济南的天气感觉是比沽市稳定的, 陆辛说可能是三面有山的关系,除了夏天实
昨天他们出去玩了一天, 黄酒他们三兄弟对他们俩没有来店里吃饭很不高兴的样子,当然,面对他们的“陆哥”,他们的不高兴也就是――
“陆哥,你又出去呀晚上要不要给你和小甜老师留饭哪”
当然是不用的。
陆辛也不过是路过的时候打个招呼。
“你们脑子里想什么呢来一趟济南,我能让你们一个湘菜馆儿给困住了”
这话好像也没啥不对。
黄酒看看旁边站着的大杨, 突然问“刚刚陆哥和小沈老师走过来的时候,是不是陆哥拉了小沈老师的手”
大杨“没看见啊,昨天我的剁椒鱼头比小营的跳水蛙卖的好”
“唉,算了。”黄酒摇摇头,转身回了饭店里。
陆辛和沈小甜没有直接去香巧家常菜,而是按照原定计划去逛了个公园, 济南的景点大都脱不开个“泉”,公园里有几个石头砌起来仿佛洗手池的东西, 打开水龙头里面就能涌出泉水。
“以前这些大爷大妈们经常用小推车推着七八个桶来这儿接水, 现
这种水想要喝到嘴里, 要么是有容器装, 要么就得把嘴对上水流。
沈小甜
“我还是相信絮凝剂和氯气的作用。”
她对陆辛说。
出了公园再走了一会儿就到了“香巧家常菜”,明明是个很接地气的名字,门脸儿的装修其实挺现代的,漂亮的几何形状
才上午十一点, 进了店里一看,里面竟然差点儿就要满了。
服务员看了一圈儿, 找了一个靠里面的位置让他们两个坐下。
“黄酒他们的馆子,元师傅的馆子看起来这家店的生意最好。”
光看人气,沈小甜就想起了广东那些总要排队的老字号或者网红店。
她其实不爱
“黄酒他们店中午的生意会差一点儿,可是晚上更好,正饭点儿也得排队,给学生吃的,要的是性价比。合意居那是出了名的高档饭店了,一顿饭上桌能有一半儿,就亏不了钱。”
陆辛显然是混多了各个饭店,对他们的成本率很清楚。
“香巧”点菜是用的扫码点菜,其实黄酒那儿也是。
“她们家的菜价格挺便宜。”陆辛说,“比黄酒家也不高。”
沈小甜看看左右,说“装修不错,性价比高,口味肯定也不差,难怪人气特别高了。”
“热酥锅,干炸肉、光棍鸡她们家的当季特色菜是蟹鲅鱼煎包,看来鲅鱼煎包也不是随时都有了,可能是东边儿开海了,这边儿才上了这个菜。有鲜榨果汁你要么白梨、火龙果”
“我要梨汁。”
下单没一会儿,就有服务员送了消毒餐具过来,壶里的茶水虽然热但是不烫,喝着还挺舒服。
“他们博山人做酥锅,有点像胶东人的饺子,过年一定得吃,家家户户还都有不同的方子,一家一个味儿。周阿姨家的酥锅是放那种连着背五花的排骨的,特别香。”
陆辛正说着,沈小甜看见一个干净利落的大姐从后厨房里走了出来,腰上还扎着围裙。
“大家稍等一下啊,我们家酥锅是十一点二十准时出锅,现
单看面相,郑巧的名字起得是真巧,一看就是一副出的厅堂下得厨房的模样,头
沈小甜觉得自己会这么想,是因为知道了郑巧之前被姓李的人渣家暴过。
可能是她盯着看被察觉了,郑巧转头,也看见了她,和她对面的
“陆辛”
她快步走过来,微微有点跟儿的鞋子配着挺括的阔脚裤,实
“前天我就看见黄酒
她又看向了沈小甜,眼睛里都是笑意。
“这位就是小沈老师吧陆辛这个家伙从来不加微信群,昨天晚上呀,元老
她又看了看陆辛,再看看沈小甜,突然笑了一声。
陆辛说“郑大姐,我们是来吃您做的酥锅,您要是有空就过来坐坐,没空啊就赶紧去忙。”
“好好好点了菜了是吧再想吃什么直接跟我说,等我一会儿,等着酥锅出锅了,我再过来跟你们聊,陆辛你来了,我能没时间么”
郑巧往厨房走的时候已经掏出了手机,沈小甜很清楚地听她说
“妈呀,陆辛来咱们店里了,还带了个朋友呢,女的长得真好看哎呀,您过来么”
“你的人缘儿真是太好了。”沈小甜只能这么夸奖她的课代表了。
陆辛笑了一下,说“郑大姐几年前还不是这么热情的,真是变化太大了。那次,姓李那孙子想动手的时候,她直接就吓呆
看见陆辛的表情有些欣慰,沈小甜摁下自己脑海中的“创伤后应激障碍”,低头喝了一口茶。
十几分钟后,比酥锅更早上桌的是个神极好的中年阿姨,她人挺瘦的,面貌和郑大姐有五分相,正是郑巧大姐的母亲――周香云女士。
“真是一副好面相,一看就是面善心软的好孩子,今年多大了”她轻轻握着沈小甜的手,慈爱得就差去抚摸女孩儿的脊背了。
沈小甜还没怎么样,陆辛先受不了了。
“周阿姨,酥锅这么香,您让我们先吃上两口吧。”
“好”再对沈小甜笑一笑,周阿姨才又看着陆辛,“一直怕你这个愣小子
和沈小甜想象中那位厉害的母亲不一样,周阿姨说话的时候轻声细语,完全不像是一个
陆辛对她的态度倒是比对老元更恭敬一些。
“我肯定过得不错呀,阿姨您就甭担心我了,倒是您,老元那边儿体检了出了高血压,您也是忙里忙外这么多年了,可别嫌麻烦,半年就往医院去一趟,检查检查。”
“你放心,巧儿她盯我盯得可紧呢。你也一样,现
“阿姨,您要喝梨汁么”沈小甜问,解救她那个又开始害羞的课代表。
周阿姨连忙摆手“不用了不用了”
又对沈小甜说“陆辛真是个实诚的好孩子,那年我家巧儿差点被欺负,他也不认识我家巧儿,一脚上去那畜生给踹飞了”
本就坐的满满当当的餐馆里突然更热闹了起来,是酥锅出锅了。
浓郁醇厚的食物香气没有任何攻击性,好像就是最简单的菜、肉、酱料的香气混
“我们家的这个酥锅啊,一直就是用大缸酥出来的,做足了十二个小时才好吃呢。”
所谓酥锅,就是把各种菜肉放
看着简单,可细节也很多。
沈小甜先吃了一块儿被陆辛极力推荐的排骨,薄薄一层脂肪铺
肉质的细腻到了惊人的地步,里面那根骨头不仅可以直接被抽出来,咬一口竟然让人有种可以直接吃下去的错觉。
“好吃感觉肉本身的香味儿特别足”
看见沈小甜喜欢,周阿姨更高兴了
“小甜你喜欢,阿姨就给你讲讲,我们这个酥锅呀,是不加水的你知道吗锅底呀放了一层瓷勺子,然后呢是藕、海带、白菜,豆腐,最重要的就是这个白菜,一层一层铺
说着,周阿姨笑了一下,说
“最近啊我一直
“无论白菜、豆腐、还是这个藕,都特别香。”沈小甜毫不吝啬自己的赞美。
“你喜欢,阿姨真高兴。”
再看陆辛,周阿姨说“陆辛,你猜我最近
陆辛也
“您忙什么”
周香云女士有些不好意思,她那双看着太瘦却有力量的手
“我把秋湖饭店买下来了。”,,大家记得