封大刚最后一个坐下来。
他虽然希望自己能够吃到更多的卤肉,但也不是个楞头青。他是这里资历最浅的衙役,每一天从家里出
最后一份是猪蹄卤肉饭,但这也很好了,毕竟这样香味的饭菜,就是拌糠吃,也会好吃吧。
封大刚洗干净手,毫不见外,直接拿起最上面的蹄尖儿。
他也去肉档割过肉,卖肉的不会让你多占便宜,就算是猪蹄,也会把上面有肥肉的地方全都斩开,只留下几个蹄尖儿。
但面前的蹄尖儿,跟他以前见过的蹄尖儿,看上去完全不同。
蹄尖只有皮,紧实的皮这会儿多了几分柔软,封大刚试探性地咬了一下,瞪大眼睛,没想到皮轻易进入到他的口中,滋味十足,软弹无比,却又有几分嚼劲。
而
带着点透明的筋条与骨头连
封大刚神情激动,作为一个常年吃家里饭菜的人,他可太没见过世面了。
爹娘我仿佛来到了天堂,不然怎么会有这么好吃的蹄尖呢
他从小到大吃的都是他娘做的菜,他娘做菜吝啬得很,只会拿起油布,
不过,他也理解了,他有五个兄弟,爹娘养大他们很不容易,再加上两个大哥都生了儿子女儿,比他小的弟弟们又
所以呀,封大刚感慨,他过来考衙役这个决定是正确的,他无比庆幸沈大人选中了他。这下可是掉进福窝窝里了
他一边咧嘴笑一边拼命扒饭,整个人都洋溢着愉悦的气息。
旁边的周雄多看了封大刚一眼,这傻小子,乐呵什么呢不过,他很快将注意力放回饭上,聊什么天,吃饭最要紧。
苏小满眼看大家一个个地起来盛饭,浇卤汁,她特地多准备一盆杂粮饭,没想到最后都吃光了,一粒米都没剩下。
她张大嘴巴,惊讶劝道“各位大哥,不要拼命死撑啊,吃坏肚子怎么办”
封大刚满足扒完最后一口饭,碗里油光锃亮,像是洗过一样。他抹抹嘴,突然一顿,而后,眼眶涌上热泪。
周雄往后一仰,一脸无语“小子,一个大老爷们吃到好吃的,也不用感动成这样吧”
周雄这话一出,桌子上的人都朝封大刚哪里望去。
封大刚吸吸鼻子,坚强而迅速地咽下嘴里的美味,而后才捂住嘴道“唔,捕头,咬到舌头了。”
周雄“”如果他没看错,封大刚刚才还嚼了几下。
封大刚“但是,和美味的饭菜比起来,刚才的疼痛不算什么。”
周雄“行吧。”白担心了,这小子糙得很,有好吃的就行。
封大刚转而开朗道“苏姑娘,放心吧,我们的胃就是无底洞,怎么都吃不饱,何况你这次做的饭菜太好吃了”
“就是就是”几个衙役同时打了饱嗝,大家相视嘿嘿一笑,动作统一地往后仰去,给鼓起的肚子留出充分的空间。
苏小满听到赞美的话当然开心,不过她也没忘记今天的目的“我想请大家帮我提一下意见,哪里做得还不够好,需要改进如果街上有这样的摊子,你会愿意买吗”
沈知卿一愣。
周雄代替他
沈远追扒完最后一口饭,迫不及待道“买买买都买”
苏小满好笑地看了一眼沈老爷,沈老爷不差钱,没有参考性,她还是得看看别人的回答。
“我想着总得为以后打算,所以想做点小生意,”苏小满没隐瞒,反正如果真要做,大家肯定都会知道的,“想来想去,我最擅长的就是做吃食了。”
周雄想了想,“我会买,如果买的时候能多给一点卤汁就好了,我可以拿回去拌饭拌菜。”
囊中羞涩的封大刚,认真思忖了好久,最后忍痛道“如果
其他人也
最后,她把目光投向沈知卿,问“沈大人,你觉得好吃吗”
今天二舅姥爷又给她
“嗯,好吃。”沈知卿倒是利落点头。
“那您有什么建议吗”苏小满问。沈大人和沈老爷来自京城,吃过的花样肯定也多。
沈知卿望着对方认真的眉眼,神情微动,道“可以更细致一点,猪杂味道重,不若与其他食物分开卤煮。”
苏小满恍然,的确,每个人的舌尖敏感度不一样,有的人能吃出更细微的差别。
她开心一笑,“好的,沈大人,明天我再做一次,对比一下。”
见沈大人点头,她立即解释“我没占县衙的便宜,我自己补了银钱进来的。”
沈知卿摇头“不必。”
“其实,”他顿了一下,“超出点也没所谓,可以找我补点钱就好。”
苏小满起身“不用,大人,我打细算着呢,一定不会超钱的。”
她心中有数。
回到小院,她拾好碗筷,从柴火堆中找出一根细棍,
其实卤的越多,她赚得也能越多,毕竟卤水还剩挺多的,但这还得看看到时实际能卖出多少,再做相应的调整。
半下午时,她特地盛出一碗剩下的卤菜,跑去找林婶子和杨婶子,看看别人的口味。
“林婶,杨婶子,
“嘿,小满啊,直接进来吧,不用敲门。”杨婶子直接喊了一嗓子。
听到回答,她试探推了一下门,果然,门没锁。
而林婶的声音也从隔壁传来“马上,我先弄好这一篮子菜”
杨婶子一眼就看到苏小满手中的碗“你拿的是什么,怪香的。”她没说出来的是,好像还有肉香味。
林婶大咧咧走进来“什么香”
苏小满忙道“是我做的卤菜,我想请婶子们帮忙尝尝,提点意见。”
“有得吃啊”林婶一拍大腿,“这事我
苏小满笑出来“那快来”
正准备坐下来,一大一小两孩子从外面跑进来,跑
苏小满还没看清他的样子,就听到小孩雀跃的声音“娘我闻到好吃的味道了”
跟
小男孩像是自带刹车装置,
苏小满这个没记忆的人有点心虚,但从现
果不其然,两个孩子接下来都朝杨婶子叫了一声“娘”。
杨婶子轻拍小男孩的背“杨万里,娘怎么和你说的,不许跑太快,撞到人怎么办”
她又朝大孩子望过去“杨鹏程,你也是,怎么不看着点弟弟”
杨鹏程委屈“娘,我喊了,他不听。”
鹏程,万里,苏小满心里暗想,从名字就能看出杨婶子对两孩子的期待了。
她看了一下两个小孩的装束,杨鹏程手里提着两个篮子,里面放着书。
杨婶子察觉到小满的目光,笑道“他们刚从书院回来。”
苏小满眨眨眼睛,心中突然有了主意,她想到要去哪里摆摊子了
苏小满招呼两个孩子,“鹏程,万里,来尝尝姐姐做的卤菜。”
杨婶子不好意思“小满,让你看笑话了。”
“没事,杨婶子,你帮了我那么多忙,照这么说,我还让你看笑话了呢,咱们邻里邻居的,不用说这些。”苏小满不
从她来到这个世界开始,林婶和杨婶子一直
小万里天真烂漫,丝毫不怕生地坐到了苏小满身边,苏小满带了竹签子过来,她串了几块鱼豆腐给杨婶子“婶子,竹签子很尖,你拿着给万里吃,不要让他自己拿。”
她又给其他人分了一下,自己也跟着吃了起来。
小万里迫不及待,望着鱼豆腐的眼神如获至宝“娘”
杨婶子好笑,拍了一下孩子的小屁股“吃吧。”
一尝,本来就圆溜溜的眼睛瞪得更大了,脸颊鼓起来,像是仓鼠一样。
杨婶子问“好吃吗”
小万里顾不得说话,连连点头,眼睛紧盯着望着剩下的鱼豆腐,两眼放光。
杨婶子见状,也咬了一块,随后,她的表情跟小万里的表情变得同步,果然是亲生的母子俩。
“小满,这个好吃,我以前没吃过。”杨婶子竖起大拇指。
“叫鱼豆腐,加了鱼肉做的。”苏小满解释。
因为比中午多泡了半下午,苏小满觉得碗里的卤菜比中午更入味。
几人很快解决完一碗卤菜。
小万里嘴上甜得很“小满姐姐,你不仅做菜好吃,也变好看了。”
苏小满摸摸自己的脸“万里啊,你说真的”
杨婶子也跟着一起看了过去,而后提高音调“小满,你的脸有肉了。”
林婶“我看看。”
“哎,平常经常见到不觉得,现
商业互吹苏小满不信,不过她好久没照镜子了。
于是她跑到水缸边,身后多了条小尾巴。
“小满姐姐,真的,你老好看了。”
苏小满看到倒影,看来看去,好像、似乎、貌似真的比之前圆润了一点,至少看起来不再是干干瘦瘦的模样。
有这样的变化,她当然开心。
林婶也跟着高兴“看来还是县衙的伙食养人。”
苏小满拉林婶去她家,“林婶,你帮我看看,我有没有高。”
她刚来那会儿,特地
鹏程和万里跟着凑热闹,万里踮着脚“林婶,让我也看看”
林婶比划了一下,朝苏小满摇摇头“没高呢,等过一段时间再量量吧。”
苏小满有点遗憾,但这点失落只持续了一秒,转而高兴起来,最起码胖了点啊,这说明身体吸能力没问题,她的身体以后会越来越好的。
苏小满又带着几人呼啦啦回到杨家小院。
她拉住鹏程和万里,细细问了书院的情况。
两兄弟就的谭雅书院,是清丰县最好的书院。她问清里面有多少人,每天的日程是怎么样的,学生的家庭经济情况等等。
“中午有的人回家吃,有的人不回家吃,不回家的人中,有钱的会去酒楼,没钱的就吃自己带来的饭菜。”杨鹏程已经了几年书,说起话来颇有条理。
小万里歪歪地依靠
他吸溜了一下口水,显然被馋得不轻。
苏小满拧拧他的小鼻子“好的,谢谢万里跟我说。”
她听完两兄弟的讲述,越来越觉得那一带很适合摆小摊。就是不知道她的卤肉摊能不能比过别的摊子。
苏小满回去后,换了另一种方法做卤肉,这次是先用豆瓣酱以及别的酱大略炒一边猪下水和猪肉,而后再卤,这次的反响同样很不错。
她还趁闲暇时间跑去订做了一个小摊子,要说有什么不同的话,就是多了几个像是马车的轮子,周围还有护栏,可以像是板车那样拉着走。
回来后,林婶、杨婶子还有两个小孩瞧了好一阵新鲜。
苏小满看了两眼两位婶子,她舒出一口气,走到两人身边,“婶子,我想和你们谈点事。”
杨婶子见她表情严肃,有眼色地把两个孩子赶去外面玩了。
“小满,怎么了”
苏小满道“我想请你们帮忙做事。”
她估量过现
另外,
所以,她需要帮手。
观察了身边人这么久,苏小满觉得这两位婶子很不错,很勤劳,心地也好。
她笑道“平时我负责卤肉卤菜,两位婶子轮流出去摆摊,不出摊的人就
苏小满诚恳道“我目前也不知道这门生意能不能成,但是两位婶子放心,最起码一个月的工钱我肯定能给得出来,不会让你们白干。”
杨婶子和林婶对视一眼,她们从相互的眼中看到了惊讶。
杨婶子“我我可以吗”她以前从没做过这样的事。
“当然可以,”苏小满鼓励道,“您和林婶子平时去菜市场跟人打招呼时就自然,那样就行,我会教你们一些话的。”培训当然要做,但得两人答应才行呢。
“当然,还有另一种方案,如果一个月后,咱们的生意好,那我们可以变成抽成。”
林婶问“抽成是什么意思”
“就是减去成本后,得到的钱,我们分成,林婶得两成,杨婶子得两成,我得六成。”
苏小满很认真地考虑过这个问题。
林婶和杨婶子
杨婶子和林婶都有点犹豫。
苏小满笑道“两位婶子商量一下吧,我不急。”
其实她自己也有点没底,但作为老板,总不能
小满二舅姥爷,我要迈出创业的第一步了
二舅姥爷咱们小满就是厉害,二舅姥爷相信你,不要怕,大不了,二舅姥爷天天给你
小姨小满,我和你小姨夫也是,神上支持你
二舅姥爷物质上呢
小姨我们这边也
苏小满看到小姨的情况,心中有了点安慰,最起码,她不是一个人。
林婶清了清嗓子,“小满,我们商量好了。”
苏小满回过神来,期待地看向两位婶子。