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星期六上午,一位可爱的游客送了一把新鲜的香椿芽给陆星宇。
因为白云村没有种香椿树,陆星宇他只是随意
“抓住春天的尾巴,吃一把香椿芽。”
陆星宇坐
香椿芽带着一股清新的香味,红褐色的梗香脆可口,它慢慢会长成翠绿色,那时梗就变得老了,咬不动,不好吃了。
刘子实
“嘿嘿,哥来了,惊不惊喜,意不意外”
听到熟悉的声音,陆星宇猛地抬头,不敢相信地喊道“刘子实你怎么来了”
“怎么不欢迎啊哥来了,你咋这个表情嗯”刘子实故意打趣道。
“不是,我这不惊喜嘛,你来之前怎么不跟我说一声。”
陆星宇往门口看了看,拍拍身边的石头,示意他坐下聊,接着问道“你一个人来的”
“是啊,忽然想来,然后就来了。”刘子实一屁股坐下,一本正经地说道。
“那太巧了,顾依悦和胡薇也是今天过来,你要是早说来,我就告诉她们一声,搭个顺风车啊。”陆星宇遗憾地说道。
“那真是太巧了,可是也太不凑巧了。”刘子实绕口令式地说道,悄悄往门口瞥了一眼,忍住笑意。
陆星宇进屋泡茶,刘子实小声地朝门口喊了两声,顾依悦和胡薇轻轻走了进来。
陆星宇拿了茶壶和茶杯出来,一看院子里,刘子实和顾依悦、胡薇坐
“小宇,我们来了,不是故意瞒你的,是刘子实说要给你惊喜。”顾依悦笑着解释道。
陆星宇摇摇头,说道“真是的,我就觉得奇怪,
“哈哈,是这样的,我真的是说来就来的,昨天下午她才跟我说,她们要来白云村,然后我就蹭美女的车过来了。”刘子实指指顾依悦,笑着说道。
陆星宇给三人倒了茶,端了水果出来,还是陆妈嫌李子太酸,加了砂糖和盐腌制的那款。
陆星宇买的多,冰箱还有一大袋,陆妈趁着周末游客多,都进行了腌制,让他拿去招待客人。
“我们俩要先去菜地看一下,选一块地,交租金确定下来,你们俩呢”顾依悦问道。
“我洗菜做饭,你们看了地直接找海松哥办理就行,他就
顾依悦和胡薇点点头,侧头看向刘子实。
“我不跟着过去了,你们选好了,我下午过去帮忙锄地。”刘子实抬头说道。
刘子实说要给陆星宇打下手,实际上就洗了两片菜叶子。
一会儿逗一下走过来的橘猫,一会儿说柚子花好香,凑过去闻,一会儿
再一回头,陆星宇已经麻溜地择好番薯叶,洗好香椿芽,拿着菜进了厨房。
刘子实跟着走进厨房,锅里
“我可以做啥”
刘子实
“你削芋头吧,切成条状,给你个一次性手套,碰到芋头会手痒的。”陆星宇看了一下中午准备做的菜说道。
今天,陆爸和陆妈到镇上喝喜酒了,陆妈知道儿子的同学要来,昨天就帮他考虑好了菜单。
煲一个龙骨汤,蒸一个芋头排骨,炒半只鸡,清蒸一条鱼,再炒盘青菜。
陆妈早上出
游客给了一把香椿芽,陆星宇想着再做一个酥炸香椿鱼好了。
其它的都不是问题,就是酥炸香椿鱼是第一次做,陆星宇不太有把握,让刘子实
香椿鱼不是真的鱼,而且说炸出来之后的香椿,形状看起来像一条鱼。
香椿芽本身含有轻微的毒素,炸之前要焯水,一看到变色就捞出来。
“面粉中加入适量的淀粉、鸡蛋、食盐,加适量的水搅拌成面糊,浓稠度能挂住香椿就可。”
“哎呀,适量的淀粉和适量的水是多少你加的水多了吧”
“面糊好稀啊,我觉得挂不住香椿了,要不再加点面粉”
刘子实站
“刘子实。”陆星宇喊了一句。
“嗯”
陆星宇抬头看了他一眼,说道“对着教程念,别说其它的。”
“行,行,行,下一步,
刘子实念完,叹了一口气,对陆星宇说道“你都听懂了吗我怎么感觉写的那么意识流呢。”
陆星宇瞥了他一眼,准备热锅开炸,刚好顾依悦和胡薇回来了。
“这么快搞定了”陆星宇问道。
“嗯,我们很快选好了,你要炸香椿鱼吗”胡薇一看他准备的材料,走了进来问道。
陆星宇点点头,胡薇挽起袖子,说道“我来吧,香椿芽我从小吃到大的,炸香椿鱼是我强项。”
“好,交给你了。”陆星宇赶紧让出位置,拿了陆妈的围裙递了过去。
“我们家门口就有两棵香椿树,每年春天都要摘好多香椿芽来吃。”
“后来香椿树越长越高,我们都摘不到了,就拿了钩子来钩,钩下来再捡。”
胡薇熟练地炸出金黄的香椿鱼,回忆起家门口的香椿树。
“出锅了,开饭了,我前阵子泡了桑葚酒,今天拿出来开封。”
陆星宇拿出一瓶泡成了紫红色的酒,给每个人倒了一杯,说道“酒的浓度很低,可以多喝一点。”
顾依悦喝了一小口,品味了一下,说道“甜甜的果酒味道,喝完了有余香,满嘴都是果酒的香甜,很好喝。”
“来,干一杯。”