林闩、小黄和小许都不知道, 微博上已经两度沸沸扬扬
先是前天晚上，一早被众多网友期待的料理电影男一号人选，大家都
顾逞工作室忽然挑
然后是共演沈江、导演、电影官方微博等用户, 纷纷商量好一般迅速赶来配合转
别说是深夜没睡的路人了，就是顾逞的粉丝都傻眼了
顾逞沈哥我有没有看错嗷
啊这, 顾逞来演是那个顾逞吗完球了, 我开始怀疑这是不是一部正经的美食商业片了
我是逞哥正经的粉丝, 为什么我们什么消息都没有到
我也是粉1，开始嗅到哥哥想转型的味道了
前面的姐妹握个手别管什么转型不转型的了，仔细想想我们也太幸福了吧哥哥新电影要上，现
我觉得自己忽然破案了之前顾逞定制围裙上热搜什么的，难道其实是自用的
前面的盲生
顾逞定妆照、顾逞、沈江合作、顾逞确定出演商业片、顾逞厨神
接连几个相关热词，整整挂
这波选角实
比起撕番位，大多数粉丝们的心态才代表了普通路人的反应他们更期待沈江和顾逞两大路线完全不同的男神，
之后全国厨师大赛的神秘明星嘉宾出场, 被恰巧
大家姐妹们快看啊啊我要疯了看看是谁逞哥啊啊啊
沈江江哥啊啊啊姐妹你看的节目是什么, 为什么哥哥官方一点消息都没透露
是直播，厨师大赛的比赛现场直播，每次晋级赛比完一周后会剪片播出
我我我不知道该看谁了，我本来以为这是我妈的学做菜节目，结果成了我的追星节目
比赛直播结束后，沈江和顾逞的工作室官方微博才各自释出消息
“全国厨师比赛官方微博到厨师大赛当明星评审员最大的感受是，哪怕长胖也想吃吃吃正片重播将
第二期的正片播出，视率不必说，又是疯狂上涨。
原本一些节目固定的老观众都傻眼了原来这两位明星评审员这么有人气
然而新来的粉丝却没管老观众
满屏都是吃的
羊肉火烧、腊肉饭、煲仔饭、糖醋里脊、蚂蚁上树不管是家常菜还是复杂的地方特色菜，厨师们都可以一饱观众们的眼欲。
第一期向阳和娄甯分别做的菜特别受瞩目，一份是清澈鲜美的菌菇滑鸡汤，另一边则是红彤彤的剁椒鱼片锅，两边的粤菜系粉丝和川菜系粉丝果不其然吵了起来。
川菜赛高
粤菜牛逼
辣是终极奥义
原滋原味走遍天下
安静看比赛学做菜的老观众们
原来你们粉圈来的人都是小学生吗
不管怎么说，通过一二期视率的回温，都可以预见后面两次晋级赛直播，将会出现什么样的视盛况。
再回到麦香馆这边。
一大早临时窗口就出现了人流奇大的盛况，这完全直播间老观众、比赛节目新观众同时叠加的效果。
前来尝鲜的观众们都已经知道老板
但是他们依旧是非常热情地跑来“探店”。
“小哥，我要一份肉酱卷饼”
“小哥，我要一份炸酱饼和两份油条”
“小哥，我要炸酱面和三拼烧麦”
顾客们吵吵嚷嚷的，挤挤挨挨一大群人，把小吃街附近的商家都吸引过来了“怎么忽然来了这么多游客”
甚至还有不嫌事大公然抢客的“年轻人，你们看这么多人排队，后边的都别等了，我家是烧烤摊，上我家吃去呗。”
结果没等林闩出来赶人，顾客就拒绝道“我就是专程过来吃这家的，不去别家”
抢客无果反遭嫌弃的商家“”
林闩没忍住笑，从临时窗口探出头来指着门口的小板凳，前前后后招呼顾客。
“好好好，不急不急，总会轮到的，大家搬个凳子坐着排队，慢慢来”
“对，咱们俩快。”小黄和小许脸都红了。
他们俩
说到做东西吃，林闩帮不上他们什么忙，只能
他见临时小吃生意这么火爆，哪怕不接待堂食都做不及外卖生意，干脆就截止了买家群的截单，专为小黄和小许打下手。
许多排队排得早的顾客终于把期盼已久的小吃拿到手，现场就开始吃，边吃边夸。
“真的好吃”
“看直播时就馋得不要不要的，小吃也一样好吃。”
“吃完这一次，等下次你们老板回来了我还来”
顾客好评满满，两个小伙计顿时信心大涨，一边忙活着一边露出笑容“您喜欢就好咧”
这个时候，娄甯先前培训过小黄和小许的作用终于
就好像正x鸡排等不具备堂食服务的连锁小吃店的模式一样。
接下里几天都是如此，店里小吃生意热度不减，反而越来越多的顾客闻名而来。
对比起没来麦香馆好几个月前，四处打零工的生活，实
小黄和小许也终于意识到，他们已经真正地掌握了一些手艺。
如果不是来到娄甯店里做兼职，如果不是有这么一位不
如果没有娄甯的帮助，他们不可能像今天这样，短短时间里就进步飞快；也不会明白，即便是他们这样高不成低不就的小人物，也可以通过一门手艺变得忙碌而充实。
林闩也很感慨，不仅是小黄和小许赚，他也赚。打工的都这么赚，那老板呢
什么“暴富我还
林闩甚至摇头笑想，有句玩笑话不是这样说吗，上辈子我是欠了你的，这一世才要这么帮你难不成，娄老板上辈子是欠了他们几个的不成哈哈哈
这一次的晋级情况非常严峻，三十六位选手直接淘汰三十二位，争出参与争霸决赛的四强。
至于其他被淘汰的三十二位选手，仅有获取复活赛的机会，赢取机会角逐复活赛冠军，从而诞生参与下一届比赛的“素人指导”。
“这是这届的新赛制。”周家禾说不紧张是不可能的，“淘汰整整三十二位太难了，我实
“不要慌，任何时候基本的自信要有。”娄甯瞥了他一眼，温和却严厉，“要知道厨师烹饪的美味水平，某种程度上而言是由信心决定的。”
说是这样说，周家禾的额头却已经不禁冒出了细密的汗珠。
选手们紧张极了，至于
“川菜才是最牛逼的，一天不吃浑身难受，就是上瘾，我今天话就放
“开什么玩笑你能不承认粤菜才是普适性最强的吗川菜不是所有人都能吃，但大多数人都能接受粤菜，是不是这个理儿”
“你们都
“都无所谓，我是单纯来看哥哥的，顺便看看美食”
娄甯和向阳是目前排名最前的选手，两两配对k。以至于正主之间还没有说什么，两派支持他们俩的粉丝就已经互相争怼得不可开交了。
双方两派如果是
他们都
宛如一群粉圈小学生打架。
然而这一次的规则却注定要让他们失望
笑面虎鄂文洪带着祥和的笑容，带着让人意想不到的比赛规则来了。
“请各位选手随机抽取三张纸条，并
第三轮比赛将要考验选手们的随机应变能力、烹饪综合能力和心理素质，纸条上的要求五花八门，什么都有可能出现。
说来也巧，娄甯抽中了“完成一道红红火火的招牌粤菜”、“按照正确顺序腌制一份卤菜”以及“完成一道上过国宴的苏菜”。
而向阳抽中“完成一道让全体评委都可以食用的改良川菜”、“完成一道素食者也可以感受到类肉味道的美食”、“完成一道糖尿病者可以放心食用的佳肴”。
原先分作两派的支持者，盯着屏幕上打出来的题目看了又看“”
娄甯小姐姐做粤菜，向阳大哥做川菜
不这跟他们想象的不一样
而追着顾逞和沈江来的粉丝倒是看了个热闹“这一期的比赛题目感觉挺有趣的，期待他们会做什么，比前面更偏专业厨艺比拼要好玩一些。”
娄甯看了看题目，心中就大概有数。现场大厨房了一百多种食材，以及各种各样的先进厨具，条件很完备，她已经想好了。
向阳则忍不住想苦笑，改良川菜他一个专研粤菜的厨师，还要针对评委的口味来做如果前两期没有仔细观察评委，估计这一题就完全不知道怎么下手了。
好
计时一开始，娄甯就不慌不忙地准备菜品。
第一道菜，她打算做蜜汁叉烧，红红火火的粤菜，自然要做一道甜甜蜜蜜的大荤之菜。
选出品质合适的五花肉，要专挑肉质绵软爽滑的部位，红中带白呈雪花状。
娄甯腌制用的配料是经自己改良出来认为最合适的，
但其实哪怕完全复制了配方也不要紧，做菜是创造的艺术，不同的主厨做不来完全一样的味道。
做蜜汁叉烧必不可少的调味料是糖，用蜂蜜或者麦芽糖都可以。
把肉腌上酱料送进烤箱，反复补刷腌料、翻烤至合适的时机，就可以刷上蜜糖，让叉烧红肉呈现出光泽水亮的糖色，烤出诱人的焦糖香气。
最后的切片部分也很考厨师功夫，娄甯切得薄厚均匀，排列漂亮，缀上点缀的绿叶水果即可。
观众们几乎是肉眼就可以判断出，她的这道蜜汁叉烧做得很成功，甚至可以想象到入口将会有多惊艳。
金陵烤鸭讲究皮酥而脆，还不能油腻。为此需要烧开热水，先烫一烫整鸭，将鸭皮原本的组织破坏到无法吸鸭肉中的汁水。
但这里也要注意保持鸭肉的鲜嫩，因此要将鸭腹中填上水分再密封起来。
浸透热水到合适的时机，迅速捞出来烘烤晾干。晾干鸭肉鸭皮的时间里不能浪费时间，娄甯便制作第二道要求中的卤菜。
刷上鸭皮外用的调料需要白醋、蜂蜜和料酒，均匀刷上外皮，继续低温烘烤，如此反复。
这其中的大工序很耗时间，必须抓紧一分一秒，否则分分钟现场翻车。
弹幕里追看娄甯的观众疯狂
“我是直播间追过来的老粉，看了小姐姐做烤鸭和蜜汁叉烧，我感觉之前
“好饿好饿，眼见全都是红红的肉”
“这位选手真是宝
“估计她会很得鄂评委的欢心，我这么多年追节目下来，知道我鄂叔最爱吃肉了。”
另一头的向阳则做了紫苏干锅牛蛙、素肉鸡腿菇和枸杞子蒸鸡。除却第一道是改良版川菜，之后的仍旧是纯正浓厚的粤菜风味美食。
两边都拿出了多年的实力，丝毫没有
顾逞和沈江都
沈江只觉得自己的健身成果即将毁于一旦，太馋了，太馋了
顾逞则有意无意地瞥一眼娄甯，看她有条不紊地安排着几道任务，安然恬静。
“时间到”
全场或紧张慌乱、或泰然自若的选手们，不约而同地停下了手里的动作。
啊啊啊我喜欢的苏菜大厨没有做完全部任务完成度不够100了，哭。
好多人都做不完吧，这个时限太苛刻了，又不是自由选题。
对啊，只看综合评分排名，说不定还是有机会的啦。
前面也别盲目乐观，既然是三十二晋四，进前四最低要求肯定还是要全部完成的吧，不过能进复活赛也不错。
评委首先从当前排名最高的娄甯尝起。
正如观众们所料，鄂文洪第一筷子下去就是一块蜜汁叉烧。他也确实喜欢大肉。
蜜汁叉烧一口下去，先是微微甜蜜的焦糖气味触到舌尖，然后是肥美不腻的软嫩颈肉，肉香四溢，酱汁咸甜合宜，沁润了整个喉道。
鄂文洪一直保持着乐呵呵的笑容，但这一块叉烧下去，一双小眼睛也情不自禁地放出光来。
如果不是秉持着绝对冷静的评委素养，他简直想要拍腿大叫一声“好”
而一旁的利升荣和卫茂华，一个检查卤菜，另一个则切了一块金陵烤鸭下来尝试，还顺便递了一块给鄂文洪。
卫茂华吃到金陵烤鸭的第一感觉，就是皮酥的极致，香、薄、脆，入口即化。稍微咀嚼两下，整个口腔都是鸭皮脂香。
但这个皮却一点也不肥，包括鸭肉也是，肉质部分鲜嫩而汁多，酱汁配比完美，腌制得很合适，产生了回味无穷的效果。
卫茂华眉间的疙瘩稍微放松了一点。
利升荣保持着儒雅，依次将菜品吃完，吃完还暗暗点了点头。
三位专业评委将所有选手的菜品品尝完毕，回到评委台上。
观众早就看得口水直流“全场的菜随便一个我都想吃”
经过几位评委秘密的讨论，
节目组商量一下呗，也不用淘汰去复活赛的那些，就给我们吃一下淘汰了的菜，我们很好养活的。
我已经抄下来碰巧
“这一次玩个刺激的吧首先公布第四名”
第四名是个分界线，前面是晋级者，后面是淘汰者，一旦公布了他的名字，大家可以参考其水平。
大家的呼吸都不约而同地静止了一瞬。
“安博。”评委叫出了一位鲁菜大厨的名字。
他这一次完成了三道菜甜而不腻、细腻沙口的拔丝山药，肉质肥美、糟香独特的糟熘鱼片，以及味美肉烂、香酥焦润的香酥鸡。
娄甯看了一眼周家禾，眼神里含着询问。
周家禾紧张得捏紧了围裙，没能品尝到对方的食物，他也不确定，自己做的水晶粉肠、松鼠鳜鱼和宫保鸡丁能否赢过安博。
评价完缺点和优点，利升荣说“然后公布第二名。”
这一下跳过了第三名太刺激了。
观众们看热闹来看看是谁呢，究竟是谁呢
“第二名”利升荣特意停顿了一下，扫过全场，“娄甯。”
娄甯忽然被叫到名字，微微睁大双眼。
对于自己没能拿到第一名，娄甯也不太意外。
那道卤菜她或许没能完成得很好，时间也稍微紧张了点，能够百分百完成两道大肉，她当时回过神来也松了口气。
既然自己是第二名，那么第三名还有机会娄甯下意识瞄了一眼周家禾。
周家禾却像是一秒钟泄了气，默默垂下了头，要让他相信自己是第三名，前面就是望尘莫及的师父，这太难了。
果不其然，第三名并不是周家禾，而是一个名叫邵兴贤，从马来西亚回国的厨师。他将东南亚风味融入到海南菜中，碰撞出了新的火花。
第三名也不是周家禾。所以，他被淘汰了。
第一名公布了“恭喜向阳。”
向阳凭借着一道出的素肉鸡腿菇，把肥美的菇肉做成了红烧肉的味道，令食用者感到入口无比满足的滋味，但这是一道地道的低油低盐低脂美食。
他出色的完成度
向阳主要的支持者是卫茂华，至于给娄甯打出最高分的鄂文洪，就
论起多样风味来说，自然还是娄甯完成得好了，她简直将酱汁调配技术运用得炉火纯青
但卫茂华更偏重于通过选手个人的烹饪特色，挥
向阳就这样得了卫茂华的青眼。
而个人喜好最淡泊的利升荣，
作者有话要说感谢
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