。
“徐淮,把桌子搬出来,然后还有案板要用的刀什么的都拿出来。”
徐淮放下手里的小龙虾去干活。
徐小溪到自家菜园子里摘上豆角,割点韭菜,刚刚发出来的很嫩,韭菜味也浓,还有芫荽,有自己菜园子吃起来菜就是方便,搬过来小板凳坐在一旁准备摘菜。
大豆也趴在旁边,脑袋耷拉在自己的两个前爪上,耳朵也趴了下来,就这么陪着。
徐小溪歪过头看它一眼,之前刚刚接回来的时候小小的一只,现在长的也挺快的。
“小姨再给你带回来一个弟弟或者妹妹好不好,到时候你们俩就能一起玩了。”
大豆猛地抬起来脑袋歪着头看她,然后哼唧一声又趴下来了。
徐淮把桌子搬出来放在地上,然后又跑到厨房里一趟把需要用的调味料拿出来,也全部都摆放在桌子上,回来听到小姨的话。
“名字我都取好了,就叫小豆。”
大豆听见这话哈着舌头笑嘻嘻的。
徐淮没想到它还挺喜欢这个名字的。
徐小溪之前记得刘奶奶提过的,不是孙大娘家的,是她村里一个亲戚家的小狗生了,像这样的小狗要是找不到要的人家,狗越长越大,吃的也多,主家养不起,就只能扔了。
“等过几天估计就能抱回来了,家里就热闹了。”
徐小溪把菜都摘好,然后看锅已经洗干净。
徐池来烧火,他之前家里盖房子的时候没少烧火,这个可真是最拿手了。
一桶的小龙虾都洗刷干净,徐小溪准备做两个口味的,一个是蒜香,一个是麻辣的,蒜香要先炒蒜蓉。
几个人又蹲下来开始剥大蒜,准备在院子里也种上一些,等到时候就能抽蒜苔,家里有蒜吃也有蒜苔吃。
徐小溪把剥好的蒜瓣都切碎,然后锅里放油,炒蒜蓉其实很简单,控制好火候,后面加水,等到熬出来蒜香味就行,一半的小龙虾全部倒进锅里。
徐淮他们几个站在锅边围了一圈,大豆也蹲在中间。
徐小溪也觉得大锅好用,做起来饭也快,“你们几个把炉子的炭火也点起来,一会这边盖上盖那边就能烤起来。”
今天做的饭都是小孩爱吃的,明天就是要吃正儿八经的炒菜。
几个人也跟着忙活起来,大豆看他们干什么,自己也要过去帮忙。
赵明柚觉得它是在帮倒忙。
徐小溪这边锅里的小龙虾已经翻炒好,倒上水跟酒开始盖上锅盖炖煮。
现在烧烤签子也买的是铁的,毕竟以后家里要常用,这样的能循环使用。
牛肉切成快,跟青红椒交替着串起来,烤出来好看又好吃,再把盆里要做饼的面和上,放到一旁醒着就好。
徐淮他们把烧烤炉子点起来火。
徐池这边的锅底下也放的是木柴,烧的时间会比较久一些,也不用人一直在旁看着,但香味已经飘了出来。
黄婶子在隔壁就闻到了这个香味,这折磨又来了,小徐还真是会吃做饭也好吃,让人羡慕。
徐小溪先把串好的全部摆上烤着,剩下的他们几个站在一起串,人多力量大,串起来也很快。
这个炉子大,一次能烤上好多串。
大豆不去帮他们串肉了,蹲在地上直勾勾的看着炉子上肉。
徐小溪准备给他烤的不放调味料,看它这么盯着,“等会,就能吃了。”
大豆可高兴了,尾巴摇的更欢快。
赵明柚边串串,边小声念叨。
“徐淮,我怎么觉得它的地位都跟我们差不多了。”
张悬在旁边无奈的摇摇头,“那你一会看看是他吃的多还是你吃得多。”
赵明柚觉得大豆跟他相克,是的,就是相克,它还不耐烦自己。
现在是初秋,天没那么冷,但也没那么热,太阳晒着还暖和的,一阵风吹过去,香味就飘了的越来越远了。
徐小溪第一次烤的有几串羊肉还有五花肉,牛肉串,双手拿着签子来回翻面,撒上盐,孜然,辣椒,高温再烘烤,调味料更加激发了肉质的香味,也更加勾人。
徐淮他们这会已经基本上都串完了。
徐小溪把这次烤的二十几串拿出来放到盘子里。
“吃吧。”她又把炉子上摆上新的。
忙了一上午,几个人早就饿的肚子咕咕叫了。
徐小溪把那两串没放调料的牛肉给大豆拆下来放到它的饭盆里。
“烫,你要小心吃。”
大豆可听得懂,它急的围着饭盆转圈也不吃。
赵明柚刚刚被一块羊肉烫到,行,他还不如大豆有耐心呢,这放在盘子上还滋滋冒油呢,吃着肉又很嫩,辣的特别香,好好吃,他从高中开学到现在瘦了五斤,今天要好好补补。
徐淮吃的牛肉,肉中间还有烤的青红椒,牛肉吃着特别嫩,基本入口即化。
徐小溪把新烤串摆上,就过去打开大锅的盖子,小龙虾也已经可以了,因为太多,直接用大盆来装的,大勺子直接盛到盆子里来。
“徐淮,看着炉子上的烤串,我把另外一锅小龙虾给你们炒出来。”
徐淮一只手拿着吃的坐在烤串中间,他只能来回翻翻面,也不会多做。
徐小溪这次做的就是辣的,两种辣椒,干辣椒跟灯笼椒,还有花椒跟麻椒,这几种放在一起,小龙虾是又麻又辣,热锅凉油,直接放备好的料放到锅里,翻炒出来辣味和香味,再把活蹦乱跳的小龙虾放进去翻炒,新鲜的小龙虾爆炒没什么秘诀,控制好味道跟火候,火候太大肉会容易柴,不好吃。
“明柚,你去厨房里拿出来三个盘子,把蒜蓉的倒出来一些,给那边的奶奶们还有朱老师家送去。”
也就蒜蓉的不辣,她们能吃。
赵明柚虽然馋,但该干活还是干活的,一点不耽误,到厨房里就拿出来。
张悬在旁边帮着,俩人一起出去。
他们在这里跟大家伙都熟了,送个菜还是很轻车熟路的。
徐小溪把辣锅里的倒上水跟酒一起盖上锅盖炖煮,一会再切两根黄瓜跟玉米放进去,她又拿了一个碗。盛出来一碗直接给隔壁的黄婶子家送去。
黄婶子也是在做饭,但都是家常饭,就她跟孙女俩人,在电锅上下了两碗面条。
“婶子,吃饭呢。”
黄婶子正在院子里端着面条喂孙女,让孙女坐在学步车上,这样她也不用乱跑,喂饭方便,大门也没关,看徐小溪进来还惊讶呢,然后就笑着站起来。
“我就说你们今天搬家肯定忙,想着下午再去你家说话玩呢。”
徐小溪看看小宝宝,逗她一下,然后就把碗直接放在桌子上,“家里几个孩子好不容易放假能聚在一起,又加上帮忙干活,就做点好吃的,这是朋友送来的小龙虾,我炒的是蒜蓉的,不辣,你尝尝。”
黄婶子看着这小龙虾,她也就吃过一次,还是今年过年的时候一家人去外面吃饭,在饭店里儿媳妇点了一盘虾尾,她尝尝觉得真稀罕,但一看账单也很贵。
“这真是太客气了。”
徐小溪赶紧摆手,“也没啥,我那边还做着饭,就先走了。”
黄婶子笑着上前送了两步,回来坐下来看着小龙虾也剥了一个,尝着这个蒜香味,多好吃,然后把尾巴摘下来,吃里面的肉,很有弹性,比她过年在饭店里吃的好吃多了,味道还好,真的好吃,新鲜。
徐小溪回去的就接过来烤串炉子,先放盐,再把其他的调味料撒上,边烤着边吃。
张悬跟赵明柚也送菜回来了,虽然是空盘子回来,但手里还提着一袋子,两把大白兔奶糖。
几个人围坐在外面的小桌子边上。
上面放着烤好的各种烤串,素的还有肉的,还有剩下的三分之一的蒜蓉小龙虾、
徐小溪又把烤好的新的一把烤串给送上来,开始烤下一波的,随便嘱咐他们干活,“锅里辣的小龙虾可以盛出来了,然后把锅洗干净,我把小薄饼给你们烙出来。”
还是大锅好出菜。
徐淮站起来忙活。
徐小溪又让他们自己看着烤串,自己到屋里把饼擀出来,然后放在锅排上端出来,大锅已经洗干净,他们几个都在啃辣的小龙虾,都吃的很过瘾。
徐小溪锅里给浅浅的刷上一层油,然后一次性能烙四张饼,柴火锅烙出来的饼还会更焦香,带着柴火味。
“小龙虾好吃吗?”
张悬点头如捣蒜,“特别入味,还很劲道,这个虾尾肉质很新鲜的。”又麻又辣的,他额头上都冒出来了不少汗,吃不了太辣的,但又很上瘾。
徐淮站起来到屋里拿出来几瓶矿泉水递到他面前,“你先缓缓,少吃点。”
张悬赶紧拧开喝了一口水,才好一些。
“但是很好吃,就会控制不住自己。”
徐小溪两个灶旁边来做。烤的鸡翅很嫩,里面还有汁水,鸡爪很劲道,肉层厚实,吃着口感很好。
薄饼烙了二十多张,烤串全部都烤完摆在桌子上。
这会都已经快两点了。
在院子里吹着风吃着烤串,跟小龙虾,把串包在薄饼里一口吃下去,五花肉的油流到薄饼上,越吃越香。
徐小溪坐下来看了一会天上,秋高气爽,这才是过日子,她想要的就是这样的日子,舒服自在又惬意,这跟她上辈子是相反面,那会自己有很多比赛,每天都是在后厨,后来好不容易考上编制,但也没怎么样就来到这里,她从来不怕重头开始,再糟糕还能糟糕到哪里去呢,最起码没病没灾,还平安健康的活着呢,她知足且满足。
徐淮跟徐池也没这么吃过小龙虾,他们这应该是第一次,俩人都特别喜欢吃,面前剥的全是壳。
徐小溪今天敞开了胃口吃的,很饱。
“明天家里要待客,做的饭菜多,你们几个都早点过来,还能帮忙,下午就要去上晚自习了,多吃点,这一上学估计又是一个月的起早贪黑的。”
学生实在辛苦,早上五点多,晚上十点多,睡觉的时间都是挤出来。
赵明柚使劲点头,他觉得学校食堂也很难吃,学习也很难,他们马上就要分科了,只学六门,自己选择想学的方向,不过他们三个都已经商量好,都报的一样的。
徐淮作为全县第一考进来的,学校领导们也都看着他,毕竟是三年后的希望,但高三的更辛苦,有好多都是俩月也没回过家,都是住校的。
徐小溪想着明天就把饭桌都摆在那边,两桌应该是能坐下的。
“小姨,陈耳东给我发消息说想羊肉酸菜馅的包子,明天能吃吗?”徐池先提了一下。
徐小溪是有段时间没见到陈耳东了,听他提要求当然就答应了,也不费事,就发上一盆面,再买点羊肉跟酸菜一起调馅包一下就行。
“行,明天早上吃过饭我就把面给发上。”
赵明柚觉得这小子会点菜,都是他爱吃的,羊肉酸菜馅的包子一定要蘸蒜汁吃,特别香。
赵奶奶这会正跟汪爷爷边吃饭边吵架。
“明个你不用去,小溪请我,又没请你。”
汪爷爷立刻就不愿意了,“又不是你待客,小溪明明是说咱们一家人,我得去。”
赵奶奶哼了声,“你别跟我一起去,我可不跟你走一块。”
徐淮他们是吃的饱饱的,还是老规矩,吃完一起帮忙收拾碗筷,饭桌。
收拾完快三点。
徐小溪带着他们到二楼试一下投影,上了高中时间紧任务重,但该玩还是要玩的,不能一直都学习。
“选个电影可以看看。”她选了几张碟片,都是一些老电影。
赵明柚坐在地毯上很舒服,他再次说一遍,喜欢这个家,今天晚上又不想走了,徐淮都能单独睡一张床,他看了那床可大了,够俩人躺。
大豆也好奇,但他已经被教的很好,不能随便上床上地毯跟沙发,所以就窝在一边。
徐小溪让他们选碟片的时候接到了刘奶奶的电话,看他们几个都在七嘴八舌的选电影,她拿着手机到一楼来。
“奶奶,今天就能抱吗?”
刘奶奶嗯了声,“说不要的话就准备扔了,小狗吃奶,会把狗妈妈累垮。”
小奶狗吃奶的这个阶段,狗妈妈都会变的骨瘦如柴。
徐小溪也没叫他们几个,拿上个外套骑上三轮车又拿上一个纸箱子出门,刘奶奶已经在家门口等着了。
刘奶奶看徐小溪停下来车,就打开车门直接上去。
“我给你指路。”
徐小溪点头,是直接去了乡下,出了江县县城,到镇上的时候还买了一箱牛奶,毕竟是抱人家的小狗呢、
刘奶奶本来是想说不用带的,但看小溪很知礼节,也没说话,到地方也差不多半个小时。
徐小溪跟刘奶奶到人家家门口,就看到人家正在门口等着呢,年纪跟黄婶子差不多大,不过人比她胖,姓方。
“刘婶,来的还挺快的。”
刘奶奶下车,徐小溪把牛奶提上。
“是我这个孙女想养小狗,狗呢?”
方婶看着小姑娘长的漂漂亮亮的,穿的也好看,就知道是城里的,指了指院子里带她们进去。
“现在都养品种狗,谁也不愿意养咱们这土狗。”
徐小溪只笑笑没吭声。
方婶带着到狗窝旁边,狗妈妈是被拴着的,看到陌生人来就叫了起来,呵斥它两声,然后到窝里把小狗抱出来。
“就活了这一条,另外三条生下来就死了。”
徐小溪看这小狗胖乎乎的,就脚丫子上是白色的,眼珠子跟小豆子一样,转的可快。
“好可爱。”跟取得名字一样,可不是小豆吗?
方婶抱着从狗窝里出来,“不能多养,小狗越吃越多,把我们家狗都累着了,你看你今天就抱走吧。”
徐小溪点头,“好。”她说完到门口的三轮车上把牛奶跟纸箱子都拿出来,“也不知道买啥,就一箱牛奶,家里孩子大人都能吃,谢谢婶子。”
方婶看到这箱牛奶脸上的笑更真切一些,“哎呦你看你这太客气,快,快给你放箱子里了。”
小狗被放到箱子里小声叫了起来。
徐小溪伸手摸摸它的小狗头。
刘奶奶本来就是个不爱说话的人,跟亲戚也没多少话寒暄,办完事就准备回去。
徐小溪把刘奶奶送回家,又带着小狗去了这边那唯一一家的宠物店,开了内外驱虫的药,其他的检查一下都很健康,然后就才带回家。
大豆听到车响的声音就从二楼蹬蹬跑下来,围着车子,然后就闻到了一个气味,摇着尾巴叫了起来。
徐小溪停好车把纸箱子拿出来,站在门口朝着二楼叫人。
“徐淮,你们下来,我把咱们家的第五个成员接回来的。”
徐淮听到带着他们几个也都激动地跑了下来,瞬间小狗狗身边都围满了人。
赵明柚更羡慕了,小姨真是最好的家长,答应的事情都会办到。
“小豆,欢迎你来到咱们家。”徐小溪笑着摸摸它的小狗头。
大豆在旁边也高兴的摇着尾巴,它有一起玩的了。