天才八六
修仙界物资富饶, 有许多千奇百怪的植物和动物，都是现代社会没有的。
比如菜谱中提到的青龙鱼，那是极其难得的一种食材, 外表和鲤鱼很像, 身上的鳞片却很坚硬, 鱼嘴两侧还有两根长长的须子。
据说是真的有着蛟龙的血脉, 十分紧实，蕴含大量灵气, 吃进口中就像是吃极品丹药一样滋补。哪怕
丁灵会对这个鱼有印象, 还是当初她刚魂穿修真界，附着
好似是宗内一位元婴境弟子突破境界，宗主特地赐下三条青龙鱼, 为他滋补身体，巩固修为。
饭堂大师傅们使出浑身解数, 烹饪那三条青龙鱼，丁灵当时
她至今还记得, 当时听饭堂里一位品尝到青龙鱼的弟子描述, “那鱼肉鱼腹上最肥嫩的位置, 像是云朵一样, 柔软绵化, 根本无需用牙咬，只要轻轻一抿，丰厚的灵气就
说这话的时候，那名弟子一脸的回味、享受。
当时丁灵就
可惜那时的她只能看，不能吃。
至今也没机会品尝到，青龙鱼到底是什么滋味儿。
想到打饭铃
回答她的，是铃铛左右摇摆
丁灵遗憾道“可惜我们都没尝过。”
菜谱上的另外一样主要食材，凤雏鸡，也是很难得的食材，但不像青龙鱼那么珍贵，每年锻体宗宗门庆典时，饭堂的大师傅都会采购一批，给弟子们烤着吃。
每年看上一回，烤鸡的样子早就深深印入丁灵脑海，印象里是比普通的鸡个头大上一圈，烤出来后随手一撕就能撕下一块，肉质看上去特别细腻多汁。
上次她用来做烤鸡和红枣鸡汤的那只鸡，就有点像是锻体宗的凤雏鸡。
至于最后一样主食材白玉软膏
那是一种白嫩的食材，轻轻一碾就能碾碎，锻体宗饭堂里经常会做，外表看上去就和现
她才刚拿回来一板，食材现成就有。
“小铃铛，你是不是看我做了豆腐，才特意拿出的这张菜谱”
识海里的打饭铃，转动了一整圈，像是画了个圆似的，
丁灵就当它是认同了自己的猜测。
心情颇好的走出洗手间。
她打算现
没有青龙鱼和凤雏鸡没关系，山庄就有用山泉水养出的鱼，和散养
现
刚挂电话不出二十分钟，她要的鱼和鸡就送来了。
其余调料都是现成的，他们最近也经常自己开火，常用调料都准备齐全了。
丁灵先小心地将鱼鳞刮干净，剥掉鱼皮。然后开始耐心地剔除鱼刺，这是个手艺活，丁灵以前看丁兴海做过不少回，自己却还是第一次上手，费了半天劲，才将整条鱼的鱼刺挑干净。
用料酒和生姜腌上，她又开始处理鸡肉。
同样是先从剥皮开始，
想要完整的剥离出来，还是挺费功夫的。
单是这些准备工作，丁灵就用了近两小时，这期间宋熙和从外面回来，见她
“我给你录一下，回头正好可以和做豆腐的素材拼
丁灵“我第一次做这个菜，还不知道做出来什么样呢。”
她正
宋熙和用手持的摄像机拍了一下食物的特写，两种馅料都搅打得特别细腻，如果光看这个画面，很难辨认出它们原本是什么。
下一步就是炒了，菜谱上说的是用一种灵植中提炼出的油，丁灵没有，就用了菜籽油。
用菜籽油小火炒出来的豆腐泥闻着特别香。
鱼肉和鸡肉的鲜香味，也被油激
确认两种馅料炒熟后，丁灵用切好的鱼皮和鸡皮，将馅料包成约半指长的小卷。
最后再用高温喷枪灼烤表面。
最后淋上去的酱汁，她没法完全还原锻体宗的方子，便做了鲜香和糖醋两种口味，鲜香味的是用鸡骨熬的高汤调出来的，浇
糖醋味的有点像是丁兴海之前做松鼠桂鱼那种酱汁，调好后淋
这样的鱼卷和鸡卷只各做出八个。
还剩下不少馅料，可以鱼皮和鸡皮，丁灵就用鲜豆皮包裹，表面拍了点干粉，过油炸了一下，炸好后的成品，看着比鱼皮和鸡皮更加酥脆。
宋熙和拿镜头怼着拍了半天。
画面里的三种卷看上去都特别诱人，尤其是花了大功夫做出来的鱼卷和鸡卷，炙烤后表皮散
“快尝尝吧，一会儿凉了该没那么脆了。”丁灵轻声催促。
宋熙和终于放下相机。
夹起一只鱼皮卷，青灰色的鱼皮包裹着白皙如玉的豆腐馅，最外层还挂着晶莹剔透的高汤芡汁。
闻着没有腥气，只有鱼肉和鸡汤的鲜味，以及一丝淡淡的豆制品清香和炙烤表皮后产生的油脂香气。
色香味，至少从“色”和“香”两个角度评价，这已经是一道十分出色的菜品了。
鱼卷小巧致，也就是一口的量。
宋熙和直接整卷送入口中，细细品尝起来。
鱼皮焦脆，上面撒了一层薄薄的胡椒盐，再配上高汤调出的酱汁，咸、香、焦、鲜，复合的口感融合
品尝鱼卷的过程，就像是拆礼物似的，当吃到豆腐内馅时，心底瞬间生出一种惊喜的感觉。
宋熙和由衷地夸赞道“这道菜做得太好了”
丁灵自己也尝了一块。
鱼肉和豆腐混合以后，口感更加滑嫩细腻，但是炒得时候似乎可以再改良一下，不用把豆腐完全炒干，最好能让内馅里保留一点汁水，吃上去应该会更好。
她又尝了个鸡肉的，这个淋了糖醋汁，鸡皮已经完全烤脆了，有点像是炸鸡皮那种口感，再配上糖醋汁酸甜的味道吃着特别香。
里面的鸡肉豆腐馅调味也恰到好处，整体吃下来，就像是一份升级版的豪华炸鸡。
丁灵
鸡卷和鱼卷正好一人分了一块，豆皮卷数量很多，大家都吃了不少。
不单鸡卷鱼卷令人惊艳，豆皮卷同样令大家赞不绝口。
不一会儿，就全部瓜分干净了。
庞乐吃得意犹未，他跟着宋熙和去过不少地方，尝过许多美食，丁灵做的这道菜，
他回味着嘴里的味道，忍不住感叹“这个豆腐卷太好吃了，尤其是鸡皮裹的这个，我觉得比前两天豆腐宴上的菜还好吃”
卢檬檬不大认同“我觉得鱼皮卷最好吃，味道太鲜了，就像是鱼
“鲜豆皮这个也不错，和你之前做过的脆皮牛肉，有点异曲同工之妙。”宋熙和是
庞乐等人不禁向他投去羡慕的目光。
豆皮卷豆腐馅都这么好吃了，豆皮卷牛肉得好吃到什么程度啊
但这事儿也羡慕不来，他们总不能开口要求老板给自己做饭吧
这会儿时间已经挺晚了，宋熙和让大家回去休息，他则
随口问道，“对了，你这道菜叫什么名字”
“白玉龙凤卷。”丁灵保留了菜谱上的原名，解释说“白玉就是豆腐，鱼肉用的是鲤鱼，取个鲤鱼跃龙门的意思，凤就指鸡肉。”
这名字还挺雅致。
宋熙和一边剪着视频，一边和丁灵闲聊。
聊到怎么想出这道菜时，丁灵如实说，这不是她自己研
当晚，白玉龙凤卷视频就出现
第二天，不出意外的又爬上了美食区热度榜榜首。
粉丝们欣喜于她更新新视频的同时，也有不少人看着视频直
季妈妈就愁坏了。
这不新学期刚开学没多久，季雪又接连
季妈妈一激动，就说要给她奖励，随便提，什么都行
季雪当时还反复确定了一下，“这可是您说的啊”
季妈妈就差拍着胸脯保证了。
季雪便说“我想吃铃铛新视频里那个美食，看着好好吃啊。”
季妈妈根本没看那个视频，闻言就问“行啊，
季雪“不是
季妈妈厨艺还行，一听就说“那还不好办，你好好做作业，妈妈就看视频，明天就做给你吃”
看完视频，季妈妈就傻眼了，这豆腐、鲤鱼、鸡肉，随便单拎出一样她都会做，可像视频里一样，又是剔刺又是脱骨，还要完整把鱼皮鸡皮剥下来这不是难为人吗
她现
同样的困惑也出现
她的女儿茜茜，也是丁灵的小粉丝，这天看到“白玉龙凤卷”后就吵着要吃。
可把苏美怡和老公愁坏了，俩人倒是真买了豆腐、鲤鱼和鸡肉回来，可对着这三样东西束手无策，怎么想也觉得不可能复刻出来视频里的同款美食。
最后还是茜茜的姥姥过来，给他们出了个主意，“你们做不出她那个鱼皮卷、鸡皮卷，豆皮卷总能做吧先弄一点豆腐和鸡肉鱼肉，做几个豆皮卷试试呗”
做出来后味道果然不错。
豆皮裹了干粉再炸，不是很吸油，吃上去香香脆脆却不油腻，里面的豆腐肉馅也很嫩滑鲜香。
豆皮卷已经这么好吃了，那视频里让丁灵吃得眯起眼来的鱼皮卷和鸡皮卷，又该有多好吃呢
苏美怡忍不住感慨“铃铛的手可真巧。”
她的母亲孙秀娟女士也点头附和“是啊。当初
白玉龙凤卷直接从d站火上了热搜。
掀起了一股全民学做菜的热潮，不少网友都照着视频尝试起来，将做好的成品晒到网上。
不乏有人复刻成功，但更多却是翻车的。
比起成功的那些，网友们更爱看翻车。
其中有一位以做“黑暗料理”闻名的d站美食博主，
最后索性直接将炒好的馅料单盛出来，边上又摆了一圈炸好的碎鸡皮、碎鱼皮，用炸得香脆的皮，舀着豆腐馅吃。
误打误撞别有一番风味
网友们都笑称，这是黑暗料理大王最成功的一次料理
丁灵人还
丁灵一并拒绝了。
她现
他们这支八人拍摄小队，一路走走停停，历经大半个月时间，从徽省最南端，来到了徽省中部。
这里的美食，比先前去过的几座城市更加丰富。
从这里开始，他们才算逐渐体会到徽菜的髓
从闻着臭吃着香的臭鳜鱼，到表面长着白色绒毛，用油一煎却香气四溢的毛豆腐。
从内容丰富的一品锅，再到骨酥肉嫩、鲜香诱人的包公鱼。
一路拍下来，他们花费了比预计更多的时间，却拍到了更加丰富的内容，真正深入品尝、了解了徽菜中每一道经典菜色。
直到四月中旬，他们才完成全部拍摄任务，离开徽省，回到京市。
丁灵给工作室的小伙伴们放了几天假。
大家
丁兴海事先问了航班信息，亲自过来接机，电话里说“对，你从一层八号口出来，我就停
一见面，他赶紧迎了上去，“怎么去了那么久呢这一个多月辛苦了吧，快回家，爸已经把菜都备好了，下锅一炒就行，有你爱吃的香椿鱼儿，再不吃就该过季节了”
然后他就看见了紧跟
宋熙和身边没有助理，自己拎着个大箱子，箱子上还放了挺大个相机包。
丁兴海很难当看不见他，内心纠结了一下，还是开口邀请，“小宋啊，要不跟我们一起回去反正也是顺路的。”
与丁兴海的纠结相比，宋熙和回答得特别顺溜，丁兴海话音刚落，他就点头说“好啊，那就麻烦叔叔了。”
这话自然的丁兴海都愣了一下。
路上有点堵车，丁兴海侧头看了眼副驾驶上的闺女，“我怎么感觉你出去这一个多月，好像瘦了点是不是
有种“瘦”叫“爸爸觉得你瘦”。
“爸。”
丁灵嗔怪道“我们是出去拍美食的，天天变着花儿的吃好吃的，哪可能瘦呀，您就是太久没见我了。”
“可不是嘛，你不
要是以前，丁兴海还会主动关心一下宋熙和，但自打他知道了宋熙和和闺女谈恋爱，两人就没怎么见过面，这会儿关心的话也不太说得出口。
倒是宋熙和主动开口，和丁兴海聊了起来，先关心了一下丁兴海最近的身体，又聊了几句食品厂的
“叔，这回我们回来，带了不少徽省的特产。有今儿临上飞机前刚买的毛豆腐，回家过油煎一下，再蘸点酱料，吃着可香了。”
一聊起吃的来，丁兴海就来了神“是吗我之前吃过一回，是
宋熙和“是的，毛豆腐的菌丝很均匀，看上去很干净，豆腐被菌丝裹着显得胖乎乎的。等下拿出来您就看见了，这东西不能久放，得抓紧做。”
丁兴海一听就说“那我等会儿就把它做出来。”
他出门前，已经
毕竟他闺女能吃
“爸，您都准备什么好吃的了”丁灵好奇问。
“那可多了”
丁兴海今天
丁兴海还
车也快开到小区门口了。
丁兴海原本打算
“那个，小宋啊”
丁兴海说“你晚上回去有饭吃吧”
“没，叔，我家这会儿就我自己
丁兴海语塞了一下，只好说道“那来家里一起吃吧”
宋熙和从善如流地应了声，“好。”
“那就叨扰叔叔了。”
“不打扰，不打扰，反正我准备的菜多，人多吃着还热闹一点。”丁兴海表面微笑，内心苦笑，打转方向盘，将车子直接驶入小区。
一推门。
橘黄色的身影就从里面窜了出来。
“砰”地一下，圆球起跳，落进丁灵怀里。
“你先抱着肉肉进吧，我拿箱子。”宋熙和落后一步，接过丁灵的箱子和背包，拎进门里。
动作非常自然，看样子平时也没少做类似的事。
丁兴海默不作声地换鞋，余光观察到这一幕，心底暗自点头。
至少
“你们歇着，我去把菜炒出来，马上就能开饭。”丁兴海系上围裙，直接进了厨房，不一会儿就传来滋啦滋啦的油炸声。
是
宋熙和把毛豆腐找出来，送进厨房，看着一盘焦脆的卷果已经捞了出来，丁兴海正
炸好的卷果，往锅里一倒，裹上糖汁后就像是裹上了一层鲜亮的外壳，再往上撒一把白芝麻，格外漂亮。
这是京市的传统小吃，实际就是用油豆皮裹上山药泥、果脯和坚果，蒸熟以后切成小段油炸，最后再裹上糖汁那么一炒。
宋熙和还是头一次看人
他真诚地夸赞，“叔叔，您这糖卷果儿做的真好。”
“你尝尝味道。”丁兴海把盘子往他跟前一递。
宋熙和夹起一块，“外表酥脆，内馅软糯，香甜可口”
丁兴海被夸得嘴角上扬，内心又给这小子加了两分。
有眼光，识货
八六 ，，书架与电脑版同步,