外面的雨滴答滴答地下着。夏明生戴上手套,有条不紊地处理伤者的伤口,边分析道“是被刀具割伤的,割破了静脉,所以出血量比较大,需要缝两针。”
躺着的男人哼都没哼,仿佛没有听见他的声音。
“实秋,给我穿根线。”夏明生道。
夏实秋也戴上手套,帮自己小叔把外科线穿过外科缝针,用持针器夹好了递给自己小叔。夏明生接过后利索地
厨房里两个炉子,一个炉子上露出米粥冒泡泡的声音,这是龚老爷子清早上熬的粥,没有喝完,本打算拿来喂猫的,如今龚夏雅给重新加热加工一下,放入一些肉末和小葱,再打个鸡蛋。另外一个炉子,她热起来后,准备用龙须菜炒火腿丝。想着叔侄俩赶着过来应该尚未吃午饭,白饭有,可以加个菜。
说到这龙须菜,是海边的产物,老北平隶属内地貌似没有。可后来不知道是不是市场跟随改革开放的缘故,龙须菜
实际上,老爷子一开始就说了,这厨房里的东西,未来都是属于孙女的。孙女现
熬着粥时,龚夏雅和从房间里出来的爷爷碰了个头,请示了拿龙须菜炒火腿丝。龚老爷子点了头不说,并且赞许着孙女聪明又体贴,说“你是惦记到他们俩没吃午饭,我却是忘了,老了,老糊涂了。”
“爷爷,人是我叫来的。”龚夏雅忙说,这事的源头是她弄出来的,和爷爷无关。
听到她这话,龚老爷子一乐,差点儿指到孙女的鼻头你这一想就想到夏家人身上去了,分明是女大不中留。放心,爷爷不怪罪你,孩子总需长大的。
接着,龚老爷子去拿火腿肉出来。
火腿本不是北方的东西,北方人据说以前并不爱火腿,为什么,因为北方有清爽的酱
肉了。而且,北方人以前不懂怎么处理火腿,没有去掉火腿那些滴油的太油腻的部分,吃起来嫌弃人家太油腻。一旦南方人教会了北方人处理火腿,北方没法嫌弃了。火腿的那段子香气,实
一整只火腿取出来后,放到砧板上砧板都嫌小。这是著名的金华火腿。所谓金华火腿,去金华本地吃都不一定吃得到。凡是好东西都是物以稀为贵。金华火腿每年产量那么多,好的上品早被有钱人揽去了,分销各地乃至远销海外,留
龚老爷子拿到的这只金华火腿,势必是找了可靠的人际关系所得。据说,老爷子一年也只能拿到一两只的上品。这会儿,把美味的佳肴上品拿了出来,当是款待恩人了,一点都不为过。
削火腿,厨刀需要先磨一磨。
磨刀石取出来,龚老爷子帮孙女磨刀。磨完试试锋利不锋利,再给孙女,同时老人家不嫌唠叨叮嘱着“小心手”
一个十三岁的小姑娘,拿着把大厨刀削火腿片,如此细尖锐的活儿,一般没有练个几年的厨师都不敢动。削不好,每片火腿都是废掉,更别说,厨刀太锋利,劲儿用得太大的话,一刀出去,削到自己手皮是一大块,血肉横飞,场景瘆人。那是由于削火腿,动刀的人另一只手肯定得按住火腿,另一只手
反正,当夏明生和夏实秋叔侄俩处理完伤者的伤口,想找他们爷孙俩
金华火腿昂贵难觅,供不应求,也只有龚老爷子这样的御厨大人,舍得让堪比黄金的金华火腿给自己孙女练手。其次,龚老爷子不愧是当代大御厨,胆子超大超镇定,看着这一幕能忍得下性子。
夏明生和夏实秋
龚夏雅拿着厨刀削出一片火腿肉,她慢慢地来,并不焦急,凡事不可急,急了乱套,做美食更是如此。削到半路,她另一只手抓着半截削出来的肉片,继续加力。
感觉到刀锋似是贴着她提
拉肉片的手指头,夏实秋鼻孔里呼了一声,手放到心脏处,他多年的心脏病都要被她触
夏明生也是看得一片头皮紧张
知道人家医生担心什么,龚老爷子摇摇头说“你们医生练活儿,不是也是这样练习的吗”
世界上哪个行业哪个专业都好,都有风险,都得练。不能说有风险就不练,那永远练就不了专业。
人家爷爷是要把孙女练成世纪大厨,而且有这个指导实力。夏明生只得住声音。他自己训练学生,确实一样是这样的。
既然都提到了这点,龚老爷子回头对夏小叔说“她以后,说是要考你做老师的学校去,你千万别优待她,知道不”
夏明生是不知道她要考他所
旁边夏实秋一样是第一次听说,口气对着她爷爷却是爽快极了,道“爷爷,放心,作为前辈我一定会好好指导她的。”
这熊娃子龚夏雅眉头一戳儿,瞟那熊娃子一眼,这熊娃子应是早摸准了她有一天要当他后辈时时等着这一天了,所以回答她爷爷的话毫不拖泥带水。
“差不多了。”龚老爷子告诉孙女。
龚夏雅起厨刀,一片一片削出来的火腿肉摆放
然而
这小姑娘,如夏太太所说的那般,不当厨子,可能当个外科大夫一样绰绰有余。如今想起自己母亲当年貌似说过的这话,夏实秋眉宇揪一揪,总不能让她超越了自己。
火腿肉切成片,再切成小丝条,放入锅里面炒龙须菜。炉火的热,提升了食物的香气。整个厨房都是香味四溢。这是都飘香到了房间里头。
受伤乏累了的男人睁开了眼睛,鼻子情不自
禁地寻找着食物的香。
“吃吧,我给你们装白米饭。”龚老爷子拿起两个大碗,打
龚夏雅把刚和爷爷吃到一半的菜也给热了,重新端出去,连同新出炉的龙须菜炒火腿丝,对坐下来的夏实秋说“筷子
“先喝汤。”龚老爷子给夏家小叔夏明生递上白米饭,再给一只大碗和勺子,“冬瓜汤,便宜又好喝。”
“谢谢爷爷。”夏明生急忙接过,请老人家一块坐下吃。
龚老爷子是尚未吃完自己那碗米饭,坐了下来。
夏实秋根据她说的给大家分筷子。
筷子分好了。他再回头,
“你们先吃。”知道孙女是去干嘛了,龚老爷子招呼他们两个说,“她拿粥去给那人喝。”
这话却是让夏明生脸上的笑容突然凝固,差点儿站了起来。
“这人是什么人,夏医生”龚老爷子早察觉出异常了,问。
过了半刻,夏明生缓缓说出“他是朱家的长孙,叫朱钧秀。”
“他与夏医生有什么缘故吗”
“就是以前碰过面而已。”夏明生说。
其他人以为他不方便说实话。可夏明生自认为说的是实话。两人真的只是碰过面而已。朱家和夏家以前或许
夏明生和朱钧秀是之间从未说过话。夏明生不像自己几个哥哥,不做生意,自然和做生意的朱钧秀更碰不上面说不上话。
他是不太喜欢朱钧秀这个人。据说这人继承了朱家人的性格,
端着热乎乎的粥来到房间里头,龚夏雅把粥搁到了床头的小桌子上,对那躺着的朱钧秀道“你喝点粥,补充点体力。里头放了肉,可以补血的。粥是补糖的。”
朱钧秀再次睁开眼,房间里有些昏暗,让这个小姑娘的脸蛋
起身的时候,手臂上的伤口经过缝合,疼是缝合之前固有的,更重要的另外一种感觉是紧绷的皮肤。后面的感觉无时无刻
真不知道该说倒霉或是幸运,他这是被夏家的天才给救了条命
朱钧秀皱了下眉头,对于小桌子上的粥却是一点都不抗拒。本来身体受了伤,胃口应是不大好。全身留血的应激反应导致的后遗症之一,肯定是胃部难受抽筋。可现
想吃。可以想象这热乎乎的一碗粥入肚的感受,肯定是最少给失血的身体输入热火的暖气,不再冰冷可怕。
见他一只手拿粥比较难,龚夏雅帮他把粥拿起来放到他面前,只让他自己拿勺子舀粥。
受伤的右手不方便动,朱钧秀左手拿勺,一勺一勺固然动作有些艰难,但是,正好动作缓慢后可以慢慢吃。慢慢吃的好处很快显现出来。这粥的香气,如果不慢慢品味,真是太暴殄天物了。
真心是好好吃呀。
米粒若分明若朦胧,
小葱花,也是点点滴滴的青绿飘洒
有鸡蛋的香气始终贯彻米汤前后,可见,鸡蛋是和米汤完全融合成一体了。
一口接着一口,完全停不下来,当
勺子用最艰难的尺度把碗底刮到干干净净后,他恨不得是亲自用舌尖去试探还有没有剩余。
只是那小姑娘
他要记住这是什么美味佳肴,以后想继续吃肯定要知道美食的名字。
接到他这个提问,龚夏雅失笑,唇边轻轻的一笑,说“普通的白粥,打个鸡蛋,放点肉末葱花而已。”
压根不是什么名牌粥。和她母亲的招牌国民美食粥差远了。
听出是这个小姑娘自己做的粥,而且是随手做出来的粥,朱钧秀脸上的惊愕显而易见。
“夏医生说了,说先不要吃太多。等歇会儿再给你吃一些。”龚夏雅不是看不出来他还想吃,说道。之前她是询问过医生的意见的,所以只给他舀了一碗。
夏明生夏医生的话。朱钧秀当然是觉得有点儿闷闷不乐的。
被医生禁了不能吃的感觉,龚夏雅感同身受,于是再笑笑对他说“你先忍忍吧。”
“你也这么觉得吧”朱钧秀说。
那头夏明生始终是放心不下,放下筷子走过来查看情况,来到这听到对方这话,立马揪了眉头说“你回头还得去跟警察说清楚,怎么被人用刀子割伤的。”
“不用。”朱钧秀回头,两个字拒绝了他的提议。
“雅雅,你先回去吃饭。”夏明生先对龚夏雅小声说。
看出这两人想单独对话,龚夏雅点了头走开。
目送她走远了,夏明生才回头继续问朱钧秀“你怎么会
对这点,朱钧秀沉默着,不想回答他的问题。凭什么他需要回答夏家人的问题。他来这里想干什么,夏家人无权知道。
夏明生向来温和的脸色霎时都变得硬朗,一双手抱
“这点你放心。
我朱钧秀再是怎样的人,都不可能祸害老人和孩子。”朱钧秀道。
龚夏雅刚回到餐桌,旁边的熊娃子夏实秋给她搬了张凳子过来了,给她递上筷子。熊娃子越来越会体贴人了。龚夏雅心想。
“你这个好好吃,以后再试着炒点给我吃。”夏实秋接下来举起筷子夹了一大把火腿丝和龙须菜,一大口塞进他自己嘴巴里头,美滋滋地嚼着。
龚夏雅
龚老爷子望着夏实秋仰头大吃的吃相忍不住地笑,给这熊娃子的碗里再主动夹了一些,道“慢慢吃,还有的。不够的话,爷爷再去给你们炒。”
她爷爷对这熊娃子真的好。
“谢谢,爷爷”夏实秋嚼完菜,碗里一口饭用筷子一扒也是一大口入肚,爷爷这里的白米饭也是好好吃的,于是他决定了,“爷爷,以后我常来您这里。”
龚夏雅望了他一眼。
仿佛没有接到她眼神,他一口一口扒着饭,好像好久没有吃饱一样。对此,龚夏雅奇怪了,问“你没吃吗”
他哪敢说,
“你问他做什么。他想什么时候来吃就来吃。”龚老爷子心疼熊娃子说。
她爷爷看起来好喜欢这个熊娃子。
夏明生走回来时,
察觉到自己小叔的眼神不对,夏实秋把自己碗里尚未入嘴的火腿丝扫给小叔的碗里说“小叔,你吃。”
夏明生的手无奈地看看侄子这娃子什么时候才能长大。
等龚老爷子问起伤者情况时,夏明生告诉老人家“等会儿会有人来接他走。我让他再去医院打点抗生素。他愿意不愿意去,是他自己的事情了。爷爷不需要为这种人担心。他很有钱,自己能处理好。”
其实龚老爷子一眼也能看出受伤的男人有钱,瞧那双皮鞋,应该都是意大利原装进口的。现
没多久,诚如夏明生所说的,有车来到了明雅居门口,是来接受伤的朱钧秀的。朱钧秀被自己人扶着走出明雅居,钻入自己车内时,回头看看店里头的龚老爷子和龚
夏雅。
给他撑伞的秘书实际上也不知道他怎么受的伤,只知道他当时突然说自己一个人走走,没让其他人跟着以为他是去散心。这下子,要怎么回去和其他朱家人交代都很焦躁。
朱钧秀回到车内,才和秘书提起“不用和我家里人报备了。”
“是谁干出来的事,总得调查清楚吧。朱先生。”
“我说不用就不用。”朱钧秀捡起车内的报纸杂志看起来,应是没有把自己受伤的事情放
秘书望着他这完全不像受到伤害的人的模样,很是吃惊。
哪里是谁拿刀割伤了他,他自己削苹果皮时割伤的好吗这种丑事他哪里可能说的出来。至于他为什么削个苹果都会割伤,缘由于那天偷看着这明雅居店里的祖孙俩,拿着把厨刀练习削苹果如同耍杂技一样。他想着一个小姑娘都能耍杂技,他学学呗。哪里一刀出去,血液横飞,吓得他直接跑明雅居这里求救来了。
龚老爷子大概也知道他伤的是怎么回事,毛巾往他伤口上一捂马上捂住了。至于龚老爷子会不会揭穿他的秘密,估计不会。夏医生
秘书请示他接下来怎么办。
朱钧秀道“回去给我私下重新找个医生看看。”对夏家人他始终不会放心。紧接着他嘴角又一扬,说“原想着不知道怎么进这个店,现
“什么不是已经决定去酒店或是大饭店包个包厢”秘书感觉很是意外地问。这么一宗大生意,涉及好几亿的流动资金,竟然要挑
最最重要的是,秘书提出了两个需要考虑的重点“朱先生,我们临时说不要去大饭店了,取消订单,大饭店的人怎么说怎么想。”
“他们不能满足我们,实力不足,是他们自己的事。”
“朱先生,如果因为这家小店谈不下来我们的
竞争对手一直虎视眈眈,努力
朱钧秀半眯着眼睛回想着
明雅居里,吃完饭,龚夏雅拾碗筷拿去厨房刷碗,没想到熊娃子后头双脚跟来,和她抢起刷碗的工作。
“你不用回学校吗”龚夏雅问他。
“下着雨,不急。”夏实秋道,说完边看了她一眼,“我帮你刷碗你不要”
这话好像是说她像个傻子。龚夏雅一想也是,有人来帮她刷碗而且是个熊娃子,她应该是高兴都来不及。站到一边去,看着他洗刷刷。
夏实秋把碗筷放到大铁锅里,先用煮沸的热水煮一煮,去掉油味,再来刷好刷。
“没想到你挺会刷碗的。”龚夏雅道,原以为他这个富家公子爷什么活都不会做。
他不止会刷碗,而且会煮点小菜。不过,因为他和他小叔,都是压根不
外头龚老爷子和夏明生一起喝茶,两人均同时回忆着这似曾相识的一幕应该都快过去十年了。
“听说夏医生你很会冲咖啡。”龚老爷子说,听李师傅说的。
夏明生端起一杯茶,闻一闻好香仿佛浸入到茶香的世界里去了,好一阵才恍惚到老爷子问的什么,不禁一笑,道“没有,不敢和爷爷比。”
“和我比什么我不会冲咖啡。人家送我的咖啡豆
厨房里两个刷碗的人听见外面人的谈话。龚夏雅问“你会冲咖啡吗”
夏实秋想都不用想“知道我小叔和我为什么不敢说会不会冲咖啡吗因为你一定会。”
呵龚夏雅愣了下。
这小妹妹,根本不知道她给他和他小叔带来了多大的压力。夏实秋摇了摇脑袋,嘴里哼起了儿歌儿。果然,龚老爷子把咖啡豆拿出来后,夏明生说“爷爷你应该问雅雅,她应该知道怎么冲咖啡。”
龚老爷子瞪大了眼球。
外面的雨停了。叮当叮当,龚夏文和龚夏武两兄弟骑着单车到了明雅居,应该是家里人担心暴雨袭击明雅居,派他们两人,,,